Bưởi: Cây làm giàu ở Yên Sơn

Đến các xã trung và thượng huyện Yên Sơn mùa này đâu đâu cũng bắt gặp những vườn bưởi Diễn dưới soi bãi, trên sườn đồi sai quả đang độ chín vàng. Mùi hương thơm từ quả bưởi Diễn lan tỏa cả một vùng. Năm nào cũng vậy từ thời điểm này đến giáp Tết Nguyên đán, nhà nhà trồng bưởi Diễn đang tất bật cho công đoạn thu hoạch, bán bưởi.

Vườn bưởi Diễn của gia đình ông Nguyễn Văn Vinh, thôn Khuôn Thống, xã Phúc Ninh (Yên Sơn).  

Vùng chuyên canh lớn

Mấy năm gần đây thực hiện Nghị quyết số 16-NQ/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh (khóa XVI) về phát triển nông nghiệp hàng hóa giai đoạn 2016 - 2025, huyện Yên Sơn đã hình thành vùng trồng bưởi hàng hóa gắn với xây dựng thương hiệu của sản phẩm này. Đồng chí Nguyễn Hữu Phương, Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Sơn khẳng định, hiện nay toàn tỉnh có khoảng 5.000 ha cây bưởi, thì huyện Yên Sơn chiếm 4.100 ha. Vùng bưởi của huyện Yên Sơn trải dài từ trung tới thượng huyện bao gồm 14 xã. Những xã có nhiều bưởi nhất huyện Yên Sơn bao gồm Phúc Ninh, Xuân Vân, Thắng Quân, Tứ Quận, Tân Long. Trong đó giống bưởi Diễn và Soi Hà được trồng nhiều nhất.

Theo ông Nguyễn Văn Giàu, người trồng 10 ha cây bưởi Diễn thôn Ao Dăm, xã Phúc Ninh cho biết, cây bưởi Diễn được du nhập vào địa phương vào khoảng năm 2000. Khi về thăm quê những người gần làng bưởi quý Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội) đã mạnh dạn mang ít giống lên trồng thử ở Phúc Ninh. Không ngờ cây bưởi Diễn lại hợp đồng đất, khí hậu của huyện Yên Sơn, nơi có dòng sông Gấm, Lô chảy qua, tạo ra hai vùng soi bãi màu mỡ. Không giống cây cam sành khá kén đất, cây bưởi Diễn trồng ở soi bãi, đất ruộng, kể cả trên đồi cao đều cho kết quả tốt. Từ năm 2012 trở đi cây bưởi Diễn phát triển mạnh ở huyện Yên Sơn, trở thành vùng chuyên canh hàng hóa lớn của tỉnh.

Để cho cây bưởi phát triển đúng định hướng, nâng cao được giá trị của cây bưởi, huyện Yên Sơn đã vận dụng nhiều giải pháp. Đầu tiên phải kể đến là quy hoạch vùng, nhằm tạo cho cây bưởi phát triển tập trung, bền vững, lâu dài, tránh phát triển quá nóng. Chuyển đổi một phần đất soi bãi, ruộng bấp bênh một vụ, vườn tạp, rừng sản xuất sang trồng bưởi. Ngoài ra huyện xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho giống bưởi Diễn đặc sản xã Phúc Ninh và bưởi Soi Hà của xã Xuân Vân. Trong thời gian tới huyện tiếp tục xây dựng chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi nói trên. Các buổi hội thảo, tập huấn về việc trồng bưởi theo hướng canh tác hữu cơ, VietGap luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo bà con nông dân. 

Huyện cũng tập trung tuyên truyền, quảng bá, tham gia các gian hàng hội chợ nhằm đưa thương hiệu bưởi của Yên Sơn đến với người tiêu dùng. Huyện phối hợp với các nhà khoa học của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nghiên cứu thêm về chất đất, kỹ thuật chiết cành, lai ghép, quy trình chăm sóc, thu hoạch và bảo quản bưởi. Để cây bưởi Diễn trong vùng phát triển một cách hiệu quả, cho năng suất, chất lượng quả cao.

Ông Nguyễn Văn Giàu trồng nhiều bưởi Diễn nhất xã Phúc Ninh với 10 ha.

Rộn ràng mùa thu hoạch

Tại xã Phúc Ninh nơi có diện tích trồng bưởi Diễn lên đến gần 1.000 ha, nhiều nhất huyện Yên Sơn. Thời điểm này, các lái buôn đang đổ về xem vườn, đặt cọc, cắt bưởi. Những chiếc ô tô tải nối đuôi nhau bốc hàng, chuyển bưởi về xuôi. Đồng chí Tạ Văn Tình, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Yên Sơn đưa chúng tôi đi thị sát vùng chuyên canh bưởi Diễn cho biết, năm nay do tình hình dịch bệnh Covid -19, kinh tế của người dân và vấn đề xuất khẩu bị ảnh hưởng khá nặng nề. Nhiều nhà hàng, khách sạn sụt giảm lượng khách trong nước và quốc tế, lượng bưởi vào thị trường này giảm hẳn. Chính vì vậy mà giá bưởi Diễn cắt tại vườn kém hơn các năm. Nếu như năm 2019 giá một quả bưởi Diễn loại A được bán tại vườn trung bình là 9.000 đồng, thì năm nay tụt xuống còn 6.000 đồng. Riêng bưởi Soi Hà thu hoạch trước, nông dân vẫn bán được 16.000 đồng/quả. Theo ông Tình, với giá 6.000 đồng/quả, người trồng bưởi vẫn có thu nhập tốt hơn nhiều các loại cây trồng khác.

Đồng chí Triệu Ngọc Lý, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Vân, xã có diện tích trồng bưởi đứng thứ nhì toàn huyện chia sẻ, bưởi Diễn nếu bảo quản đúng quy cách có thể để được vài tháng đến nửa năm mà không sợ bị hỏng. Bưởi Diễn cắt xuống xếp ra sạp khô ráo, thoáng mát, xuống nước ăn càng ngon, ngọt mát. Có những quả beo héo quắt vỏ, nhưng lõi múi vẫn bảo đảm chất lượng. Chính vì ưu điểm lớn này mà quả bưởi không phải bán đổ bán tháo vào một thời điểm. Người trồng bưởi hay lái buôn có thể ém hàng để ra năm bán vẫn được, giá có thể lại nhích lên.

So với các giống bưởi khác, thì bưởi Diễn lại có lợi thế vì thu hoạch giáp Tết. Lúc này nhu cầu của người dân rất lớn mua về để trưng bày mâm ngũ quả, làm quà và để ăn dần. Như vậy lượng hàng tiêu thụ sẽ được khá nhiều. Một lợi thế của bưởi Diễn nữa là giá cả phải chăng, chỉ bằng 1/2 đến 1/3 bưởi Soi Hà, Da xanh. Với vỏ vàng ruộm và mùi thơm đặc trưng, bưởi Diễn phù hợp là giống bưởi phục vụ Tết hơn cả. 

Các lái buôn vào vùng chuyên canh bưởi bốc hàng chở về xuôi tiêu thụ.

Bà Nguyễn Thị Trâm, một lái buôn bưởi chuyên nghiệp ở Hưng Yên lên đây gom hàng nhiều năm luôn đánh giá cao mẫu mã, chất lượng bưởi Diễn của huyện Yên Sơn. Hầu hết bưởi được dán lô gô bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa, có chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap thì người buôn, người tiêu dùng càng an tâm. Với diện tích và sản lượng lớn như vậy, mỗi năm người trồng bưởi Yên Sơn thu được khoảng 800 tỷ đồng. Đây là một số tiền lớn, làm thay đổi bộ mặt nông thôn mới của 14 xã vùng chuyên canh bưởi. Nhà ít thì thu 100 triệu, nhà nhiều hàng tỷ đồng mỗi năm. Từ khi có nguồn thu từ bưởi việc thâm canh, mở rộng sản xuất, nâng cao giá trị quả bưởi luôn được người nông dân quan tâm.

Ở các xã trồng nhiều bưởi Diễn thì tiêu chí thu nhập, việc làm trong xây dựng nông thôn mới đều vượt kế hoạch. Chỉ cần cảm quan nhìn những ngôi biệt thự, xe ô tô con, các thiết bị sinh hoạt đắt tiền của người dân trồng bưởi là hiểu được giá trị của cây bưởi. Mấy năm gần đây diện tích mở rộng cây bưởi chưa có dấu hiệu dừng lại, vì nó thích hợp với đồng đất ở đây, dễ trồng, chăm sóc, thu hoạch và bán. Tuy nhiên huyện Yên Sơn đã quy hoạch tổng diện tích trồng bưởi cho những năm tới không vượt quá 5.000 ha. Như vậy chỉ có thể phát triển thêm được khoảng 900 ha, bảo đảm quỹ đất, vùng quy hoạch, giá cả cạnh tranh của cây bưởi.

Huyện Yên Sơn bao quanh thành phố Tuyên Quang, việc chuyển và thành lập trung tâm thị trấn huyện mới ở khu vực xã Thắng Quân, Tứ Quận sẽ giúp các xã trung và thượng huyện phát triển nhanh chóng về mọi mặt, nhất là cơ sở hạ tầng, lưu thông hàng hóa, vật tư nông nghiệp. Đây là động lực để vùng chuyên canh cây bưởi lớn nhất tỉnh định hình, phát triển một cách bài bản, vững chắc trong những năm tiếp theo.

