Măng cụt Thanh Tuyền: Được mùa, được giá

Những ngày này, đến xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng, nhiều người dễ nhận thấy niềm vui của những gia đình trồng măng cụt nơi đây. Năm nay, măng cụt ở Thanh Tuyền tiếp tục được mùa, được giá, các gia đình trồng măng cụt rất vui vì có nguồn thu nhập cao.

Ông Nguyễn Văn Tỵ rất phấn khởi vì vụ măng cụt năm nay được mùa, được giá.

Nhiều vườn măng được chứng nhận VietGAP

Măng cụt được trồng trên đất xã Thanh Tuyền cách đây hơn 10 năm. Lúc đó, măng cụt phát triển theo kiểu tự phát, nông dân trồng măng cụt chủ yếu để ăn quả chứ chưa nghĩ đến chuyện làm ăn kinh tế. Những năm gần đây, măng cụt trở thành nguồn thu nhập đáng kể cho các hộ nông dân trong xã. Hiện toàn xã có khoảng 200 hộ trồng măng cụt.

Từ loại cây này, trên địa bàn xã Thanh Tuyền đã xuất hiện nhiều nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, có thể kể đến như các ông Nguyễn Văn Tỵ, Trần Văn Sáu, Lê Văn Mé, Nguyễn Văn Trí... với quy mô mỗi hộ trên 1 ha. Trong thời gian qua, bên cạnh sự quan tâm hỗ trợ của các cấp, các ngành, UBND huyện Dầu Tiếng đã phối hợp triển khai nhiều chương trình khuyến nông, tập huấn kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, hỗ trợ phân bón cho người nông dân. Chính những chính sách hỗ trợ thiết thực này đã góp phần hình thành và phát huy vai trò của mô hình trồng cây măng cụt tại xã Thanh Tuyền.

Hiện trên địa bàn xã có 6,6 ha măng cụt của 9 hộ dân được cấp chứng nhận VietGAP. Năm nay, các chủ vườn cây măng cụt ở Thanh Tuyền rất phấn khởi vì măng cụt cho sản lượng cao, lại bán được giá; giá bán tại vườn hiện là 50.000 - 55.000 đồng/kg, mang về lợi nhuận hàng chục triệu đồng, thậm chí hơn trăm triệu đồng cho mỗi gia đình. Bà Cao Quế Anh, hộ trồng măng cụt tại ấp Suối Cát, cho hay măng cụt trồng trong xã có giá ổn định là do chất lượng quả ngon, đều và thị trường tiêu thụ khá rộng. Bên cạnh đó, măng cụt có thể bảo quản được cả tháng mà không bị hư nên các gia đình có thể vận chuyển ra các tỉnh phía Bắc để tiêu thụ.

Mô hình trồng cây măng cụt của nông dân xã Thanh Tuyền.

Cơ hội măng cụt đi xa

Trong 3 năm gần đây, tại các hội thi trái cây ngon khu vực Đông Nam bộ, măng cụt xã Thanh Tuyền đều đạt giải cao. Theo kinh nghiệm của các nhà vườn ở đây, để đạt giải cao ở hội thi này là rất khó, bởi yêu cầu trái măng cụt phải đạt rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe như: Măng cụt phải to tròn, đẹp và màu sắc phải tươi; măng cụt được trưng bày trên kệ, bổ ra ruột bên trong phải trắng, vị ngọt thanh và ít hạt. Ngay cả khi được giám khảo chấm điểm cao, quả măng cụt phải được đưa đi xét nghiệm sinh hóa để đo nồng độ thuốc bảo vệ thực vật. Như vậy, trái măng cụt không chỉ ngon, đẹp mà còn phải an toàn sức khỏe cho người dùng mới đoạt giải cao. Điều đó cho thấy, măng cụt Thanh Tuyền nay đã trở thành một thương hiệu thật sự.

Đến nay, sau những lần đạt giải cao tại hội thi, măng cụt ở xã Thanh Tuyền bắt đầu có sức hút lớn đối với giới kinh doanh trái ăn cây này. Đây là cơ sở để đầu ra măng cụt ở Thanh Tuyền ổn định và bền vững hơn.

Điều làm các gia đình trồng măng cụt ở Dầu Tiếng phấn khởi là huyện đã triển khai các giai đoạn của dự án “Nhãn hiệu tập thể măng cụt Dầu Tiếng”. Dự kiến, ngày 26-6 tới, UBND huyện sẽ tổ chức hội nghị công bố chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Măng cụt Dầu Tiếng”, qua đó góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, chất lượng sản phẩm nông nghiệp của huyện Dầu Tiếng.

Bà Lê Vân Anh, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Dầu Tiếng, cho biết toàn huyện hiện có 650 ha cây ăn quả, trong đó được tỉnh Bình Dương (cụ thể là Trung tâm Khuyến nông) quan tâm đầu tư Dự án phát triển vùng cây ăn quả đặc sản (măng cụt) tại xã Thanh Tuyền. Đến nay, cơ quan chức năng đã cấp chứng nhận VietGAP cho 6,6 ha măng cụt tại xã Thanh Tuyền đạt yêu cầu tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt. Dự án này hướng dẫn người dân chăm sóc cây măng cụt áp dụng kỹ thuật theo quy trình.

Chi tiết

Măng cụt Lái Thiêu kỳ vọng được mùa được giá

Thị xã Thuận An có diện tích cây măng cụt lớn và nổi tiếng cả nước với thương hiệu măng cụt Lái Thiêu. Vụ mùa măng cụt năm nay, các nhà vườn nơi đây rất phấn khởi vì được mùa được giá; các thương lái cũng vui vì việc tiêu thụ măng cụt có nhiều thuận lợi.

Nhiều nhà vườn Thuận An phấn khởi vì vụ mùa năm nay, giá măng cụt ổn định, sản lượng dự kiến tăng cao.

Sản lượng dự kiến tăng cao

Theo các nhà vườn ở TX.Thuận An, sản lượng măng cụt năm nay dự kiến tăng khoảng 20 - 30% so với vụ mùa năm trước. Tại các phường An Thạnh, Hưng Định, Bình Nhâm và xã An Sơn, vụ mùa năm nay vườn măng cụt trĩu quả.

Bà Lê Thị Kim Hương, chủ vườn măng cụt có tuổi đời gần 100 năm ở phường Bình Nhâm, đưa chúng tôi dạo quanh một vòng vườn măng cụt của gia đình. Bà Hương cho biết, vụ mùa năm nay dự kiến năng suất vườn trái cây của gia đình bà tăng 20% so với năm trước, hiện giá cả ổn định nên gia đình rất phấn khởi. Có được kết quả này là nhờ năm nay hệ thống nước dẫn nội đồng và đê bao được Nhà nước quan tâm đầu tư cải thiện. Nhà nước còn hỗ trợ các gia đình trồng măng cụt mua phân tro chăm sóc cây trái; cùng với đó nhờ chăm sóc khá cẩn thận nên cây măng cụt phát triển tốt, nhiều trái, chất lượng trái ngày một cao hơn.

Ông Nguyễn Phan Bảo Ân, ở khu phố Bình Thuận, phường Bình Nhâm, cho hay gia đình ông đã gắn bó với vườn cây măng cụt vài chục năm nay. “Vụ mùa năm trước, gia đình tôi thu hoạch được vài trăm ký trái măng cụt. Năm nay, năng suất vườn măng cụt tăng, trái đẹp, chất lượng cũng tốt nên dự kiến sản lượng tăng nhiều hơn so với năm trước”, ông Ân phấn khởi nói.

“Cụ” măng cụt hơn 100 tuổi ở khu phố Bình Phước, phường Bình Nhâm, TX.Thuận An.

Theo kinh nghiệm của các nhà vườn, măng cụt không ra hoa thành từng chùm mà mỗi cành chỉ có một hoa, đậu một trái; tháng 11, 12 âm lịch, cây bắt đầu ra hoa. Thời gian từ khi măng cụt có quả non đến lúc thu hoạch khoảng 5 tháng; mùa thu hoạch bắt đầu từ ngày 5-5 âm lịch, kéo dài khoảng 3 tháng. Tuy nhiên, các nhà vườn cho rằng vụ mùa năm nay, dù đã ra trái nhưng vẫn còn non và bị rụng bớt do những cơn mưa giông vừa qua, còn lại trái măng mới đơm quả còn rất bé. Cho nên, dự kiến đến tầm cuối tháng 5 thì mới có quả chín và số lượng mới nhiều.

