Hiệu quả mô hình làm giàn trồng dưa hấu

Thay vì chọn trồng dưa hấu thả lan như cách trước đây nhiều hộ nông dân ở địa phương vẫn làm, ông Huỳnh Công Quyển (xã Vĩnh Thành, Châu Thành, An Giang) lại làm giàn trồng dưa hấu. Có sẵn nhà lưới của gia đình, ông Quyển chọn giống dưa không hạt, làm giàn cho dưa leo lên, làm giá treo trái... Với cách làm đầy sáng tạo này đã giúp tăng thêm thu nhập cho gia đình, bởi dưa hấu trồng theo cách này đạt hiệu quả cả về năng suất lẫn chất lượng.

Làm giàn trồng dưa hấu giúp giảm sâu bệnh tấn công, giảm chi phí trong sản xuất, tạo ra nông sản an toàn.

Hiện nay, ông Quyển đã xuống giống cho vụ thứ 3 theo cách trồng dưa hấu thả giàn, để chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán sắp tới. Mạnh dạn thực hiện cách trồng này là do ông Quyển đã thành công trong 2 vụ trước đó, 1 vụ trồng dưa hấu truyền thống và 1 vụ dưa hấu không hạt mới vừa kết thúc. Một điểm nổi bật mà ông Quyển rất tâm đắc khi cho dưa hấu leo giàn là sâu bệnh gây hại ít hơn so với kiểu cho dưa bò lan trên mặt đất. Cùng với đó, do được trồng trong nhà lưới nên hầu như dưa hấu không bị sâu hại tấn công, ngoài số lượng rất ít bọ trĩ xuất hiện.

“Chính vì vậy, việc phun thuốc bảo vệ thực vật cũng được hạn chế tới mức tối đa, tạo ra được sản phẩm nông sản an toàn cho người tiêu dùng. Khi đến gần ngày thu hoạch mà dưa hấu vẫn giữ được bộ lá xanh tốt, lá chân xanh và khỏe, giúp người trồng dưa vững bụng” - ông Quyển vui vẻ nói.

Với hơn 1.000 dây dưa hấu không hạt, trồng trong diện tích nhà lưới 2.000m2, vụ vừa rồi, ruộng dưa của ông Quyển đạt năng suất trên 3 tấn trái, bán với giá đã được ký hợp đồng từ trước là 6.000 đồng/kg. Trung bình mỗi trái dưa hấu đạt trọng lượng là 2,5kg, bên cạnh đó vẫn có những trái dưa hấu lớn, trọng lượng đạt từ 3-4kg/trái. Sau khi trừ tất cả chi phí, chỉ với sau 65 ngày gieo trồng, ông Quyển đã thu lại lợi nhuận trên 7 triệu đồng.

Ban đầu, ông Quyển cũng chưa nghĩ đến việc đưa dưa hấu lên giàn trồng như bây giờ, cũng chưa từng đi học hỏi kinh nghiệm hay tham khảo quá trình sản xuất của bất cứ mô hình nào trước đó, những lúc khó khăn chính là động lực giúp người nông dân này suy nghĩ, tìm tòi ra mô hình sản xuất mới.

Dưa hấu leo giàn là mô hình thí nghiệm lần đầu trên địa bàn huyện Phú Tân (An Giang).

Bằng kinh nghiệm của bản thân, ông Quyển tự trải nghiệm sản xuất từ vụ này sang vụ khác, từ dưa leo, bí rợ rồi đến dưa hấu thường, dưa hấu không hạt như hiện nay. Trồng hoa màu thì sợ mưa, nhất là mưa dầm vì không chỉ làm dập, nát lá mà cây trồng dễ bị sâu bệnh tấn công, mất năng suất, thậm chí là mất trắng.

Từ ý nghĩ đó, ông Quyển tự làm nhà lưới kiểu gia đình để đưa hoa màu vào canh tác, giảm thiểu thiệt hại do thời tiết bất lợi gây ra cho hoa màu. Vụ trước, ông Quyển cho trồng dưa hấu có hạt truyền thống, cũng cho dưa hấu leo giàn, năng suất tốt và lợi nhuận đem lại rất khả quan. Bởi vậy, vụ này ông Quyển tiếp tục trồng dưa hấu, nhưng lựa chọn loại dưa không hạt để thử nghiệm.

Theo ông Quyển, các bước kỹ thuật để trồng dưa hấu trên giàn không khác so với trồng dưa thả lan. Chẳng hạn, bà con cũng chuẩn bị làm sạch đất, lên liếp, ươm bầu, gieo hạt, cách thụ phấn, lấy trái, bón phân chăm sóc... đều tiến hành tương tự.

“Tuy nhiên, đối với mô hình trồng dưa hấu trên giàn sẽ tốn công hơn, như: cho dây lên giàn, khi trái to bằng cỡ trái cam thì làm giá đỡ cho dưa hấu... Tuy có cực công chăm sóc, nhưng bù lại trái dưa hấu rất đẹp, to tròn, vị ngọt thanh, chắc thịt” - ông Quyển chia sẻ.

Giá đỡ dưa được ông Quyển sáng chế bằng việc mua lưới về cắt thành hình vuông, lấy dây cột 4 đầu rồi sau đó treo lên giàn, có tác dụng đỡ trái dưa hấu, giá đỡ này còn có thể tận dụng lại nhiều vụ sản xuất tiếp theo.

Vừa rồi, Trung tâm Khuyến nông huyện Châu Thành đã tổ chức hội thảo về mô hình trồng dưa hấu không hạt theo hướng an toàn năm 2020. Tại ruộng dưa của ông Quyển, trên 30 bà con nông dân đến từ các xã: Vĩnh Thành, Vĩnh Lợi, Vĩnh Nhuận và xã Vĩnh Trạch (Thoại Sơn) đã được nghe giới thiệu về mô hình sản xuất. Hội thảo diễn ra với mong muốn giúp người nông dân tiếp cận với mô hình sản xuất mới, học hỏi thêm kỹ thuật, kinh nghiệm và có thể ứng dụng hiệu quả tại hộ gia đình.

Theo chị Phạm Thị Như (Kỹ sư của Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành), mô hình trồng dưa hấu trên giàn của ông Quyển được đánh giá cao về tính hiệu quả. Đặc biệt nhất là mô hình trồng được với mật độ dày, cao hơn gần 2 lần so với cách trồng thả lan, nhờ vậy cuối vụ năng suất thu được tăng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, nhờ trồng trong nhà lưới và thả trái lên giàn nên giảm trên 60% số lần phun xịt sâu, rầy mỗi vụ. Năng suất cao, trái to, đẹp, chi phí sản xuất thấp... tất cả đã giúp nông dân tăng thêm thu nhập, cải thiện kinh tế gia đình.

ÁNH NGUYÊN - AGO

Chi tiết

Đến vùng Bảy Núi hãy thưởng thức mùa dâu

Vào tháng tư âm lịch, loại dâu da xanh và dâu da vàng ở núi Cô Tô và núi Cấm bắt đầu cho trái xum xuê trái. Người dân thu hoạch bán cho du khách.

Mùa dâu vùng Bảy Núi kéo dài từ giữa tháng 4 - tháng 6 (âm lịch).

Ngày trước dâu Bảy Núi là loại dâu rừng, có vị chua nên không mang lại giá trị. Giờ đây, người dân đã chuyển đổi giống, trồng nhiều loại như: dâu xanh, dâu bòn bon....Trái no tròn, mọng nước khi ăn có vị thanh ngọt chua chua đậm đà.

Bà Nguyễn Thị Điệp (ấp Ninh Lợi, xã An Tức, Tri Tôn) cho biết, với 2 cây dâu trồng trên núi Cô Tô, gia đình bà thu hoạch được khoảng 10kg/ngày, bán lẻ cho khách đi đường 35.000 đồng/kg, kiếm thêm thu nhập hơn 300.000 đồng/ngày.

“Mùa dâu vùng Bảy Núi kéo dài từ giữa tháng 4 - tháng 6 (âm lịch), thời gian thu hoạch kéo dài hơn so với trái trâm (thường hết mùa vào cuối tháng 5 âm lịch). Đây là những sản vật tự nhiên, mang lại thu nhập khá cho bà con trong vùng” - bà Điệp thông tin.

Cây dâu thường được người dân vùng Thất Sơn để phát triển tự nhiên trên các triền núi.

Tương tự như hồng quân, trâm, cây trường, đào lộn hột, cây dâu thường được người dân vùng Thất Sơn trồng trên các triền núi, để phát triển tự nhiên. Vào mùa trái chín, mỗi cây dâu cho thu hoạch 4 - 6kg trái/ngày. Do không xài phân, thuốc nên trái dâu có vị chua chua, ngọt ngọt rất đặc thù.

