Khánh Sơn đang kỳ vọng mùa sầu riêng bội thu

Còn khoảng 2 tháng nữa sẽ vào vụ thu hoạch sầu riêng ở Khánh Sơn (tỉnh Khánh Hòa). Thời tiết thuận lợi, trái phát triển tốt, người dân Khánh Sơn đang kỳ vọng một mùa sầu riêng bội thu.

Người dân Khánh Sơn chăm sóc sầu riêng chờ đến vụ thu hoạch.

Đến Khánh Sơn những ngày này, ở các nhà vườn, người dân đang hồ hởi chăm sóc những vườn sầu riêng đang sai trái. Thời tiết thuận lợi, nước tưới đầy đủ giúp trái sầu riêng phát triển tốt khiến ai nấy đều mừng vui. Vườn sầu riêng của ông Nguyễn Văn Đệ (xã Sơn Bình) có 200 cây, trong đó, một số cây sẽ cho thu hoạch vào khoảng cuối tháng 7, số còn lại đang trong quá trình phát triển.

Ông Đệ cho biết, sầu riêng vụ này đang phát triển rất tốt, giá cũng khá cao, nếu thương lái đến cắt tại vườn khoảng 70.000 đồng/kg, còn mang đi bán ở ngoài sẽ cao hơn. Nếu thời tiết vẫn thuận lợi, cây và quả không bị bệnh, độ 2 tháng nữa, ông Đệ ước tính thu hoạch được khoảng 2 tấn sầu riêng.

Để sầu riêng đạt hiệu quả cao, nông dân đang đầu tư thêm phân bón và tăng cường phòng trừ các loại sâu bệnh như: sâu đục trái, nấm gây bệnh, bệnh xì mủ... Bên cạnh đó, nông dân thường tỉa bỏ những trái xấu, khống chế số lượng trái trên mỗi cây để năng suất trái được như mong muốn.

Còn khoảng 2 tháng nữa sẽ vào vụ thu hoạch sầu riêng ở Khánh Sơn.

“Việc này sẽ giúp trái tròn đều, đạt trọng lượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Nếu quá nhiều trái trên mỗi cây, khi thu hoạch trọng lượng sẽ nhẹ, bán không được giá, còn nếu để ít trái quá thì trọng lượng mỗi trái lại quá nặng, người tiêu dùng khó mua. Giai đoạn này, chúng tôi chăm sầu riêng phải tỉ mỉ như chăm con vậy”, ông Trần Văn Tâm, hộ trồng sầu riêng ở xã Sơn Lâm cho biết.

Ông Nguyễn Ngọc Hiếu - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết, diện tích trồng sầu riêng toàn huyện khoảng 1.000ha, vào cuối tháng 7, đầu tháng 8 sẽ có khoảng 600ha cho thu hoạch, số còn lại đang trong giai đoạn sinh trưởng. Thời gian gần đây, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, vào các buổi chiều thường có mưa nên tình hình nước tưới của nông dân vẫn đảm bảo.

Hiện nay, dù chưa vào vụ nhưng giá sầu riêng đang dao động khá cao, từ 80.000 đồng đến 90.000 đồng/kg và có thể sẽ tiếp tục tăng. Khi vào vụ, nhiều thương lái sẽ đến tận vườn thu mua của người dân, một số khác tự chở đi bán ở các địa phương khác như: TP. Cam Ranh, TP. Nha Trang hay ngoài tỉnh để được giá cao hơn.

Khánh Sơn đang tuyên truyền cho người dân trồng sầu riêng hữu cơ.

Theo ông Hiếu, để bảo vệ thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn, đơn vị đang phối hợp cùng các địa phương tuyên truyền cho người dân chuyển mô hình trồng sang phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc hóa học. Bên cạnh đó, sẽ làm chỉ dẫn địa lý để công bố trên các kênh thông tin truyền thông, cơ quan chức năng để quảng bá sản phẩm.

“Nhằm đẩy mạnh quảng bá thế mạnh của nông nghiệp huyện, đặc biệt là giới thiệu các loại trái cây ngon, khoảng đầu tháng 8, huyện sẽ tổ chức Lễ hội trái cây lần thứ 2. Tại đây, chúng tôi sẽ tổ chức hội thi trái cây ngon với đủ loại trái. Cùng với đó, sẽ có một hội thảo riêng về sản xuất sầu riêng sạch, an toàn nhằm nâng cao chất lượng trái sầu riêng, đặc sản đặc trưng của huyện Khánh Sơn”, ông Hiếu nói.

Chi tiết

Hiệu quả mô hình bưởi xen ổi tại Khánh Vĩnh

Việc trồng 2 loại cây đan xen với nhau không chỉ giải quyết tốt vấn đề kinh tế trước mắt và lâu dài, mà xen đúng các loại cây còn giúp giảm thiểu sâu hại. Mô hình trồng xen giữa cây bưởi và cây ổi tại Khánh Vĩnh đáng được nghiên cứu nhân rộng.

Lãnh đạo Sở NNPTNT Khánh Hòa tham quan mô hình trồng bưởi xen ổi tại vườn ông Luyện.

Một cách làm hay

Vườn bưởi rộng 6ha của ông Đặng Thái Luyện (thôn Sơn Thành, xã Khánh Phú, huyện Khánh Vĩnh) hiện có 2.400 cây bưởi, trong đó khoảng 1/3 đã cho thu hoạch, số còn lại từ 1 năm đến 2,5 năm tuổi, tất cả đều xanh tốt. Điều đáng chú ý là giữa những hàng bưởi, ông Luyện còn trồng 700 gốc ổi giống ổi lê Đài Loan.

Theo ông Luyện, việc trồng ổi sẽ hạn chế được tối đa loại rầy chổng cánh gây hại cho cây bưởi. Rầy chổng cánh được xem là đối tượng côn trùng gây hại nguy hiểm nhất trên cây có múi nói chung, trong đó có cây bưởi. Chúng đặc biệt xuất hiện nhiều khi cây bưởi ra đọt non hoặc trổ bông. Cây bưởi bị rầy chổng cánh tấn công sẽ bị vàng lá, cành khô héo. Cây bưởi bị bệnh giảm hẳn năng suất, nếu có trái thì trái cũng nhỏ, xù xì, méo mó, hầu như không bán được.

Để hạn chế tối đa loài sinh vật nguy hiểm cho cây bưởi, hàng loạt các giải pháp phòng trừ rầy chổng cánh, cơ quan chuyên môn khuyến cáo và đã có một số giải pháp được áp dụng như trồng cây chắn gió, loại bỏ sớm các cành cây đã nhiễm bệnh, tổ chức phun dầu khoáng hoặc chiết xuất từ cây tỏi khi cây bưởi ra đọt non, phun một số thuốc trừ rầy trong danh mục cho phép… Đặc biệt, việc trồng ổi xen bưởi giúp giải quyết tốt vấn đề này. “Vườn bưởi của tôi đã được chứng nhận sản xuất theo quy trình VietGAP, vì vậy việc tuân thủ các chỉ tiêu, yêu cầu sản phẩm sạch, an toàn là bắt buộc. Để phòng trừ sâu bệnh, đối với loài bọ chổng cánh nguy hiểm, tôi đã trồng ổi xen vào. Mùi của cây, lá, trái ổi khiến loại rầy chổng cánh tránh xa” - ông Luyện cho biết.

Theo lãnh đạo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Khánh Vĩnh, hiện nay, trên địa bàn xuất hiện một số mô hình trồng xen ổi với bưởi. Ngoài ra, còn có các mô hình xen chanh, chuối, dứa… với bưởi nhằm giải quyết vấn đề trước mắt trong quá trình cây bưởi phát triển. Đến thời điểm bưởi cho thu hoạch sẽ giảm dần số lượng, mức độ vào những cây ngắn ngày.

Ngoài tác dụng phòng bệnh cho vườn bưởi thì thu nhập từ cây ổi cũng rất đáng kể. 

Lấy ngắn nuôi dài

Theo UBND huyện Khánh Vĩnh, cây bưởi đang được người dân tập trung đầu tư bài bản, chất lượng cao. Diện tích bưởi da xanh của huyện đang phát triển từng ngày. Nếu như khoảng 5 năm trước, toàn huyện chỉ có khoảng 130ha thì nay đã vượt qua con số 500ha. Đơn cử như xã Khánh Phú, địa phương còn nhiều khó khăn nhưng tốc độ phát triển diện tích bưởi da xanh đang thuộc loại mạnh nhất huyện.