Giá ổn định

Ông Nguyễn Phú Đông, Chủ tịch Hội Nông dân phường Bình Nhâm (TX.Thuận An), cho biết với lợi thế được thiên nhiên ưu đãi và nằm trải dài theo sông Sài Gòn, quanh năm được phù sa bồi đắp nên các vườn cây măng cụt trên địa bàn phát triển tươi tốt. Măng cụt Lái Thiêu da láng, không sần sùi, không nứt, không chảy mủ, màu đỏ đen hoặc đỏ nhạt.

Măng cụt nơi đây dễ phân biệt với măng cụt của xứ khác đó là nhỏ, cuống ngắn, trái không tròn đều, màu sắc không bắt mắt nhưng vỏ mỏng hơn và có vị ngọt thanh khi ăn. Hiện trên địa bàn phường có 295 hộ trồng măng cụt với tổng diện tích 625.889m2. Năm nay, vụ mùa măng cụt ở địa phương dự kiến sản lượng tăng từ 20% trở lên so với vụ mùa năm trước.

Khách hàng mua măng cụt Lái Thiêu tại một điểm bán ở TX.Thuận An. 

UBND tỉnh Bình Dương đã có Quyết định 63/2016/QĐ-UBND về việc ban hành quy định một số chính sách hỗ trợ giữ và phát triển vườn cây đặc sản tỉnh Bình Dương giai đoạn 2017-2021. Thực hiện quyết định này, các địa phương trong tỉnh đã triển khai kế hoạch đến các ban, ngành, đoàn thể của phường, xã, thị trấn, các khu phố, ấp. Riêng tại TX.Thuận An, các địa phương phối hợp với Phòng Kinh tế thị xã, Trạm Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông liên huyện, thị mở các lớp tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật cho nông dân về trồng, chăm sóc, bón phân và phòng trừ sâu bệnh cây ăn trái cho các hộ trồng cây ăn trái trên địa bàn…

Thời điểm này, các nhà vườn măng cụt ở khu vực Lái Thiêu bán với giá 70.000 - 80.000 đồng/kg, tại các sạp trái cây bán dọc các tuyến đường trên địa bàn giá cao hơn. Chị Nguyễn Thị Bích Đào, chủ sạp trái cây ở phường An Thạnh, TX.Thuận An, cho biết so với nhiều loại trái cây khác, măng cụt luôn giữ giá ở mức ổn định. Vào thời điểm đầu mùa, giá măng bà bán ra từ 80.000 - 90.000 đồng/kg tùy loại; còn khi vào vụ mùa rộ thì giá trung bình còn từ 50.000 - 70.000 đồng/kg tùy loại. Nhu cầu tiêu thụ cao, nhờ đó lợi nhuận chị thu về từ việc bỏ mối, bán lẻ măng cụt cũng khá hơn năm trước.

Chi tiết

Cù lao Bạch Đằng đã chuẩn bị mùa bưởi Tết

Vào thời điểm này, nông dân trồng bưởi trong tỉnh Bình Dương, trong đó có vùng trồng bưởi đặc sản ở cù lao Bạch Đằng, thị xã Tân Uyên đang tích cực chăm sóc diện tích bưởi để thu hoạch đạt sản lượng cao, cung ứng cho thị trường tiêu dùng vào dịp Tết sắp tới.

---

Cù lao Bạch Đằng đã chuẩn bị mùa bưởi Tết.

---

Ngoài một số diện tích bưởi được xử lý cho trái quanh năm, phần lớn các hộ đều tập trung vào vụ bưởi Tết. Thường vào đầu tháng 5 âm lịch, nông dân đã bắt đầu chăm sóc, bón phân cho cây bưởi. Khoảng 1 tháng sau bưởi ra bông và đậu trái. Trong giai đoạn trái bưởi phát triển, nông dân chỉ cần chăm sóc phân bón, tưới nưới và theo dõi bệnh để xử lý kịp thời. Vụ thu hoạch bưởi Tết sẽ bắt đầu từ giữa tháng chạp đến thời điểm giáp Tết. Đây là vụ chính của nông dân trồng bưởi, do vậy hiện nay các hộ đang tập trung chăm sóc để bưởi đạt năng suất cao trong vụ thu hoạch Tết.

Vườn bưởi đường lá cam tại cù lao Bạch Đằng, thị xã Tân Uyên, Bình Dương.

Hiện toàn xã Bạch Đằng có gần 500 hộ trồng bưởi với diện tích 400 hécta, trong đó diện tích cho sản phẩm trên 300 hécta. Đất cù lao Bạch Đằng vốn là nơi ươm mầm của các giống bưởi truyền thống như: bưởi thanh trà, bưởi đường da láng, bưởi đường lá cam và bưởi ổi. Tuy nhiên, qua quá trình trồng, chăm sóc, thu hoạch và có sự chọn lọc về năng suất cũng như hiệu quả kinh tế, hiện nay, 2 giống bưởi đặc sản truyền thống của địa phương được người dân giữ gìn và phát triển là bưởi đường lá cam và bưởi ổi.

Giá bưởi Tết sẽ cao hơn thời điểm khác trong năm, đạt từ 50.000-70.000 đồng/kg, nông dân sẽ có nguồn thu cao hơn trong dịp cuối năm. Đặc biệt, từ năm 2012, khi được công nhận nhãn hiệu tập thể “Bưởi Bạch Đằng”- thương hiệu tiêu biểu vì sức khỏe cộng đồng và môi trường xanh bền vững, bưởi không chỉ cung cấp cho thị trường tiêu thụ ở các chợ truyền thống, mà còn tiêu thụ mạnh tại siêu thị với mức giá cao, nông dân có thêm động lực sản xuất, đầu tư theo hướng hữu cơ.

Những người trồng bưởi kỳ vọng thị trường trái cây Tết năm nay hút hàng, được giá.

Bưởi là cây trồng chủ lực, đem lại thu nhập cao cho người dân, chính quyền địa phương đã triển khai kịp thời các chính sách hỗ trợ cây bưởi đặc sản phát triển, đặc biệt là chính sách theo Quyết định 63 của UBND tỉnh về “Hỗ trợ giữ và phát triển vườn cây ăn trái đặc sản giai đoạn 2017-2021”.

Với sự hỗ trợ kịp thời của tỉnh, của địa phương, cùng với kinh nghiệm của nông dân qua nhiều năm gắn với bó với cây bưởi, các vườn bưởi đều cho năng suất cao, chất lượng trái ngon, đem lại nguồn thu nhập khá cho các gia đình. Vào dịp Tết, giá bưởi sẽ cao hơn đang hứa hẹn một mùa bưởi Tết bội thu cho nông dân xã Bạch Đằng.

Chi tiết

Thanh Tuyền kỳ vọng có thêm “mùa trái ngọt”

Huyện Dầu Tiếng đã có chủ trương phát triển xã Thanh Tuyền thành vùng chuyên canh cây măng cụt nhằm phát triển du lịch sinh thái ven sông Sài Gòn, tạo thương hiệu sản phẩm măng cụt và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Chủ trương này đang được huyện Dầu Tiếng, xã Thanh Tuyền tích cực thực hiện.

Người dân xã Thanh Tuyền chăm sóc vườn măng cụt. 

