Hiển thị các bài đăng có nhãn Vả. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Vả. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 22 tháng 5, 2019

Trồng cây sung Mỹ và dưa lưới công nghệ cao

Trồng cây sung Mỹ và dưa lưới công nghệ cao

Từ nguồn vốn hỗ trợ của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), Hội Nông dân xã Châu Phong (TX. Tân Châu) đã hỗ trợ gia đình ông Võ Văn Cao (ấp Vĩnh Lợi 2) xây dựng mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới trên diện tích 1.000m2. Đây là mô hình mới được địa phương đánh giá cao, có tiềm năng phát triển.

An Giang: Trồng dưa lưới, sung Mỹ bằng công nghệ Israel.




Mô hình tiềm năng


Là một trong những hộ tiên phong trong việc phát triển mô hình trồng cây sung Mỹ ở địa phương, ông Võ Văn Cao cho biết, gia đình ông có khoảng 1ha đất nông nghiệp, trong đó có khoảng 1.000m2 đất gần nhà trồng rau màu. Những năm qua, nhận thấy việc sản xuất khó khăn, nên ông nghiên cứu, tìm kiếm loại cây trồng khác để thay thế.

“Trước đây khi xem ti vi, thấy giới thiệu mô hình trồng cây sung Mỹ thu lợi nhuận khá cao. Biết có chính sách hỗ trợ vay vốn từ chương trình xây dựng NTM, gia đình đăng ký xin vay vốn và chọn cây sung Mỹ để trồng” - ông Cao chia sẻ. Về nguồn cây giống, ông Cao xuống Cần Thơ để mua, ngoài ra, để tạo điều kiện thuận lợi cho cây sung sinh trưởng và phát triển, gia đình ông xây dựng nhà màng, áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Tổng chi phí đầu tư khoảng 225 triệu đồng (khung, sườn), trong đó Hội Nông dân xã hỗ trợ 120 triệu đồng.

Theo ông Cao, cây sung Mỹ là loại cây ưa thích khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp và dễ trồng, chỉ cần có đất và lượng nước đủ là cây sẽ sống và phát triển. Cây sung không kén chọn đất, có thể sống trên nhiều điều kiện đất đai khác nhau, nhưng không thể sống ở đất thường ngập úng. Cây giống khi trồng sau 6 tháng sẽ cho ra trái (bình quân 2kg trái/cây), mỗi nách ra 1 trái, trái non có màu xanh đậm, khi chuyển sang màu vàng đỏ tức là trái chín (khoảng 25-30 ngày).
trái cây An Giang, đặc sản An Giang, trái cây miền Tây, trái cây miệt vườn, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, trái fig, sung mỹ Châu Phong, sung mỹ Tân Châu, sung mỹ An Giang, sung mỹ miền Tây, nông nghiệp công nghệ cao, trồng sung mỹ, dưa lưới Châu Phong, dưa lưới Tân Châu, dưa lưới An Giang
Mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới của gia đình ông Cao bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao
Trái sung chín có thịt mềm thơm mọng nước, lớp vỏ áo bên ngoài rất mỏng, ăn có vị ngọt thanh, trái xanh ăn khá giòn. “Việc trồng sung trong nhà màng để cách ly côn trùng bên ngoài xâm nhập vào gây bệnh cho cây. Tuy nhiên, người trồng không được chủ quan mà phải thường xuyên kiểm tra, nếu phát hiện cây bị bệnh phải có biện pháp xử lý ngay” - ông Cao chia sẻ kinh nghiệm.

Tuy nhiên, do chi phí đầu tư trồng cây sung Mỹ khá lớn, khoảng 230.000 đồng/cây nên ông Cao chỉ trồng khoảng 200 cây trên diện tích 300m2, phần còn lại được trồng dưa lưới. “Hiện nay, dưa lưới đang gần tới ngày thu hoạch, trọng lượng ước đạt từ 1,2kg trở lên. Sản phẩm được Hợp tác xã Kim Long (Bình Dương) thu mua với giá hơn 35.000 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi có lãi trên 72 triệu đồng” - ông Cao chia sẻ.