Ngay cả ở quy mô nhỏ hơn, chỉ độ 200 gốc bưởi cũng khó thực hiện. Chưa kể cây bưởi phải mất khoảng 4 năm trồng, chăm sóc, đầu tư chu đáo mới có thể cho thu hoạch. Đó là một quãng thời gian dài. Vì thế, để giải quyết vấn đề trước mắt, không ít hộ đang áp dụng việc trồng các loại cây cho thu hoạch sớm trước, rồi sau đó xen bưởi vào để lấy ngắn nuôi dài.

Với mô hình trồng ổi xen bưởi, bên cạnh tác dụng phòng bệnh như đã nói ở trên, thu nhập từ cây ổi cũng rất đáng kể. “Sau 8 tháng trồng, ổi đã cho thu hoạch đều đặn quanh năm. Mỗi năm, 1 cây ổi cho bình quân 20kg quả. Với 700 gốc ổi đang có, bình quân mỗi tháng cũng thu được hơn 2 tấn quả. Giá bán tại vườn hiện quanh mức 15.000 đồng/kg. Đây đang là thu nhập chính nhằm giải quyết cuộc sống, sinh hoạt hàng ngày và đầu tư phân bón, tưới tiêu, chăm sóc cây bưởi”, ông Luyện chia sẻ.

Được biết, hiện nay, Khánh Vĩnh đã có các mô hình hợp tác xã trồng cây ăn quả, tổ sản xuất trái cây an toàn nhằm nâng cấp quy trình trồng, chăm sóc và cho ra thị trường những trái bưởi không chỉ thơm ngon mà còn an toàn, sạch, đảm bảo các tiêu chuẩn để có thể vào được các kệ hàng siêu thị, trung tâm mua sắm. 3 hợp tác xã và 16 tổ hợp tác cây ăn quả đã được thành lập, củng cố nhằm liên kết hỗ trợ nhau về kỹ thuật; giống cây trồng; vật tư nông nông nghiệp; kết hợp các dịch vụ làm đất, thu hoạch; tiêu thụ nông sản. Trong đó, có 82ha cây ăn quả, chủ yếu là bưởi da xanh của 51 hộ thành viên.

Bưởi da xanh của Khánh Vĩnh được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP.

Tổ sản xuất trái cây an toàn Khánh Vĩnh đã được chứng nhận VietGAP. Dự kiến trong tháng 6 này, nhãn hiệu tập thể đối với sản phẩm bưởi da xanh Khánh Vĩnh sẽ chính thức được công bố. Đó là những bước tiến đáng kể cần được tiếp tục duy trì, phát triển nhằm đưa loại cây chủ lực này thực sự trở thành cứu cánh cho bài toán kinh tế ở huyện miền núi Khánh Vĩnh.

Chi tiết

Giải pháp nâng cao giá trị táo Cam Thành Nam

Đề tài “Ứng dụng quy trình kỹ thuật trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Cam Thành Nam, TP. Cam Ranh” vừa được Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh nghiệm thu và đánh giá cao. Kết quả của đề tài giúp người trồng nâng cao giá trị quả táo, hướng đến xây dựng thương hiệu táo Cam Thành Nam.

Một mô hình trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Cam Thành Nam.

Theo kỹ sư Bùi Văn Binh - Phó Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp công nghệ cao, chủ nhiệm đề tài, trước đây, cây táo Thái Lan vốn là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ trồng táo ở xã Cam Thành Nam. Tuy nhiên, từ năm 2015 trở lại đây, việc trồng táo gặp nhiều khó khăn như: nắng hạn kéo dài thiếu nguồn nước tưới; sâu bệnh, nhất là ruồi đục trái phát sinh mạnh và khó kiểm soát. Do vậy, năng suất táo ngày càng thấp, việc phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) với liều lượng cao và liên tục đã làm giảm chất lượng sản phẩm táo khiến người tiêu dùng e ngại.

Từ thực tế đó, năm 2017, đề tài “Ứng dụng quy trình kỹ thuật trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Cam Thành Nam” được triển khai thực hiện. Qua 2 năm, nhóm nghiên cứu đã xây dựng được 3 mô hình trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP với diện tích 6.000m2 tại thôn Quảng Hòa, xã Cam Thành Nam. Sau khi thu hoạch, năng suất tăng so với vườn táo đối chứng hơn 16%.

Cụ thể, 3 mô hình đã cho sản lượng 43 tấn táo tươi đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP, chất lượng táo đồng đều. Giá bán bình quân 6.500 đồng/kg, doanh thu gần 280 triệu đồng/3 mô hình. Đặc biệt, sản phẩm táo thu được tươi, sạch bệnh, không dư lượng thuốc BVTV và an toàn vệ sinh thực phẩm, lợi nhuận tăng 84,5 triệu đồng/ha so với vườn táo đối chứng.

Kỹ sư Bùi Văn Binh: Hiện nay, Tổ liên kết sản xuất táo Cam Thành Nam đã được cấp Giấy chứng nhận VietGAP với diện tích 6.000m2, sản lượng 30 tấn táo tươi/năm, thời hạn 2 năm, từ tháng 6-2018 đến 6-2020.

Người dân tham gia hội nghị đầu bờ mô hình trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Cam Thành Nam.

Cùng với đó, nhóm đề tài đã xây dựng được hệ thống tưới tiết kiệm nước cho 3 mô hình và hệ thống lưới ngăn côn trùng, tiết kiệm được khoảng 70 - 80% lượng nước tưới, giảm công chăm sóc 40%, giảm tiêu tốn điện năng tiêu thụ 42%, tỷ lệ gây hại của ruồi đục trái giảm 64%, giảm chi phí công và thuốc BVTV 50,8%.

Ông Hồ Văn Niệm - một trong những hộ tham gia mô hình trồng táo VietGAP cho biết: “Qua 2 năm trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP, tôi thấy năng suất táo cao hơn hẳn so với cách trồng truyền thống. Lợi nhuận tăng khoảng 80 triệu đồng/ha. Đặc biệt, quả táo thu được rất đồng đều, ít sâu bệnh nên hạn chế được thuốc BVTV, giá bán khá ổn định. Tôi dự định mở rộng thêm diện tích trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP trong thời gian tới”.

Hiện nay, đã có 24 cán bộ và người trồng táo trên địa bàn được tập huấn quy trình canh tác sản xuất táo theo tiêu chuẩn VietGAP và được cấp giấy chứng nhận. Trung tâm Nông nghiệp công nghệ cao phối hợp với UBND xã Cam Thành Nam, Trạm Khuyến nông, Hội Nông dân TP. Cam Ranh, Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh, Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3 tổ chức hội nghị đầu bờ cho 150 lượt người về mô hình trồng táo VietGAP.

Đến nay, trên địa bàn xã có một số hộ trồng táo tham gia sản xuất theo hướng VietGAP; 1 hộ áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước với 3.000m2 và 39 hộ trồng táo với diện tích 17,5ha ứng dụng hệ thống lưới ngăn côn trùng. Hệ thống này đã giúp giảm khoảng 50% mức gây hại của ruồi đục trái, giảm sâu bệnh hại khác khoảng 18% và số lần phun thuốc giảm khoảng 45% (chỉ còn phun thuốc từ 3 - 4 lần/tháng thay vì 7 - 8 lần/tháng như trước đây). Theo các hộ gia đình, năng suất táo tăng khoảng 10%, giảm được chi phí, sản phẩm táo bán ra thị trường sạch hơn, không chỉ đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng mà còn cho cả người trồng táo.

Việc xây dựng thương hiệu táo Cam Thành Nam đang là mục tiêu của các cấp chính quyền địa phương.

Các thành viên Hội đồng Khoa học và Công nghệ đánh giá đề tài có ý nghĩa khoa học và thực tiễn, xây dựng được quy trình kỹ thuật trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP để người dân áp dụng đảm bảo an toàn, sạch bệnh, không có dư lượng thuốc BVTV và tiết kiệm chi phí. Đồng thời, giúp nâng cao giá trị cây táo, hướng đến xây dựng thương hiệu cho táo Cam Thành Nam.

Chi tiết

Bọ trĩ gây thiệt hại nặng vùng xoài Cam Lâm

Thời gian gần đây, bọ trĩ xuất hiện tại huyện Cam Lâm khiến nhiều diện tích xoài bị hư hại. Mặc dù người dân đã phun thuốc bảo vệ thực vật và sử dụng thiên địch nhưng tình hình vẫn không khả quan. Nhiều hộ nông dân đối mặt với nguy cơ thua lỗ trong vụ xoài sắp tới.

Bọ trĩ gây thiệt hại nặng vùng xoài Cam Lâm do chưa có thuốc đặc trị.