Măng cụt “mở đầu câu chuyện”

Chúng tôi đến xã Thanh Tuyền trong cơn mưa đầu tháng 8 nặng hạt. Con đường dẫn vào khu vực cầu Xuy-nô trong đã xuất hiện những vườn cây trái ven sông Sài Gòn xanh um, tràn đầy sức sống. Hiện đã là thời điểm kết thúc mùa măng cụt tại xã Thanh Tuyền nhưng dư âm của mùa vụ vẫn còn đọng lại với nhiều câu chuyện thú vị xung quanh vườn cây ăn trái nơi đây. Năm nay, tuy măng cụt Thanh Tuyền bị giảm năng suất bởi những cơn mưa “trái mùa” nhưng bù lại giá măng cụt đầu mùa có thời điểm ở mức cao, trên 70.000 đồng/kg. Người trồng măng cụt ở Thanh Tuyền càng tin tưởng vào một sự đổi đời từ đặc sản măng cụt…

Theo Hội Nông dân xã Thanh Tuyền, măng cụt có mặt tại Thanh Tuyền từ hơn 20 năm trước. Ban đầu một số hộ trong xã “trồng măng cụt cầu may”, bởi lúc bấy giờ chưa ai dám chắc măng cụt lại hợp với thổ nhưỡng, khí hậu của vùng đất ven sông Sài Gòn này. Sau một thời gian, nhiều gia đình trong xã nhận ra cây măng cụt rất phù hợp với đất Thanh Tuyền nên mạnh dạn đầu tư trồng loại cây này. Thanh Tuyền được thiên nhiên ưu ái, đất phù sa bồi đắp phì nhiêu, ít bị lũ lụt, ngập úng; thiên thời, địa lợi, cây măng cụt cứ thế phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Vườn măng cụt VietGAP của ông Nguyễn Văn Tỵ (ấp Suốt Cát, xã Thanh Tuyền).

Điều đáng mừng hơn, măng cụt Thanh Tuyền liên tục giành giải cao ở nhiều hội thi trái cây khu Đông Nam bộ trong thời gian qua. Đây chính là cơ sở để huyện Dầu Tiếng quyết tâm xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể măng cụt Thanh Tuyền và là tiền đề cho dự án Phát triển du lịch sinh thái gắn liền với cây ăn trái của xã Thanh Tuyền sớm thành công.

Ông Ngô Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch UBND xã Thanh Tuyền, cho biết địa phương ít có lợi thế để phát triển công nghiệp, do vậy việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng là điều kiện để phát triển kinh tế địa phương. Hiện Thanh Tuyền có hơn 1.000 ha đất trồng lúa và cây cao su. Trong khi cây lúa cho năng suất thấp, cao su lại phập phồng với điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, chính vì thế cây măng cụt được nhiều nông dân trong xã lựa chọn. Hiện diện tích cây măng cụt của xã đạt hơn 215 ha. Phần lớn diện tích măng cụt tại đây đang được sự hỗ trợ theo Quyết định 45 của UBND tỉnh về việc phát triển các vườn cây trái đặc sản trên địa bàn tỉnh.

Nếu như cách đây hơn 10 năm, xã Thanh Tuyền mới có vài hộ nông dân trồng thử nghiệm cây măng cụt thì nay đã có hơn 200 hộ tham gia. Những nông dân tiêu biểu phát triển cây măng cụt ở Thanh Tuyền có thể kể đến như các ông Nguyễn Văn Tỵ, Trần Văn Sáu, Lê Văn Mé, Nguyễn Văn Trí… với quy mô mỗi gia đình trồng từ 1 ha trở lên.

Chờ “trái ngọt” từ du lịch

Xã Thanh Tuyền nằm ở phía Nam của huyện Dầu Tiếng, dọc theo sông Sài Gòn khoảng 12km, là tâm điểm giữa Địa đạo Củ Chi và hồ Dầu Tiếng. Ngoài ra, địa bàn xã Thanh Tuyền còn có tuyến đường bộ và đường thủy chạy song song với nhau tạo sự thuận lợi về giao thông. Đặc biệt, thiên nhiên ưu ái ban tặng cho mảnh đất này những vùng đất phù sa bồi đắp khá phì nhiêu, ít bị lũ lụt, ngập úng, thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp, nhất là trồng cây ăn quả. Nắm bắt lợi thế đó, huyện Dầu Tiếng đã có chủ trương phát triển xã Thanh Tuyền thành vùng chuyên canh cây măng cụt nhằm phát triển du lịch sinh thái ven sông Sài Gòn, tạo thương hiệu sản phẩm măng cụt và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

Trong quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội huyện Dầu Tiếng giai đoạn 2015-2020 và tầm nhìn đến năm 2025, du lịch sẽ trở thành thế mạnh của vùng đất cao su bạt ngàn này. Thanh Tuyền là địa phương được chọn là một trong những điểm nhấn du lịch sinh thái rất quan trọng của huyện Dầu Tiếng, cùng với dự án phát triển du lịch sinh thái, bán hoang dã núi Cậu - Dầu Tiếng (dự án đang được Công ty TNHH Xuân Cầu triển khai với quy mô hơn 1.000 ha, vốn đầu tư gần 1. 200 tỷ đồng).

Vườn măng cụt giúp ông Nguyễn Văn Tỵ  thu lãi về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Khu du lịch sinh thái gắn với vườn cây ăn trái Thanh Tuyền chính là một trong điểm dừng chân lý tưởng của tour du lịch sông nước, sinh thái ven sông Sài Gòn - từ TX.Thuận An dọc theo sông Sài Gòn lên huyện Dầu Tiếng.

Theo lãnh đạo UBND xã Thanh Tuyền, hiện dự án phát triển du lịch sinh thái đang được địa phương tích cực triển khai. Trước mắt, huyện Dầu Tiếng đang đầu tư xây dựng 3 con đường bê tông ở khu vực cầu Xuy-nô trong dẫn vào các vườn cây ăn trái ven sông Sài Gòn. Cùng với đó, đề án Xây dựng nhãn hiệu tập thể măng cụt Thanh Tuyền đang được Sở Kế hoạch và Đầu tư thực hiện, nhiều khả năng sẽ hoàn thành trước năm 2020. Người dân sống trong khu vực triển khai dự án đang rất háo hức, kỳ vọng dự án sẽ nâng cao mức sống người dân nơi đây

Ông Trương Văn Thương, ở ấp Lê Danh Cát, xã Thanh Tuyền, chia sẻ tuy gia đình ông có diện tích trồng cây ăn trái rất ít nhưng ông vẫn tin tưởng khi du lịch phát triển, gia đình ông sẽ có thêm cơ hội tăng thu nhập từ những dịch vụ liên quan tới du lịch. Hiện tại, huyện Dầu Tiếng đang khẩn trương cùng lúc hai nhiệm vụ: Vừa xây dựng nhãn hiệu tập thể măng cụt Thanh Tuyền, vừa xây dựng hạ tầng cơ sở xung quanh vườn cây ăn trái kết hợp du lịch sinh thái. “Người dân ở khu vực này tin tưởng khi các dự án sớm hoàn thành, mọi người có thêm cơ hội cải thiện thu nhập, thay đổi bộ mặt nông thôn”, ông Thương nói.

Cơn sốt đất tại Bình Dương trong thời gian qua đã ít nhiều ảnh hưởng đến dự án Phát triển du lịch sinh thái của xã Thanh Tuyền. Một số hộ dân nằm trong dự án này cho rằng mức đền bù đất chưa thỏa đáng so với giá thị trường nên họ chưa bàn giao mặt bằng. Ông T.V.L., chủ một vườn cây ăn trái tại khu vực này, tâm tình việc làm đường bê tông dẫn vào các vườn cây ăn trái sẽ tạo điều kiện thuận lợi để du lịch nơi đây phát triển. Hiện nay, giá trị cây măng cụt ở khu vực cầu Xuy-nô trong còn bao hàm cả lợi ích về phát triển dịch vụ - du lịch trong tương lai. Theo ông L., nhiều năm qua các hộ dân ở khu vực này sẵn sàng hiến đất để làm đường, cơn “sốt đất” diễn ra trên diện rộng tại Bình Dương ít nhiều đã làm ảnh hưởng đến quá trình giải tỏa đền bù tại khu vực này.

Chiến lược phát triển du lịch sinh thái của huyện Dầu Tiếng nói chung và xã Thanh Tuyền nói riêng là bước đi có tầm nhìn bao quát và nhắm đến mục tiêu đưa Thanh Tuyền trở thành một địa chỉ du lịch hấp dẫn. Mục đích chiến lược này chính là giúp người dân khu vực có thêm nguồn thu nhập, giảm nghèo bền vững và tiến lên làm giàu ngay tại mảnh đất được sông Sài Gòn chắt chiu phù sa vun đắp. Để việc phát triển du lịch sinh thái tại xã Thanh Tuyền sớm hoàn thành tiến độ, địa phương đang mong chờ sự đồng thuận và nhất trí từ số hộ dân trên địa bàn cùng hướng tới lợi ích lâu dài.