---

Người dân Yên Sơn, Tuyên Quang làm giàu từ cây bưởi.

---

Quang Hòa - Báo Tuyên Quang

Chi tiết

Thất Hùng chuyển hướng trồng cam trái vụ

Cuối năm, thời điểm mà theo mùa vụ thì các vườn cam đã cơ bản thu hoạch xong chỉ còn lại lá vàng thì ở Thất Hùng (Kinh Môn), nhiều vườn cam vẫn xanh mướt lá cành, sum suê quả và bắt đầu lên mã chuẩn bị cho thu hoạch.

Vườn cam của gia đình ông Vũ Văn Cường ở khu dân cư Vũ Xá sẽ cho thu hoạch rộ từ tháng 11 âm lịch đến Tết Tân Sửu 2021.

Vào thời điểm chính vụ từ tháng 9 - 11, cam ngọt Thất Hùng (Kinh Môn) gặp phải sự cạnh tranh của sản phẩm cùng loại ở các địa phương khác, thậm chí cam nhập khẩu từ Trung Quốc. Do cạnh tranh về giá nên có thời điểm thị trường tiêu thụ bị chững lại hoặc cam Thất Hùng bị các sản phẩm cùng loại trà trộn.

Với 18 năm kinh nghiệm trồng và chăm sóc cam, ông Vũ Văn Cường ở khu dân cư Vũ Xá, phường Thất Hùng đã đi đầu chuyển hướng chăm sóc cam hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ để thu hoạch trái vụ khoảng từ tháng 11 âm lịch đến Tết Nguyên đán, có năm kéo dài đến tận tháng 1 năm sau. Thời điểm đó, hầu hết các vườn cam đã thu hoạch xong, lại rơi vào đúng dịp Tết hoặc lễ hội đầu xuân nên thị trường khan hiếm, giá bán từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, cao gấp 1,5 - 2 lần so với cam chính vụ.

Ông Cường cho biết: “Rủi ro khi chăm sóc để thu cam trái vụ là vào cuối năm thường xuất hiện những bất lợi của thời tiết như rét đậm rét hại, hanh khô làm cây rụng lá không nuôi dưỡng được quả dẫn đến quả cam bị khô nước, mã rám". Bởi vậy, muốn đạt hiệu quả và kéo dài được thời gian thu hoạch,  ông Cường sử dụng hoàn toàn phân bón hữu cơ và lựa chọn thời điểm tưới thích hợp lúc kích mầm, ra hoa và quả lên mã. Ông cũng lưu ý tưới đủ nước dưỡng để cây và lá tích trữ dinh dưỡng, nuôi quả vào đường thuận lợi và tăng độ ngọt.

4 vụ gần đây, ông Cường đã thành công với việc chăm sóc để thu hoạch cam trái vụ. Vườn cam nhà ông Cường đã phát triển ổn định, trong đó có khoảng 90% diện tích cho thu hoạch trái vụ, năng suất và chất lượng tương đương so với cam chính vụ nhưng giá bán cao hơn.

Trong nhiều năm qua, cam đã trở thành cây làm giàu của nhiều hộ ở Thất Hùng.

Ông Nguyễn Văn Chung, Phó Chủ tịch UBND phường Thất Hùng cho biết: “Những năm gần đây, nhiều hộ trồng cam bắt đầu chuyển hướng chăm sóc hoàn toàn bằng hữu cơ để cam thu hoạch trái vụ bán vào thời điểm Tết Nguyên đán. Đây cũng là giải pháp giúp hạn chế rủi ro về giá khi thị trường vào lúc chính vụ ngày càng có nhiều sản phẩm cùng loại và các hoa quả khác". 

UBND phường Thất Hùng đã bố trí gian hàng giới thiệu sản phẩm cam ngọt Thất Hùng ngay tại cổng trụ sở để các hộ bán, giới thiệu sản phẩm. Phường cũng đang tích cực phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoàn thiện hồ sơ để dán tem truy xuất nguồn gốc cho cam ngọt Thất Hùng. Đây cũng là một trong những mặt hàng nông sản được xây dựng sản phẩm OCOP chủ lực của địa phương.

Để phát triển thương hiệu cam ngọt Thất Hùng và nâng cao giá trị sản xuất trên 1 đơn vị diện tích đất canh tác, năm 2019, thị xã Kinh Môn đầu tư Dự án nước tưới tiết kiệm cho vùng trồng cam Vũ Xá giai đoạn 1 với quy mô 5 ha. Qua thực tiễn sản xuất cho thấy dự án phát huy hiệu quả, thị xã đang khảo sát thực tế để thực hiện giai đoạn 2, phấn đấu 100% diện tích chuyên canh cam được tưới nước bằng hệ thống tưới tự động tiết kiệm.

Về vùng chuyên canh cam ngọt Thất Hùng những ngày cuối năm, thời điểm mà theo mùa vụ thì các vườn cam đã cơ bản thu hoạch xong chỉ còn lại lá vàng thì ở Thất Hùng, nhiều vườn cam vẫn xanh mướt lá cành, sum suê quả và bắt đầu lên mã chuẩn bị cho thu hoạch. Nhờ việc chuyển hướng chăm sóc, người trồng cam Thất Hùng không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

---

Hỗ trợ nông dân bán và giới thiệu sản phẩm cam VIETGAP Thất Hùng.

---

THU XUÂN - HDO

Chi tiết

Xã Thanh Hồng: Năng suất bưởi tăng 20 tạ/ha

Theo HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Thanh Hồng (Thanh Hà), năng suất bưởi năm nay trên địa bàn xã đạt khoảng 170 tạ/ha, tăng 20 tạ/ha so với năm trước.

Người dân xã Thanh Hồng đang thu hoạch bưởi Diễn.

Nguyên nhân do thời điểm cây ra hoa và kết quả gặp thời tiết thuận lợi, chất lượng quả cũng ngon hơn. Toàn xã hiện có khoảng 130 ha trồng bưởi đào và 6 ha trồng các loại bưởi Diễn, bưởi Hoàng. Theo UBND xã Thanh Hồng (Thanh Hà), năm nay địa phương thu hoạch được 2.200 tấn bưởi đào, tăng khoảng 300 tấn so với năm ngoái.

Đây là năm đầu tiên bưởi đào Thanh Hồng được dán tem truy xuất nguồn gốc. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên giá bưởi năm nay giảm khoảng 3.000 đồng/quả, bán bình quân 14.000 đồng/quả.Tổng doanh thu từ bưởi hơn 26 tỷ đồng, tương đương năm ngoái.

Doanh thu từ bưởi đào xã Thanh Hồng đạt hơn 26 tỷ đồng.

Hiện nay, người dân ở xã Thanh Hồng đang thu hoạch bưởi Diễn, giá bán tại vườn bình quân 12.000 đồng/quả, giảm 3.000 đồng so với giữa tháng 11 và giảm 7.000 đồng so với cùng kỳ năm trước. Mỗi cây bưởi Diễn cho thu hoạch từ 150-200 quả, người dân thu lãi khoảng 1,5 triệu đồng/cây.

---

Thanh Hồng phấn đấu đưa bưởi đào thành sản phẩm Ocop 2020

---

LÊ XUYỀN - HDO

Chi tiết

Chuối cô đơn được đưa vào chương trình OCOP

Chuối cô đơn, loại chuối rừng hạt lớn, được huyện Bác Ái đưa vào chương trình phát triển “Mỗi xã một sản phẩm”, gọi tắt là OCOP. Chuối cô đơn được trồng chủ yếu ở rừng Phước Bình, huyện Bác Ái cho giá trị kinh tế khá cao, giúp người dân địa phương tăng thêm thu nhập.

Cây chuối cô đơn ở xã Phước Bình, huyện Bác Ái.

Chuối cô đơn là loại cây được trồng khắp các thôn ở xã Phước Bình, huyện Bác Ái. Chuối cô đơn cho trái quanh năm nhưng vì mọc trên núi cao nên muốn thu hoạch người dân phải đi khá xa, mỗi buồng chuối cô đơn có thể cho thu được từ 4 - 6kg hạt.

Mới đây, chuối cô đơn đã được Chương trình Ocop của tỉnh Ninh Thuận đánh giá đạt chuẩn 3 sao và có tiềm năng lớn để phát triển thành sản phẩm đạt chuẩn 5 sao. Do đó, Ủy ban nhân dân xã Phước Bình đang hỗ trợ người dân xây dựng các tổ liên kết, mở rộng diện tích canh tác theo hướng an toàn, trở thành cây làm giàu của địa phương. 

Anh Nguyễn Văn Trọng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phước Bình, huyện Bác Ái cho biết “Chuối cô đơn là sản phẩm có từ lâu của đồng bào Raglai. HTX nông nghiệp Phước Bình đang triển khai nhiều giải pháp để giới thiệu sản phẩm đặc thù, bán ra thị trường để nâng thu nhập bà con và có thương hiệu sản phẩm”.