Toàn huyện Cam Lâm có hơn 5.000ha xoài các loại thì có tới 50% diện tích bị bọ trĩ tấn công. Bọ trĩ xuất hiện khiến lá xoài bị khô, rụng bông, rụng trái non; năng suất, ảnh hưởng giá trị thương phẩm. 

Giá xoài hiện đang giảm, chỉ còn ở mức 35.000 đồng/kg đối với xoài Úc loại 1, 18.000 đồng/kg đối với xoài loại 2; thấp hơn 20.000 đồng/kg so với thời điểm trong và sau Tết Nguyên đán.

Bọ trĩ đang xuất hiện dày đặt khiến bà con vô cùng lo lắng. Do chưa có thuốc đặc trị, nên để ngăn bọ trĩ phát triển trong thời gian tới, địa phương khuyến cáo nông dân thường xuyên theo dõi, vệ sinh vườn, dọn sạch cỏ dại. 

Địa phương khuyến cáo nông dân thường xuyên theo dõi, vệ sinh vườn, dọn sạch cỏ dại. 

Đến giữa vụ tiến hành cắt tỉa cành, tạo tán, loại bỏ những cành sâu bệnh, tạo cho vườn thông thoáng. Ngoài ra, bà con dùng vòi phun áp lực cao để tưới cây nhằm làm giảm mật độ bọ trĩ.

Chi tiết

Khánh Vĩnh chuẩn bị thu hoạch bưởi vụ chính

Bưởi là cây trồng cho trái quanh năm, rộ nhất là vào mùa hè. Hiện nay, các nhà vườn ở huyện Khánh Vĩnh chuẩn bị vụ thu hoạch chính.

Ông Điền chăm sóc vườn bưởi sắp đến vụ thu hoạch.

Hứa hẹn năng suất cao

Ông Trần Điền (thôn Ngã 2, xã Khánh Phú) cho biết, trên mảnh đất rộng 4,7ha, ông dành hẳn 2,7ha để trồng khoảng 1.000 gốc bưởi da xanh. Vườn bưởi được ông xuống giống lần lượt từ 3 đến 6 năm trước, trong đó có 700 gốc bưởi đã cho thu hoạch ở thời kỳ sung sức nhất. Mỗi tháng, vườn bưởi nhà ông cho khoảng 6 - 7 tạ quả, vào vụ thu hoạch rộ bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến tháng 9 hàng năm, sản lượng phải gấp 3 ngày thường. Tổng cộng mỗi năm, gia đình ông thu hoạch khoảng 15 tấn quả bưởi.

Qua quan sát, không riêng gì ông Điền mà cả khu vực rộng lớn của xã Khánh Phú, nơi có con suối Yang Bay chảy qua, hầu hết vùng ven suối đều đã được phủ cây bưởi da xanh.

Tại xã Khánh Trung, ông Dương Văn Thuyền (thôn Bắc Sông Giang), nông dân điển hình tiên tiến, đặc biệt trong việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng bưởi da xanh cho biết, cách đây 5 năm, ông đến Khánh Vĩnh mua đất lập vườn và đầu tư trồng bưởi. Đến nay, ông đã có tổng cộng hơn 10ha, trong đó có 1,5ha với 750 cây bưởi đã cho thu hoạch. Mỗi năm, ông chỉ cho ra hoa 3 đợt thay vì 5 - 6 đợt, nhằm bảo đảm sức khỏe cho cây, 1 đợt chỉ lấy khoảng 12 - 15 trái mỗi cây. Đợt này, ông sắp sửa thu 15 tấn bưởi. Các thương lái đến tận vườn thu mua trên cây, chịu trách nhiệm thu hoạch, còn nhà vườn chỉ việc cân lên tính tiền. Ngoài ra, hiện nay, ông đã trồng 3,5ha bưởi theo chuẩn VietGAP, bưởi GAP đã hơn 2 năm tuổi, độ 1 năm nữa cho thu hoạch. Trồng bưởi GAP hy vọng đầu ra sẽ ổn định hơn.

Nông dân Khánh Vĩnh kỳ vọng trồng bưởi VietGAP sẽ có đầu ra sẽ ổn định hơn.

Qua trao đổi với những người trồng bưởi ở Khánh Vĩnh, với giá bán tại vườn phổ biến 35.000 đồng/kg, mỗi héc-ta bưởi khoảng 500 cây, cho thu hoạch bình quân khoảng 5 tấn bưởi/năm, sau khi trừ chi phí, nông dân bỏ túi hàng trăm triệu đồng.

Manh nha bưởi VietGAP

Theo lãnh đạo UBND huyện Khánh Vĩnh, đến nay, trên địa bàn huyện có hơn 500ha bưởi da xanh, tập trung chủ yếu ở các xã: Khánh Đông, Khánh Bình, Khánh Hiệp, Khánh Trung, Khánh Nam, Khánh Phú, Sông Cầu, Khánh Thành.

Để định hướng phát triển huyện Khánh Vĩnh thành vùng chuyên canh cây ăn quả, UBND huyện đã đặt hàng Sở Khoa học và Công nghệ nghiên cứu đề tài “Phát triển cây bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP tại Khánh Hòa”. Đề tài này được triển khai từ tháng 11-2016 do Trung tâm Nghiên cứu cây ăn quả Đông Nam bộ trực thuộc Viện Cây ăn quả miền Nam thực hiện.

Theo ông Lương Nguyễn Nhật Trường - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Khánh Vĩnh, sau quá trình xây dựng, ngày 20-2-2019, Trung tâm Chất lượng nông lâm sản thủy sản vùng 3 đã chứng nhận VietGAP cho Tổ sản xuất trái cây an toàn Khánh Vĩnh với 82ha của 51 hộ sản xuất trên địa bàn huyện. Ngoài ra, huyện Khánh Vĩnh đã triển khai xây dựng nhãn hiệu sản phẩm bưởi da xanh Khánh Vĩnh và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận vào tháng 10-2018.

Ngoài ra Khánh Vĩnh đã triển khai xây dựng nhãn hiệu sản phẩm bưởi da xanh Khánh Vĩnh.

Hiện nay, các nội dung hoàn thiện xây dựng thương hiệu được triển khai, dự kiến tháng 5 sẽ tiến hành công bố nhãn hiệu tập thể đối với sản phẩm bưởi da xanh. Tin rằng, cùng với quá trình mở rộng sản xuất, sản phẩm bưởi da xanh Khánh Vĩnh sẽ sớm trở thành mặt hàng được sản xuất theo chuỗi, với quy trình an toàn để có thể phát triển bền vững.

Chi tiết

Nỗi lo vụ xoài thất bát vì bọ trĩ ở Cam Lâm

Hiện nay, có khoảng 60% diện tích trong tổng số hơn 5.000ha xoài của huyện Cam Lâm đã bị bọ trĩ tấn công. Mặc dù người dân đã xịt thuốc diệt bọ trĩ, sử dụng thiên địch để xua đuổi nhưng không hiệu quả.

Nông dân Cam Lâm phun thuốc để diệt bọ trĩ.

Cũng như nhiều hộ trồng xoài khác tại thị trấn Cam Đức, gia đình ông Nguyễn Thanh Giao cũng đang tất bật phun thuốc để diệt bọ trĩ, bởi hiện nay vườn xoài Úc, cát Hòa Lộc rộng 3ha của gia đình ông đang độ ra hoa, kết trái bị bọ trĩ tấn công, khiến xoài bị khô bông, rụng trái non. “Đây là năm thứ 4 liên tiếp xuất hiện tình trạng bọ trĩ hại xoài với mật độ cao. Các vườn xoài Úc, cát Hòa Lộc bị nặng hơn cả. Như vườn xoài của gia đình tôi, mật độ bọ trĩ lên đến 10 con/bông, năng suất xoài năm nay chắc chắn sẽ thấp vì trái non rụng nhiều”, ông Giao nói.

Ông Nguyễn Văn Hòa ở xã Cam Hiệp Bắc cũng cho biết: “2 tuần nay, chiều nào tôi cũng dạo 1 vòng quanh vườn xoài để phát hiện, phun thuốc kịp thời nhằm hạn chế bọ trĩ. Với những luống xoài bị nặng phải phun thuốc 2 - 3 lần/tuần nhưng chỉ giảm được 1 - 2 ngày bọ trĩ lại xuất hiện dày lại. Do phải phun thuốc nhiều nên chi phí đầu tư cho vụ xoài năm nay tăng hơn mọi năm”.