Chi tiết

Hiệu quả mô hình trồng cây chanh bông tím

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nhiều nông dân ở huyện Chợ Mới đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng lúa, vườn tạp kém hiệu quả sang phát triển các loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong đó mô hình trồng chanh bông tím được áp dụng tại nhiều địa phương đã và đang mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các nông hộ.

Trồng chanh bông tím mang lại thu nhập cao cho nông hộ.

Gia đình chị Lê Thị Dạ Ngọc (xã Hòa An) có khoảng 1 công đất vườn tạp. Trước đây, phần đất này được chị sử dụng để trồng các loại rau màu như: đậu nành, đậu xanh, cải xanh, cải ngọt, hành… Tuy nhiên, việc canh tác không mang lại hiệu quả do thường xuyên bị mất mùa, rớt giá… Với quyết tâm thay đổi, sau khi tìm hiểu kỹ thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng cũng như tham quan tại nhiều địa phương, nhận thấy mô hình trồng chanh bông tím đang phát triển mạnh, mang lại lợi nhuận cao, phù hợp với bản thân nên chị quyết định phát triển loại cây trồng này trên diện tích đất của gia đình.

Nhờ thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nên cây chanh phát triển tốt, chỉ sau 8-10 tháng trồng với sự chăm sóc cần mẫn của chị Ngọc, cây chanh đã cho vụ hoa đầu tiên, nhưng thân cây còn nhỏ nên đến 15-16 tháng tuổi mới quyết định để cây nuôi trái. “Lúc đầu, tôi chỉ trồng vài cây để thử nghiệm. Sau một thời gian, nhận thấy cây chanh bông tím phát triển rất tốt, thích hợp với vùng đất địa phương, nên tôi mua thêm cây giống để nhân rộng mô hình” - chị Ngọc cho hay.

Theo chị Ngọc, chanh bông tím là cây dễ trồng, lớn nhanh và cho trái to, nhiều nước, năng suất mang lại cao, tuổi thọ lâu bền, đặc biệt là không kén đất và có thể cho trái quanh năm (lượng trái ít, nhiều tùy thời điểm). Mỗi đợt thu hoạch cách nhau khoảng nửa tháng nên đảm bảo được nguồn thu nhập cho bà con nông dân. Ngoài ra, cây chanh bông tím là loại cây trồng có sức đề kháng tốt, ít sâu bệnh.

Tuy nhiên, để đảm bảo năng suất, chất lượng, nông dân cần thăm vườn thường xuyên để kịp thời phát hiện và phun thuốc diệt trừ sâu vẽ bùa, rệp, sâu xanh ăn lá. Đặc biệt, vào mùa mưa, cây chanh bông tím hay bị bệnh ghẻ trái, bị bệnh vàng lá... Do vậy, cần phun thuốc ngừa nấm và vi khuẩn định kỳ, đồng thời thường xuyên cắt tỉa những cành vượt, cành vô hiệu để tạo sự thông thoáng nhằm ngăn ngừa bệnh vàng lá và bón vôi diệt khuẩn định kỳ hàng năm...

Chanh bông tím dễ trồng, dễ chăm sóc lại cho trái quanh năm.

Cũng như chị Ngọc, gia đình ông Trần Quang Hà (ngụ ấp An Phú, xã Long Kiến) phát triển mô hình trồng chanh bông tím. Mô hình này đã mang lại nguồn thu nhập khá cho gia đình trong gần 4 năm qua. Theo ông Hà, việc trồng chanh bông tím ở địa phương có nhiều thuận lợi như: không đòi hỏi chi phí đầu tư ban đầu lớn, cây dễ trồng, dễ thích nghi với các điều kiện môi trường thời tiết khác nhau, năng suất cao, đặc biệt là cho trái quanh năm nên hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều loại cây trồng khác ở địa phương.

Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật và kinh nghiệm sản xuất, cây chanh bông tím đã mang lại hiệu quả bất ngờ. Trên diện tích 2 công tầm cắt, mỗi năm gia đình ông Hà thu lãi khoảng 100 triệu đồng. Theo ông Hà, cây chanh bông tím không cần phải xử lý nghịch vụ, mà cứ để cho trái quanh năm. “Cách 20 ngày bón 1 cữ phân NPK 20-20-15, thêm một ít DAP là cây phát triển tốt và ra bông. Khi thu hoạch xong, dọn bớt cành để chanh phát triển tán, tán càng nhiều, năng suất trái càng cao. Vào mùa thuận, giá chanh bông tím khoảng vài ngàn đồng/kg. Nhưng vào mùa nghịch giá chanh rất cao, từ 20.000-35.000 đồng/kg. Hiện tại, thương lái đến tận vườn mua với giá 17.000 đồng/kg. Trước đó khoảng 1-2 tháng, giá chanh lên đến 22.000-27.000 đồng/kg. Từ tháng 10 đến nay, chanh bông tím đã mang lại nguồn thu nhập cho gia đình tôi khoảng 100 triệu đồng” - ông Hà phấn khởi cho biết.

Hiệu quả từ mô hình trồng chanh bông tím cho thấy, nông dân địa phương ngày càng nhạy bén trong chuyển đổi cây trồng phù hợp, nâng cao thu nhập và góp phần thực hiện hiệu quả chủ trương chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp bền vững của địa phương.

Chi tiết

Xoài xuất sang Hoa Kỳ giá cao gấp nhiều lần

Sau nhiều năm nỗ lực, phấn đấu để đạt được các tiêu chuẩn Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đưa ra, xoài cát Hòa Lộc của Hội Làm vườn An Sơn Bảy Núi (xã An Hảo, Tịnh Biên), Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Bến Bà Chi (xã Lê Trì, Tri Tôn) đã xuất khẩu vào được thị trường Hoa Kỳ.

Để trái xoài xuất được sang Hoa Kỳ, người trồng phải tiến hành bao trái.

Tiêu chuẩn nhập khẩu vào các nước

Xoài cát Hòa Lộc xuất sang Hoa Kỳ, giá cao gấp nhiều lần thị trường nội địa. Cụ thể, giá 1 thùng xoài cát Hòa Lộc 12 trái tại Hoa Kỳ có giá từ 50 - 70 USD. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến nay xoài của Việt Nam đã xuất đến 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Con số này đang được nông dân, doanh nghiệp, cơ quan quản lý nhà nước nâng lên từng ngày để trái xoài Việt Nam cùng với sản phẩm cá tra đến khắp “Năm châu bốn biển”. 

Tham vọng của nông dân trong tỉnh An Giang là xuất khẩu nông sản vào Hoa Kỳ, ngoài phục vụ người tiêu dùng bản địa, cá tra và trái xoài tươi còn phục vụ cộng đồng người Việt tại đây. Cá tra sang Hoa Kỳ được tẩm bột chiên, nấu canh chua, nướng, kho lạt chấm với xoài keo bằm. Tại Hoa Kỳ, nếu xoài keo dùng để ăn sống, chấm với món cá kho lạt thì xoài cát Hòa Lộc được người tiêu dùng nơi đây dùng để ăn tráng miệng, để đãi khách và làm quà tặng. 

“Điều kiện chung để xuất xoài tươi vào thị trường Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) yêu cầu phải có chuẩn kỹ thuật và có hệ thống truy nguyên nguồn gốc như: mã số vùng trồng (PUC), mã số cơ sở đóng gói (PHC), mã số nhà máy xử lý (TFC), nghĩa là vùng trồng, nhà đóng gói, nhà máy xử lý phải đạt chuẩn…” - bà Phan Thị Thu Hiền, Giám đốc Trung tâm Kiểm dịch Thực vật sau nhập khẩu II, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), thông tin.

Để trái xoài tươi vào được thị trường khó tính, thời gian qua, Cục Bảo vệ thực vật phối hợp các địa phương đã tiến hành xây dựng, quản lý vùng trồng xoài theo yêu cầu của các nước nhập khẩu. Trên địa bàn cả nước, cơ quan chức năng đã cấp 99 mã số vùng trồng phía Nam và 6 mã số vùng trồng phía Bắc để trái xoài xuất vào thị trường Hàn Quốc, Úc và New Zealand; 120 mã vùng trồng phục vụ cho việc xuất khẩu xoài sang thị trường Trung Quốc. Trái xoài khi xuất vào thị trường khó tính, ngoài chất lượng bên trong phải ngọt, thơm ngon, có hương vị đặc trưng thì cảm quan bên ngoài, trái xoài phải đẹp, không bị ruồi đục, hoặc da sần sùi.