Dự án phát triển vùng cây ăn quả đặc sản xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng giai đoạn 2015-2018 đã từng bước hướng người dân sản xuất cây măng cụt theo đúng quy trình VietGAP, nâng cao chất lượng, bảo đảm sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Đến nay, dự án đã chứng nhận được 6,6 ha măng cụt sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP của 9 hộ, đạt 220% so với mục tiêu dự án đề ra.
Trong thời gian tới, các hộ tham gia dự án tiếp tục được Nhà nước hỗ trợ vật tư, hướng dẫn kỹ thuật để duy trì thực hiện quy trình VietGAP. Bên cạnh đó, Trung tâm Khuyến nông tỉnh sẽ làm cầu nối cho tổ liên kết về cơ sở thu mua sản phẩm, tổ chức mở bán măng cụt theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Thanh Tuyền; hỗ trợ các hộ trồng măng cụt tham gia các hội thi trái cây ngon, giới thiệu, quảng bá sản phẩm măng cụt Thanh Tuyền...

Chi tiết

Vụ mùa măng cụt 2018: Được mùa, được giá

Vụ mùa măng cụt năm nay, các nhà vườn ở TX.Thuận An rất phấn khởi vì được mùa được giá; các thương lái cũng vui vì việc tiêu thụ măng cụt có nhiều thuận lợi.

Khách hàng mua măng cụt Lái Thiêu tại một điểm bán ở TX.Thuận An. 

Sản lượng tăng

Theo các nhà vườn ở TX.Thuận An, sản lượng măng cụt năm nay tăng 30 - 40% so với vụ mùa năm trước. Trong niềm vui được mùa được giá, chỉ tay về khu vườn rộng khoảng 1.000m2, dì Bảy ở xã An Sơn, cho hay vườn măng cụt của dì đã trên 60 năm tuổi, vụ mùa năm trước dì thu hoạch được vài trăm ký trái; sau khi trừ chi phí dì có lợi nhuận chưa tới mười triệu đồng. Năm nay, năng suất vườn măng cụt tăng, trái đẹp, chất lượng cũng tốt nên dì thu được lãi cao.

Tại các phường Hưng Định, Bình Nhâm, Lái Thiêu, Vĩnh Phú của TX.Thuận An, vụ mùa năm nay vườn măng cụt trĩu quả. Ông Năm Chánh, chủ vườn măng cụt có tuổi đời gần 100 năm ở phường Bình Nhâm, đưa chúng tôi dạo quanh một vòng vườn măng cụt của gia đình. Ông Năm Chánh chia sẻ, vườn măng của gia đình đã được thương lái thuê vườn trên 100 triệu đồng ngay từ đầu mùa vụ, giá trị thu về tăng hơn 20% so năm trước. Có được vườn cây thế này là nhờ mấy năm gần đây, hệ thống nước dẫn nội đồng và đê bao được Nhà nước quan tâm đầu tư cải thiện; Nhà nước còn hỗ trợ nông dân mua phân tro chăm sóc cây trái; cùng với đó nhờ nông dân chăm sóc khá cẩn thận nên cây măng cụt phát triển tốt, nhiều trái, chất lượng trái ngày một cao hơn. Vụ mùa năm nay, năng suất vườn trái cây của ông tăng khoảng 30% so với năm trước, thu nhập cũng tăng cao nên gia đình ông rất phấn khởi.

Các thương lái năm nay cũng vui vì việc tiêu thụ măng cụt có nhiều thuận lợi.

Giá ổn định

Anh Hà, một tiểu thương có thâm niên bán trái cây ở khu vực cầu Ngang (TX.Thuận An), cho hay so với nhiều loại trái cây khác, măng cụt luôn giữ giá ở mức ổn định khoảng 50.000 đồng/kg vào mùa thu hoạch rộ. So với thời điểm cùng kỳ năm trước, giá măng cụt năm nay vẫn giữ ở mức khá cao; vào đầu mùa giá măng loại 1 lên đến 85.000 - 90.000 đồng/kg. Mặc dù giá khá cao nhưng nguồn hàng khan hiếm, một số sạp trái cây tại các chợ ở Bình Dương và một số khu vực lân cận không có măng cụt chính hiệu Lái Thiêu để bán. Nhu cầu tiêu thụ cao, nhờ đó lợi nhuận anh thu về mỗi ngày từ việc bỏ mối, bán lẻ măng cụt cũng khá hơn năm trước.

Chị Uyên, chủ vựa trái cây đặc sản Lái Thiêu trên đường Bình Nhâm 20 (TX.Thuận An), cho biết năm nay chị bỏ vốn trên 200 triệu đồng thuê hơn 4ha vườn cây ăn trái tại các phường trên địa bàn thị xã. Với giá bán măng cụt ổn định như hiện nay, sau khi trừ chi phí chị thu lãi trên 200 triệu đồng.

Chị Uyên cho biết thêm, năm nay thị trường tiêu thụ măng cụt ổn định và được mở rộng nên hàng bán rất nhanh. Vụ mùa măng cụt năm trước, trong 3 - 4 ngày vừa hái vừa gom mua chị nhập khoảng 1 tấn măng cụt được xem là nhiều, nhưng năm nay năng suất măng cụt đạt khá cao, sản lượng thu gom tại vựa của chị chỉ trong 2 ngày đã lên đến gần 2 tấn. Khách lẻ, khách mối đến vựa măng cụt của chị tìm mua liên tục nhưng có những lúc chị không có đủ hàng để cung cấp.

Cây măng cụt ở Lái Thiêu, Thuận An, tỉnh Bình Dương đã có tiếng từ hàng trăm năm nay. 

Theo đoàn đi tham quan, du lịch tại Bình Dương, chị Bùi Thị Thanh Trang, ở quận 4, TP.Hồ Chí Minh, cho hay nhiều năm qua năm nào đến mùa hè chị cũng đi Bình Dương để tìm mua cho được các loại trái cây đặc sản nơi này để làm quà biếu. Măng cụt Lái Thiêu ngon không nơi đâu sánh bằng; sầu riêng, mít tố nữ, dâu ở đây đều rất thơm, mùi vị không giống những nơi khác. Với giá cả chấp nhận được cùng vị ngon đặc trưng nên mỗi lần đến Bình Dương vào mùa trái cây chị đều mua trái cây đặc sản nơi đây về làm quà biếu tặng người thân.

Chi tiết

Chấn hưng thương hiệu măng cụt Lái Thiêu

Cây măng cụt ở Lái Thiêu, Thuận An, tỉnh Bình Dương đã có tiếng từ hàng trăm năm nay. Giá trị nhãn hiệu tập thể măng cụt Lái Thiêu không chỉ nằm ở trái măng cụt mà còn có những giá trị định danh địa lý, văn hóa khẳng định thương hiệu trái cây Lái Thiêu có lịch sử hàng trăm năm, góp phần phát triển kinh tế-xã hội. 

Măng cụt Lái Thiêu là loại trái cây đặc sản ở đất Bình Dương nổi tiếng bởi vị thơm ngọt.

Mai một thương hiệu măng cụt hàng trăm năm 

Từ giữa thế kỷ 19, các nhà truyền giáo phương Tây đem cây măng cụt đến và trồng thử nghiệm tại Lái Thiêu. Từ đó, Lái Thiêu trở thành vùng chuyên canh măng cụt đầu tiên và sớm nhất của Việt Nam. Do thích hợp thổ nhưỡng, khí hậu nên trái măng cụt ở Lái Thiêu nổi tiếng khắp nơi là thơm ngon, có hương vị đặc trưng khác biệt so với các loại trái cây khác.

Theo bà Trần Ngọc Phương - Chủ tịch Hội nông dân thị xã Thuận An, do cây có giá trị kinh tế cao nên được nhiều nhà vườn nơi đây lựa chọn trồng, tạo thu nhập kinh tế.

Thế nhưng, giai đoạn trước những năm 2010, vườn cây măng cụt đã có biểu hiện sụt giảm về năng suất, chất lượng, diện tích do mất mùa; trái cây nhái, đô thị hóa, ô nhiễm, du khách giảm… Đời sống, kinh tế người nông dân bị ảnh hưởng. Họ dần ngại đầu tư vào vườn cây măng cụt và đi làm kinh tế ngoài.

Măng cụt là một giống cây khó chăm sóc và phụ thuộc nhiều vào thời tiết. 