Ông Nguyễn Văn Thư - cán bộ phụ trách nông nghiệp thị trấn Cam Đức cho biết: “Tại địa phương có 650ha xoài, trong đó chủ yếu là xoài Úc, cát Hòa Lộc. Hiện nay, đa phần diện tích xoài đang thời kỳ ra hoa, kết trái, lại bị bọ trĩ tấn công. Tính ra, có đến 60 - 70% diện tích xoài của địa phương bị bọ trĩ hại, trong đó diện tích bị nặng lên đến 100ha. Trung bình nông dân đầu tư khoảng 70 triệu đồng cho 1ha xoài nhưng với tình trạng bọ trĩ nặng như hiện nay thì chi phí tăng thêm 15 - 20 triệu đồng/ha. Những vườn bị nặng phải xịt thuốc 2 - 3 lần/tuần nhưng không mấy hiệu quả”.

Cam Hải Tây là một trong những vùng xoài lớn của huyện Cam Lâm. Ông Trần Vỹ Thạch - Chủ nhiệm Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh xoài Cam Hải Tây cho biết: “Đã mấy năm nay, cứ vào mùa xoài ra hoa thì lại xuất hiện bọ trĩ làm hư bông, rụng trái, khiến cho năng suất xoài giảm. Tuy nhà nông đã tìm đủ cách để cứu vườn xoài nhưng tình hình không mấy khả quan bởi không có thuốc đặc trị, một số hộ ứng dụng công nghệ sinh học nhưng kết quả cũng không cao. Hiện nay, có khoảng 50% trong tổng số 957ha xoài của Cam Hải Tây bị bọ trĩ tấn công”.

Diện tích xoài bị bọ trĩ tấn công ước tính khoảng 60%.

Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cam Lâm, trên địa bàn hiện có hơn 5.000ha xoài, diện tích bị bọ trĩ ước tính khoảng 60%. Tuy nhiên, nếu so với năm trước thì mật độ bọ trĩ thấp hơn, chỉ khoảng 5 - 6 con/bông xoài. Ngoài bị bọ trĩ, xoài Cam Lâm cũng đang bị một số loại bệnh như: thán thư gây hại 75ha, với tỷ lệ bệnh 5 - 10%, rầy bông xoài gây hại 55ha ở giai đoạn ra bông với mật độ 2 - 4 con/bông.

“Cây xoài đang giai đoạn ra hoa, đậu quả nên các địa phương trong huyện cần hướng dẫn người dân chăm sóc, bón phân cân đối tạo điều kiện cho cây sinh trưởng tốt, tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, đồng thời theo dõi vườn thường xuyên để phát hiện sớm và phòng trừ kịp các đối tượng sâu bệnh gây hại như: bọ trĩ, rầy bông xoài, bệnh thán thư…”, ông Lê Đình Cường - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết.

Theo chia sẻ của nhiều nông dân, hiện nay chưa có thuốc đặc trị hiệu quả bọ trĩ, vì vậy, để hạn chế bọ trĩ gây hại, sau khi thu hoạch xoài cần tiến hành vệ sinh vườn, tiêu hủy tàn dư, dọn sạch cỏ dại; đến giữa vụ tiến hành cắt tỉa cành, tạo tán, loại bỏ những cành sâu bệnh, tạo cho vườn thông thoáng để ánh sáng xuyên đều vào trong tán cây. Ngoài ra, nông dân thường xuyên dùng vòi phun áp lực cao, phun nước lên cây để làm giảm mật độ bọ trĩ.

Chi tiết

Giá xoài Cam Lâm đang giảm khi vào mùa

Những ngày này, người dân huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) đang ồ ạt thu hoạch xoài Úc và Đài Loan. Theo các hộ kinh doanh, xoài Úc loại 1 chủ yếu xuất bán sang Trung Quốc. 1 tấn xoài Úc chỉ chọn được 4 đến 5 tạ xoài đạt tiêu chuẩn xuất bán sang Trung Quốc.

Người dân Cam Lâm đang thu hoạch xoài Úc.

Hiện nay, xoài Úc loại 1 giá 45.000 đồng/kg, loại 2 giá 25.000 đồng/kg; xoài Đài Loan, loại 1 giá 15.000 đồng/kg, loại 2 giá 10.000 đồng/kg.

Giá xoài giảm nhiều so với cùng kỳ năm ngoái, nguyên nhân do xoài ở Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh cũng đang rộ, cộng thêm việc các nước Thái Lan và Campuchia cũng xuất sang thị trường Trung Quốc nên các hộ kinh doanh xoài tại Cam Lâm gặp không ít khó khăn.

Xoài Úc loại 1 chủ yếu xuất bán sang Trung Quốc.

Được biết, toàn huyện Cam Lâm hiện có gần 5.000ha xoài các loại, tập trung chủ yếu là xoài canh nông, xoài Úc và Đài Loan. Trong đó, diện tích xoài Úc chiếm khoảng 60%, tập trung nhiều ở các xã: Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc, Suối Tân và thị trấn Cam Đức.

Hiện nay, xoài canh nông trên địa bàn huyện cũng đang ra hoa. Một số diện tích bị bọ trĩ và gặp sương muối nên hoa bị đen và rụng trái non.

Chi tiết

Để xoài Khánh Hòa có thể xuất khẩu sang Mỹ

Mới đây, Cục Bảo vệ thực vật thông báo xoài Việt Nam chính thức được cấp phép xuất khẩu sang thị trường Mỹ sau 10 năm đàm phán bền bỉ. Khánh Hòa có diện tích xoài lớn, là loại nông sản chủ lực. Vậy đâu là cơ hội cho trái xoài Khánh Hòa có thể tiếp cận thị trường cao cấp này?

Hiện nay xoài Khánh Hòa chủ yếu cung cấp cho thị trường nội địa và xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc.

Giá cả thiếu ổn định

Đến hết năm 2018, Khánh Hòa có trên 8.000ha xoài. Trong đó có trên 6.500ha đang cho thu hoạch. Năng suất bình quân 58,43 tạ/ha; sản lượng 38.224 tấn. Xoài chủ yếu tập trung ở huyện Cam Lâm, chiếm khoảng 60% diện tích toàn tỉnh. Những năm qua, xoài Khánh Hòa chủ yếu cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu sang Trung Quốc qua con đường tiểu ngạch. Thời điểm thu hoạch xoài chính vụ từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm.

Nhiều năm qua, xoài Khánh Hòa thường xuyên rơi vào cảnh đầu mùa và cuối vụ giá xoài tương đối ổn định, nhưng vào thời điểm thu hoạch rộ nhất thì giá xoài giảm mạnh. Như mùa vụ năm 2018, xoài Úc đầu mùa và cuối mùa có giá phổ biến 30.000 đồng/kg, nhưng giữa vụ chỉ khoảng 12.000 đồng/kg. Hầu hết các giống xoài khác như: cát Hòa Lộc, tứ quý, canh nông… cũng đều chịu cảnh rớt giá thê thảm như vậy. Trong đó xoài canh nông được giá là 12.000 đồng/kg, nhưng nhiều thời điểm rớt xuống chỉ còn 2.000 đồng/kg.

Theo một số vựa thu mua xoài ở Cam Lâm, biên độ dao động giá bán xoài trở nên lớn hơn kể từ khi các tiểu thương Trung Quốc ồ ạt thu mua xoài trong khoảng hơn 5 năm trở lại đây. Trước đó, xoài Khánh Hòa chủ yếu phục vụ thị trường trong nước, giá cả không quá cao, nhưng ổn định hơn. Chẳng hạn như trái xoài Úc, ban đầu ổn định ở mức khoảng 28.000 đến 30.000 đồng/kg. 

Giá xoài Úc Khanh Hòa nhảy múa với biên độ lớn theo chiều hướng giảm dần.

Nhưng khi thị trường xuất khẩu theo đường tiểu ngạch sang Trung Quốc phát triển mạnh, xoài Úc lại được thu mua với giá gấp đôi. Nhưng khi trái xoài Úc đã lệ thuộc khá lớn vào thị trường này, cũng là lúc giá cả nhảy múa với biên độ lớn theo chiều hướng giảm dần. Hiện nay, xoài Úc chỉ còn khoảng 18.000 đồng/kg đối với loại ngon nhất, xoài loại hai chỉ bán được 10.000 đồng/kg.

Hướng tới xuất khẩu

Theo bà Trịnh Thị Thùy Linh - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Khánh Hòa, mới đây, Cục Bảo vệ thực vật đã thông báo xoài Việt Nam chính thức được cấp phép xuất khẩu sang thị trường Mỹ sau 10 năm đàm phán. Đây là một thị trường có nhu cầu tiêu thụ xoài lớn, giá cả ổn định ở mức cao. Tuy nhiên, trái xoài vào thị trường này phải đáp ứng được yêu cầu cao về tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc. 