Trái xoài xuất khẩu phải đẹp, không bị ruồi đục, hoặc da sần sùi.

Thúc đẩy chuyển dịch

“Để trái xoài xuất được vào các thị trường khó tính, nông dân phải tuân thủ quy trình trồng, hái trái, vận chuyển đưa đi xuất khẩu một cách rất nghiêm ngặt. Trong quá trình trồng, các thành viên của hợp tác xã phải được học các lớp tập huấn do Chi cục Bảo vệ thực vật hướng dẫn hoặc các cơ quan chứng nhận độc lập đến hợp tác xã tổ chức huấn luyện. Sau tập huấn, nếu đạt các yêu cầu thì cơ quan này này tiến hành cấp chứng chỉ VietGAP…” - ông Bùi Văn Quý, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Bến Bà Chi thông tin.

Để sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, trong khu vực vườn trồng, nông dân phải trang bị sổ tay chất lượng (nhật ký canh tác), phải có nhà vệ sinh tự hoại, không nuôi gia súc, gia cầm; phải có nơi xử lý rác sinh hoạt, nơi bảo quản các vỏ chai thuốc, bao bì thuốc bảo vệ thực vật đã sử dụng và phải có tủ y tế. Ngoài ra, nông dân tuyệt đối không được sử dụng 6 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật phía USDA cấm sử dụng, đó là: “Acetamiprid, Cypermethrin, Carbendazim, Permethrine, Azoxystrobin, Difenoconazole. Ngoài 6 hoạt chất đó, trái xoài xuất đi thị trường Hoa Kỳ phải có trọng lượng từ 400g - 600gr. Xoài phải tiến hành bao trái để chống thiên địch xâm hại, tránh va đập…” - ông Nguyễn Hữu Thắng, Phó Chủ tịch Hội Làm vườn An Sơn Bảy Núi chia sẻ.

Trái xoài tươi xuất được vào thị trường Hoa Kỳ đã thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên địa bàn tỉnh, góp phần thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ X đã đề ra. Trái xoài tươi xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ đã góp phần nâng cao đời sống của nông dân vùng Bảy Núi nói riêng và các địa phương trong tỉnh nói chung. Hiện toàn tỉnh có 10.000ha xoài và con số này đang tăng lên, bởi tính hiệu quả của trái xoài xuất khẩu.

Trái xoài tươi xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ đã góp phần nâng cao đời sống của nông dân.

“Nông dân trong tỉnh muốn tham gia trồng xoài xuất khẩu, điều kiện trước tiên là vùng đất đó phải nằm trong quy hoạch, được cơ quan nhà nước phê duyệt. Trong quá trình trồng, phải tuân thủ quy trình sản xuất do cơ quan chức năng ban hành. Hàng ngày phải ghi chép sổ tay chất lượng; vệ sinh vườn đảm bảo an toàn, không sử dụng những hoạt chất (thuốc bảo vệ thực vật) USDA cấm sử dụng; phải thuê tổ chức chứng nhận thực hiện việc đánh giá độc lập để cấp chứng nhận VietGAP và làm hồ sơ đăng ký với Trung tâm Kiểm dịch thực vật sau nhập khẩu II, trực thuộc Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) để cơ quan này cấp mã code xuất khẩu…” - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Sĩ Lâm thông tin.

Chi tiết

Thí điểm trồng táo trong nhà lưới ở Châu Phú

Trồng táo trong nhà lưới là mô hình mới, được thực hiện thí điểm với diện tích 1.000m2 tại hộ ông Nguyễn Văn Sáng, ấp Mỹ Trung, xã Mỹ Phú (Châu Phú).

Những gốc táo trồng trong nhà lưới phát triển tốt.

Sau khi mô hình cho thu hoạch, ngành nông nghiệp huyện Châu Phú sẽ tiến hành đối chứng hiệu quả sản xuất để làm cơ sở khuyến khích nông dân mở rộng diện tích trồng táo trong nhà lưới, nhằm hướng đến sản xuất sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Có nhiều năm kinh nghiệm trong việc canh tác các loại cây ăn trái, ông Nguyễn Văn Sáng cho biết, với diện tích 1.000m2 trồng táo, những năm trước, mỗi vụ thu hoạch được khoảng 2,1 - 2,2 tấn trái, với giá bán khoảng 22.000 đồng/kg. Tuy nhiên, lợi nhuận chỉ khoảng hơn 20 triệu đồng/1.000m2, do chi phí phân bón, thuốc phòng trừ sâu bệnh khá cao.

Ông Sáng nhẩm tính: “Mỗi vụ, kể từ khi vườn táo ra hoa đến cuối vụ thu hoạch, thời gian kéo dài khoảng 8 - 10 tháng, trong quá trình đó, trung bình mỗi tháng phải phun thuốc từ 3 - 4 lần, chỉ tính riêng chi phí phân, thuốc đã lên đến 15 - 16 triệu đồng”.

Năm nay, 1.000m2 diện tích trồng táo của ông Sáng đã được hỗ trợ xây dựng nhà lưới kiên cố, với kinh phí 47 triệu đồng, trích từ nguồn hỗ trợ phát triển sản xuất gắn với mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phục vụ xây dựng nông thôn mới. Mô hình giúp hạn chế sâu bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hướng tới xây dựng sản phẩm táo an toàn.

Chia sẻ về ý tưởng thực hiện mô hình trồng táo trong nhà lưới, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Phú Huỳnh Tấn Hưng cho biết: “Đa số nông dân Châu Phú đều canh tác nhỏ lẻ, manh mún, quá trình sản xuất thường cho ra các sản phẩm chất lượng không cao, không ổn định, giá trị hàng hóa thấp. Mặt khác, do áp lực sâu bệnh nên nông dân sử dụng nhiều phân, thuốc trên cây trồng, dẫn đến sản phẩm làm ra chưa đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. 

Châu Phú hướng đến sản xuất sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Từ thực trạng đó, thời gian qua, ngành nông nghiệp huyện đã tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây ăn trái theo hướng an toàn, nhằm hướng dẫn nông dân xóa bỏ dần tập quán sản xuất truyền thống để đi theo hướng sản xuất mới. Hiện nay, dù năng suất và sản lượng cây ăn trái được cải thiện hơn so với phương thức sản xuất trước đây nhưng vẫn còn nhiều hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Do đó, chúng tôi muốn hỗ trợ nông dân mở ra hướng phát triển ổn định lâu dài, sản xuất sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường, từng bước hướng đến xây dựng nhãn hiệu để tiếp cận các kênh tiêu thụ lớn”.

Ông Huỳnh Tấn Hưng cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình trồng táo trong nhà lưới, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Châu Phú sẽ theo dõi, tư vấn kỹ thuật, giải đáp các thắc mắc của nông dân và kịp thời xử lý các tình huống bệnh hại phát sinh.

Hiện, trên địa bàn xã Mỹ Phú có khoảng 1,5ha diện tích trồng táo truyền thống, mô hình trồng táo trong nhà lưới tại hộ ông Sáng được xem là mô hình điểm, khi diện tích táo trong nhà lưới cho thu hoạch, ngành nông nghiệp huyện sẽ tiến hành đối chứng, phân tích hiệu quả kinh tế để khuyến khích phát triển mô hình.

Theo phân tích của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Phú, sử dụng nhà lưới giá rẻ trong sản xuất cây ăn trái có thể giảm từ 40 - 60% lượng thuốc trừ sâu so với phương pháp trồng truyền thống. Trong quá trình sản xuất, nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật sản xuất cây ăn trái theo hướng an toàn có thể giảm khoảng 10 - 20% lượng thuốc từ bao bì thuốc bảo vệ thực vật thải ra môi trường, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sinh thái.

Chi tiết

Trồng mận An Phước trùm lưới ở Vĩnh Nhuận

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, thời gian qua, nông dân xã Vĩnh Nhuận đã mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang mô hình cây ăn trái mang lại hiệu quả cao như bưởi, xoài, mãng cầu xiêm, ổi lê, cam, quýt, sầu riêng ...

Anh Núp đã mạnh dạn đầu tư chuyển đổi 2 công đất lúa sang trồng mận kết hợp nuôi cá. 

Riêng gia đình anh Nguyễn Văn Núp, ngụ ấp Vĩnh Hiệp 2, xã Vĩnh Nhuận, huyện Châu Thành lại chọn cây mận An Phước để phát triển kinh tế gia đình và tăng thêm thu nhập.