Bà Lê Cát Tố bán trái cây trên đường Bình Nhâm cho biết, trước đây gia đình có hơn 2.000m2 đất ông cha để lại, chủ yếu trồng măng cụt, bòn bon, sầu riêng. Khoảng từ năm 1980 đến năm 2000, nhà nào có vườn cây măng cụt thì nhà cao, cửa rộng, có của ăn của để. Sau đó, do nhiều nguyên nhân, cây măng cụt cứ thối gốc chết dần, diện tích đất đô thị hóa khiến vườn cây ngày càng thu hẹp.

Bà Tố cũng như nhiều hộ dân xung quanh không cầm cự được cũng đau lòng phải đốn gần hết loại cây mang thương hiệu cha ông này mà chuyển qua trồng chuối, nuôi lợn. Có người thì bán đất xây nhà trọ hoặc gửi ngân hàng.

Bây giờ nhà bà Tố còn khoảng 10 gốc cây, bán lai rai khi vào mùa cũng được 70.000-80.000 đồng/kg vì cây măng cụt mang thương hiệu Lái Thiêu thật giờ còn rất ít. Bán giá đó mà người mua vẫn nườm nượp.

Trước năm 2013, măng cụt Lái Thiêu bị cạnh tranh gay gắt về giá do măng cụt từ các địa phương khác về, bị làm xấu đi thương hiệu lâu đời. Vì vậy khách hàng dần quay lưng lại với trái măng cụt Lái Thiêu.

Phát triển thương hiệu măng cụt Lái Thiêu 

Cây măng cụt trên địa bàn thị xã Thuận An phân bố chủ yếu ở các phường xã An Sơn, An Thạnh, Hưng Định, Bình Nhâm... Trong giai đoạn 2015-2017, diện tích trồng cây măng cụt đã tăng lên 20ha (660ha-680ha).

Để nâng cao được chất lượng và giữ vững được thương hiệu của Măng cụt Lái Thiêu, từ năm 2010-2013, Ủy ban Nhân dân thị xã Thuận An đã tổ chức điều tra khảo sát sơ bộ và thu thập thông tin tài liệu, cơ sở khoa học cho việc triển khai các dự án nhưu: xác định mẫu nhãn hiệu để đăng ký bảo hộ: Quản lý khai thác và phát triển Nhãn hiệu tập thể Măng cụt với mô hình 3 nhà (Nhà quản lý-Nhà vườn-Nhà khai thác); xây dựng hệ thống tổ chức quảng bá và khai thác giá trị Nhãn hiệu.

Gian hàng trưng bày và bán sản phẩm măng cụt, sầu riêng vùng Lái Thiêu. 

Tháng 8/2012, Măng cụt Lái Thiêu đã lọt vào Top 50 loại trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam do Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) bình chọn.

Vào tháng 8/2013, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể Măng cụt Lái Thiêu với thời gian sở hữu thương hiệu 10 năm (kể từ ngày cấp).

Hội Nông dân thị xã Thuận An là đơn vị có quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể Măng cụt Lái Thiêu và chỉ những loại măng cụt đạt yêu cầu chất lượng, được trồng và thu hoạch tại thị xã Thuận An mới được phép sử dụng nhãn này để dán lên sản phẩm nhằm giúp người tiêu dùng nhận diện chính xác măng cụt Lái Thiêu.

Từ khi thương hiệu Măng cụt Lái Thiêu được Cục sở hữu trí tuệ công nhận các nhà vườn đã dần dần có ý thức cần phải liên kết lại với nhau thông qua việc tổ chức các câu lạc bộ hay tổ kinh tế tập thể để có cùng một quy trình sản xuất cho chất lượng cây ăn trái đồng đều nhằm cung ứng trái cây có chất lượng tốt, sản lượng ổn định và uy tín trên thị trường.

Ông Trần Văn Viễn - một người trồng măng cụt lâu năm, kiêm Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp An Sơn, xã Thuận An, tỉnh Bình Dương chia sẻ, khu vực xã An Sơn chiếm 70% diện tích trồng cây măng cụt của thị xã Thuận An.

Vừa rồi, chuỗi siêu thị Lotte Mart có đặt hàng Hợp tác xã của ông 1 tấn măng cụt/ngày, tuy nhiên ông đã từ chối vì không cung ứng đủ sản do măng cụt là một giống cây khó chăm sóc và phụ thuộc nhiều vào thời tiết.

Để đưa thương hiệu măng cụt Lái Thiêu tiến xa hơn, hợp tác xã của ông đang đi theo hướng Vietgap áp dụng trên 7 hộ gia đình có diện tích cây măng cụt lớn và sau đó gom về hợp tác xã và tìm hướng đi ổn định, lâu dài cho cây.

Những vườn măng cụt cả trăm năm tuổi ở Lái Thiêu (Bình Dương). 

Hiện các hộ dân trong xã vẫn còn trồng theo kiểu manh mún và bán ra thị trường nhỏ lẻ theo phương thức thương lái về tận vườn thu mua. Trong năm 2017, cả xã An Sơn bán được khoảng 60 tấn măng cụt, chỉ đủ cho thị trường trong tỉnh.

Hội Nông dân đã thành lập Ban quản lý và Ban kiểm soát với 12 thành viên quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể “Măng cụt Lái Thiêu,” phối hợp với các cơ quan chuyên môn ở địa phương để xây dựng cơ chế quản lý và quy chế sử dụng nhãn hiệu tập thể để thông báo cho hội viên biết và nghiêm túc thực hiện.

Ngoài ra, để tuyên truyền cho thương hiệu Măng cụt Lái Thiêu, Hội Nông dân thị xã Thuận An phát đã phát 200 cuốn cẩm nang, 5.800 tờ rơi cho các hội viên nông dân, khách tham quan, ban ngành, đoàn thể trong các Lễ hội mùa trái chín hàng năm - bà Trần Ngọc Phương, Chủ tịch Hội nông dân thị xã Thuận An cho hay.

Bên cạnh đó, Bình Dương cũng khai thác diện tích trồng măng cụt để phát triển du lịch. Xã Thuận An đang tiếp tục thực hiện kế hoạch cải tạo, nâng cao chất lượng, hiệu quả vườn cây để phát triển du lịch các xã, phường ven sông Sài Gòn, đồng thời tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm. Các hợp đồng dài hạn sẽ là cơ sở giúp nông dân yên tâm sản xuất và ổn định cuộc sống.

Đây cũng là điều kiện và cơ hội để trái măng cụt Lái Thiêu khẳng định vị thế trên thị trường, vươn ra thị trường xuất khẩu của các nước trong khu vực và trên thế giới.

Chi tiết

Làm gì để măng cụt Lái Thiêu được mãi thơm

Vườn cây Lái Thiêu (TX.Thuận An) đang vào mùa trái chín; từ Bình Nhâm đến An Sơn (TX.Thuận An), đi đâu cũng thấy nông dân vui mừng vì năm nay trúng mùa lại được giá. 

Mùa măng cụt Lái Thiêu bắt đầu từ 5/5 âm lịch, kéo dài khoảng 3 tháng.

Sầu riêng, dâu, chôm chôm… đặc biệt là măng cụt nơi đây được các thương lái tới tận vườn thu mua. Ông Trần Văn Đồng, nông dân phường An Thạnh (TX.Thuận An) chia sẻ, năm nay mảnh vườn 1,6 ha trồng dâu và măng cụt của gia đình ông cho năng suất cao hơn năm ngoái 20%. Để tăng thêm thu nhập, năm nay gia đình ông không bán qua trung gian thương lái mà bán thẳng cho khách hàng. Đặc biệt, với măng cụt, hễ trái chín tới đâu là ông bán hết tới đó. Giá bán lẻ măng cụt đầu mùa năm nay khá cao, chừng 80.000 - 120.000 đồng/kg

Theo bà Út Hiền, chuyên thu mua măng cụt tại vườn, giá bán sỉ măng cụt xuất đi các tỉnh Tây nguyên, miền Trung hiện nay tầm 65.000 - 70.000 đồng/kg. Dịp này, hàng măng cụt không đủ đáp ứng nhu cầu, khách đặt măng cụt phải chờ 1 - 2 ngày mới có đủ hàng. Lý do măng cụt Lái Thiêu được giá là nhờ vị thanh ngọt, không chát, ít mủ và tỉnh Bình Dương đã xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể cho nhãn hiệu măng cụt Lái Thiêu.