Mở rộng diện tích


Mặc dù chưa thu hoạch nhưng theo đánh giá của ông Cao, mô hình khá tiềm năng, hứa hẹn đem lại hiệu quả kinh tế cao nếu áp dụng đúng kỹ thuật. Cây sung Mỹ do có nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được người tiêu dùng ưa thích và được bán với giá cao.

Về cây dưa lưới, ông Cao cho rằng, đây là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế rất lớn. Cây dưa lưới phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương nên sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao và ổn định. Tuy nhiên, cây dễ bị bệnh trong những ngày mưa dầm, nên nông dân cần phải thường xuyên thăm vườn để kịp thời phát hiện bệnh sớm và có những biện pháp phòng tránh hiệu quả.
trái cây An Giang, đặc sản An Giang, trái cây miền Tây, trái cây miệt vườn, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, trái fig, sung mỹ Châu Phong, sung mỹ Tân Châu, sung mỹ An Giang, sung mỹ miền Tây, nông nghiệp công nghệ cao, trồng sung mỹ, dưa lưới Châu Phong, dưa lưới Tân Châu, dưa lưới An Giang
Trái sung Mỹ được người tiêu dùng ưa thích và được bán với giá cao. 
“Trước mắt, gia đình tôi sẽ tìm tòi, nghiên cứu thêm kỹ thuật canh tác để nâng cao năng suất, chất lượng cây dưa lưới. Đồng thời, đưa trái của cây sung Mỹ tới một số trung tâm cây giống để thẩm định tiêu chuẩn của trái, chào hàng tại các cửa hàng nông sản tại An Giang. Nếu thuận lợi, sẽ tăng diện tích trồng cây sung Mỹ cũng như tìm đầu ra ổn định cho loại cây ăn trái này” - ông Cao thông tin.

Những năm qua, nhằm giúp nông dân áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao thu nhập, thông qua nguồn vốn từ Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM, xã Châu Phong đã hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật, đầu tư thực hiện các mô hình nông nghiệp, bước đầu mang lại hiệu quả cao, khuyến khích nông dân phát huy thế mạnh của từng mô hình sản xuất.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Châu Phong Ngô Phước Hùng đánh giá: “Mô hình trồng cây sung Mỹ kết hợp dưa lưới của gia đình ông Cao bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao hơn các mô hình nông nghiệp khác của địa phương. Chúng tôi sẽ tổ chức cho các nông dân, đặc biệt là nông dân sản xuất giỏi tham quan mô hình, từ đó sẽ định hướng mở rộng diện tích trong thời gian tới".

Thứ Tư, 21 tháng 11, 2018

Cây sung Mỹ hút hàng tại làng hoa Sa Đéc

Cây sung Mỹ hút hàng tại làng hoa Sa Đéc

Thời gian gần đây, thị trường hoa kiểng tại Làng hoa Sa Đéc xuất hiện giống cây sung Mỹ được nhiều người ưa chuộng chọn mua để vừa làm cảnh lại vừa cho trái chín ngon miệng.
Đặc sản Đồng Tháp, trái cây Đồng Tháp, trái cây Tháp Mười, trái cây miền Tây, trái cây độc lạ, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Sa Đéc, sung Đồng Tháp, sung miền Tây, trồng sung
Cây sung Mỹ đang cho trái được nhiều khách hàng lựa chọn.
Chị Trần Thanh Thúy - chủ cơ sở kinh doanh hoa kiểng Thanh Thúy trên đường hoa Sa Nhiên, phường Tân Quy Đông, TP.Sa Đéc cho biết, giống sung Mỹ được một cơ sở hoa kiểng tại làng hoa nhập từ Thái Lan về trồng và nhân giống thành công.

Cây sung Mỹ còn được gọi là sung ngọt, là loại cây ôn đới rất dễ chăm sóc thích hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam, chiều cao có thể lên đến 5m và cho trái quanh năm.
Đặc sản Đồng Tháp, trái cây Đồng Tháp, trái cây Tháp Mười, trái cây miền Tây, trái cây độc lạ, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Sa Đéc, sung Đồng Tháp, sung miền Tây, trồng sung
Trái sung Mỹ to hơn và có vị ngon, ngọt nên được nhiều khách hàng ưa chuộng.
Cây có lá to bằng bàn tay, khi cây được 4 tháng tuổi có thể xử lý cho trái, sau khoảng 1 tháng thì trái chín, có màu đỏ tươi đến đỏ sẫm, trái sung Mỹ to hơn và có vị ngon, ngọt hơn giống sung bản địa nên được nhiều khách hàng ưa chuộng dùng để tráng miệng hoặc làm mứt, nước giải khát.