Anh Núp là nông dân gốc huyện Chợ Mới, thời gian đầu qua đây canh tác lúa, bản thân ông nhận thấy làm lúa nhiều vụ không có lợi nhuận cao nên ông quyết định chuyển sang trồng cây mận An Phước. Ban đầu ông đã học hỏi kinh nghiệm rất nhiều nơi, tham quan học tập từ nhiều nhà vườn khác và mạnh dạn chuyển đổi từ 0,2ha đất trồng lúa sang trồng mận An Phước với 100 gốc.

Đến nay, sau hơn 18 tháng trồng, mận bắt đầu cho trái. Anh Núp chia sẻ: “Nếu trồng mận không trùm lưới sẽ dễ bị sâu bệnh, chất lượng trái không ngon, nên việc áp dụng trùm lưới sẽ hạn chế được sâu bệnh, chất lượng trái ngon và bảo quản được lâu. Từ đó thương lái ưa chuộng và bán được giá cao hơn."

Trồng mận trùm lưới tuy tốn nhiều chi phí nhưng mang lại hiệu quả cao hơn. 

Từ những kết quả đã đạt được, anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho những nông dân xung quanh để sản xuất đạt hiệu quả cao, nói về mô hình điều mà anh phấn khởi nhất là sản xuất theo hướng an toàn, hạn chế ô nhiễm môi trường, sản xuất được sản phẩm sạch, góp phần bảo vệ sức khỏe cho bản thân người sản xuất và người tiêu dùng.

Với thời đại theo hướng sản xuất an toàn, đòi hỏi người trồng cây ăn trái cần thay đổi tư duy sản xuất, nhằm cạnh tranh lành mạnh trên thị trường và an toàn cho người tiêu dùng về lâu dài. Đây được xem là loại cây trồng có hiệu quả, mô hình đã mở ra hướng đi mới trong việc chuyển đổi cây trồng ở địa phương, qua đó, góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. Vì vậy, mô hình trồng mận trùm lưới đã và đang được xem là mô hình sản xuất hiệu quả và cần nhân rộng.

Chi tiết

Nỗi niềm của người trồng xoài ở Bến Bà Chi

Ngay sau khi được cấp mã số vùng trồng xoài Cát Hòa Lộc cho 11 hộ với diện tích 20ha (xã Lê Trì, Tri Tôn), ngày 18/5 vừa qua 1 tấn xoài cát Hòa Lộc của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp bến Bà Chi đã được Công ty TNHH XNK Trái cây Chánh Thu (ấp Nhơn Phú, Hòa Nghĩa, Chợ Lách, Bến Tre) mua và xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ bằng đường hàng không. 

Lô xoài cát Hòa Lộc xuất sang thị trường Mỹ do HTX Bến Bà Chi cung cấp.

Giá công ty TNHH XNK Chánh Thu mua xoài của nông dân Bến Bà Chi để xuất sang thị trường Mỹ cao hơn giá thị trường bên ngoài ít nhất 15% với giá giá 49.000đ/kg. Trong khi xoài Cát Hòa Lộc hiện tại người dân nơi đây chỉ bán được cho thương lái địa phương với giá dao động từ 10.000- 15.000đ/kg.

Đây là bước khởi đầu mới giúp HTX có thêm nhiều thị trường tiêu thụ sản phẩm xoài các loại, đồng thời nhằm tạo niềm tin cho xã viên phấn đấu hơn nữa trong canh tác, đặc biệt là kỹ thuật chăm sóc xoài đạt đúng quy trình VietGAP, nhằm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, tạo uy tín, đầu ra ổn định.

Vươn lên thoát nghèo là mục tiêu hàng đầu của địa phương nói chung và bà con xã viên nói riêng. Hy vọng trong thời gian tới, HTX sẽ có nhiều xã viên đăng ký  tham gia học hỏi kinh nghiệm sản xuất nhằm góp phần tăng sản lượng sản phẩm từ trái xoài ra thị trường quốc tế.

Trái xoài của nông dân An Giang đã tự tin “bước vào” thị trường Mỹ.

Bên cạnh niềm vui đó còn không ít nỗi lo về nguồn nước vì Bến bà Chi là vùng triền núi, nguồn nước tưới chủ yếu trông cậy vào trời mưa. Bà con nơi đây rất lo lắng về vấn đề này. Cây xoài chịu hạn rất tốt, nhưng để có được sản phẩm tốt, đẹp mắt, đạt năng suất thì việc cung cấp nước đầy đủ cho cây là điều kiện rất khó khăn hiện tại đối với HTX.

Qua đó, để tạo thuận lợi về nguồn nước tưới, bà con nông dân rất mong các cấp chính quyền, lãnh đạo tỉnh An Giang quan tâm, tạo điều kiện tốt về cung cấp nước tưới kịp thời cho vườn xoài nơi đây, giúp bà con mạnh dạn chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái nói chung và cây xoài nói riêng có thêm thu nhập, ổn định cuộc sống.

Chi tiết

Trồng cây sung Mỹ và dưa lưới công nghệ cao

Từ nguồn vốn hỗ trợ của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), Hội Nông dân xã Châu Phong (TX. Tân Châu) đã hỗ trợ gia đình ông Võ Văn Cao (ấp Vĩnh Lợi 2) xây dựng mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới trên diện tích 1.000m2. Đây là mô hình mới được địa phương đánh giá cao, có tiềm năng phát triển.

---

An Giang: Trồng dưa lưới, sung Mỹ bằng công nghệ Israel.

---

Mô hình tiềm năng

Là một trong những hộ tiên phong trong việc phát triển mô hình trồng cây sung Mỹ ở địa phương, ông Võ Văn Cao cho biết, gia đình ông có khoảng 1ha đất nông nghiệp, trong đó có khoảng 1.000m2 đất gần nhà trồng rau màu. Những năm qua, nhận thấy việc sản xuất khó khăn, nên ông nghiên cứu, tìm kiếm loại cây trồng khác để thay thế.

“Trước đây khi xem ti vi, thấy giới thiệu mô hình trồng cây sung Mỹ thu lợi nhuận khá cao. Biết có chính sách hỗ trợ vay vốn từ chương trình xây dựng NTM, gia đình đăng ký xin vay vốn và chọn cây sung Mỹ để trồng” - ông Cao chia sẻ. Về nguồn cây giống, ông Cao xuống Cần Thơ để mua, ngoài ra, để tạo điều kiện thuận lợi cho cây sung sinh trưởng và phát triển, gia đình ông xây dựng nhà màng, áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Tổng chi phí đầu tư khoảng 225 triệu đồng (khung, sườn), trong đó Hội Nông dân xã hỗ trợ 120 triệu đồng.

Theo ông Cao, cây sung Mỹ là loại cây ưa thích khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp và dễ trồng, chỉ cần có đất và lượng nước đủ là cây sẽ sống và phát triển. Cây sung không kén chọn đất, có thể sống trên nhiều điều kiện đất đai khác nhau, nhưng không thể sống ở đất thường ngập úng. Cây giống khi trồng sau 6 tháng sẽ cho ra trái (bình quân 2kg trái/cây), mỗi nách ra 1 trái, trái non có màu xanh đậm, khi chuyển sang màu vàng đỏ tức là trái chín (khoảng 25-30 ngày).

Mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới của gia đình ông Cao bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao

Trái sung chín có thịt mềm thơm mọng nước, lớp vỏ áo bên ngoài rất mỏng, ăn có vị ngọt thanh, trái xanh ăn khá giòn. “Việc trồng sung trong nhà màng để cách ly côn trùng bên ngoài xâm nhập vào gây bệnh cho cây. Tuy nhiên, người trồng không được chủ quan mà phải thường xuyên kiểm tra, nếu phát hiện cây bị bệnh phải có biện pháp xử lý ngay” - ông Cao chia sẻ kinh nghiệm.

Tuy nhiên, do chi phí đầu tư trồng cây sung Mỹ khá lớn, khoảng 230.000 đồng/cây nên ông Cao chỉ trồng khoảng 200 cây trên diện tích 300m2, phần còn lại được trồng dưa lưới. “Hiện nay, dưa lưới đang gần tới ngày thu hoạch, trọng lượng ước đạt từ 1,2kg trở lên. Sản phẩm được Hợp tác xã Kim Long (Bình Dương) thu mua với giá hơn 35.000 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi có lãi trên 72 triệu đồng” - ông Cao chia sẻ.

Mở rộng diện tích

Mặc dù chưa thu hoạch nhưng theo đánh giá của ông Cao, mô hình khá tiềm năng, hứa hẹn đem lại hiệu quả kinh tế cao nếu áp dụng đúng kỹ thuật. Cây sung Mỹ do có nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được người tiêu dùng ưa thích và được bán với giá cao.