Chuối cô đơn được người dân xã Phước Bình, huyện Bác Ái trồng nhiều trên các sườn đồi có độ dốc cao. Hiện nay, xã Phước Bình đang quy hoạch lại vùng cây ăn trái, ưu tiên phát triển diện tích chuối cô đơn khoảng 100ha và mở các lớp tập huấn để người dân áp dụng phương pháp theo tiêu chuẩn Vietgap. Ông Cao Anh Tuấn, Bí thư Đảng ủy xã Phước Bình, huyện Bác Ái cho biết “ Xã Phước Bình cũng mong rằng tỉnh và huyện có sự quan tâm đầu tư nhiều hơn nữa để nhân rộng các mô hình chuối hột mồ côi trên địa bàn xã . Nếu tạo được mỗi xã một sản phẩm thì giúp cho bà con có điều kiện vươn lên thoát nghèo. Đây là sản phẩm đặc thù ở Phước Bình, giúp cho bà con có công ăn việc làm, nâng cao giá trị sản phẩm. Nhờ đó, bà con có thu nhập trong cuộc sống.”

Hạt chuối Cô đơn Ninh Thuận đã sơ chế, đóng gói thành phẩm.

Sản phẩm chuối cô đơn được đưa vào chương trình “ Mỗi xã một sản phẩm”  thì giá trị của chuối cô đơn càng được nâng cao. Điều này, không chỉ giúp người dân nơi đây đẩy mạnh sản xuất mà kết hợp phát triển loại hình du lịch sinh thái vườn, từng bước làm giàu bằng những cây trồng đặc trưng tại địa phương mình.

---

Chuối cô đơn - Thần dược kỳ diệu của người Raglai.

---

Minh Triều -  ninhthuantv.vn

Chi tiết

Hà Nội: Chuối Vân Nam quả to, vị ngọt

Với 240ha đất nông nghiệp, trong đó 120ha trồng chuối, xã Vân Nam là địa phương có diện tích trồng chuối lớn nhất huyện Phúc Thọ. Hiện, sản phẩm “Chuối Vân Nam” của Hợp tác xã Nông nghiệp Vân Nam đã được thành phố Hà Nội chứng nhận sản phẩm 3 sao trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của thành phố.

Diện tích trồng chuối ở xã Vân Nam đang ngày một mở rộng.

Người dân xã Vân Nam trồng nhiều loại chuối, trong đó đa số là chuối tiêu hồng. Chuối được trồng bằng hình thức tách chồi. Vào thời điểm cây chuẩn bị ra hoa, người dân dùng phân chuồng ủ mục bón gốc cây để bổ sung dinh dưỡng giúp quả to, đều. Khi buồng chuối được 20 ngày, sẽ dùng ni lông bọc buồng để che sương, tránh gió làm thâm quả và hạn chế côn trùng châm, đốt quả. Chuối già sẽ được thu hoạch và ủ bằng hương để chín nhanh, mã đẹp và an toàn cho người sử dụng.

Chuối Vân Nam khi chín có đặc điểm quả to, vị ngọt đậm, mùi thơm nhẹ... Hầu hết chuối được tiêu thụ dưới dạng trái cây tươi trên thị trường Hà Nội và xuất khẩu sang một số nước. Cuối năm 2019, Hợp tác xã Nông nghiệp Vân Nam đầu tư 150 triệu đồng để xây dựng hệ thống kho lạnh giúp bảo quản được 5 tấn chuối trong thời gian dài hơn.

Ba điểm cốt lõi làm nên thương hiệu chuối Vân Nam: đất sạch, giống sạch, cách rấm sạch.

Ông Doãn Văn Thắng, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Vân Nam cho biết, xác định chuối là cây trồng mũi nhọn trong phát triển kinh tế của địa phương nên hợp tác xã vận động người dân duy trì vùng sản xuất và ứng dụng khoa học kỹ thuật, giống mới vào nâng cao năng suất, chất lượng. Hợp tác xã tiếp tục nghiên cứu, đầu tư máy móc để chế biến chuối sấy dẻo, chuối sấy lạnh..., nâng cao giá trị sản phẩm.

---

Hà Nội: "Nhãn hiệu tập thể" giúp ổn định đầu ra sản phẩm | VTC16

---

MINH PHÚ - HNM

Chi tiết

Đạ Tẻh mở rộng diện tích trồng quýt đường

Là vùng đất lâu nay chỉ sản xuất lúa nước và các cây công nghiệp, nhưng hiện nay trên địa bàn huyện Đạ Tẻh người dân đang ngày càng tập trong phát triển, mở rộng diện tích quýt đường cho hiệu quả kinh tế khá cao.

Đến nay toàn huyện Đạ Tẻh đã mở rộng trên 80ha quýt đường, năng suất đạt gần 100 tấn/ha/năm. So sánh trên một đơn vị diện tích, trồng quýt hiệu quả gấp nhiều lần so với cây trồng khác. Địa bàn xã Hương Lâm chiếm diện tích lớn nhất với hơn 40ha, diện tích còn lại ở các xã Quảng Trị, Triệu Hải, Mỹ Đức.... 

Để tìm hướng đi mới cho các loại cây trồng có thế mạnh, đơn cử như cây quýt đường, thời gian qua ngành nông nghiệp huyện Đạ Tẻh tập trung tuyên truyền, thông qua các kênh thông tin để người dân biết và nhân rộng. Địa bàn Đạ Tẻh lâu nay chỉ chuyên canh sản xuất lúa, mía, khoai mỳ và các cây công nghiệp, vì vậy việc đầu tư trồng quýt đường cho hiệu quả kinh đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế. 

Theo những hộ dân trồng Quýt ngoài đất đai, khí hậu, yếu tố quan trọng nhất để cây Quýt phát triển đó là tuân thủ nguyên tắc chăm bón, khoa học, đồng thời định hướng tốt đầu ra sản phẩm sẽ thành công./.

---

MÙA QUÝT MỚI ĐANG VỀ HUYỆN VÙNG XA ĐẠ TẺH, LÂM ĐỒNG

---

Chi tiết

Vị ngọt của cam sành trên đất phèn chua

Thời gian qua, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên địa bàn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An mang lại hiệu quả. Nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, trong đó có mô hình trồng cam sành trên đất phèn của anh Huỳnh Thành Công ở ấp Hiệp Thành, xã Tân Bình.

Hiện vườn cam của anh Huỳnh Thành Công cho lợi nhuận trên 100 triệu đồng/năm.

Sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm ngành Bảo vệ thực vật, anh Công làm tư vấn kỹ thuật tại vùng chuyên trồng cây có múi ở các tỉnh Vĩnh Long, Sóc Trăng,... Sau thời gian tích lũy kinh nghiệm, anh thuê hơn 4.000m2 đất phèn hoang hóa tại ấp Hiệp Thành, xã Tân Bình để khởi nghiệp. Ban đầu, anh thử nghiệm trồng 1.000 gốc cam sành. Thấy cây cam phát triển tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, anh Công quyết định thuê thêm hơn 4.000m2 đất để mở rộng sản xuất.

Sau gần 3 năm trồng, bình quân 1 năm, anh thu hoạch 3 đợt trái với hơn 40 tấn cam. Dự tính, sản lượng trái sẽ tăng từ 40 lên 50 tấn vào năm tiếp theo. Với mức giá dao động từ 8.000-10.000 đồng/kg, trừ tất cả chi phí, anh Công lãi hơn 100 triệu đồng/năm.

Anh chia sẻ: “Vốn đầu tư ban đầu để trồng cam sành khá lớn, đối với vùng đất nhiễm phèn thì lại càng lớn hơn. Do đó, muốn thành công phải kiên trì chăm sóc, đồng thời áp dụng đúng các biện pháp khoa học - kỹ thuật mới mang lại hiệu quả cao”.

Mô hình cam sành của anh Huỳnh Thành Công mở ra hướng đi mới trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở địa phương.

Việc phát triển mô hình trồng cam của anh Công còn tạo việc làm cho lao động ở địa phương. Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Bình - Võ Ngọc Vi cho biết: “Mô hình trồng cam sành trên đất phèn của anh Công bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi mới trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở địa phương. Nhiều nông dân địa phương muốn áp dụng mô hình nhưng chi phí ban đầu cao. Nông dân mong muốn được ngành chức năng tạo điều kiện tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi để đầu tư sản xuất, góp phần cùng địa phương xây dựng thành công xã văn hóa, nông thôn mới”.

Đến nay, toàn huyện Tân Thạnh chuyển đổi 6.000ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn trái mang lại hiệu quả. Trong nhiệm kỳ 2020-2025, huyện đề ra mục tiêu thực hiện chương trình đột phá nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với tái cơ cấu ngành Nông nghiệp nhằm xây dựng nền nông nghiệp phát triển bền vững./.

---

KỸ THUẬT TRỒNG CAM SÀNH - CÁCH TRỒNG CAM KIỂU MỚI.

---

Chí Tâm - Kim Nhạn / Báo Long An

Chi tiết

Giá khóm trái, khóm giống Hậu Giang tăng mạnh

Không chỉ có khóm trái tăng giá, mà ngay cả khóm giống cũng đang hút hàng và tăng giá.

Nông dân Hậu Giang phấn khởi khi giá khóm trái tăng cao.