Cây sung Mỹ hút hàng tại Làng hoa Sa Đéc.



Mặc dù giá bán khá cao 120.000 đồng/cây nhưng cây sung Mỹ được bán rất chạy, 100 chậu được chị Thúy xử lý cho ra trái đã được khách mua gần hết.

Thứ Năm, 25 tháng 10, 2018

Trồng được giống sung Mỹ trên đất Bến Tre

Trồng được giống sung Mỹ trên đất Bến Tre

Bà Nguyễn Ngọc Sương - Giám đốc Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ Phú An Khang cho biết đã mua giống sung Mỹ (hay còn gọi là sung ngọt) từ Hội chợ Nông nghiệp công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh vào tháng 2-2018 với giá 500 ngàn đồng/nhánh. 
Đặc sản Bến Tre, Trái cây Bến Tre, trái cây miệt vườn, trái cây đồng khởi, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Bến Tre, sung Đồng Khởi, sung miền Tây, trồng sung
Sau hơn 1 năm trồng, cây sung Mỹ đã cho trái chiến.
Số cây giống mua về được các kỹ sư nông nghiệp ở Phú An Khang trồng trong nhà màng, một vài cây sung được trồng thử bên ngoài nhà màng. Kết quả cho thấy, sau 8 tháng sinh trưởng, số cây trồng bên trong nhà màng tỏ ra phù hợp trên đất Bến Tre, số cây trồng bên ngoài bị sâu bọ ăn mất thịt trái. Hiện cây đã cho trái chiến.

Bà Nguyễn Ngọc Sương nói: Việc trồng được giống sung Mỹ trên đất Bến Tre bằng nông nghiệp công nghệ cao giúp cho tỉnh có thêm loại trái cây ngon, bổ dưỡng, phục vụ khách tham quan du lịch nông nghiệp công nghệ cao, nhất là đối tượng học sinh, sinh viên.
Đặc sản Bến Tre, Trái cây Bến Tre, trái cây miệt vườn, trái cây đồng khởi, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Bến Tre, sung Đồng Khởi, sung miền Tây, trồng sung
Du khách tham quan vườn trồng cây sung Mỹ tại Khu du lịch sinh thái vườn trái cây Phú An Khang. 
Hiện giá bán sung Mỹ tại khu du lịch Phú An Khang là 300 ngàn đồng/kg, ngoài ra khu du lịch còn đóng hộp chuyển đi TP. Hồ Chí Minh tiêu thụ.

Thứ Sáu, 10 tháng 8, 2018

Trồng Sung Mỹ thành công trên đất Cẩm Mỹ

Trồng Sung Mỹ thành công trên đất Cẩm Mỹ

Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ cây sung Mỹ, sau những chuyến đi công tác ở các nước Châu Âu.  Anh Nguyễn Hồng Đăng Khoa đã đem về trồng thử nghiệm trên vùng đất xã Xuân Đường, huyện Cẩm Mỹ. 
Trái cây Đồng Nai, Đặc sản Đồng Nai, Trái cây Đông Nam Bộ, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Xuân Đường, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Anh Nguyễn Hồng Đăng Khoa ( áo xanh) đang giới thiệu sản phẩm sung Mỹ của trang trại mình.
Nhờ sự kiên trì sau vài lần thất bại Anh Khoa đã thành công với loại cây trồng xứ ôn đới này tại vùng đất Cẩm Mỹ. Cây sung mỹ đã phát triển tốt và đem lại hiệu quả kinh tế rất cao, giá bán trên thị trường hiện này là 400 ngàn đồng/kg.