Về cây dưa lưới, ông Cao cho rằng, đây là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế rất lớn. Cây dưa lưới phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương nên sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao và ổn định. Tuy nhiên, cây dễ bị bệnh trong những ngày mưa dầm, nên nông dân cần phải thường xuyên thăm vườn để kịp thời phát hiện bệnh sớm và có những biện pháp phòng tránh hiệu quả.

Trái sung Mỹ được người tiêu dùng ưa thích và được bán với giá cao. 

“Trước mắt, gia đình tôi sẽ tìm tòi, nghiên cứu thêm kỹ thuật canh tác để nâng cao năng suất, chất lượng cây dưa lưới. Đồng thời, đưa trái của cây sung Mỹ tới một số trung tâm cây giống để thẩm định tiêu chuẩn của trái, chào hàng tại các cửa hàng nông sản tại An Giang. Nếu thuận lợi, sẽ tăng diện tích trồng cây sung Mỹ cũng như tìm đầu ra ổn định cho loại cây ăn trái này” - ông Cao thông tin.

Những năm qua, nhằm giúp nông dân áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao thu nhập, thông qua nguồn vốn từ Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM, xã Châu Phong đã hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật, đầu tư thực hiện các mô hình nông nghiệp, bước đầu mang lại hiệu quả cao, khuyến khích nông dân phát huy thế mạnh của từng mô hình sản xuất.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Châu Phong Ngô Phước Hùng đánh giá: “Mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới của gia đình ông Cao bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao hơn các mô hình nông nghiệp khác của địa phương. Chúng tôi sẽ tổ chức cho các nông dân, đặc biệt là nông dân sản xuất giỏi tham quan mô hình, từ đó sẽ định hướng mở rộng diện tích trong thời gian tới".

Chi tiết

An Giang xuất khẩu lô xoài đầu tiên sang Mỹ

Sáng 18/5,  tại thành phố Long Xuyên, UBND tỉnh An Giang và Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu (Bến Tre) tổ chức Lễ công bố xuất khẩu lô xoài tươi với nhiều sản phẩm mới xuất khẩu vào thị trường Mỹ.

Trao đổi về tiềm năng xuất khẩu xoài của tỉnh An Giang trong thời gian tới. 

Điểm đặc biệt của lô hàng hôm nay là ngoài xoài cát Hòa Lộc, còn có xoài ba màu, xoài keo… cũng đáp ứng các điều kiện để xuất khẩu vào thị trường Mỹ. Đây là những loại xoài được trồng nhiều tại tỉnh An Giang.

Để chinh phục được thị trường khó tính như Mỹ, thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đã phối hợp với Công ty TNHH Chánh Thu xây dựng vùng nguyên liệu với các hợp tác xã sản xuất theo hướng sạch, đảm bảo các tiêu chuẩn xuất khẩu. Dự kiến trong tháng 5 sẽ có khoảng 13 tấn xoài đi Mỹ.

Lãnh đạo An Giang vận chuyển xoài lên xe chuyên dùng, để xuất khẩu sang Mỹ.

Hiện diện tích trồng xoài của An Giang là khoảng 9.700 ha, sản lượng mỗi năm gần 100.000 tấn, chủ yếu tiêu thụ nội địa và phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc. Do đó, việc chinh phục được thị trường khó tính và tiềm năng như Mỹ sẽ giúp giá cả và đầu ra sản phẩm xoài của An Giang tốt hơn.

Để xoài được xuất khẩu vào thị trường khó tính như Hoa Kỳ, ngoài diện tích trồng tối thiểu 10 ha, vùng trồng có chỉ dẫn địa lý và đăng ký trên hệ thống Google Map (nhà nhập khẩu có thể truy xuất nguồn gốc), sản phẩm do nông dân làm ra phải được cơ quan chức năng cấp mã số vùng trồng và HTX hoặc Tổ hợp tác đứng ra làm đại diện, liên kết với doanh nghiệp.

Xoài Việt Nam được bày bán tại thị trường khó tính Mỹ.

Ngoài ra, trong quá trình canh tác, sản phẩm không bị nhiễm 5 chất cấm, mà USDA của Mỹ đưa ra, đồng thời doanh nghiệp xuất khẩu phải có quy trình bảo quản, trước khi xuất khẩu, lô hàng phải được chiếu xạ…

Tại lễ công bố, 1 tấn xoài cát Hòa Lộc của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bến bà Chi (Tri Tôn) đã được Công ty TNHH XNK Trái cây Chánh Thu thu mua, xuất khẩu sang Mỹ bằng đường hàng không. 

---

An Giang tổ chức lễ công bố xuất khẩu 1 tấn xoài cát Hòa Lộc đầu tiên sang thị trường Mỹ.

---

Chi tiết

Nhà nông giữ vững niềm tin từ cây dưa lưới

“Vườn dưa lưới của tôi đang vào giai đoạn thu hoạch, công ty bao tiêu với giá 30.000 đồng/kg. Vụ này tôi thu hoạch khoảng 3,7 tấn, ước đạt 150 triệu đồng. Lần đầu tiên tôi trồng dưa lưới trong nhà màng ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt đạt kết quả như vậy xem như thành công” - ông Phan Văn Đắt (sinh năm 1953, ngụ ấp Trung Phú 6, xã Vĩnh Phú, Thoại Sơn) bộc bạch.

Vợ chồng ông Đắt rất phấn khởi với mùa vụ đầu tiên.

Đến vườn dưa lưới rộng 1.000m2 của ông Đắt, vợ chồng ông đưa chúng tôi tham quan thành quả sau gần 3 tháng dày công chăm sóc với những trái dưa to tròn, căng mọng chờ đến ngày thu hoạch. Ông Đắt cho biết: “Trồng dưa lưới trong nhà màng đỡ cực khâu chăm sóc hay ảnh hưởng bởi dịch bệnh phá hoại cây trồng, thời tiết bất thường, nhưng không vì thế mà giao phó hết cho công nghệ. Ở đây, chúng tôi chỉ rảnh tay được công đoạn phun tưới nước hàng ngày, vì mảnh vườn đã được lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt công nghệ Israel. Nghĩa là nước được tưới nhỏ giọt đến từng gốc cây, 1 tiếng đồng hồ thiết bị sẽ tự động bật tưới nước 1 lần. Phân được hòa vào nước rồi theo hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển. Hệ thống tự động tưới chính xác cho mỗi cây nên dưa phát triển đồng đều, song mỗi ngày vợ chồng tôi đều ra thăm vườn để thực hiện các công đoạn chăm sóc, tỉa lá, cắt đọt để cây tập trung nuôi trái to. Hàng ngày nhìn cây do mình chăm sóc phát triển tốt, vợ chồng tôi mừng lắm. Ai cũng hy vọng sẽ thoát được cuộc sống cơ cực, vươn lên làm giàu chính đáng”.

Chia sẻ ý tưởng đầu tư trồng dưa lưới trong nhà màng, ông Đắt tự hào cho biết, đó là công lao của con trai mình. Tốt nghiệp kỹ sư ngành nông nghiệp, khi ra trường đi làm, con ông Đắt đam mê với cây dưa lưới nên về bàn bạc với gia đình và khuyên vợ chồng ông đừng vất vả đi cấy mướn, nên tập trung đầu tư trồng cây dưa lưới. Suy tính một thời gian khá lâu, vợ chồng ông Đắt quyết định gom tất cả tiền dành dụm và vay mượn thêm để trồng dưa lưới, với kinh phí đầu tư khoảng 360 triệu đồng. 

Từ khi trồng đến nay, vợ chồng ông là người trực tiếp chăm sóc, con trai do bận công việc nên chỉ hỗ trợ về mặt kỹ thuật, nhằm chăm sóc cho cây được tươi tốt. “Lúc nào ươm giống, thay bầu, giai đoạn nào thụ phấn tốt, cách thụ phấn làm sao, tỉa lá thế nào… tất cả đều do con trai hướng dẫn. Dù có con giúp đỡ nhưng trước khi quyết định trồng dưa lưới trong nhà màng, tôi đi tham quan, học tập kinh nghiệm nhiều nơi khác. Các nơi tôi đến học tập kinh nghiệm, bà con rất nhiệt tình chia sẻ nên tôi biết được đôi chút” - bà Nguyễn Thị Thúy (sinh năm 1960, vợ ông Đắt) thật thà chia sẻ.

Dưa lưới trồng theo hướng công nghệ cao ít sâu bệnh, nhẹ công chăm sóc lại đạt về chất lượng và số lượng. 