Tại tỉnh Hậu Giang, nông dân trồng khóm tại các huyện Long Mỹ, Phụng Hiệp và Thành phố Vị Thanh cho biết, hiện giá khóm trái, khóm giống đang tăng mạnh. Thương lái vào tận rẫy mua khóm trái loại I, có trọng lượng từ 1kg trở lên với giá 15.000-16.000 đồng/trái. Khóm loại II dưới 1kg, 2 trái tính nhập 1 và bằng giá khóm loại I.

Trong khi đó, giá khóm loại I bán lẻ tại các chợ có giá từ 18.000 đồng/trái trở lên, tăng gần gấp đôi so với tháng trước. Không chỉ có khóm trái tăng giá, mà ngay cả khóm giống cũng đang hút hàng và tăng giá. Nếu như những tháng trước, giá khóm giống chỉ ở mức 450.000-470.000 đồng/thiên (tức 1.000 cây) thì nay đã tăng với mức giá từ 1,2-1,3 triệu đồng/thiên. 

Theo nông dân trồng khóm, giá khóm trái và khóm giống tăng mạnh là do ảnh hưởng đợt triều cường vừa qua dâng cao, làm nhiều diện tích khóm trồng bị ngập úng làm giảm năng suất, chất lượng trái, khiến sản lượng trái năm nay ít hơn so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Bên cạnh đó, có nhiều diện tích khóm trồng thuộc vùng trũng thấp, bị nước ngập lâu ngày gây chết bụi, buộc nhiều hộ trồng khóm phải phá bỏ, trồng lại mới hoặc trồng dặm thêm. Do nguồn khóm giống tại địa phương khan hiếm nên nông dân đành phải mua khóm giống với giá cao.

---

Khóm Cầu Đúc - Hậu Giang bị thiệt hại do ngập úng

---

Hiện Hậu Giang có hơn 2.700 ha khóm, trong đó có gần 1.700 ha khóm bị ngập úng trong đợt triều cường vừa qua, ước thiệt hại hơn 3,6 tỷ đồng./.

Tấn Phong/VOV-ĐBSCL

Chi tiết

Quảng Ngãi: Vực dậy các vùng chuyên canh chuối

Sau các đợt bão lũ, hơn 100ha chuối của nông dân ở các xã Hành Tín Đông, Hành Nhân (Nghĩa Hành) và Tịnh Hà (Sơn Tịnh) bị ngã đổ, hư hại hoàn toàn. Hiện chính quyền và người dân các địa phương này đang tìm cách vực dậy vùng chuyên canh chuối.

Sau bão, người dân xã Hành Tính Đông ( Nghĩa Hành) vực dậy vùng chuyên canh chuối ngự.

Xã Tịnh Hà là vùng chuyên canh chuối lùn lớn nhất tỉnh, sản phẩm được tiêu thụ, bày bán ở nhiều cửa hàng, siêu thị. Đợt bão lũ vừa qua, xã Tịnh Hà có gần 60ha chuối lùn bị thiệt hại nặng nề, trong đó, nặng nhất là các thôn Trường Xuân (30ha), Thọ Lộc Đông (10ha), Hà Nhai Bắc (3ha)... Là một trong những hộ bị thiệt hại nặng nề, bà Trần Thị Hường, ở thôn Thọ Lộc Đông, xã Tịnh Hà cho hay: Nếu chuối không bị ngã đổ, thì từ nay đến Tết, gia đình tôi thu về ít nhất cũng 20 triệu đồng. Nhưng nay thì gia đình tôi phải trồng lại từ cây chuối con.  

“Địa phương có nhiều hoạt động chia sẻ với người dân trồng chuối và động viên họ khôi phục lại diện tích chuối như trước kia. Bởi từ lâu, chuối lùn được xem là một trong những nguồn thu nhập chính của nông dân ở đây và là cây trồng góp phần phát triển kinh tế của xã", Phó Chủ tịch UBND xã Tịnh Hà Nguyễn Thị Trang chia sẻ.

 

Ông Nguyễn Xuân Hòa, ở thôn Xuân Hòa, xã Hành Tính Đông cũng bị thiệt hại 8 sào chuối ngự do mưa bão. Ông Hòa cho biết: “Nếu không bị bão tàn phá, thì vườn chuối ngự của tôi sẽ ra trái và bán đúng dịp Tết. Hơn 70% chuối đang trổ buồng và có một số cây đã cho trái non, nhưng đều phải chặt phá. Bây giờ, tôi vừa dọn vừa chăm những cây non, sau đó sẽ khôi phục lại diện tích đã hư hại”.

 

Khoảng 25 nghìn gốc chuối ngự ở vùng chuyên canh xã Hành Tín Đông bị thiệt hại do bão số 6.

Theo thống kê của UBND xã Hành Tín Đông, các đợt bão lũ vừa qua đã làm thiệt hại hoàn toàn hơn 25ha chuối ngự của người dân, ước tính hàng trăm triệu đồng. Để khắc phục thiệt hại do bão lũ gây ra, chính quyền đã tuyên truyền, động viên người dân nên chặt bỏ số cây đã ngã đổ; đồng thời chăm sóc và nuôi dưỡng những cây non. 

Địa phương cũng hỗ trợ nông dân tập trung vực dậy vùng chuyên canh chuối. Tuy nhiên, thiệt hại do bão lũ gây ra quá lớn, rất nhiều hộ rơi vào cảnh khó khăn, mong nhận được sự quan tâm của các cấp để vượt qua khó khăn trước mắt.

 

Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Nghĩa Hành Lê Quang Nhu thông tin: Các đợt bão lũ vừa qua đã làm thiệt hại hơn 950ha các loại cây trồng trên địa bàn huyện, trong đó có cây chuối ngự. Huyện đã thống kê và đề nghị tỉnh xem xét hỗ trợ để người dân sớm khắc phục hậu quả. Đồng thời, khôi phục các vùng chuyên canh trồng cây ăn trái để kịp cung ứng ra thị trường, ổn định đời sống cho người dân.

---

VÙNG CHUYÊN CANH CHUỐI NGỰ TAN TÀNH SAU BÃO SỐ 6.

---

ĐÌNH DIỆU - Báo Quảng Ngãi

Chi tiết

“Mùa thu hoạch lê” trên các nông trại lê Hàn Quốc

Mùa thu hoạch lê Hàn Quốc kết thúc vào tháng 10, nhưng với khả năng lưu trữ tốt trong thời gian dài, lê Hàn Quốc có thể xuất khẩu cho tới tháng 5 năm sau.

Lê Singo bắt đầu chín trong khoảng thời gian từ cuối tháng 9, đầu tháng 10 và có thể giữ được 10 tháng mà không cần thêm phụ gia nhân tạo.

Đến với những vườn lê tại các tỉnh Nam Jeolla, Bắc Jeolla, Chungcheong, Gyeonggi và Gyeongsang ở Hàn Quốc trong khoảng tháng 8 tới tháng 10, sẽ thấy một khung cảnh rất thú vị. Những cành lê mọc đan cài vào nhau, giống như một mái vòm xanh mướt râm mát. Mỗi cành cây lê có tới hàng trăm bao giấy, giống như ai đó treo lên cây. Đối với những người lần đầu thấy khung cảnh này có lẽ sẽ không khỏi ngạc nhiên khi biết rằng bên trong những bao giấy kia là những trái lê Hàn Quốc căng mọng đang vào độ chín.

Ông Hong Chanhui – phụ trách vườn lê Chungha, nông trại đạt tiêu chuẩn Global GAP của một trong những công ty xuất khẩu hoa quả hàng đầu của Hàn Quốc – Evergood cho biết: "Việc bọc các trái lê bởi các bao giấy sẽ làm giảm nguy cơ sâu bệnh và côn trùng có hại. Không những vậy, còn ngăn cho các trái lê tiếp xúc trực tiếp với các tia UV, giúp cho lê được đều màu và thịt quả được giòn. Mặt khác, bao giấy cũng giúp bề mặt quả lê được đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người tiêu dùng."

Từ lúc nụ quả bắt đầu phát triển thành quả, những trái lê được bọc trong bao giấy cho tới khi thu hoạch.

Khi mùa mưa qua đi, những người nông dân chờ cho bao giấy khô hẳn rồi bắt đầu thu hoạch lê. Sau khi thu hoạch là các công đoạn xử lý và bảo quản để xuất khẩu. Đối với một đơn vị xuất khẩu như Evergood, thì công đoạn sau thu hoạch là vô cùng quan trọng. Sau khi thu hoạch, lê cần được phơi khô ở nơi thoáng gió, sau đó được khử thuốc trừ sâu bằng súng hơi. 

Tiếp đến là công đoạn phân loại bằng máy phân loại lê dựa trên các tiêu chí: độ cứng, hàm lượng đường, màu sắc, hình dáng, điều kiện vỏ, độ nhẵn, thịt quả,…tiếp đến là phân loại dựa trên trọng lượng. Các trái lê đủ điều kiện xuất khẩu đã được tuyển chọn nồng độ đường ưu việt và được đóng gói bằng đệm riêng hoặc trong các khay mềm và đóng thùng để đảm bảo cho khâu vận chuyển không làm ảnh hưởng đến chất lượng của quả lê.