Năm 2015, Anh Khoa sang các nước Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Đài Loan để nhập cây giống. Ban đầu anh trồng thử nghiệm 100 cây, do chưa có nhiều kinh nghiệm nên bị chết gần hết còn sót lại 30 cây. Từ những cây còn sống, anh Khoa thiết kế nhà màn để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa để phù hợp cây sinh trưởng, phát triển và cho trái. Thành công bước đầu, anh Khoa tiếp tục nhân rộng bằng cách chiết cành trong vòng một tháng thì đem trồng. Đến này anh đã sở hữu trang trại có quy mô trên 3 ha với 3.000 gốc sung cho thu hoạch gần 200 kg mỗi ngày.
Trái cây Đồng Nai, Đặc sản Đồng Nai, Trái cây Đông Nam Bộ, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Xuân Đường, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Công nhân trang trại Anh Khoa đang đóng gói sản phẩm Sung Mỹ để đem đi vận chuyển.
Anh Nguyễn Hồng Đăng Khoa, người trồng sung mỹ xã Xuân Đường, huyện Cẩm Mỹ chia sẻ: Do môi trường sinh của cây sung cần ẩm độ càng thấp càng tốt, mình sử dụng tưới nhỏ giọt và mình trồng trên đất và cần hàm lượng hữu cơ rất là nhiều để trái đạt loại 1. Đòi hỏi mình phải có lượng phân rất là nhiều, phân ở đây mình sử dụng phân chuồng và trong môi trường mình cố gắng đưa ẩm độ càng thấp cây sinh trưởng càng cao.

Cũng theo anh Khoa, sung Mỹ là giống cây mới ở Việt Nam, trái khi chín rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, khi chín trái rất mềm nên phải hái nhẹ nhàng, xếp hàng trong khay để tránh bị dập. Thời gian bảo quản  rất ngắn từ 7-10 ngày nên rất khó vận chuyển khoảng xa. Do đó, giá thành sản phẩm khá cao 400 ngàn đồng/kg. Hiện nay, sản phẩm sung Mỹ của trang trại anh được xuất bán cho các siêu thị, điểm bán hàng sạch và thị trường miền Bắc.
Trái cây Đồng Nai, Đặc sản Đồng Nai, Trái cây Đông Nam Bộ, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, sung Mỹ, trái fig, sung Xuân Đường, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Khi sung vừa chín có lớp thịt dày, ăn có vị ngọt, mềm thơm và mọng nước, trái xanh ăn khá giòn. 
Nói về hiệu quả kinh tế và thị trường tiêu thụ cây sung Mỹ anh Khoa cho biết:  Khi thu hoạch mình không bỏ gì hết nên hiệu quả kinh tế từ cây sung rất cao . do việc bảo quản phức tạp khó khăn nên giá thành trên thị trường cũng hơi cao so với nhiều loại cây trồng khác. Mình cũng làm việc một số đối tác Hồng Kông, Singapore cũng đến đây rồi và đáng giá cao vùng nguyên liệu này. Anh Khoa cũng đang làm các thủ tục chứng nhận GLOBALGAP để xuất khẩu.

Đánh giá về sự phát triển và tiềm năng của loại cây sung Mỹ khi trồng trên vùng đất khi hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam Ông Chen Chang Kai, chuyên gia người Đài Loan cho biết: Ở Việt Nam của mình đặc biệt ở đất Cẩm Mỹ này sự thoát nước của mình rất là tốt, đặc biệt ở trang trại Trí Nguyễn mình có nhà màn nên có thể phát triển tiềm năng cây sung rất là tốt. Hiện tại cây sung Mỹ có giá trị kinh tế rất cao, lúc trước cây sung Mỹ ở thị trường nước ngoài được người tiêu dùng ưa chuộng vì nó có hàm lượng dinh dưỡng rất là cao, tốt cho sức khỏe. Cho nên tôi cũng muốn đến đây nghiên cứu trồng trọt để mà phát triển cây có giá trị kinh tế cao đất nước Việt Nam.

Trồng cây sung Mỹ thành công trên đất Cẩm Mỹ Đồng Nai.



Mô hình trồng sung Mỹ hiện chưa phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên với hiệu quả kinh tế mang lại, nhiều người đã đến tham quan học hỏi, mua cây giống về trồng thử nghiệp để phát triển kinh tế từ cây trồng nhập ngoại này.