Ông Đắt cho biết, từ giai đoạn trồng đến khi lặt chèo, tỉa nhánh khoảng 14 ngày. Đến ngày thứ 26 thì tiến hành thụ phấn cho cây dưa lưới. Việc thụ phấn được thực hiện bằng phương pháp thủ công (lấy nhụy hoa đực úp vào hoa cái). Mỗi dây để khoảng 3-4 trái, sau đó 1 tuần, trái dưa phát triển khá ổn định về hình dạng thì lựa ra 1 trái tốt nhất để lại. Làm như vậy, trái sau khi thu hoạch sẽ đều và đẹp hơn. Tuy phải tốn khá nhiều thời gian cho công đoạn thụ phấn, song mỗi ngày thấy trái phát triển đúng theo ý muốn của mình, ông Đắt cảm thấy rất phấn khởi. 

Ông lưu ý, nên thực hiện việc thụ phấn vào sáng sớm để trái đạt chất lượng tốt nhất. Với số lượng 2.500 cây giống, ông Đắt cho biết do lấy hạt giống chất lượng nên khi ươm mầm đến lúc trồng, không bị hụt cây nào. Bà con quanh xóm thấy vợ chồng ông Đắt trồng dưa tươi tốt nên đến học hỏi. “Tôi sẵn sàng hướng dẫn bà con cách chăm sóc, gieo trồng để cây phát triển tốt nhất, đầu tư chi phí cao mà không rành kỹ thuật chăm sóc thì khổ lắm” - ông Đắt chùn giọng.

Hiện nay, vườn dưa lưới của vợ chồng người nông dân chân đất ấy đang bước vào vụ thu hoạch đầu tiên. Nếu tính trung bình 1 trái dưa đạt trọng lượng từ 1,5-1,7kg, vụ này có thể đạt 3,7 tấn, với số tiền khoảng 150 triệu đồng. “Vậy là, chỉ cần nỗ lực chăm sóc tốt, khoảng 2 vụ nữa tôi đã thu hồi vốn và có lời. Là loại cây ngắn ngày, dưa lưới từ khi trồng đến thu hoạch khoảng 3 tháng, 1 năm có thể trồng được 3 vụ. Chỉ cần trồng đúng kỹ thuật, lợi nhuận từ dưa lưới rất cao”- ông Đắt phấn khởi cho biết.

Có thể nói, mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt đang là hướng phát triển của ngành nông nghiệp, góp phần tạo ra những sản phẩm chất lượng, sạch, an toàn thực phẩm. Việc nhân rộng mô hình là việc làm cần thiết. Bởi, không chỉ giúp đẩy mạnh sản xuất theo hướng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Chi tiết

“Vị ngọt” những vụ chanh tứ quý Châu Thành

Năng động, sáng tạo chuyển đổi từ đất lúa kém hiệu quả sang đất vườn, ông Nguyễn Văn Tính (ngụ ấp Hòa Phú 2, thị trấn An Châu, Châu Thành) đã mạnh dạn trồng 15 công chanh tứ quý. Sau 1 năm trồng, ông Tính thu được sản lượng chanh đáng kể. Vụ chanh từ năm thứ 2 cũng đang mang lại cho ông những “quả ngọt”.

Ông Nguyễn Văn Tính thu hoạch chanh tứ quý.

Ông Tính (64 tuổi) chia sẻ: “Tôi gắn bó với công việc nhà nông từ thuở nhỏ. Ngày trước làm lúa còn có ăn, chứ 6-7 năm gần đây, năm nào làm lúa cũng thua lỗ hoặc phá huề. Nhân một chuyến đến thăm nhà bạn ở Tiền Giang, tôi thấy các mô hình trồng cây ăn trái ở đây rất hiệu quả. Được bạn chia sẻ tận tình về kỹ thuật trồng chanh tứ quý, tôi mạnh dạn chuyển đổi 4 công đất lúa sang trồng chanh tứ quý. Sau 1 năm thấy chanh cho trái nhiều, tôi cùng con trai chuyển đổi thêm 11 công nữa”.

Ông Tính cho hay, chanh tứ quý là loại giống từ nước Úc, cây giống được mua trực tiếp từ các trang trại giống ở Tiền Giang. Chanh tứ quý trái to, vỏ màu xanh, dày, nước nhiều và có hạt. Sau 1 năm trồng có thể thu hoạch và tháng nào cũng ra trái, đạt năng suất 10kg/cây/năm. Trong khi đó, chanh không hạt thu hoạch 1 vụ/năm, năng suất trung bình 5kg/cây/năm.

Năm trước (tháng 2-2018 âm lịch), với 4 công (300 cây chanh), ông Tính thu hoạch 625kg chanh, bán với giá 24.000 đồng/kg, thu về 150 triệu đồng. Sau đó, mỗi tháng chanh đều cho thêm trái. Thay vì bán tiếp với mức giá thấp (vào tháng thấp điểm, có khi chỉ 5.000-6.000 đồng/kg) ông Tính thu hoạch trái xấu, sau đó chăm bón dưỡng cây để tháng 9 (âm lịch) cây tập trung ra bông đẹp, cho trái to đẹp, năng suất cao, đến tháng có giá thì thương lái sẽ đến tận vườn thu mua.

Ông Nguyễn Văn Tính chăm sóc vườn chanh tứ quý của gia đình.

Điều ông Tính yêu thích trồng chanh tứ quý không chỉ ở năng suất cao và được giá, mà còn nhẹ công chăm sóc. Ông Tính chia sẻ: “Nếu nắm bắt được kỹ thuật lên liếp, chăm bón ngay từ đầu cây chanh sẽ khỏe, ít sâu bệnh. Với cách làm liếp đất không quá cao, không quá thấp sẽ đảm bảo độ ăn sâu vào mặt đất, khoảng cách mỗi cây từ 4m trở lên sẽ đảm bảo cây phát triển cành, lá tốt. Cùng với đó là xử lý đất và bón phân tốt, đảm bảo nguồn nước tưới thường xuyên. Ngoài ra, nên hạn chế xịt các loại thuốc bảo vệ thực vật, vì giống chanh có sức đề kháng tốt, ít bị các loại sâu hại”.

Nắm bắt kỹ thuật trồng khá tốt nên khi hàng xóm, bạn bè đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm, ông Tính đều tận tình chia sẻ nhằm giúp mọi người có kinh nghiệm để sản xuất.

Khi được hỏi nếu phát triển diện tích trồng chanh lên nhiều có băn khoăn về đầu ra, ông Tính chia sẻ: “Do đặc tính của cây chanh tứ quý có vỏ dày, thuận lợi cho việc vận chuyển, thời gian để được lâu nên thương lái “ăn hàng” mạnh. Sản phẩm được các thương lái tập kết tại chợ đầu mối và vận chuyển đi khắp các tỉnh, thành phố trong nước, đặc biệt là các địa phương ở miền Bắc. Do vậy, thời gian này tôi tạm yên tâm về đầu ra cho sản phẩm chanh tứ quý. Trong tương lai, người nông dân cần phải năng động hơn, hướng đến sản xuất sạch hơn như: sử dụng phân bón sinh học đảm bảo an toàn cho cây chanh, tăng cường kết nối với các nông dân, đơn vị để cân đối diện tích trồng và sản lượng thu hoạch, tìm thêm hướng ra cho sản phẩm”.

Đây là mô hình hiệu quả chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng chanh tứ quý tại thị trấn An Châu.

Để không phải phụ thuộc vào thương lái, ông Tính còn đa dạng sản phẩm với việc trồng xen canh giữa chanh tứ quý và sầu riêng, cà na Thái Lan. Các sản phẩm có cùng đặc tính có thể xen canh lẫn nhau, hỗ trợ “lấy ngắn nuôi dài”, bổ sung thu nhập và tái đầu tư sản xuất, phát triển mô hình trồng vườn lâu dài.

Chi tiết

Hiệu quả mô hình trồng sầu riêng ở Long Kiến

Sầu riêng được trồng bằng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel, trong quá trình canh tác chỉ sử dụng các chế phẩm sinh học mà không sử dụng phân hóa học… là kỹ thuật mà ông Võ Văn Em (xã Long Kiến, Chợ Mới) đã áp dụng trên vườn sầu riêng rộng 10ha của gia đình.

Vườn sầu riêng áp dụng mô hình sản xuất mới của ông Võ Văn Em (xã Long Kiến, Chợ Mới).

Tuy mới triển khai trong thời gian gần đây, nhưng mô hình sản xuất mới này đã giúp gia đình ông thu nhập khoảng 180 triệu đồng/năm.