Những trái lê được tuyển chọn kĩ càng dựa trên nhiều tiêu chí và được đóng gói bằng đệm riêng hoặc trong các khay xốp nhẹ và mềm để đảm bảo chất lượng cho xuất khẩu.

Hiện nay, giống lê được Evergood phân phối chủ yếu tại thị trường Việt Nam là giống lê Singo. Giống lê này có hàm lượng đường cao, quả chứa nhiều nước và trọng lượng trong khoảng 450-500gram một quả. Đây cũng là giống lê có thời gian bảo quản dài, tươi ngon trong vòng 60 ngày ở nhiệt độ phòng và nếu được bảo quản ở nhiệt độ thấp, thời gian sử dụng có thể lên tới 6 tháng. Chính vì vậy, đây là giống lê có sản lượng trồng lớn nhất ở Hàn Quốc và được xuất khẩu gần như quanh năm.

Các sản phẩm lê Hàn Quốc của Evergood đã được xuất khẩu tới hơn 20 nước trên thế giới bao gồm cả những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Canada.. Việt Nam cũng là một trong những thị trường xuất khẩu chính của Evergood với 3,000 tấn mỗi năm. Hiện nay, lê Evergood đang được phân phối rộng rãi tại Việt Nam thông qua các chuỗi siêu thị lớn và uy tín như Big C, VinMart, Co.opmart, Co-opXtra trên khắp cả nước.

Chi tiết

“Làm đẹp” cho quất phục vụ tết Nguyên đán

Còn hơn 2 tháng nữa là đến tết Nguyên đán Tân Sửu, thời điểm này, các nhà vườn trồng quất cảnh ở xã Đông Hòa (thành phố Thái Bình) lại hối hả bắt tay vào gò thế, tạo dáng “làm đẹp” cho cây để cung cấp ra thị trường.

Nông dân xã Đông Hòa (thành phố Thái Bình) chăm sóc quất chuẩn bị phục vụ thị trường Tết.

Từ lâu, nghề trồng quất cảnh đã gắn bó với nông dân xã Đông Hòa, tạo nên thương hiệu cho địa phương. Với diện tích trên 60ha, cây quất cảnh trở thành loại cây làm giàu cho nhiều hộ gia đình, đồng thời đóng góp không nhỏ cho tăng trưởng của lĩnh vực nông nghiệp. Tết Canh Tý 2020, tổng thu nhập từ trồng quất toàn xã đạt trên 30 tỷ đồng; trung bình mỗi vườn quất cho doanh thu từ 100 - 150 triệu đồng, nhiều hộ đạt 500 triệu đồng. Tuy nhiên, nghề trồng quất rất vất vả, tốn nhiều công chăm sóc nên người trồng phải tâm huyết thì mới có được cây quất đẹp. Dù phần lớn diện tích cây cảnh của địa phương đang trong giai đoạn gò khung nhưng thương lái từ khắp các nơi đã rục rịch tìm về để tham khảo giá, chất lượng của cây và đặt mua.

Những ngày này, trên các cánh đồng, nông dân đang hối hả, khẩn trương trong từng công đoạn nhằm tạo ra những cây quất có dáng, thế đẹp, độc đáo, phục vụ nhu cầu thị trường dịp tết Nguyên đán sắp tới. Các dáng cây truyền thống được các nhà vườn ưu tiên tỉa cành, tạo dáng như: dáng quất thế, quất dáng hình tháp; đặc biệt một số ít nhà vườn tỉ mỉ hơn khi trồng quất trong chum, tạo dáng bonsai.

Tay thoăn thoắt níu từng cành quất bằng những đoạn dây thép nhỏ, anh Dương Văn Vịnh, thôn Nghĩa Phương cho biết: Nghề trồng quất cảnh vất vả quanh năm, nhất là vào giai đoạn “nước rút” tạo dáng, cắt tỉa để cho cây có thế đẹp, quả phân bố đều khắp. Thông thường, đầu tháng 10 âm lịch, khi quả trên cây đã phát triển ổn định thì tôi bắt đầu gò thế. Để cây quất có dáng thế, mẫu mã chín đẹp đúng vào dịp tết thì giai đoạn gò cây là thời điểm quan trọng nhất, có tính chất quyết định cho chất lượng quả, thế cây sau này. Vì vậy, ngoài vun, xới, tưới nước thường xuyên, thời điểm này nông dân đang tập trung gò, uốn tạo thế cho cây. Sau công đoạn này, các nhà vườn sẽ dựa vào thời tiết để tiếp tục chăm bón.

Ông Nguyễn Xuân Kiều, Giám đốc HTX DVNN xã Đông Hòa cho biết: Xu hướng vài năm trở lại đây của nhiều gia đình chuyển sang chơi cây quất thế, dáng cây nhỏ phù hợp với không gian hẹp của đô thị, chỉ có các cơ quan, xí nghiệp mới chơi những cây quất to, do đó để đáp ứng nhu cầu của thị trường người dân Đông Hòa cũng chuyển đổi trồng quất theo hướng cầu kỳ, nghệ thuật hơn. Không chỉ đầu tư, chăm sóc diện tích quất tháp (quất lùm), quất thế... mà còn mở rộng những diện tích vườn trồng quất cảnh bonsai đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Gia đình anh Hà Văn Đoàn, thôn Nghĩa Phương là một trong những hộ tiên phong chuyển từ trồng quất lùm sang quất cảnh bonsai. Theo anh Đoàn, trồng quất trên chậu hoặc chum, bình khó hơn nhiều so với trồng dưới đất bởi dinh dưỡng của cây chỉ tập trung ở trong chậu, chum. Tuy nhiên, giá bán những loại cây cảnh này cao hơn gấp 2 - 3 lần so với những cây quất thông thường và được khách hàng rất ưa chuộng.

Theo nhiều chủ vườn, đợt mưa lớn đầu tháng 10 tuy có ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây, nhưng tới nay cây quất vẫn phát triển hoàn toàn theo đúng chu kỳ. Dù chăm sóc vất vả, phải đầu tư nhiều thời gian, phụ thuộc vào thời tiết và giá cả thị trường song với người dân Đông Hòa thì trồng quất vẫn là nghề mang lại thu nhập cao hơn nhiều so với cấy lúa và trồng các loại rau màu khác.

---

Vườn quất Tết 2020 - Đông Hòa, TP Thái Bình.

---

Chi tiết

Người vùng cao trồng chuối rừng lấy hột

Người dân xã Phước Bình, huyện Bác Ái trồng chuối hột rừng trên đất rẫy, lấy hột (hạt) bán, thu nhập mỗi năm vài chục triệu đồng.

Chuối cô đơn trong rẫy của Katơh Thị Loan (xã Phước Bình) đang cho thu hoạch. 

Phước Bình là xã xa nhất tỉnh Ninh Thuận, cách Phan Rang 70 km, giáp Lâm Đồng và Khánh Hòa. Dân cư chủ yếu là người Raglai, có nguồn gốc cư trú lâu đời. Ngày xưa, người dân ở đây chủ yếu canh tác cây lúa và hoa màu là chủ lực, gần đây họ trồng thêm loại cây mới: chuối hột rừng.

Tuần rồi, Katơh Thị Loan, 25 tuổi, lên thăm rẫy chuối rộng gần nửa hecta giáp bìa rừng. Rẫy này gia đình canh tác hoa màu nhiều năm nhưng không hiệu quả, do khỉ và sóc rừng thường xuyên về phá hoại. Hai năm trước, Loan thay thế bắp, đậu bằng cây chuối rừng lấy hột.

Lứa đầu, Loan trồng 500 cây. 18 tháng sau, chuối bắt đầu cho thu hoạch. Lên rẫy, thấy quày (buồng) nào có lá phủ quanh đã héo, tức là chuối đã già, Loan chặt xuống, gùi về. Dú vài ngày cho quả chín muồi, Loan tách lấy hột. Mỗi buồng cho khoảng 2-2,5 kg hột khô.

Hiện, Loan bán tại điểm thu mua trong làng với giá dao động 100.000-120.000 đồng một ký. Chuối trong rẫy cho thu hoạch lai rai. Năm rồi, gia đình thu hoạch được gần 700 kg, bán được 70 triệu đồng, một nguồn thu nhập khá ở vùng núi này. "So với cây trồng truyền thống, trồng chuối hột rừng không vất vả lắm, nhưng lại cho thu nhập tốt", Loan nói.

Katơh Thị Loan gùi quày chuối cô đơn vừa thu hoạch, hôm 24/11.

Không những gia đình Loan, nhiều hộ dân khác trong làng cũng trồng loại chuối này. Ông Đa Rúi Hà Dung, 43 tuổi, có hơn hecta đất triền núi. Thấy trồng bắp, trồng đậu không có lãi, ông quyết định chuyển đổi. Rẫy chuối gần 1.000 cây hiện đã cho thu hoạch năm đầu tiên, trừ chi phí, ông lãi hơn 100 triệu đồng.

Theo ông Dung, trồng chuối hột rừng rất khỏe công và ít vốn đầu tư. Hạt chuối được lấy trong rừng tự nhiên ở Vườn quốc gia Phước Bình, mang về gieo vãi trên đất rẫy. Mùa mưa, cây con mọc lên. Chỗ nào cây con dày sẽ được bứng ra trồng vào nơi thưa thớt.