Măng cụt được trồng ở vườn Lái Thiêu có vị ngọt thanh tao pha lẫn chút vị chua dịu, thịt quả mềm, mịn.

Thời điểm này cũng đang vào mùa trái chín tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, trái cây từ khu vực này đổ về Bình Dương rất nhiều. Hiện có đến hàng chục quán nằm dọc đường Cách Mạng Tháng Tám đoạn từ phường Lái Thiêu đến phường An Thạnh bày bán nhiều loại trái cây. 

Lợi dụng thương hiệu măng cụt Lái Thiêu, một số hộ kinh doanh trái cây ven đường Cách Mạng Tháng Tám thường “quảng cáo” măng cụt miền Tây là măng cụt Lái Thiêu để bán giá cao hơn. Việc làm này vô hình trung làm giảm uy tín nhãn hiệu tập thể măng cụt Lái Thiêu mà tỉnh Bình Dương tốn nhiều công sức để xây dựng. Trong khi đó, những hộ bán măng cụt Lái Thiêu chính hiệu cũng “quên” dán nhãn mác để khách hàng biết mua măng cụt thương hiệu Lái Thiêu.

Một gian hàng bán các loại trái cây đặc sản ở Lái Thiêu.

Giá trị nhãn hiệu tập thể măng cụt Lái Thiêu không chỉ nằm ở trái măng cụt mà còn có những giá trị định danh địa lý, văn hóa… khẳng định thương hiệu trái cây Lái Thiêu có lịch sử hàng trăm năm, góp phần cho du lịch Bình Dương thêm một đặc sản “cây nhà lá vườn”. Việc xem nhẹ nhãn hiệu tập thể măng cụt Lái Thiêu cần được các cơ quan chức năng chấn chỉnh ngay.

Chi tiết

Nhà vườn Thanh Tuyền được mùa măng cụt

Những ngày này, đến xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng mọi người dễ nhận thấy niềm vui của những gia đình trồng măng cụt nơi đây. Năm nay, măng cụt ở Thanh Tuyền được mùa, được giá, các gia đình trồng măng cụt ở đây rất phấn khởi vì có nguồn thu nhập cao.

 Vườn măng cụt của gia đình ông Nguyễn Văn Tỵ, xã Thanh Tuyền.

Cây măng cụt được trồng trên đất xã Thanh Tuyền cách đây hơn 10 năm. Lúc đó, măng cụt phát triển theo kiểu tự phát, nông dân địa phương trồng măng cụt chủ yếu để ăn quả chứ chưa nghĩ đến chuyện làm ăn kinh tế. Tuy nhiên, những năm trở lại đây, măng cụt trở thành nguồn thu nhập đáng kể cho các gia đình trong xã. Nhờ có hướng đi phù hợp, người trồng măng trong xã với sự cần cù, sáng tạo, dám nghĩ dám làm đã biến vùng đất hoang vu, khô cằn trước đây thành vườn cây ăn trái trù phú, mang lại lợi nhuận kinh tế cao, cải thiện thu nhập; một số hộ trở nên khá giả nhờ măng cụt.

Hiện toàn xã Thanh Tuyền có khoảng 200 hộ trồng cây măng cụt. Nguồn thu từ cây măng cụt đã góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn của xã. Từ loại cây này, trên địa bàn xã đã xuất hiện nhiều nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, có thể kể đến như các ông Nguyễn Văn Tỵ, Trần Văn Sáu, Lê Văn Mé, Nguyễn Văn Trí... với quy mô mỗi gia đình trồng từ 1 ha trở lên. Đặc biệt, trong thời gian qua, cùng với sự hỗ trợ từ phía các ngành chức năng, các đơn vị cung ứng vật tư nông nghiệp, UBND huyện Dầu Tiếng đã phối hợp triển khai nhiều chương trình khuyến nông, tập huấn kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, hỗ trợ phân bón cho người nông dân. Chính những chính sách hỗ trợ thiết thực này đã góp phần hình thành và phát huy vai trò của mô hình trồng cây măng cụt tại Thanh Tuyền.

Măng cụt Thanh Tuyền nay đã trở thành một thương hiệu thật sự. 

Năm nay, các chủ vườn ở Thanh Tuyền rất phấn khởi vì măng cụt sai trái, lại được giá. Tại chợ trung tâm xã, nhiều người đến các tiệm bán trái cây để mua măng cụt, bàn tán chuyện được mùa được giá măng cụt. Theo các hộ trồng măng cụt ở đây, vụ mùa năm nay sản lượng măng cụt tăng 5 tấn so với vụ 2017. Giá bán tại vườn hiện là 45.000 - 50.000 đồng/kg, mang về lợi nhuận hàng chục triệu đồng, thậm chí hơn trăm triệu đồng cho mỗi gia đình. Bà Cao Quế Anh, hộ dân trồng măng cụt tại ấp Suối Cát chia sẻ, giá măng cụt trồng trong xã ổn định là do chất lượng quả ngon, đều và thị trường tiêu thụ khá rộng. Măng cụt có thể bảo quản được cả tháng mà không bị hư, nên các gia đình có thể vận chuyển ra các tỉnh phía Bắc để tiêu thụ.

Trong 3 năm gần đây, tại các hội thi trái cây ngon cụm miền Đông Nam bộ, măng cụt xã Thanh Tuyền đều đoạt giải cao. Để đoạt giải cao ở hội thi này là điều rất khó, yêu cầu trái măng cụt phải đạt rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe: Măng cụt phải to tròn, đẹp và màu sắc phải tươi; măng cụt được trưng bày trên kệ, bổ ra ruột bên trong phải trắng, vị ngọt thanh và ít hạt. Ngay cả khi được giám khảo chấm điểm cao, quả măng cụt phải được đưa đi xét nghiệm sinh hóa để đo nồng độ thuốc bảo vệ thực vật. Như vậy, trái măng cụt không chỉ ngon, đẹp mà còn phải an toàn sức khỏe cho người dùng mới đoạt giải cao. Điều đó cho thấy, măng cụt Thanh Tuyền nay đã trở thành một thương hiệu thật sự. Điều quan trọng, sau những lần đoạt giải cao tại hội thi, măng cụt ở xã Thanh Tuyền bắt đầu có sức hút lớn đối với giới kinh doanh loại trái cây này. Đây là cơ sở để đầu ra măng cụt ở Thanh Tuyền ổn định và bền vững hơn.

Chi tiết

Bưởi Bạch Đằng: Sẵn sàng cho mùa tết

Để phục vụ nhu cầu bưởi cho Tết Nguyên đán Mậu Tuất sắp tới, ngay từ đầu tháng 6 âm lịch nông dân trồng bưởi ở xã Bạch Đằng, TX.Tân Uyên tất bật chăm sóc vườn cây để cung cấp sản phẩm tốt nhất ra thị trường.

Cù lao Bạch Đằng thuộc huyện Tân Uyên, tỉnh Bình Dương nổi tiếng trước giờ là xứ bưởi.

Mùa bưởi tết vào vụ

Xã Bạch Đằng, TX.Tân Uyên hiện có gần 400 ha trồng bưởi đường lá cam, bưởi da xanh đặc sản. Đây là hai giống bưởi phát triển tốt, ít sâu bệnh và phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của xứ cù lao này. Những năm qua, giống bưởi ở đây được các nhà vườn cải tiến, lai tạo cho hiệu quả, năng suất cao hơn nhưng vẫn giữ được hương vị và nét đặc trưng riêng.

Gần đến ngày thu hoạch vườn bưởi tết nên công việc chăm sóc của các nhà vườn trở nên vất vả hơn. Việc chăm sóc cây bưởi phải được thực hiện thường xuyên, sáng phải dậy sớm, ra vườn kiểm tra từng trái bưởi xem có bị sâu ăn, bị vàng trái hay không; trái bưởi nào bị nắng chiếu vào thì phải cắt giấy chống nắng để bưởi không bị vàng trái. Trong lúc thời tiết thường xuyên mưa vào những ngày vừa qua, nông dân trồng bưởi phải sử dụng biện pháp bơm nước ra khỏi vườn để tránh ngập úng, ảnh hưởng đến chất lượng trái. Hơn nữa, mỗi cây bưởi cũng cần có cách chăm sóc khác nhau, cây nào có nhiều quả cần tưới nhiều nước; thường xuyên kiểm tra và loại bỏ những trái bưởi xấu, khô để tránh làm ảnh hưởng đến những trái bưởi xung quanh.