Canh tác sầu riêng sạch

Cách đây hơn 10 năm, do “ngán ngẩm” với cây xoài và bưởi, vì giá cả không ổn định, thường xuyên bị sâu bệnh gây hại nên ông Võ Văn Em chuyển sang canh tác cây dừa dứa. Sau khi đến Bến Tre tìm mua dừa giống, ông Em mua thêm 3 cây sầu riêng giống RI6 và Mongthon về trồng. Sau thời gian chăm sóc, sầu riêng bắt đầu cho trái; các giống sầu riêng này đều có thịt dày, hạt lép, thơm ngon… địa phương chưa ai trồng. Nhận thấy đây là loại cây trồng có tiềm năng nên ông Em quyết định chuyển đổi 40 công đất của gia đình sang trồng sầu riêng.

Trồng sầu riêng ở Chợ Mới là chuyện “chỉ có ông Em dám nghĩ tới”, nhưng trồng sầu riêng sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel là chuyện chưa ai dám làm. Ông Em cho biết, khoảng năm 2013, ông được tiếp cận với công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel ở tỉnh Bình Dương, nhưng ông vẫn chưa mặn mà.

“Khi tham quan mô hình ở tỉnh Bình Dương, tôi chưa quan tâm. Vì quốc gia Israel luôn thiếu nước nên phải tưới nhỏ giọt, chứ miền Tây Nam Bộ của mình đâu có thiếu nước để tưới. Khi cần bơm nước vào ao là có thể tưới thoải mái. Đến năm 2018, xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên) mở lớp tập huấn kỹ thuật này, tại đây tôi được nghe các chuyên gia nông nghiệp hướng dẫn, giải thích cặn kẽ, thấy hợp lý nên tôi bắt đầu triển khai trên diện tích sầu riêng của gia đình mình”.

Với giá bán từ 70.000 đồng đến 80.000 đồng/kg, lãi gần gấp đôi so với trồng sầu riêng theo phương pháp truyền thống. 

Theo lý giải của ông Em, sầu riêng nếu trồng bằng phương pháp thông thường, khi tưới sẽ tạo 1 lớp hồ trên đất. Lớp hồ này vô tình ngăn cản rễ hấp thụ ô-xy nên cây sinh trưởng và phát triển yếu. Nếu cây sầu riêng sinh trưởng yếu, dịch bệnh dễ dàng tấn công, từ đó chi phí chăm sóc sẽ nhiều hơn. Ngược lại, sử dụng công nghệ tưới của Israel, nước và chất dinh dưỡng được đưa thẳng vào bộ rễ, cây hấp thu chất dinh dưỡng tốt nên sinh trưởng và phát triển mạnh, sức đề kháng cao, hạn chế được sâu bệnh phá hoại, tiết kiệm chi phí canh tác.

“Nếu so sánh về chi phí sản xuất và công lao động từ đầu vụ đến lúc thu hoạch, trồng sầu riêng bằng công nghệ Israel giảm khoảng 50% so với canh tác thông thường” - ông Em nhấn mạnh.

Ngoài sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, trong quá trình canh tác, ông Em chỉ sử dụng các chế phẩm sinh học mà không dùng thuốc hóa học nên rất thân thiện với môi trường; đồng thời tạo ra nông sản sạch, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Đặc biệt, không như nhiều nhà vườn khác, sầu riêng của gia đình ông Em chỉ thu hoạch khi đã chín và rụng nên người tiêu dùng có thể an tâm khi sử dụng.

Mặc dù giá bán cao, nhưng sầu riêng hữu cơ được người tiêu dùng khá ưa chuộng. 

Lợi nhuận cao

“Hiện nay, gia đình tôi có khoảng 10 công sầu riêng đã và đang vào vụ thu hoạch. Vụ vừa rồi, do bận công việc gia đình, thời gian chăm sóc không nhiều nên gia đình tôi chỉ thu lợi nhuận khoảng 30 triệu đồng. Vụ này, tôi dành nhiều thời gian để nghiên cứu và chăm sóc kỹ hơn nên sầu riêng cho trái to, đẹp hơn. Bình quân mỗi cây khoảng 40 trái, trọng lượng mỗi trái từ 1-5kg, bán với giá 80.000 đồng/kg. Sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình tôi thu lãi khoảng 180 triệu đồng” - ông Em chia sẻ.

Theo ông Em, nhờ nắm vững kỹ thuật sản xuất nên ông có thể xử lý sầu riêng cho ra hoa và thu hoạch trước thời điểm chính vụ từ 1-2 tháng. Do đó, sầu riêng của ông bán được giá cao hơn, giảm được rủi ro do thời tiết mưa nhiều của tháng 4-5 (âm lịch).

Thấy được hiệu quả từ mô hình của ông Em, nhiều nông dân lân cận bắt đầu cải tạo đất, lập vườn trồng sầu riêng, trong đó có gia đình anh Lê Minh Cường, trồng sầu riêng trên diện tích 1,8ha. Theo anh Cường, mặc dù chi phí đầu tư cao, nhưng nếu nắm bắt được kỹ thuật, công nghệ thì nông dân sẽ thu hồi vốn trong vụ thu hoạch đầu tiên.

Anh Cường thấy được hiệu quả trồng sầu riêng cũng nhân rộng mô hình.

Khi thị trường ngày càng “khó tính” với các mặt hàng nông sản, đặc biệt là những loại cây ăn trái do việc sử dụng chất bảo quản, chất kích thích… thì mô hình trồng sầu riêng sạch của gia đình ông Võ Văn Em cũng như nhiều hộ dân khác trên địa bàn xã Long Kiến đã mở ra hướng đi mới trong việc chuyển đổi cây trồng ở địa phương.

Ông Võ Văn Em dự định thời gian tới sẽ mở rộng diện tích trồng sầu riêng sạch lên 10ha, đồng thời hỗ trợ nông dân canh tác lân cận khi có nhu cầu, cũng như xây dựng thương hiệu cho sầu riêng của xã Long Kiến.

Chi tiết

An Giang đặt mục tiêu xuất khẩu 5-10 tấn xoài

Theo Cục Thống kê An Giang, năm 2018 diện tích xoài trong toàn tỉnh An Giang là 9.697ha, trong đó xoài 3 màu (xoài Đài Loan) và Cát Hòa Lộc khoảng 7.700ha, chiếm khoảng 80% diện tích trồng xoài.

Xoài Ba màu VietGAP của huyện Chợ Mới diện tích trồng lên đến 127 ha.

Diện tích xoài lớn nhất là Chợ Mới với diện tích khoảng 5.079ha (trong đó xoài 3 màu khoảng 4.899ha, chủ yếu ở 3 xã Cù lao Giêng), diện tích còn lại rải rác ở các huyện như Tri Tôn, Tịnh Biên, An Phú, thị xã Tân Châu và thánh phố Long Xuyên,… gồm các loại giống xoài như Cát Hòa Lộc, Cát Chu, Thanh ca, xoài thơm Vĩnh Hòa, xoài Keo,….

Diện tích cho trái hiện nay khoảng 7.000ha, có thể thu hoạch rải rác ở các tháng trong năm, sản lượng xoài cũng thay đổi tùy vào thuận vụ hay nghịch vụ (Ước sản lượng toàn tỉnh khoảng 94.527 tấn/năm trong đó vụ chính chiếm 70-80% sản lượng; vụ muộn chiếm 20-30% sản lượng). Tình hình tiêu thụ xoài hiện nay phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường tiêu thụ và thời giá, chủ yếu tiêu thụ nội địa và thị trường Trung Quốc gần đây có thêm thị trường Hàn Quốc, Mỹ nhưng số lượng không đáng kể.

Theo Sở Nông nghiệp và PTNT An Giang, diện tích xoài sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP trong tỉnh đến nay có 193ha, sản lượng ước đạt khoảng 1.900 tấn/năm; trong đó, xoài 3 màu (huyện Chợ Mới) 127,3ha, xoài cát Hòa Lộc (các huyện Tịnh Biên 33ha, Tri Tôn 20ha và thị xã Tân Châu 13ha). Ngoài ra, dự án của tỉnh đã và đang đầu tư để Viện Cây ăn quả triển khai tập huấn và cấp chứng nhận cho 500ha xoài VietGAP tại 3 xã Cù Lao Giêng của huyện Chợ Mới (dự kiến khoảng cuối năm 2019 hoàn thành dự án).

Tuyển lựa xoài đưa đi xuất khẩu tại xã Bình Phước Xuân, huyện Chợ Mới, An Giang.

Tổng số vùng xoài đã được cấp mã code đạt tiêu chuẩn xuất khẩu là 18 mã, tổng diện tích 243,7ha; trong đó, có 8 mã số đang hoạt động với diện tích 161,6ha tại các vùng như: xã An cư, xã Thới Sơn, thị trấn Chi Lăng - huyện Tịnh Biên; xã Vĩnh Xương - thị xã Tân Châu; xã Lê Trì - huyện Tri Tôn; thị trấn Long Bình, xã Khánh An, xã Khánh Bình - huyện An Phú; xã Bình Phước Xuân - huyện Chợ Mới; phường Châu Phú B - thành phố Châu Đốc.