Giống chuối rừng mọc tự nhiên như cây dại, nên không cần bón phân và phun thuốc dưỡng. Thậm chí, trong vườn, nếu cỏ mọc dày, ông Dung dùng rựa hoặc máy phát cỏ để dọn dẹp chứ không dùng thuốc diệt cỏ. "Nếu mình phun thuốc cỏ, hạt chuối đang nằm dưới đất sẽ hông thể mọc lên cây con cho lứa tiếp theo", ông Dung nói.

Ông Đa Rót Hà Phước, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Bình cho biết, loài chuối này rất lạ, chỉ mọc bằng hột. Cây chuối mọc tách biệt, cao 3-4 m, sau khi ra buồng sẽ già và chết, không nảy cây con như các loại chuối khác, nên được gọi là "chuối cô đơn" hoặc "chuối mồ côi".

Từ xưa, người Raglai đã biết dùng hột chuối rừng làm phương thuốc dân gian, ngâm rượu hoặc sắc nước uống, hỗ trợ chữa bệnh đau lưng nhức khớp, sỏi thận, phù thũng, giúp ăn ngon ngủ ngon, lợi tiểu, phòng ngừa bệnh gan và tiểu đường...

Hột chuối rừng ở Phước Bình sau khi được tách ra khỏi trái có màu đen.

Trước đây, người dân thường lên rừng tìm chuối rừng chín mang về, rồi mang ra suối rửa cho trôi phần cơm, lọc lấy hạt mang về bán. Vài năm trở lại đây, người dưới xuôi lên săn lùng mua nhiều. Khi hạt chuối trên rừng khan hiếm, dân làng đã nảy ra ý tưởng mang hạt từ rừng xuống rẫy trồng, không ngờ lại thành công.

Hiện xã Phước Bình hiện có khoảng hai mươi gia đình chuyên canh mồ côi (diện tích từ 5.000 m2 đến một hecta) với tổng diện tích hơn chục ha. Ngoài ra, gần cả trăm hộ khác trồng khoảng hai sào (2.000 m2) trở lại, xen vào các loại cây trồng có sẵn, nên chưa được thống kê chính thức.

"Xác định đây là cây trồng góp phần tăng thu nhập cho bà con, nên địa phương đang khuyến khích mở rộng thêm diện tích", ông Phước cho hay.

---

Chuối cô đơn - Thần dược kỳ diệu của người Raglai.

---

Theo ông Phước, chuối hột rừng Phước Bình được nhiều nơi trong nước biết đến, thậm chí đã xuất khẩu ra nước ngoài. Các thương lái từ miền xuôi thường xuyên lên đây mua, mang đi phân phối khắp nơi, do đó bà con hiện không lo đầu ra.

Việt Quốc - VNE

Chi tiết

Thanh Hóa: Sống khỏe nhờ bưởi tiến vua

Từng là loại bưởi đỏ được dùng để tiến vua, sau một thời gian bị mai một giờ đây cây bưởi quý này đang được hồi sinh bởi nhu cầu cao của thị trường.

Ông Trịnh Đình Thành, thôn Xuân Tân, xã Xuân Bái, huyện Thọ Xuân đang chăm sóc giống bưởi quý.

Đó là bưởi Luận Văn. Giống bưởi quý này được trồng tại làng Luận Văn, xã Thọ Xương, hiện nay đã được phát triển nhiều tại các xã Xuân Bái, Xuân Lam, Xuân Trường… huyện Thọ Xuân.

Giống bưởi có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, từng là sản vật được người dân địa phương đưa vào cung tiến vua, vì vậy giống bưởi này đang được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp tết.

Ông Trịnh Đình Thành (thôn Xuân Tân, xã Xuân Bái, huyện Thọ Xuân) cho biết: Giống bưởi này được ông trồng từ lâu, khi đó chỉ đem ra chợ bán, giá chỉ 20.000 - 30.000 đồng/quả vào dịp tết.

Bưởi Luận Vân có mùi vị đặc trưng riêng không giống bưởi nào có được.

Khoảng hơn 10 năm nay thấy nhu cầu của thị trường tăng nên nhà ông đã đầu tư nhiều hơn với khoảng 300 gốc bưởi. Hiện nay giá mua sỉ tại vườn giao động từ 65.000 - 70.000 đồng/quả, nhưng vào dịp tết giá sẽ còn khác nữa. Những năm gần đây, nhờ có bưởi tiến vua mà cuộc sống của người dân có nhiều khởi sắc.

Theo ông Thành, bưởi tiến vua có đặc tính rất khác so với các loại bưởi thông thường, khi nhỏ bưởi màu xanh, nhưng đến khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch sẽ chuyển sang màu vàng.

Đặc biệt, vào khoảng tháng 10 - 11 âm lịch, bưởi tiếp tục có sự thay đổi về màu sắc, lúc này toàn thân quả bưởi từ ngoài vào trong tép đều chuyển sang màu đỏ gấc.

Giống bưởi Luận Văn từng là sản vật để tiến vua.

Không chỉ có màu sắc quyến rũ, khi thưởng thức hương vị bưởi cũng rất ngon, chỉ cầm quả bưởi trên tay đã ngửi thấy mùi thơm nức, càng xoa tay vào quả bưởi càng đỏ, ăn bưởi có vị ngọt thanh.

Điều thú vị, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc, vẻ tươi đẹp cả tháng trời. Không những vậy, với màu đỏ đặc trưng, bắt mắt, bưởi Luận Văn còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí “vua” của các loại bưởi.

Theo người dân ở đây, bưởi Luận Văn chỉ duy trì được những đặc tính quý hiếm khi được trồng tại một số xã thuộc huyện Thọ Xuân.

Bưởi tiến vua có màu đỏ au như màu gấc từ trong ra ngoài.

Là doanh nghiệp ký kết bao tiêu sản phẩm với số lượng lớn, ông Phạm Văn Nam, Giám đốc Công ty CP Đầu tư Thương mại Đại Nam, cho biết, Công ty đang bao tiêu khoảng 100 ha ở các xã trên địa bàn huyện Thọ Xuân. Ngoài thị trường hiện nay giá khoảng 200.000 đồng/quả, đến Tết Nguyên đán giá có thể lên đến 250.000 - 300.000 đồng/quả hoặc có thể đắt hơn. Với những chùm quả đẹp thì chưa biết trước giá.

Theo kinh nghiệm của ông, với những quả bưởi to, chừng trên 2 kg thường gọi là quả “vip” thì giá cũng sẽ đắt hơn vì số lượng quả này rất ít. Với những quả đẹp có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/cặp.

Sau khi thu mua về, sản phẩm được công ty viết thư pháp, tạo hình thành những mâm ngũ quả đỏ rực, sum suê. Được biết, hiện trên thị trường có bán nhiều bưởi đỏ thường, loại này quả tròn như quả bóng, màu vỏ ngoài không được đỏ như bưởi tiến vua, giá chỉ vài chục ngàn đồng một quả.

Với những quả “vip” có thể có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/cặp.

Giống bưởi quý này còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc cho các gia đình mỗi dịp tết đến, xuân về.

---

Bưởi Luận Văn rộn ràng vào Tết

---

Hoài Thu - Hoàng Đông - Báo Thanh Hóa

Chi tiết

Thanh niên vùng cao đi đầu trồng nho Hạ Đen

Cây nho Hạ Đen đã được trồng thử nghiệm thành công ở nhiều nơi. Nhận thấy giá trị kinh tế cao từ loại cây ăn quả này, anh Trần Văn Quý, (SN 1986) thôn Luồng, xã Tân Lập (Lục Ngạn) đã học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi và mang giống nho Hạ Đen từ Trường Đại học nông- lâm Bắc Giang về trồng ở vườn nhà.

Khách tham quan chụp ảnh lưu niệm tại vườn nho gia đình anh Trần Văn Quý, thôn Luồng, xã Tân Lập.

Những ngày đầu tháng 12 này, tại vườn nho Hạ Đen của anh Trần Văn Quý đông vui hơn hẳn bởi nhiều lượt khách đến tham quan. Những hàng nho thẳng tắp, trên giàn buông từng chùm quả chín sẫm, chùm to khoảng trên 01kg, trông như một vườn cây cảnh. Dịp cuối tuần, nhiều gia đình đã đến đây để chụp ảnh, thưởng ngoạn và mua nho tự hái, chiêm ngưỡng cảnh quan núi đồi của vùng cao huyện Lục Ngạn.

Chị Đào Thị Chung- Du Khách cho biết: “Tôi là người thích khám phá cái mới, do vậy sau khi nắm thông tin về vườn nho này đã rủ thêm một số bạn bè đến tham quan, chụp ảnh lưu niệm. Vườn nho trồng kết hợp làm du lịch trải nghiệm nên được quy hoạch rất đẹp. Và thật ngỡ ngàng hơn khi mà ở xã vùng cao này lại có một mô hình trồng cây ăn trái tuyệt đẹp đến vậy”.

Là người năng động, ham học hỏi, anh Quý đã đến Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang- nơi đã trồng khảo nghiệm thành công giống nho này tại Việt Nam để tham quan, học tập kỹ thuật làm giàn, cách trồng và chăm sóc.