“Về cơ bản, để vào được thị trường Mỹ, trái cây tươi nói chung và trái xoài phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Chuẩn VietGAP của chúng ta đáp ứng được đòi hỏi này. Ngoài ra, người trồng xoài chỉ sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất trong danh mục phía Mỹ cho phép. Trái xoài sau khi thu hoạch phải được chiếu xạ để trừ các loại nấm, sâu bệnh trên bề mặt trái”, bà Linh cho biết.

Xoài Khánh Hòa phải đáp ứng được yêu cầu cao thì mới tiếp cận thị trường Mỹ.

Một yếu tố quan trọng khác để có thể xuất khẩu xoài sang Mỹ nói riêng và một số thị trường khó tính nói chung đó là trái xoài phải truy xuất được nguồn gốc thông qua quy trình cấp mã số vùng trồng. Mã số này do người dân đăng ký và cơ quan nhà nước chứng nhận, nhằm xác định nguồn gốc khu vực trồng của trái cây đó. Cụ thể, các tổ chức, cá nhân trồng xoài làm hồ sơ yêu cầu cấp mã số vùng trồng gửi về Cục Bảo vệ thực vật. Cục sẽ xem xét, kiểm tra, khảo sát vùng trồng trái cây xin cấp mã số. Nếu vùng trồng đáp ứng đầy đủ các tiêu chí kỹ thuật, cục sẽ tiến hành cấp mã số vùng trồng.

Theo bà Trịnh Thị Thùy Linh, tại Khánh Hòa hiện chưa có nông dân, doanh nghiệp nào được cấp mã số vùng trồng để xuất khẩu xoài sang Mỹ. Ngoài ra, trên toàn tỉnh cũng chưa có cơ sở chiếu xạ theo yêu cầu của Mỹ. Doanh nghiệp có nhu cầu xuất khẩu phải vào TP. Hồ Chí Minh chiếu xạ tại các cơ sở đạt tiêu chuẩn. 

Như vậy, để tiến tới thị trường “đẳng cấp” hơn, cùng với đó là mang về lợi nhuận cao và ổn định hơn, người trồng xoài Khánh Hòa không còn con đường nào khác ngoài việc nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. Trồng, chăm sóc theo chuẩn VietGAP hoặc tương đương. Khi trái xoài đã đạt chất lượng theo yêu cầu, các tổ chức, cá nhân có thể đăng ký cơ quan chức năng để được cấp mã số vùng trồng. Đó là 2 điều kiện tiên quyết để trái xoài có thể đến được với thị trường Mỹ.

Khánh Hòa sẽ tuyên truyền, tập huấn bà con nông dân trồng xoài chất lượng xuất khẩu.

“Sắp tới, chi cục sẽ tiến hành lồng ghép tuyên truyền những thông tin cần thiết liên quan đến việc đưa trái xoài sang Mỹ tại các buổi, lớp tập huấn cho nông dân. Trong đó, tập trung phổ biến chi tiết các điều kiện, yêu cầu, quy trình, thủ tục đăng ký cấp mã số vùng trồng; đề xuất các giải pháp nhằm đảm bảo trái xoài đạt chất lượng xuất khẩu sang các thị trường khó tính nói chung và sang Mỹ nói riêng”, bà Linh cho biết.

---

Để trái xoài Khánh Hòa đủ khả năng xuất khẩu sang Mỹ.

---

Chi tiết

Không khuyến khích sản xuất xoài trái vụ

Sản xuất xoài trái vụ tuy được giá nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ thất thu do thời tiết bất lợi và chi phí lớn. Ngành chức năng khuyến cáo nông dân không nên sản xuất xoài trái vụ bởi về lâu dài sẽ đánh mất thương hiệu.

Vụ xoài Tết vừa qua có lẽ là vụ xoài thất thu nhất từ trước tới nay của Cam Lâm.

Vụ xoài Tết thất thu

Có lẽ vụ xoài Tết vừa qua là vụ xoài thất thu nhất từ trước tới nay ở huyện Cam Lâm (Khánh Hòa). Theo ông Diệp Thế Thanh - Chủ tịch Hội Người trồng xoài Cam Lâm, tổng sản lượng vụ xoài Tết toàn huyện chỉ bằng 10 - 15% so với những năm được mùa, tương đương 50 - 70 tấn. Do thời tiết bất lợi nên số quả đậu thấp và có đậu thì cũng không có xoài đẹp. Tuy nhiên, giá xoài vẫn không cao (70.000 đồng/kg đối với xoài loại 1, 30.000 đồng/kg loại 2). Giá xoài chỉ nhích lên một chút so với thời điểm giữa tháng Chạp.

Ông Võ Hoài Phong (thôn Bãi Giếng 2, xã Cam Hải Tây) ngao ngán khi nói về vụ xoài Tết: “Xoài Tết năm nay thất thu nặng. Có người dốc hết tiền đầu tư 70 - 80 triệu đồng nhưng không thu được quả nào. Tôi trồng 7 sào (7.000m2) nhưng số ra bông, đậu quả rất thấp do dính 2 đợt mưa kéo dài cuối năm 2018, bông xoài bị cháy do thán thư, tỷ lệ đậu quả không nhiều dù xử lý rất nhiều thuốc bảo vệ thực vật, thuốc dưỡng hoa, dưỡng trái. Xoài loại 1 không có nhiều, chủ yếu là xoài loại 2, giá chỉ bằng một nửa xoài loại 1. Những năm trước, đầu tư cả vườn 30 triệu đồng, trừ chi phí thu 70 triệu đồng, năm nay đầu tư 40 triệu đồng nhưng chỉ thu 60 triệu đồng, sản lượng 1,5 tấn, chỉ bằng 20% so với những năm trước”.

Ông Nguyễn Minh Tâm - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Hải Tây cho biết, xoài Úc và Hòa Lộc là 2 giống có thể sản xuất trái vụ. Tổng diện tích xoài Úc và Hòa Lộc trên địa bàn khoảng 550ha, trong đó xoài Úc chiếm hơn 90%. Năm nay, xoài trái vụ gặp thời tiết không thuận nên sản lượng rất thấp. Vào thời điểm ra hoa, đậu quả (tháng 10, 11 âm lịch), mưa nhiều, bão, gió làm xoài giảm chất lượng xuống loại 2, 3. Do xoài xấu nên nông dân càng tốn nhiều chi phí dưỡng trái. Hội Nông dân khuyến cáo người dân hạn chế sản xuất vụ trái nhưng vì được giá nên họ vẫn làm dẫn tới thất thu.

Nguyên nhân là do thời tiết bất lợi nên xoài trái vụ đạt sản lượng rất thấp và chất lượng cũng giảm đáng kể. 

Theo ông Phong, nông dân vẫn biết sản xuất trái vụ gặp nhiều bất lợi do thời điểm xử lý ra hoa rơi vào thời tiết mưa nhiều, dịch bệnh phát sinh nên tốn kém chi phí, nhân công, thậm chí chấp nhận trắng tay. Tuy nhiên, sản xuất trái vụ tránh được tình trạng ép giá của tư thương và tình trạng ứ đọng hàng, khó tiêu thụ như sản xuất chính vụ.

Cần hạn chế tối đa

Sản xuất trái vụ từ nhiều năm nay đã thu hút người trồng xoài. Cứ trước Tết một thời gian là nông dân đua nhau sản xuất trái vụ. Về các vùng trồng xoài thời điểm này, đi đâu cũng thấy nông dân khoanh gốc xoài, đổ Paclobutrazol. Trên các tuyến đường, nông dân kéo ống bơm thuốc, mùi thuốc, hóa chất tạo thành hơi sương, thậm chí bay phả vào mặt người đi đường. Tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật đến mức báo động.

Theo lãnh đạo Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật tỉnh, việc lạm dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, kinh doanh xoài trái vụ đã bóc lột khả năng sinh trưởng, năng suất của cây xoài một cách tối đa dẫn đến hệ lụy không tốt, xoài sẽ không thể cho trái một cách sung mãn, chất lượng không đảm bảo, thịt nhạt, nhão, màu sắc kém tươi so với quả xoài chính vụ. Cây dần xuống sức và chết nếu không có chế độ bổ sung dinh dưỡng hợp lý.