Theo các nông dân trồng bưởi, không phải nhà vườn nào cũng thành công vì cây bưởi nếu đã đem chưng cúng hay làm quà tặng, ngoài chuyện đẹp còn phải để được lâu và ăn cũng phải ngon. Để có được những trái bưởi ưng ý, các nhà vườn đã phải đầu tư công sức, phân bón, xử lý kỹ thuật một cách hiệu quả, chính xác.

Bưởi Bạch Đằngg tập trung chất lượng hơn để đáp ứng nhu cầu của thị trường Tết.

Ông Huỳnh Văn Ly, nông dân trồng bưởi tại xã Bạch Đằng, TX.Tân Uyên chia sẻ, trồng bưởi tết đòi hỏi các nhà vườn phải tính toán chính xác về thời điểm cho ra trái cũng như trái chín mới có thể bán được giá cao. Ngoài công việc chăm sóc, tưới tiêu, bón phân, điều quan trọng là phải điều khiển làm sao để bưởi ra hoa chậm hơn vụ mùa khoảng 2 tháng (đúng vụ hoa bưởi ra hoa vào khoảng tháng 4 âm lịch, nếu để bưởi ra hoa theo tự nhiên bưởi sẽ có trái trước tết hai tháng). Năm nay, do thời tiết không được thuận lợi, vào thời điểm xử lý ra hoa lượng mưa nhiều, đã ảnh hưởng đến quá trình đậu trái nên sản lượng bưởi tết năm nay không bằng so với những năm trước và nhiều khả năng giá bưởi sẽ tăng vào dịp cận tết.

Với diện tích trồng bưởi khoảng 20.000m2, anh Cao Hoàng Đức Nhã, ở ấp Bình Hưng, xã Bạch Đằng cho biết, để chuẩn bị cho mùa bưởi tết năm nay gia đình anh dự kiến sẽ cung ứng cho thị trường gần 10 tấn bưởi tết cho một số cửa hàng tại TP.Hồ Chí Minh, Bình Dương và Đà Nẵng. Anh Nhã cho hay, tết năm ngoái bưởi bán có giá 50.000 - 60.000 đồng/kg (đối với loại bưởi đạt trọng lượng 1,4kg trở lên), nhưng năm nay do thời tiết không thuận lợi, mưa nhiều, gió lớn đã phần nào ảnh hưởng đến vườn bưởi. Vì thế, dự kiến bưởi năm nay sẽ được giá và hút hàng.

Ông Nguyễn Văn Tấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bạch Đằng cho biết, những năm qua nhờ giá bưởi cao và ổn định, nhất là trong dịp tết nên thu nhập của người trồng bưởi trong xã ngày một khá lên, có nhiều hộ thu nhập 800 triệu - 1 tỷ đồng/ha. Nhờ bưởi, nhiều hộ dân đã thoát nghèo, cócuộc sống sung túc. Bưởi Bạch Đằng giờ đây ngày càng có tiếng còn nhờ chính sách hỗ trợ, giữ gìn và phát triển vườn cây ăn quả đặc sản của tỉnh.

Nâng cao chất lượng vườn bưởi

Các vườn bưởi ở xã Bạch Đằng được thị trường đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định. Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, người trồng bưởi ở xã Bạch Đằng đã đạt kỹ thuật cho cây bưởi ra hoa và đạt độ chín vào đúng thời điểm tết như ý muốn, nhờ đó giá trị kinh tế rất cao. Bên cạnh đó, nhiều chủ vườn ở đây đã đăng ký vào tổ hợp tác bưởi Bạch Đằng và chuyển sang sản xuất theo quy trình VietGAP. Có thể nói, việc ứng dụng quy trình chăm sóc cây bưởi theo tiêu chuẩn kết hợp với kỹ thuật mới đã đem lại năng suất cao, giúp tăng hiệu quả kinh tế; sản phẩm đưa ra thị trường an toàn cho người tiêu dùng. Bưởi Bạch Đằng được trồng và bảo quản sau thu hoạch bằng mô hình khép kín theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, thương hiệu bưởi Bạch Đằng đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học - Công nghệ) chứng nhận và được Nhà nước bảo hộ độc quyền.

Bưởi Bạch Đằng được thị trường đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định, giá thành hợp lý.

Theo ông Tấn, để hỗ trợ cho nông dân trồng bưởi, Hội Nông dân xã đã phối hợp tổ chức cho các hộ đăng ký tham gia thực hiện Dự án theo Quyết định số 63/2016 của UBND tỉnh về việc quy định chính sách hỗ trợ giữ và phát triển vườn cây ăn quả đặc sản tỉnh Bình Dương giai đoạn 2017-2020. Từ đầu năm đến nay, đã có 93 hộ nhận hỗ trợ kinh phí, phân bón để trồng mới bưởi; gần 200 hộ được nhận hỗ trợ chăm sóc và thâm canh cây bưởi. Ngoài ra, Hội Nông dân xã còn tổ chức cho các hộ trồng bưởi đi tham quan, học tập mô hình sơ chế, đóng gói và bảo quản trái bưởi tại huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre để nâng cao chất lượng bưởi của địa phương.

Anh Nguyễn Minh Công, ở ấp Tân Long, xã Bạch Đằng, một trong những cá nhân được hỗ trợ 100% cây giống, 50% vật tư nông nghiệp và 5 triệu đồng/ha cho việc trồng vườn bưởi mới từ Quyết định số 63 của UBND tỉnh cho biết, với diện tích 7.000m2 bưởi da xanh, năm 2016 vườn bưởi của gia đình đã cung ứng cho thị trường hơn 2.000 trái bưởi tết. Bên cạnh đó, nhờ sự quan tâm và hỗ trợ từ địa phương, thông qua việc giới thiệu tiếp cận các nguồn vốn, nguồn hỗ trợ từ các chương trình, chính sách nên gia đình anh có điều kiện thuận lợi để đầu tư vào vườn bưởi.

Chi tiết

Mùa thu hoạch cam sành Bắc Tân Uyên

Cam sành đang trở thành cây trồng mũi nhọn phát triển kinh tế tại tỉnh Bình Dương. Loại cây có múi này được nhân rộng cách đây vài năm, bên cạnh các giống bưởi da xanh, chanh không hạt.

---

Mùa thu hoạch cam sành VietGap tại Bắc Tân Uyên.

---

Diện tích canh tác cam sành hiện trên 10.000 ha, cho sản lượng 400.000 tấn mỗi năm. Cây trồng chủ yếu tại các xã Đất Cuốc, Tân Mỹ, Thường Tân, Lạc An, Tân Định, Hiếu Liêm… của huyện Bắc Tân Uyên.

Tại huyện Bắc Tân Uyên, nhiều vườn cam sành trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Các nhà vườn Bắc Tân Uyên chủ yếu nhân giống cam vô tính bằng phương pháp ghép gốc. Cây sinh trưởng tốt trên nền đất đồi, khí hậu nóng ẩm mưa nhiều của huyện. Với những vườn diện tích lớn, nông dân đầu tư lưới chăng nhằm hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu vào, đảm bảo mẫu mã cam đẹp, không nám hay khô nước.

Nông dân chỉ thu hoạch một vụ trong năm, thời gian bắt đầu từ khoảng tháng 9-10 dương lịch. Trọng lượng trung bình khoảng 350g mỗi trái. Người trồng dùng kéo để cắt cuống; nếu quả ở trên cao sẽ dùng vợt, sào hái xuống.

Theo người trồng, mỗi ha cam sành có thể cho năng suất lên đến 40-45 tấn. Cam sành trồng theo chuẩn VietGap cho quả ngọt thanh, ruột vàng và mọng nước. Quả có vỏ dày xanh thẫm, hơi sần sùi, khi chín hơi ngả vàng. 

Để chọn được quả ngon, người tiêu dùng nên chọn loại bóng vỏ, cầm nặng tay, cam chín tự nhiên có màu hơi vàng dưới đáy quả. Tránh mua những trái có màu vàng tươi, vì có thể là quả rụng sớm, vị nhạt và chua.