Thứ Tư, 23 tháng 5, 2018

Cây Sung Mỹ - dễ trồng, lợi nhuận cao

Cây Sung Mỹ - dễ trồng, lợi nhuận cao

Cây sung Mỹ là loại cây ưa khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp và dễ trồng, chỉ cần có đất và lượng nước đủ là cây sẽ sống và phát triển. Nhưng để được trái sung ngọt thì cần phải nắm vững kỹ thuật trồng, đảm bảo đủ lượng nước, lượng phân bón và cắt tỉa tạo dáng.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Trang trại trồng sung Mỹ thu hoạch hàng trăm ký mỗi ngày ở Đồng Nai.
Cây sung Mỹ chỉ cần trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, khí hậu Việt Nam có độ ẩm cao nên khi sung Mỹ du nhập về cũng phải mất một thời gian dài để thích nghi, thuần chủng giống và phải trồng trong nhà màng để đảm bảo nhiệt độ trồng tốt nhất. Hiện tại, cây sung Mỹ đang được trồng tại trang trại Trí Nguyễn (Đồng Nai) với diện tích 3ha, áp dụng công nghệ cao được tích hợp các hệ thống thiết bị (hệ thống quạt đối lưu, hệ thống treo, hệ thống tưới, hệ thống điều khiển vi khí hậu…), giúp cây trồng phát triển tốt và đồng đều hơn, cho ra trái đều và đạt năng suất cao hơn.

Theo Công ty Trí Nguyễn, cây sung Mỹ chỉ cần bón phân chuồng như phân bò, phân gà trộn mùn cây, xơ dừa… ủ oai với vi sinh trong thời gian 70 ngày. Đất sau khi đạt chất lượng thì có thể sử dụng trồng cây, tưới nước ở gốc từ 3 - 4 lít/ngày và tùy vào mật độ của cây trồng to hay nhỏ để thêm lượng nước cho phù hợp. Sung Mỹ là loại cây cao khoảng 3m - 9m, tán rộng khoảng 9m - 10m, lá rộng khoảng 10cm - 20cm, nên khoảng cách trồng ngang - dọc là 3m - 3,5m để nhánh được phát triển rộng và thoáng, tăng khả năng đậu trái và cho năng suất cao hơn. Công ty cũng cung cấp giống, kỹ thuật trồng và bao tiêu sản phẩm cho nông dân có nhu cầu.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Cây được nhân giống bằng cách chiết cành trong vòng một tháng thì đem trồng.
Cây giống khi trồng sau 6 tháng sẽ cho ra trái non, mỗi nách ra một quả và không ra cả chùm như sung Việt Nam, trái non có màu xanh đậm, khi chuyển sang màu vàng đỏ tức là trái chín (khoảng 25 - 30 ngày). Trái sung chín có thịt mềm thơm mọng nước, lớp vỏ áo bên ngoài rất mỏng, ăn có vị ngọt thanh, trái xanh ăn khá giòn. 

Cây sung Mỹ có nhiều thành phần dinh dưỡng, trong trái sấy khô có lượng protein vừa phải trong khi hàm lượng chất xơ cao, lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể, chất carbohydrate là thành phần chính chứa năng lượng calo cao, nhưng lại có hàm lượng chất béo thấp, có thể hữu ích cho việc giảm cân. Sung Mỹ còn có hàm lượng canxi cao góp phần giúp cho xương chắc khỏe, hỗ trợ điều trị loãng xương sau mãn kinh, làm giảm nguy cơ gãy xương sống và xương hông. Trái sung có rất nhiều chất sắt, các khoáng chất cần thiết cho sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và phòng ngừa các bệnh tim mạch...
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Sung Mỹ khi chín rất mềm nên phải hái nhẹ nhàng, xếp hàng trong khay để tránh bị dập.
Trái sung có hàm lượng canxi cao nên tại Mỹ, sản phẩm này là một trong những trái cây cao cấp, giá đắt đỏ nhưng vẫn có rất nhiều người mua. Nếu sung trồng ở các nước châu Âu cho thu hoạch 1 vụ/năm thì tại Việt Nam trồng trong nhà màng và thời tiết thuận lợi nên thu hoạch được 2 vụ/năm, giá rẻ hơn so hàng nhập khẩu nhưng chất lượng vẫn tương đương.