Ông Trần Thiện Hùng - Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật cho biết, bông xoài ra hoa đúng vào dịp trước và sau Tết âm lịch là thời điểm sản xuất chính vụ. Thời điểm này, thời tiết nắng ráo, nước, chất dinh dưỡng tích lũy đầy đủ qua mùa mưa, bông xoài sai, dễ đậu quả, năng suất và chất lượng đều tốt. Chính vì vậy, chất lượng quả xoài chính vụ trái to, thơm, ngon, ngọt, chắc, độ đường cao, đầy đủ dinh dưỡng, phẩm chất tốt. Ngược lại, chất lượng xoài trái vụ không thể bằng, cây bị o ép, vắt kiệt sức dù được bổ sung dinh dưỡng, chất kích thích. Ngành chức năng khuyến cáo nông dân nên hạn chế sản xuất xoài trái vụ, tốn kém chi phí đầu tư và phòng trừ dịch bệnh. Tình trạng lạm dụng thuốc, hóa chất có thể dẫn tới mất cân bằng sinh thái, môi trường, chất lượng quả kém đi ngược với thương hiệu đã được dày công xây dựng. Nếu có sản xuất trái vụ thì cũng lựa chọn những cây bánh tẻ, sung sức, kích thích ra hoa, xử lý thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng (đúng thuốc, đúng liều, đúng thời điểm, đúng cách) và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cây, hoa phát triển.

Chi tiết

Sản lượng bưởi Tết Khánh Vĩnh giảm mạnh

Dư âm của cơn bão số 12 năm 2017 và thời tiết không thuận trong năm 2018 khiến sản lượng bưởi Tết Khánh Vĩnh giảm, nguồn cung khan hiếm.

Sản phẩm bưởi da xanh của HTX Khánh Đông, huyện Khánh Vĩnh.

Sản lượng giảm

Thời điểm này, khi Tết Kỷ Hợi đến rất gần, thị trường bưởi Tết Khánh Vĩnh vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc. Bưởi Tết thường được thu hoạch rộ vào khoảng 25, 26 tháng Chạp nhưng thời điểm này không khí tại các nhà vườn vẫn trầm lắng và không có nhiều bưởi đẹp.

Ông Trần Tự - chủ một nhà vườn tại thôn Suối Thơm (xã Khánh Đông) cho hay, hiện thương lái chưa cắt bưởi bởi còn khá sớm. Tuy nhiên, bưởi Tết năm nay không có nhiều và hàng cũng xấu, không như những năm thời tiết thuận. Bão số 12 và thời tiết không thuận trong năm 2018 đã làm thiệt hại nặng vườn bưởi của ông với diện tích hơn 1ha. Dự kiến số bưởi bán Tết chỉ được khoảng 2 tấn, bằng 1/2 - 1/3 so với những năm được mùa. “Vụ Tết là vụ trái nên quả không đẹp như vụ chính và đây cũng là vụ ép. Năm nay, bưởi nhiều sâu bệnh, da xấu, quả loại 1 ít”, ông Tự nói.

Theo những người trồng bưởi, năm nay bưởi Tết tuy giảm sản lượng nhưng được “bù đắp” một phần bởi số bưởi 4 - 5 năm tuổi đã kịp thay thế. Tuy nhiên, sản lượng cũng không lớn do thời tiết không ủng hộ nông dân. Thị trường bưởi Tết năm nay dự báo có nhiều bất ngờ. Hiện nay, bưởi các nơi, đặc biệt các tỉnh phía nam cũng bị ảnh hưởng bởi thời tiết nên khan hàng. Nhiều thương lái miền Tây ra Khánh Vĩnh tìm nguồn cung nên giá có chiều hướng cao hơn mọi năm.

Năm nay, các nhà vườn Khánh Vĩnh không có nhiều bưởi đón Tết.

Ông Hồ Duy Hiệp (thôn Giồng Cạo, xã Khánh Thành) cho biết, thương lái vừa đặt cọc vườn bưởi của ông, ước doanh thu khoảng 100 triệu đồng, trong đó giá bưởi loại 1 từ 55.000 - 60.000 đồng/kg, loại 2 từ 45.000 - 55.000 đồng/kg. Được biết, ông Hiệp là một trong những nông dân trồng bưởi nhiều tại xã Khánh Thành với diện tích 5ha. Bão số 12 làm thiệt hại khoảng 30% sản lượng. Hiện nay, những cây còn sót đã hồi phục nhưng số chết cũng lên đến 300 cây. Nhận định về thị trường bưởi Tết, ông Hiệp cho rằng sản lượng không nhiều, bưởi sẽ hút hàng.

Chưa triển khai kênh hợp tác xã

Ông Nguyễn Xuân Long - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) cây ăn quả Khánh Đông cho biết, hiện các HTX trên địa bàn chưa triển khai được việc thu mua nông sản cho nông dân nên không thể xác định được sản lượng. Khánh Đông là một trong những “vựa” bưởi lớn của huyện Khánh Vĩnh, diện tích lên tới vài chục héc-ta nhưng sản lượng không nhiều, chỉ khoảng vài chục tấn.

Theo lãnh đạo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Khánh Vĩnh, diện tích trồng bưởi toàn huyện hiện nay hơn 500ha, năng suất 7 tấn/năm. Bưởi da xanh Khánh Vĩnh thu hái liên tục trong năm, bình quân 5 đợt/năm, ước tính sản lượng vụ Tết trên dưới 200 tấn. Do bưởi Khánh Vĩnh đã có thương hiệu, chất lượng nổi trội nên luôn là tâm điểm chú ý của thương lái.

Vườn bưởi da xanh tại xã Sông Cầu, huyện Khánh Vĩnh.

Thời gian qua, việc tiêu thụ bưởi Khánh Vĩnh chủ yếu do tư thương. Trên địa bàn đã thành lập được 3 HTX (Khánh Vĩnh, Khánh Đông, Sông Cầu) nhưng đến nay các HTX mới ở bước khởi động, việc tiêu thụ bưởi Tết vẫn còn bỏ ngỏ. “Thời gian tới, khi các HTX đi vào hoạt động ổn định, triển khai việc bao tiêu sản phẩm cho nông dân thông qua hợp đồng, chúng tôi mới có thể dự báo chính xác nguồn cung, nguồn tiêu thụ”, ông Nguyễn Văn Thuận - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Khánh Vĩnh cho biết.

Chi tiết

Săn xoài Úc khổng lồ ở Cam Lâm dịp Tết

Năm nay, giá xoài Úc khổng lồ loại 1 ở thủ phủ xoài Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa) đạt từ 60.000- 70.000 đồng/kg, tương đương 60.000-120.000 đồng/quả.

Thương lái đang lùng mua xoài loại 1 với trọng lượng trên 1 kg/quả.

Tuy nhiên, theo các nhà vườn, xoài Úc khan hiếm hơn so với mọi năm, nhất là xoài loại 1, các thương lái lùng ráo riết nhưng không có hàng để bán.

Ông Nguyễn Văn Ba, chủ nhà vườn ở xã Cam Hải Tây, cho biết mỗi cây xoài cho từ 500 đến 700 kg trái nhưng sản lượng xoài Tết tụt giảm nghiêm trọng do sâu bệnh, nấm, nám nên lượng xoài đẹp loại 1 chỉ còn 20% so với năm ngoái.

Trong khi đó, chị Nguyễn Thị Ngọc (một thương lái tại Cam Lâm) chia sẻ, mọi năm cứ vào thời điểm này, mỗi ngày chị thu mua từ 2- 3 tấn xoài. Riêng năm nay, chỉ thu được vỏn vẹn 0,5 – 1 tấn.

Do thời tiết bất lợi nên năm nay sản lượng xoài Úc giảm mạnh.

Theo ông Huỳnh Tấn Thành, Phó Chủ tịch UBND xã Cam Hiệp Bắc, toàn xã có trên 300 ha xoài vụ Tết nhưng sụt giảm về sản lượng lẫn giá. Huyện Cam Lâm được mệnh danh là thủ phủ xoài của miền Trung - Tây Nguyên với diện tích trên 5.000 ha, trong đó xoài Úc chiếm 70%.

Chi tiết

Phát triển sầu riêng VietGAP ở Khánh Sơn

Cách đây hơn 1 tháng, hơn 42ha sầu riêng Khánh Sơn với sản lượng hơn 1.000 tấn quả đã được chứng nhận VietGAP. Làm thế nào để loại nông sản có giá trị kinh tế cao này phát triển ổn định là điều đang được quan tâm.

---

Cơ sở để xây dựng lại thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn.

---

Khẳng định thương hiệu

Năm 2018, sầu riêng Khánh Sơn được mùa, được giá. Với tổng sản lượng hơn 2.800 tấn, người dân thu nhập từ 200 đến 400 triệu đồng/ha, cao hơn tất cả những loại cây trồng khác. Sầu riêng được trồng nhiều ở xã Sơn Bình, đây cũng là địa phương có diện tích sầu riêng có năng suất cao nhất huyện.