Nếu bôi vôi tôi vào cuống quả hoặc vùi trong cát, có thể bảo quản được 2-3 tháng. Tuy nhiên, công tác vận chuyển tỉnh xa để cam tươi ngon vẫn còn nhiều hạn chế.

Ngày 14/8 vừa qua, Cục Sở hữu Trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “cam Bắc Tân Uyên” cho tỉnh Bình Dương. Nhãn hiệu không chỉ giúp người tiêu dùng nhận diện trải cây sạch, mà còn giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại địa phương.

Hiện cam sành Bắc Tân Uyên chủ yếu được thương lái thu mua tại vườn, còn lại bán tại các chợ đầu mối. Ngoài địa bàn Bình Dương, trái cây còn tiêu thụ tại TP HCM, Hà Nội…

Chi tiết

Măng cụt Thanh Tuyền đạt chuẩn VietGAP

Sáng ngày 17/8/2017, tại Nhà Văn hóa xã Thanh Tuyền, UBND xã Thanh Tuyền tổ chức Lễ trao giấy chứng nhận VietGAP cho Tổ Liên kết Măng cụt xã Thanh Tuyền thuộc Dự án phát triển vùng cây ăn quả đặc sản xã Thanh Tuyền giai đoạn (2015 – 2018).

Chứng nhận 6,6 ha măng cụt xã Thanh Tuyền (Dầu Tiếng) sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Sau hơn một năm thực hiện, Dự án phát triển vùng cây ăn quả đặc sản xã Thanh Tuyền (Dầu Tiếng) giai đoạn 2015-2018 đã từng bước hướng người dân sản xuất cây măng cụt theo đúng quy trình VietGAP, nâng cao chất lượng, bảo đảm sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Đến nay, dự án đã chứng nhận được 6,6 ha măng cụt sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP của 9 hộ, đạt 220% so với mục tiêu của dự án đề ra.

Trong thời gian tới, các hộ tham gia dự án tiếp tục được hỗ trợ vật tư, hướng dẫn kỹ thuật để duy trì thực hiện quy trình VietGAP. Bên cạnh đó, Trung tâm Khuyến nông tỉnh sẽ làm cầu nối cho tổ liên kết về cơ sở thu mua sản phẩm, tổ chức mở bán măng cụt theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Thanh Tuyền; hỗ trợ các hộ trồng măng cụt tham gia các hội thi trái cây ngon, giới thiệu, quảng bá sản phẩm măng cụt Thanh Tuyền...

Dự án phát triển vùng cây ăn quả đặc sản xã Thanh Tuyền giai đoạn 2015-2018 được UBND tỉnh thông qua với tổng kinh phí gần 735 triệu đồng. Dự án đã chọn và xây dựng mô hình trình diễn sản xuất cây măng cụt theo VietGAP với tổng diện tích 22 ha, của 37 hộ; tuổi vườn cây trung bình là khoảng 17 năm. Mục đích của dự án là tạo ra vùng sản xuất măng cụt sạch, có thương hiệu; từng bước xây dựng thương hiệu cho cây măng cụt huyện Dầu Tiếng... Trên cơ sở đó, làm tiền đề xây dựng khu du lịch sinh thái nhằm phát triển kinh tế địa phương bền vững.

Chi tiết

Để giữ gìn, phát triển vườn cây ăn trái đặc sản

Vườn cây trái Lái Thiêu (thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương) là địa danh nổi tiếng của cả vùng Đông Nam bộ hàng trăm năm qua, đã tạo nên thương hiệu du lịch nhà vườn độc đáo của tỉnh, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. 

Lái Thiêu là vựa cây trái của các loại sầu riêng, mít tố nữ, sapoche, mãng cầu…thơm ngon suốt bốn mùa.

Thế nhưng, vài năm qua, hình ảnh từng đoàn người kéo đến tham quan miệt vườn đã dần vắng bóng. 

Vắng bóng du khách

Vườn cây trái Lái Thiêu chỉ cách trung tâm TPHCM khoảng 20km, đường sá được đổ nhựa hoặc bê tông hóa đến tận các nhà vườn nhưng không một bóng du khách tham quan, dù vào ngày cuối tuần.

Bà Nguyễn Thị Thê (53 tuổi, chủ vườn 99) vừa hướng dẫn chúng tôi tham quan, vừa vội vàng giải thích, có thể do thời tiết nắng nóng nên ít khách.

Theo bà Thê, ở đây chỉ trồng các loại cây đặc sản của Bình Dương như măng cụt, mít, mãng cầu, dâu, chôm chôm, những năm trước mỗi tuần có từ 500 - 1.000 lượt khách đến và có thể bán được vài tạ trái cây ngay tại vườn. Tuy nhiên vài năm qua, khách ít đến hơn nên nhiều nhà vườn gặp khó về kinh phí đầu tư, chăm sóc. Năng suất các loại cây trái không cao, có năm còn bị sâu bệnh nhưng các chủ vườn cũng đành bất lực đứng nhìn.

Lái Thiêu được nhiều người dân trong cả nước biết đến đặc biệt là măng cụt.

Các nhà vườn khác như Hồng Vân, Thu Thủy, Bé Hai (cùng ở phường Hưng Định) cũng trong tình trạng vắng bóng du khách. Bà Nguyễn Thu Thủy (nhà vườn Bé Hai) tâm sự, toàn bộ khu vườn có diện tích khoảng 5.000m², với hàng trăm cây trái có tuổi đời khoảng vài chục năm, thậm chí có nhiều hàng dừa trăm tuổi, “trước đây du khách nhiều bao nhiêu thì bây giờ vắng vẻ bấy nhiêu. Tôi phải thuê người hái trái cây từ vườn để bán cho các đại lý hoặc chợ đầu mối, công việc vất vả hơn phục vụ du khách tại chỗ”. 

Đầu tư cho những vườn cây đặc sản

Theo ông Lê Đức Hào, một người sinh sống gần các nhà vườn thì nguyên nhân chủ yếu là nhà vườn ít đầu tư, các sản phẩm phục vụ nghèo nàn, trong khi nhu cầu người dân đi tham quan không chỉ có mua trái cây đặc sản. Không ít đoàn khách từ miền Bắc, miền Trung vào tham quan một vòng quanh vườn, ăn trái cây xong không biết làm gì tiếp theo, muốn nghỉ ngơi, ăn uống thì phải trở ra TPHCM hay TP Thủ Dầu Một rất bất tiện. Đặc biệt, không ít nhà vườn còn nhếch nhác, nhiều rạch nước trong vườn hôi hám khiến du khách không hài lòng.

Bình Dương từng bước khôi phục lại vườn cây trái danh tiếng Lái Thiêu. 

Để giữ gìn, phát triển vườn cây ăn trái đặc sản, UBND tỉnh Bình Dương đã ban hành Quyết định số 63 (về chính sách hỗ trợ giữ và phát triển vườn cây ăn quả đặc sản giai đoạn 2017 - 2021) nhằm góp phần gìn giữ và phát triển vườn cây ăn quả đặc sản trên địa bàn tỉnh theo hướng phát triển nông nghiệp đô thị, nông nghiệp kỹ thuật cao gắn với công nghiệp chế biến, tạo mảng xanh bảo vệ môi trường kết hợp với du lịch sinh thái. Hiện tại, các nhà vườn đang được ngành chức năng tỉnh Bình Dương hỗ trợ kinh phí đầu tư phân bón, nạo vét kênh mương. Mỗi hộ dân được nhận 4 triệu đồng/ha cây ăn trái, đồng thời còn được hỗ trợ kỹ thuật cắt tỉa, chăm sóc vườn cây, chiết và nhân giống các loại cây trồng đặc sản. 

Ông Nguyễn Minh Tâm, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Sở NN-PTNT tỉnh Bình Dương cho biết, ngay trong ngày 5-7 tỉnh sẽ thông qua đề án Bảo vệ, phát triển vườn cây ăn trái đặc sản Bình Dương gắn với du lịch sinh thái, qua đó sẽ tạo đà để thu hút nhiều khách du lịch đến với vườn cây đặc sản đã nổi tiếng hàng trăm năm qua. Hy vọng, khi đề án được thông qua sẽ tạo một bộ mặt mới cho các vườn cây đặc sản, trong đó sẽ có nhiều dịch vụ hơn, giúp người dân có điều kiện bảo tồn, phát triển các vườn cây đặc sản.

Chi tiết