Trang trại trồng Sung Mỹ ở Đồng Nai giá 400 nghìn/kg .



Thứ Sáu, 27 tháng 4, 2018

Sung Mỹ khô độc lạ giá chát 600 nghìn/kg

Sung Mỹ khô độc lạ giá chát 600 nghìn/kg

Có kích thước lớn hơn sung Việt, vỏ mỏng hơn, bên trong ruột quả có một chất nhầy vị ngọt rất hấp dẫn, sung Mỹ mặc dù có giá chát tới 600.000 đồng/kg vẫn là thứ quà được không ít chị em Thủ đô tìm mua.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, sung khô
Gần đây, sung Mỹ sấy khô được nhiều người săn lùng bất chấp giá rất đắt đỏ.
Sung Mỹ thường được gọi là quả sung ngọt, sung đường, dân gian gọi là Vả tây - có  tên khoa học là Ficus carica thuộc họ dâu tằm. Sở dĩ chúng được gọi là sung Mỹ bởi có nguồn gốc từ các nước thuộc vùng khí hậu nhiệt đới như Ý, Tây Ban Nha và Hoa Kì. Vì thế, để vận chuyển về Việt Nam là một quá trình cần rất nhiều trung gian vô cùng khó khăn. Do đó, giá thành sản phẩm có giá rất cao là một điều đương nhiên.

Quả sung Mỹ lúc còn non có màu xanh lục, lúc chín thì chuyển sang màu đỏ tươi, quả nặng vì dày thịt, mọng nước. Quả tươi khi ăn có mùi thơm phong phú, dịu dàng; vị thanh ngọt. Ngoài việc ăn trực tiếp, quả tươi còn được chế biến thành mứt, nước giải khát… nhưng phổ biến nhất là sấy khô.

Tuy nhiên, do sức hút trên thị trường trong những năm trở lại đây, quả sung Mỹ đã kịp thời cung cấp đủ nhu cầu sử dụng cho người dân mọi nơi trên cả nước. Một số tỉnh trồng loại cây này trên nước ta như: Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Phú Yên và được bỏ mối cho rất nhiều khu chợ. 
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, sung khô
Hiện nay, sung Mỹ đã được lựa chọn và trồng trên khắp các châu lục và ở Việt Nam. 
Loại sung khô nhập ngoại này được chia thành 2 loại đen và trắng. Chúng chỉ khác nhau về màu sắc còn hương vị và giá trị dinh dưỡng thì gần như không có sự thay đổi.

Theo quảng cáo của một chủ cửa hàng bán các loại hoa quả nhập loại trên đường Trần Hưng Đạo (Hà Nội) thì thứ quả sấy khô này chứa rất nhiều vitamin A,B,C có lợi cho sức khỏe, đồng thời có nhiều khoáng chất và vi lượng như chất xơ, canxi, sắt, sodium, kali, magiê… Thêm nữa loại quả này có vị ngọt thanh nhẹ nên được nhiều bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng.

Một người chỉ nên sử dụng ¼ chén trái cây khô hàng ngày. ¼ chén trái cây sấy khô cung cấp năng lượng tương đương ½ chén trái cây tươi, thậm chí có loại lên tới gấp đôi, và với loại sung sấy khô này cũng tương tự như vậy.

Về nguồn gốc của sản phẩm, chủ cửa hàng thực phẩm này thông tin thêm, do loại quả này chỉ xuất xứ từ các nước phương Tây, chủ yếu là Mỹ nên khó bị làm giả. Các sản phẩm cũng được đóng gói trong bao bì ghi đầy đủ xuất xứ, thông tin sản phẩm nên người mua có thể hoàn toàn yên tâm.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, sung khô
Khi sung vừa chín ăn có vị ngọt thanh rất dễ ăn.
Sung Mỹ không phải là một đặc sản độc lạ quá mới. Nếu hiện tại, sung Mỹ khô có giá "chát" 600.000 đồng/kg thì năm ngoái ngay cả quả sung Mỹ tươi cũng đã từng làm dân sành ăn Thủ đô một thời chật vật tìm mua với giá khoảng 350.000 đồng/kg.