Tuy giá trị kinh tế lớn như vậy nhưng nông dân Khánh Sơn từng không ít lần phải nếm vị đắng của sầu riêng khi mất mùa, rớt giá. Điển hình là năm 2017, sầu riêng Khánh Sơn bị dịch bệnh, mất mùa, bán không được giá, nhiều nhà vườn báo lỗ, may mắn lắm mới có lãi nhưng không đáng kể.

Sản phẩm sầu riêng Khánh Sơn chủ yếu tiêu thụ thông qua thương lái. 

Làm thế nào để đưa loại đặc sản này lên con đường “chính ngạch” ra thị trường, đặc biệt thị trường xuất khẩu là bài toán được đặt ra cho chính quyền và người trồng sầu riêng Khánh Sơn. Để giải bài toán này, trên cơ sở đề nghị của UBND huyện Khánh Sơn, tháng 11-2017, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản đã phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Khánh Sơn tiến hành khảo sát, đánh giá và lựa chọn vùng trồng sầu riêng ở Sơn Bình để triển khai mô hình chuỗi cung cấp sầu riêng theo VietGAP. Trên cơ sở đó, Hợp tác xã (HTX) Cây ăn quả Sơn Bình được thành lập với 42,2ha của 8 hộ thành viên. Sau 1 năm thực hiện, tháng 11-2018, 42,2ha sầu riêng với sản lượng hơn 1.000 tấn của HTX đã được Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3 chứng nhận VietGAP.

Không chỉ đạt GAP như một sự khẳng định về mức độ an toàn, sản phẩm sầu riêng của HTX Cây ăn quả Sơn Bình còn được đính mã QR Code (Quick response code - tạm dịch là “mã phản hồi nhanh”), người sử dụng có thể dùng điện thoại, máy tính bảng để quét vào mã này để truy xuất các thông tin cần thiết về nguồn gốc xuất xứ, thời điểm thu hoạch… của từng trái sầu riêng. Đây vừa là cách khẳng định thương hiệu, vừa có thể tránh được những giả mạo, tạo niềm tin cho người sử dụng.

Sầu riêng Khánh Sơn đã được cấp chứng nhận VietGAP và vào hệ thống siêu thị.

Cần trợ lực từ nhiều phía

Mới đây, trong buổi tổng kết chuỗi cung cấp sầu riêng theo VietGAP, ông Lê Bá Ninh - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, hiện nay, Nhà nước có nhiều chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp như: hỗ trợ chuyển đổi cây trồng; hỗ trợ trồng trọt theo chuẩn VietGAP; ưu đãi lãi suất của ngân hàng… Tuy nhiên, để những trái sầu riêng VietGAP phát triển, HTX Cây ăn quả Sơn Bình và các chi cục liên quan cần tiếp tục duy trì và có hướng phát triển, mở rộng diện tích sầu riêng GAP. Xung quanh vấn đề này, đại diện HTX Cây ăn quả Sơn Bình cho biết, hiện nay, vấn đề xâu đầu mối đang gặp nhiều khó khăn. Nông dân có thể giỏi trong việc trồng, chăm sóc cây, nhưng việc phát triển theo chuỗi, kêu gọi, hợp tác với các đơn vị kinh doanh ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, các công đoạn bảo quản sau thu hoạch… đang cần sự trợ giúp từ Nhà nước.

Đáng chú ý là ngay tại buổi tổng kết, hoạt động ký kết bản ghi nhớ tiêu thụ sản phẩm giữa HTX Cây ăn quả Sơn Bình với Siêu thị thực phẩm sạch 3F, trái cây Hùng Nguyệt và Siêu thị Co.op Mart đã được tổ chức. Theo bà Nguyễn Thị Thu Sương - Phó Giám đốc Siêu thị Co.op Mart Nha Trang, vào vụ thu hoạch, mỗi ngày, siêu thị tiêu thụ khoảng 300kg sầu riêng. Mùa vừa rồi, Co.op Mart Nha Trang chỉ ký kết thu mua được 2 tấn sầu riêng Khánh Sơn, đó là con số khá khiêm tốn. Đơn vị mong muốn ngày càng có nhiều diện tích sầu riêng ở Khánh Hòa đạt chuẩn VietGAP, làm cơ sở để đưa số lượng sầu riêng nhiều hơn nữa lên kệ.

HTX cây ăn quả Sơn Bình ký kết bản ghi nhớ nhằm tiêu thụ sản phẩm sầu riêng an toàn.

Theo ông Nguyễn Ngọc Việt - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, mấu chốt hiện nay đối với HTX Cây ăn quả Sơn Bình là phải tập hợp được những người sản xuất lại với nhau, phân chia lợi ích hợp lý, công bằng. Có như vậy mới ngày càng phát triển được cả về diện tích, sản lượng và thành viên tham gia.

Ông Phan Văn Sửu - Phó Chủ tịch UBND huyện Khánh Sơn cho biết, thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục chỉ đạo phòng chuyên môn, UBND các xã tập trung tuyên truyền, vận động nông dân tham gia VietGAP để nhân rộng mô hình. Riêng UBND xã Sơn Bình cần có kế hoạch cụ thể để duy trì và phát triển sầu riêng VietGAP. Ông cũng đề nghị các sở, ngành tiếp tục quan tâm xây dựng mô hình GAP đối với các cây trồng đã khẳng định được chất lượng, số lượng, được người tiêu dùng đón nhận như: bưởi da xanh, quýt đường, chôm chôm, măng cụt…; đồng thời mong muốn các đơn vị liên kết, quan tâm thu mua và bao tiêu sản phẩm để ổn định cho người dân yên tâm sản xuất.

Hy vọng, cùng với quá trình thay đổi của nông dân, sự trợ lực từ nhiều phía sẽ giúp cây sầu riêng Khánh Sơn nói chung và sầu riêng của HTX Cây ăn quả Sơn Bình nói riêng tiếp tục phát triển, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Chi tiết

Thành Sơn tập trung chăm sóc chuối Tết

Xã Thành Sơn là địa phương tập trung phần lớn diện tích chuối mốc của huyện Khánh Sơn. Hiện nay, người dân tập trung chăm sóc cho vụ chuối Tết Nguyên đán 2019. Năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết, sâu bệnh nên dự báo sản lượng chuối sẽ giảm so với mọi năm.

Người dân xã Thành Sơn chăm sóc cho vụ chuối Tết.

Hộ bà Lê Thị Nghị (thôn A Pa 2) có khoảng 1ha chuối mốc. Tuy nhiên, cơn bão số 12 cuối năm 2017 đã làm đổ ngã mất 8 sào. Sau khi mưa bão đi qua, gia đình bà đã phát dọn và chăm sóc để phục hồi lại những cây con. Đến nay, một số cây phát triển tốt đã cho thu hoạch trở lại. Hiện tại, gia đình tập trung chăm sóc, phát dọn cỏ để chuẩn bị cho vụ chuối Tết sắp tới.

“Trong những ngày này, gia đình tôi đang tập trung vào chăm sóc để chuối phát triển tốt, nuôi trái to và chỉ chặt những buồng xấu hoặc đã quá già để bán, còn những buồng đẹp tôi để đến Tết âm lịch bán được giá cao hơn. Vào dịp Tết hàng năm, nhờ bán chuối nên gia đình tôi có tiền mua sắm những đồ dùng, lương thực, thực phẩm thiết yếu trong nhà”, bà Nghị cho biết.

Hộ bà Cao Thị Hạnh (cùng thôn A Pa 2) cũng đang tập trung chuẩn bị cho vụ chuối Tết Nguyên đán 2019. Theo bà Hạnh, cơn bão số 12 cuối năm ngoái đã làm thiệt hại gần như hoàn toàn 6 sào chuối của gia đình. Được Nhà nước hỗ trợ kinh phí, bà trồng mới và chăm sóc phục hồi lại 3 sào, còn lại chuyển sang trồng keo. Đến nay, diện tích chuối của gia đình bà cũng đã cho thu hoạch nhưng sản lượng không đáng kể, nhiều cây bị nấm Panama gây hại, không phát triển được. Do đó, sản lượng chuối Tết năm nay chắc chắn sẽ giảm nhiều so với những năm trước.

Chuối Thành Sơn chủ yếu được đồng bào dân tộc Raglai trồng trên rẫy. 