Tháng 3/2020, anh Quý cải tạo hơn 3 sào đất trồng vải thiều, cam ngọt, đầu tư mua 325 cây nho giống về trồng. Được các kỹ sư nông nghiệp của nhà trường hướng dẫn tận tình, cụ thể, anh chia diện tích đất thành nhiều luống, trồng gốc cách gốc 1 m, luống cách luống 3 m. Căng giàn ngang và giàn hình chữ Y theo dọc luống. Bên trên làm mái che bằng nilon trong suốt để hạn chế mưa, sương, ngăn sâu bọ phát triển; sử dụng dây thép để cố định khung vòm mái che và căng các hàng dây cho nho leo, các loại dây thép sử dụng để căng giàn đều là thép không gỉ. Để tiết kiệm chi phí công lao động đồng thời giữ ẩm cho đất, anh Quý sử dụng bạt che toàn bộ phần gốc bên dưới và lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt tự động để tưới nước và bón phân cho cây.

Sau gần 1 năm miệt mài chăm sóc, anh Quý đánh giá cây nho này khá phù hợp với khí hậu của địa phương. Cây ưa ẩm, chịu hạn tốt nhưng không chịu được úng. Quá trình trồng quan trọng nhất là phải làm giàn che bằng nilon, đặc biệt chú ý trị 2 loại sâu chính là bọ trĩ hút nhựa làm lá khô, rụng và sâu ăn lá. Cách chăm sóc cây nho này không quá khó, chỉ cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật bón phân, phun thuốc sinh học phòng ngừa sâu thì cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt.

Với khoảng trên 100 triệu đồng chi phí ban đầu cho 3 sào nho, song chu kỳ sinh trưởng của cây nho có thể lên đến 20 năm, mỗi năm thu hoạch 2- 3 vụ. Do vậy, hiệu quả kéo dài, càng về sau càng tiết kiệm chi phí, cho thu nhập ổn định. Ở vụ đầu tiên này, dự kiến năng suất đạt hơn 3 tạ/sào. Với mức giá bán lẻ từ 150- 200 nghìn đồng/1kg, dự kiến sẽ thu về trên 100 triệu đồng, thu hồi được vốn đầu tư ban đầu.

Anh Trần Văn Quý cho biết: "Với kết quả bước đầu như vậy, tôi khẳng định có thể tự tin để tiếp tục học hỏi kinh nghiệm, phát triển mô hình này trong thời gian tới thêm 5 sào, gồm các giống: Nho Mẫu Đơn, nho Ngón Tay để cung cấp cho người tiêu dùng những chùm nho sạch, ngọt, quả to đẹp, đều hơn qua hệ thống siêu thị”.

Anh Trần Văn Quý cùng cán bộ Hội Nông dân xã Tân Lập trao đổi kỹ thuật trồng nho Hạ Đen.

Theo thống kê, xã Tân Lập hiện có trên 1,1 nghìn ha cây ăn quả các loại, gồm: Vải thiều, cam, bưởi, nhãn, táo… Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên mỗi năm giá trị mang lại cho người dân xã Tân Lập hàng trăm tỷ đồng.

Ông Nguyễn Văn Quân, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Lập cho biết: “Thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới, đặc biệt là tiêu chí nâng cao thu nhập, xã đã chủ động tuyên truyền, vận động nhân dân sản xuất cây ăn quả theo quy trình ViettGap và GlobalGap. Dần hình thành các tổ liên kết, hợp tác xã, để sản phẩm làm ra có năng suất, chất lượng, giá trị cao, tạo công ăn, việc làm, thu nhập cho nhân dân”.

Có thể đánh giá, cây nho Hạ Đen hoàn toàn có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương và đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Đây được xem là mô hình mới mở ra triển vọng phát triển kinh tế cho nông dân trên địa bàn. Trong thời gian tới xã Tân Lập sẽ đẩy mạnh tuyên truyền ứng dụng quy trình sản xuất sạch, đồng thời xây dựng thương hiệu nhằm tìm đầu ra cho sản phẩm để người dân yên tâm mở rộng sản xuất, nâng cao thu nhập, chuyển dịch cơ cấu cây trồng, thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội ở địa phương.

---

Lần đầu tiên, nho Hạ đen được trồng thử nghiệm thành công ở Bắc Giang.

---

Quang Huấn - Vũ Đoàn /  Truyền hình Lục Ngạn

Chi tiết

Xây dựng thương hiệu cây bưởi của Vĩnh Phúc

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng của tỉnh, những năm gần đây, người dân ở các địa phương, nhất là các xã ven sông Hồng đã mạnh dạn cải tạo vườn tạp, đưa cây bưởi vào trồng và trở thành cây xóa đói giảm nghèo, mang lại kinh tế cao cho người dân.

Mô hình trồng bưởi diễn của gia đình ông Phùng Văn Tân, thôn Yên Định, xã Phú Đa (Vĩnh Tường) cho hiệu quả kinh tế cao.

Năm nay, 160 gốc bưởi Diễn của gia đình ông Phùng Văn Tân, xã Phú Đa, Chủ tịch Hội trồng bưởi của huyện Vĩnh Tường tiếp tục cho thu hoạch tốt. Cây sai nhất trong vườn có đến hơn 100 quả, còn lại đạt bình quân 80 quả. Toàn bộ diện tích bưởi đều được canh tác theo quy trình hướng dẫn của Viện Bảo vệ thực vật Việt Nam (Bộ NN&PTNT).

Dẫn chúng tôi tham quan vườn bưởi hơn 15 năm tuổi đã đến độ thu hoạch thi nhau đua sắc vàng, ông Tân cho biết: Vì hợp đất, hợp nước, hợp khí hậu, vườn bưởi của gia đình năm nào cũng sai trĩu quả. Thời điểm tháng 10, tháng 11, khi cây bưởi đang độ nuôi quả thì có nhiều lộc đông ra, nếu không cắt bỏ thì những lộc đông này sẽ hút các chất dinh dưỡng của cây ảnh hưởng đến chất lượng quả.

Trong quá trình trồng, chăm sóc, gia đình chỉ sử dụng phân chuồng hoai mục, đỗ tương, kali đỏ, tro của rơm rạ và áp dụng phương thức bón theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Vì thế, quả bưởi luôn có mẫu mã đẹp, khi chín vỏ màu vàng, cùi mỏng, tôm đều, vị ngọt mát thanh khiết. Hiện, vườn bưởi của gia đình đã được các thương lái đặt mua.

Được biết, sau nhiều năm làm nghề xây dựng, với số vốn tích cóp được, năm 2005, ông Tân mạnh dạn đấu thầu diện tích đất ruộng khó khăn về nguồn nước của xã để cải tạo trồng cây ăn quả; liên kết với Viện Bảo vệ Thực vật trồng thử nghiệm 5 loại cây có múi gồm: Cam Hàn Quốc, bưởi diễn, quýt ngọt, chanh tứ quý, cam canh.

Sau 3 năm trồng, chỉ có cây bưởi sinh trưởng phát triển tốt. Nhận thấy cây bưởi phù hợp với chất đất của địa phương, năm 2008, ông Tân mở rộng diện tích lên 1,2 mẫu trồng 160 cây bưởi, mỗi năm, gia đình thu từ 150 - 200 triệu đồng. Hiện, vườn bưởi của gia đình ông Tân là nơi học tập kinh nghiệm không chỉ của người dân địa phương mà còn trên địa bàn huyện và tỉnh.

Mô hình trồng cây ăn quả của ông Nguyễn Hữu Hồng tại xã Liên Châu, huyện Yên Lạc. 

Với tâm niệm “còn sức khỏe là còn lao động”, ông Nguyễn Phùng Khả, 68 tuổi xã Vĩnh Ninh vẫn hăng say lao động, hàng ngày chăm sóc vườn bưởi bằng cả tâm huyết, niềm say mê.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn bưởi, ông Khả giới thiệu chi tiết giống bưởi Diễn, năm trồng, số quả thu hoạch hàng năm và lợi nhuận thu được và cho biết: Trước đây, với 7 sào đất vườn, gia đình chủ yếu trồng chuối, ngô hiệu quả kinh tế thấp; năm 2010, ông mạnh dạn cải tạo, chuyển đổi trồng 90 gốc bưởi Diễn.

Do chịu khó học hỏi quy trình trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật trước và sau thu hoạch, đặc biệt là kỹ thuật hãm lộc, kích thích đậu quả khi bưởi ra hoa, vườn bưởi của gia đình ông được các thương lái đến thu mua ngay tại vườn và được tiêu thụ tại các tỉnh, thành lân cận. Từ năm 2015 đến nay, bình quân mỗi năm, gia đình thu trên 100 triệu đồng từ bưởi.

Xác định lợi thế của cây bưởi, những năm gần đây, huyện Vĩnh Tường luôn khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tập trung thâm canh cây bưởi nhằm tăng thu nhập, làm giàu chính đáng, nhất là các xã vùng bãi ven sông Hồng.

Năm 2017, với đề tài “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất bưởi theo chuỗi giá trị tại Vĩnh Phúc” quy mô 100 ha do Viện Nghiên cứu và phát triển vùng, Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai, nhiều hộ dân của huyện nằm trong mô hình thực hiện được hỗ trợ về giống, kỹ thuật, tiêu thụ sản phẩm, góp phần tạo bước phát triển mới cho cây bưởi.