Trong những năm gần đây, nhất là sau khi tỉnh An Giang ban hành đề án tái cơ cấu của ngành nông nghiệp, nông dân An Giang đã mạnh dạng chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng các loại cây khác, vì vậy diện tích cây ăn trái (trong đó có xoài) gia tăng đáng kể. Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ xoài hiện nay cũng chỉ tập trung vào nội địa, thị trường xuất khẩu đặc biệt là thị trường Mỹ và các thị trường khó tính khác chiếm tỉ lệ rất nhỏ.

Do đó, Sở Nông nghiệp và PTNT An Giang sẽ phối hợp các Doanh nghiệp xúc tiến tiêu thụ xoài xuất sang Mỹ và các thị trường khó tính trong tháng 6 và những tháng tiếp theo của năm 2019. Cụ thể: Xuất khẩu từ 5-10 tấn xoài các loại sang thị trường Mỹ và thị trường khác trong những tháng cuối năm 2019.

Chi tiết

Phát triển kinh tế từ cây nhãn Ido ở An Giang

Nhãn Ido vỏ mỏng, cơm dày, vị ngọt thanh, thơm, năng suất trái cao, khả năng kháng bệnh tốt, giá bán ổn định và được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây là giống cây trồng mới mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang.

Vườn nhãn Ido đang trổ bông của ông Nguyễn Văn Đon.

Ông Nguyễn Văn Đon (ấp Tân Hòa C, xã Tân An, TX. Tân Châu), người đầu tiên trồng nhãn Ido trên địa bàn xã Tân An cho biết, cách đây khoảng 4 năm, có dịp đi Đồng Tháp tham quan vườn nhãn Ido, thấy giống nhãn mới này có nhiều ưu điểm như: trái nhiều, cơm dày, ít sâu bệnh, giá thành cao…, ông Đon mua 250 cây nhãn Ido giống với giá 50.000 đồng/cây về trồng trên diện tích 5 công đất trong rẫy kém hiệu quả.

Song song đó, ông Đon còn áp dụng công nghệ tưới phun tự động cho vườn nhãn của mình để tiết kiệm công sức và thời gian, tránh tình trạng cây nhãn bị dư nước hoặc hút nước không đều làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển. “Vụ nhãn năm trước, vườn nhãn Ido của tôi cho trái chiến, thương lái vào tận vườn thu mua với giá 25.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí tôi còn lời hơn 80 triệu đồng. Vụ này, chắc chắn năng suất sẽ tăng, giá cả và đầu ra trái nhãn ổn định nên tôi cũng yên tâm…”- ông Đon chia sẻ.

Theo kinh nghiệm của ông Đon, do cây nhãn Ido trồng khoảng 3 năm mới có thể thu hoạch đợt trái chiến đầu tiên, nên từ lúc cây nhãn còn nhỏ ông trồng xen đu đủ, ớt và một số cây rau màu... để “lấy ngắn nuôi dài”, có điều kiện chăm sóc cây nhãn cho đến khi thu hoạch trái. Giống nhãn Ido mỗi năm thu hoạch 1 vụ, nếu chăm sóc kỹ, cây nhãn có thể thu hoạch 2 năm 3 vụ. “Cây nhãn từ thời điểm xử lý ra bông đến lúc thu hoạch khoảng 7 tháng. Đây là giai đoạn quan trọng, phải canh đúng thời điểm thích hợp. Nếu xử lý trong thời điểm lá còn quá non hoặc đã quá già thì cây nhãn sẽ không ra bông nhiều và phát triển tốt…” - ông Đon chia sẻ.

Những vườn nhãn đang được mở rộng dần, mang về mức thu nhập 150 triệu đồng/ha.

Giai đoạn cây mới trổ bông cần phòng ngừa một số sâu, bệnh như: sâu ăn bông, bệnh khô cháy hoa gây ảnh hưởng đến năng suất. Do năng suất nhãn Ido khá cao, mỗi chùm bông nhãn có thể cho rất nhiều trái nên phải cắt tỉa những trái lép, nhỏ trong các chùm, chừa lại số lượng trái phù hợp để cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái tốt hơn. Như thế nhãn sẽ cho trái to, đồng đều, màu sắc đẹp và đảm bảo tuổi thọ cho cây. Mỗi cây nhãn tơ có thể thu hoạch khoảng 20kg trái, với nhãn từ 4 năm tuổi thu hoạch khoảng 40kg trái. Khi cây càng lớn, năng suất trái càng cao trong khi vốn đầu tư giảm.

Sau khi thu hoạch, chỉ cần tiến hành tỉa cành, tạo tán cho cây, loại bỏ những cành xấu, sâu bệnh và bón phân chăm sóc cây nhãn chuẩn bị cho đợt xử lý ra hoa tiếp theo. “Một năm có 2 thời điểm để trồng cây nhãn thích hợp nhất, đó là đầu và cuối mùa mưa. Nhãn Ido có thể trồng bằng nhánh chiết, ghép hoặc hạt. Năm vừa rồi tôi chiết hơn 800 cây giống bán cho bà con trong và ngoài xã, vừa bán giống tôi vừa hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc để giúp bà con đạt hiệu quả cao…” - ông Đon cho biết.

Tương tự ông Đon, đang trồng 75 gốc nhãn Ido khoảng 6 năm tuổi chuyển đổi từ 2,5 công đất vườn tạp, ông Văng Viết Nê (xã Hòa An, Chợ Mới) cho biết, không như nhiều loại cây ăn trái khác, nhãn Ido nhẹ chi phí đầu tư, ít tốn công chăm sóc lại phù hợp với thổ nhưỡng địa phương nên phát triển tốt, có khả năng kháng bệnh cao, ít bị bệnh chổi rồng và rụng trái non nên hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng trái và cho năng suất trái cao.

Cây nhãn Ido đang mở ra nhiều triển vọng cho việc nâng cao thu nhập cho nông dân. 

Đặc biệt, trái nhãn Ido có vị ngọt thanh, ít nước, cơm ráo, dày, có thể để lâu, vận chuyển xa mà tỉ lệ hao hụt ít nên rất được thị trường ưa chuộng. “Hiện tại, vườn nhãn của gia đình tôi đang chuẩn bị thu hoạch, nhãn đang có giá từ 29.000 - 32.000 đồng/kg. Ước tính vụ nhãn năm nay vườn nhãn của tôi thu hoạch khoảng hơn 5 tấn trái, trừ các chi phí, tôi cầm chắc trong tay gần 80% lợi nhuận…” - ông Nê chia sẻ.

Chi tiết

Trồng thử nghiệm mãng cầu na Hoàng hậu

Anh Lê Trường Giang, hay còn gọi là anh Vinh ở ấp Long An, xã Long Kiến, huyện Chợ Mới là người tiên phong trồng thử nghiệm cây mãng cầu na Hoàng hậu, còn gọi là Na không hạt hay Na Hoàng hậu.

Anh Vinh là người đầu tiên trồng thử nghiệm mãng cầu na Hoàng hậu ở Chợ Mới, An Giang.

Theo anh Vinh, đây là loại cây dễ trồng, kháng sâu bệnh rất tốt, thời gian chín kéo dài và bảo quản được lâu, mẫu mã rất đẹp, hiệu quả lại cao, được trồng với phương pháp ghép cành.

Giống cây được anh mua từ Chợ Lách- Bến Tre về trồng trên 2 công đất với khoảng 100 cây. Sau 21 tháng bắt đầu cho trái vụ đầu tiên, năng suất trên 1 tấn và một năm thu hoạch được hai vụ mùa.

So với na thông thường, cây na hoàng hậu có chiều cao tối đa 4m, tán rộng trong 2m. Lá bản to, dài, xanh đậm hơn so với giống mãng cầu na Việt Nam.

Na Hoàng hậu có trọng lượng "khủng" ưu điểm ít hạt, vị thơm ngon nên được thị trường rất ưa chuộng.

Đặc biệt, loại cây trồng này cho trái nhỏ nhất là 300 gram/trái, trái to có thể lên đến 1,2 kg/trái và có giá thu mua rất cao, giá thương lái vào tận vườn thu mua hiện tại khoảng 40.000 đồng/kg, trừ đi các khoản chi đầu tư mỗi một công 3 triệu đồng, mỗi năm với 01 công anh thu về lợi nhuận khoảng 40 triệu đồng, gấp 10 lần so với trồng lúa.

Chi tiết