Theo bà Cao Thị Hồng Mận - cán bộ khuyến nông xã Thành Sơn, hiện nay, trên địa bàn xã có 440ha chuối, giảm khoảng 40ha so với năm 2017. Diện tích giảm do một số vườn chuối trồng nhiều năm bị thoái hóa, giảm năng suất hoặc bị đổ ngã do ảnh hưởng mưa bão nên người dân đã chuyển đổi sang trồng các loại cây trồng khác. Mặt khác, một số diện tích bị thiệt hại do cơn bão số 12 được người dân khôi phục hoặc trồng lại, đến nay cũng mới bắt đầu cho thu hoạch rải rác. Ngoài ra, một số diện tích chuối hiện tại đã bị nhiễm nấm Panama, kém phát triển; một số diện tích bị ảnh hưởng bởi đợt nắng hạn kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9 vừa qua, dẫn đến nhiều đồi chuối tại Thành Sơn năm nay cho quả nhỏ, năng suất thấp. Dự báo sản lượng chuối Tết 2019, toàn xã chỉ đạt khoảng 70% so với mọi năm.

Về giá cả thị trường, hiện nay, giá chuối tại Thành Sơn khá thấp, khoảng 2.000 - 2.500 đồng/kg, chỉ những ngày rằm hoặc cuối tháng (âm lịch) nhu cầu tiêu thụ tăng thì tăng lên khoảng 3.000 - 3.500 đồng/kg. Vì giá cả bếp bênh nên hiện tại vẫn chưa có các thương lái đến đặt cọc chuối Tết. Theo một số chủ vựa, phải đến khoảng đầu tháng 12 âm lịch mới có người đến đặt hàng, khi đó giá chuối sẽ bắt đầu tăng.

Thương lái thu mua chuối Thành Sơn và chuyển đi nhiều nơi tiêu thụ.

“Đối với người dân xã Thành Sơn, nhất là những hộ đồng bào dân tộc thiểu số, chuối là cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập chính trong mỗi dịp Tết. Như mọi năm, nhiều hộ thu được 10 triệu đồng, thậm chí 30 - 40 triệu đồng nhờ bán chuối Tết. Để nâng cao năng suất, chất lượng vụ chuối Tết năm nay, hiện tại, chúng tôi tuyên truyền, hướng dẫn người dân phát dọn cỏ, xử lý những bụi chuối bị nhiễm nấm, chặt tỉa những cây đã thoái hóa, tập trung chăm sóc những cây đã cho buồng. Bên cạnh đó, người dân cũng cần thu hoạch chuối Tết đúng thời điểm, nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng và giá bán ổn định”, bà Mận nói.

Chi tiết

Xoài Cam Lâm mất mùa, nông dân điêu đứng

Mưa nhiều trong hơn 1 tháng qua khiến cây xoài ở huyện Cam Lâm phát triển không thuận lợi. Dự báo năm nay sản lượng xoài phục vụ Tết sẽ giảm rất nhiều so với năm trước.

Diện tích xoài Úc trái vụ chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Kỷ Hợi bị giảm mạnh.

Xoài Úc là giống xoài chủ lực được người dân tập trung chăm sóc khi gần đến tết Nguyên đán. Thông thường vào tháng 12 hàng năm, những vườn xoài đã bắt đầu ra trái, chuẩn bị phục vụ mùa lễ, tết. Nhưng hiện nay, bà con chỉ mới xử lí, chăm sóc để cây ra hoa. Toàn huyện Cam Lâm có khoảng 3.000ha xoài Úc thì có đến 50% diện tích là làm trái vụ vào thời điểm này hàng năm.

Mặc dù vậy, qua 2 cơn bão số 8 và số 9 vừa qua, nhiều diện tích xoài của bà con bị hư hại nặng, không kịp khôi phục để chăm sóc tiếp. Chất lượng chỉ đạt loại 2, loại 3, giá thấp, không bù lại được chi phí chăm sóc nên bà con không mặn mà. Dự báo năm nay, sản lượng xoài Úc trong dịp tết chỉ còn 20 – 30% so với cùng kỳ năm trước.

Sản lượng xoài đạt thấp, nên dự báo giá cả sẽ tăng mạnh trong thời gian tới. 

Theo thống kê, huyện Cam Lâm có tổng diện tích trồng xoài hơn 5.000ha. Trong đó, hàng năm có khoảng 30%  diện tích được người dân cho ra trái vụ xoài Tết, tập trung nhiều ở các xã: Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc, Suối Tân, thị trấn Cam Đức.

Ông Đặng Chí Liêm - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cam Lâm cho biết, dù không có thống kê cụ thể nhưng diện tích lớn xoài trái vụ của người dân đã bị thiệt hại nặng, đa phần là bị hư bông và rụng trái. Thông thường, trước Tết khoảng 20 ngày, người dân sẽ bắt đầu xuất bán xoài, nhưng với tình hình sản lượng xoài giảm, nên giá có thể sẽ tăng cao vào dịp cận Tết.

Chi tiết

Cam Lâm xem như mất trắng vụ xoài Tết

Thời điểm này lẽ ra là lúc người dân huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) tất bật chăm lo cho xoài trái vụ để bán Tết. Tuy nhiên, hầu hết xoài trái vụ đã bị hai đợt mưa lũ lớn vừa qua phá hỏng hoàn toàn…

Do mưa lũ, nhiều vườn xoài trên địa bàn huyện Cam Lâm chịu thiệt hại khi làm vụ Tết.

Thất thần bên vườn xoài, ông Tạ Minh (thôn Tân Phú, xã Cam Thành Bắc) cho biết, hơn 230 gốc xoài Úc đang ra hoa và trái của gia đình ông đã bị hỏng sạch. Do mưa lớn, quả bị rụng gần hết, hoa xoài đang trổ cũng bị đen rồi hư dần, không phát triển được. Tính ra, ông thiệt hại hơn hai mươi triệu đồng tiền thuốc, phân bón xoài. Nhưng thiệt hại lớn hơn là không còn xoài để bán trong dịp trước Tết. “ Chúng tôi bón phân, làm thuốc để có xoài bán phục vụ nhu cầu Tết. Đây là nguồn thu nhập để gia đình ăn Tết, nhưng mưa lũ quá nên hỏng sạch rồi. Bây giờ chỉ biết làm lại lứa xoài mới, chờ qua Tết mới bán được”, ông Minh xót xa.

Cùng tình cảnh, hơn 10 sào xoài của ông Nguyễn Trung Hiếu (xã Cam Hải Tây) cũng trong tình trạng hư hỏng bông và rụng trái gần hết. Ông Hiếu nói: “Giá xoài Úc hiện dao động từ 55.000 đồng đến 60.000 đồng/kg, đến Tết có khi lên được 110.000 đồng/kg. Người trồng xoài chúng tôi mong cả vào vụ trái mùa này để kiếm tiền ăn Tết nhưng giờ không còn gì”. Khảo sát ở nhiều vườn xoài tại các địa phương, chúng tôi đều ghi nhận tình trạng tương tự. Theo những chủ vườn, không có cách gì để gỡ gạc được, ai cũng tiếc vì giá xoài đang có chiều hướng tăng.

Khoảng 30% diện tích được người dân Cam Lâm cho ra trái vụ xoài Tết.

Việc xoài hư hỏng nhiều không chỉ ảnh hưởng đến người trồng mà các vựa xoài cũng lao đao khi không có xoài để xuất bán. Ông Nguyễn Văn Khiêm - chủ vựa xoài ở thị trấn Cam Đức cho biết, vựa xoài của ông thu mua từ nhiều nơi trên địa bàn huyện Cam Lâm, giá xoài hiện tại không thấp, dự kiến qua Giáng sinh và Tết dương lịch sẽ còn tăng, nhưng do mưa lũ, sản lượng xoài đã bị giảm rất nhiều. “Theo ước tính của tôi, phải hơn 50% sản lượng xoài của các vườn đã bị hư hại hết. Bây giờ nhiều vườn chẳng còn xoài mà bán cho tôi nữa”, ông Khiêm nói.

Theo thống kê, huyện Cam Lâm có tổng diện tích trồng xoài hơn 5.000ha. Trong đó, hàng năm có khoảng 30%  diện tích được người dân cho ra trái vụ xoài Tết, tập trung nhiều ở các xã: Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc, Suối Tân, thị trấn Cam Đức.

Ông Đặng Chí Liêm - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cam Lâm cho biết, dù không có thống kê cụ thể nhưng diện tích lớn xoài trái vụ của người dân đã bị thiệt hại nặng, đa phần là bị hư bông và rụng trái. Thông thường, trước Tết khoảng 20 ngày, người dân sẽ bắt đầu xuất bán xoài, nhưng với tình hình sản lượng xoài giảm, nên giá có thể sẽ tăng cao vào dịp cận Tết.

Chi tiết