Để đẩy mạnh phát triển cây bưởi và xây dựng thương hiệu bưởi của Vĩnh Tường, năm 2018,huyện đã thành lập Hội trồng bưởi, thu hút 91 thành viên tham gia thuộc 7 xã: Phú Đa, Vĩnh Ninh, Ngũ Kiên, Tuân Chính, Cao Đại, Tân Phú, Vĩnh Thịnh.

Tính đến hết năm 2019, toàn huyện có trên 100 ha đất trồng bưởi, chiếm 20% diện tích trồng cây ăn quả trên địa bàn huyện, trong đó, hiện có 60 ha diện tích đã cho thu hoạch. Năm 2019, tổng sản lượng bưởi bán ra thị trường ước đạt 1,8 triệu quả với giá trị gần 40 tỷ đồng.

Tháng 10/2019, Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học đã cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Bưởi Vĩnh Tường - Hương vị Đất Phủ”, góp phần mở rộng thị trường và nâng cao giá trị của sản phẩm. Không chỉ có huyện Vĩnh Tường, nhiều địa phương trong tỉnh như: Lập Thạch, Yên Lạc, Sông Lô và thành phố Phúc Yên cũng mở rộng diện tích trồng bưởi.

Năm 2019, tổng diện tích trồng bưởi toàn tỉnh đạt 773 ha, tăng 2,47% so với năm trước, trong đó, diện tích cho sản phẩm hơn 677 ha.

Nhờ sự năng động, chịu khó học hỏi kinh nghiệm của người dân và cơ chế chính sách hỗ trợ phát triển cây bưởi, các hộ nông dân mạnh dạn chuyển đổi nhiều diện tích không hiệu quả sang trồng cây bưởi; nhiều hộ trồng bưởi đã chủ động ứng dụng theo quy trình VietGAP tạo ra quả bưởi có chất lượng, được người tiêu dùng đánh giá cao.

Bưởi sau trồng 7 năm cho doanh thu 250-300 triệu đồng/ha, sau 10 năm có thể đạt 350-500 triệu đồng/ha. Để phát triển cây bưởi trở thành cây ăn quả chủ lực của tỉnh, thời gian tới, tỉnh tiếp tục rà soát và chuyển đổi diện tích đất đồi trồng cây lâm nghiệp kém hiệu quả sang trồng cây bưởi.

Có chính sách khuyến khích tích tụ đất đai, tổ chức, liên kết sản xuất theo tổ nhóm, HTX về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; tập huấn kỹ thuật sản xuất theo quy trình VietGAP cho nông dân; đẩy mạnh ứng dụng những tiến bộ KHKT.

---

Khám phá Vĩnh Phúc| Ngọt thơm vị bưởi Vĩnh Tường.

---

Xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu cho cây bưởi; chú trọng xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm; xây dựng các mô hình thâm canh ứng dụng phương pháp tưới nhỏ giọt cho cây bưởi.

Mai Liên - Báo Vĩnh Phúc

Chi tiết

Lùng mua bưởi tiến vua đỏ au, hiếm có để trưng Tết

Còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng hiện nay bưởi tiến vua trưng Tết đã được rao bán trên thị trường với giá 180.000 – 200.000 đồng/quả, có những chùm quả được bán với giá tiền triệu. Khách muốn mua phải đặt trước.

Giống bưởi tiến vua được trồng ở làng Luận Văn (Thanh Hóa).

Bưởi tiến vua là giống bưởi được trồng ở Luận Văn (xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) được nhiều người biết đến là một sản vật “tiến vua” ngày xưa.

Là một sản vật “tiến vua” ngày xưa, bưởi còn có những nét riêng không nơi nào có được. Vỏ và ruột bưởi đều có màu đỏ rất đẹp, có mùi thơm đặc trưng, bởi vậy giống bưởi này được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp Tết về.

Năm nay, mặc dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng bưởi tiến vua đã “chào” thị trường với mức giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả. Tuy nhiên, có những chùm quả được bán với giá tiền triệu.

Chị Thu Hiền ở Hà Đông (Hà Nội), một người chuyên bán giống bưởi tiến vua cho biết, gia đình chị có 1 vườn trồng giống bưởi này ở Thanh Hóa. Năm nay, nhờ áp dụng kỹ thuật tốt nên bưởi cho thu hoạch sớm, có thể bán từ giờ đến lúc đón Tết Nguyên đán.

Chị Hiền cho biết, “trên thị trường hiện bán nhiều bưởi đỏ thường, loại này quả tròn như quả bóng, màu vỏ ngoài không được đỏ như bưởi tiến vua, vỏ quả không nhẵn. Giá bán loại bưởi đỏ thường này khá rẻ, chỉ vài chục ngàn đồng mỗi quả.

Còn đối với giống bưởi tiến vua, đặc điểm dễ nhận biết nhất là quả có hình bầu dục, màu đỏ chót, đầu quả lồi lên, lá bưởi tiến vua nhìn cũng “khôn” hơn hẳn so với lá của quả bưởi đỏ thường. Đặc biệt, bưởi tiến vua có mùi thơm khá đặc trưng, chỉ cầm quả bưởi trên tay đã ngửi thấy mùi thơm nức, càng xoa tay vào quả bưởi càng đỏ. Khi ăn, bưởi có vị ngọt thanh”.

Giống bưởi tiến vua, đặc điểm dễ nhận biết nhất là quả có hình bầu dục, màu đỏ chót, đầu quả lồi lên.

Giá bưởi tiến vua hiện tại đang được chị Hiền bán giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả, bưởi nặng chừng 1kg.

Theo chị Hiền, với những quả bưởi to, chừng trên 2kg thường gọi là quả “vip” thì giá cũng sẽ đắt hơn vì số lượng quả này rất ít. Hoặc những chùm bưởi có 3 quả hiện đang bán với giá 700.000 đồng đến 1 triệu đồng mỗi chùm. Tuy nhiên, càng gần đến Tết giá bưởi cũng sẽ khác.

Sở dĩ những chùm bưởi có 3 hay 5 quả thường có giá đắt vì theo chị Hiền, khi trồng để giữ được chùm bưởi nhiều quả rất khó, không có kỹ thuật tốt bưởi sẽ tự rụng.

Chị Hiền cho hay, đến Tết Nguyên đán, bưởi tiến vua sẽ không còn giá như chị đang bán cho khách hiện nay, mà giá sẽ đắt hơn bởi bưởi chuẩn tiến vua rất ít, không có nhiều. Như vườn gia đình chị Hiền cũng chỉ có khoảng hơn 2.000 quả.

“Đến Tết Nguyên đán, giá bưởi tiến vua có thể lên đến 250.000 – 300.000 đồng/quả hoặc có thể đắt hơn với những quả đơn, còn với chùm quả đẹp thì chưa biết trước giá được”, chị Hiền nói.

Cũng theo chị Hiền, bưởi tiến vua từ lúc ra quả có màu xanh, dần dần chuyển thành màu vàng rồi chuyển sang màu đỏ. Càng để lâu bưởi càng đỏ, bưởi tiến vua có thể để thờ được 2-3 tháng, sau đó quả sẽ héo dần đi.

Theo khảo sát của PV, hiện nay tuy chưa đến thời điểm cận kề Tết nhưng một số cửa hàng bán hoa quả ở Hà Nội đang gom khách đặt bưởi tiến vua cho ngày Tết.

Chưa đến Tết Nguyên đán nhưng hiện bưởi tiến vua đã "chào" thị trường với giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả.

Theo nhân viên một cửa hàng bán hoa quả ở quận Hoàng Mai, hiện cửa hàng cũng đang nhận đặt loại bưởi cho dịp Tết. Theo đó, khách đặt bưởi tiến vua từ bây giờ sẽ được quả đẹp, nhưng giá thì phải gần đến Tết nhà vườn mới chốt.

“Hiện có nhiều khách đã đặt trước cả chục quả bưởi tiến vua cho dịp Tết năm nay. Nếu khách mua bây giờ để về thắp ngày rằm, mồng 1 thì cửa hàng cũng bán với giá 230.000 đồng/quả, bao hàng chuẩn tiến vua đỏ chót, thơm nức”, nhân viên bán hàng của cửa hàng này cho hay.

Theo người dân ở làng Luận Văn, sở dĩ bưởi Luận Văn khi xưa được lựa chọn để tiến vua là bởi khi chín, quả bưởi sẽ chuyển từ màu vàng sang màu đỏ gấc, từ vỏ, cùi cho đến tép bưởi đều "nhuộm" một màu đỏ rất đẹp mắt.

Điều thú vị, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc và vẻ tươi đẹp cả tháng trời.

Không những vậy, với màu đỏ đặc trưng, bắt mắt, bưởi Luận Văn còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí "vua" của các loại bưởi.

Hiện nay, toàn xã Thọ Xương có khoảng 22ha bưởi tiến vua. Ngoài xã Thọ Xương, hiện giống bưởi tiến vua đã được phát triển nhiều tại các xã Xuân Bái, Xuân Lam (Thọ Xuân). Hằng năm, người dân Luận Văn thu từ trồng giống bưởi này đạt hơn 10 tỷ đồng.

Chi tiết