Cụ thể, nếu sung của Việt Nam chỉ bằng đầu ngón tay cái, có vị chát nên thường chỉ dùng làm món sung muối, thì sung Mỹ quả rất to, nhiều quả bằng nắm tay, nặng tới 2 lạng/quả. Đặc biệt, khi sung vừa chín ăn có vị ngọt thanh rất dễ ăn, chín tới bên trong sẽ chảy mật ra (giống như kiểu mật trong khoai lang) ăn sẽ ngọt đậm đà.

Một hộp sung 6 quả có giá 150.000-170.000 đồng, tùy trọng lượng. Tính ra, giá bán khoảng 350.000 đồng/kg. Sung Mỹ ngoài được sử dụng ăn luôn còn được chế biến dưới dạng nhiều món ăn khác nhau.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, sung khô
Giá trị dinh dưỡng mà sung Mỹ mang lại cực kỳ cao.
Dù loại sung này khá đắt đỏ nhưng khách lại mua về ăn rất nhiều. "Lần nào sung về tới cửa hàng cũng hết ngay lập tức", chủ một của hàng bán loại đặc sản này trên đường Nguyễn Thị Định (Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay. Chủ cửa hàng này nói rõ, mỗi lần đặt sung Mỹ về cửa hàng theo tuần, mỗi lần được 15-20kg. Trong khi, khách đặt mua ồ ạt, hàng về không đủ trả đơn lại phải hẹn khách lần sau.

Cây giống sung Mỹ được bày bán khá nhiều. Thế nhưng, quả sung Mỹ thương phẩm thì rất ít cửa hàng bán vì nguồn cung của các nhà vườn rất hạn chế. Hiện chủ yếu các nhà vườn phía Nam trồng loại sung này, miền Bắc chưa có nhà vườn trồng cho quả thương phẩm.

Thứ Ba, 17 tháng 4, 2018

Sung Mỹ có giá 'chát' vẫn không đủ cầu

Sung Mỹ có giá 'chát' vẫn không đủ cầu

Dù có giá cao ngất ngưởng, nguồn cung sung Mỹ trên thị trường vẫn không đủ cầu. Vừa nhập được 20 kg sung Mỹ ở Đồng Nai, chị Hoa lập tức rao bán online và chỉ trong vòng hơn một ngày đã "cháy hàng".
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Giống sung Mỹ trồng tại Việt Nam đang có giá bán 400.000 đồng một kg.
“Loại này lần đầu tiên tôi lấy 2 kg cho khách quen ăn thử, họ thấy ngon nên đặt hàng nhiều. Do đó, lấy hàng về đến đâu hết đến đó”, chị Hoa nói và cho biết, loại sung này khá hiếm. Nếu nhập từ Mỹ thì chi phí đắt đỏ sẽ đội giá thành phẩm lên cao, còn tại Việt Nam vẫn ít người trồng, nên để đặt được hàng phải mất cả tuần và mỗi lần chỉ được phân phối vài chục kg. Hiện chủ yếu các nhà vườn phía Nam trồng loại này.

Đây là loại quả cho mùi vị khác nhiều so với giống sung trong nước. Nếu sung trong nước có vị chát, ăn dễ bị nghẹn thì giống Mỹ trái to, thậm chí có quả bằng nắm tay, nặng tới 200 gram. Khi sung vừa chín ăn có vị ngọt, mềm và thơm. Tại cửa hàng chị Hoa, mỗi hộp khoảng 12 trái có giá 400.000 đồng một kg.

Vốn chuyên kinh doanh buôn bán trái cây độc lạ, shop Trái cây Dũng Mập cho biết dù loại sung này khá đắt đỏ nhưng lần nào hàng về tới cũng hết ngay. “Mỗi lần shop nhập về được 10 kg, giá bán từ 400.000 đến 500.000 đồng/kg nhưng đều không đủ hàng cho khách. Có những khách, mình không dám hẹn ngày giao vì sung về không đủ”, ông chủ mập mạp vui tính này cho biết.

Là người có khoảng 100 cây sung đang cho ra trái tại Lâm Đồng, anh Nguyễn Văn Tuyển cho biết, hiện anh đang hết hàng. “Vào vụ, mỗi ngày tôi chỉ cung cấp cho thị trường được 20 kg. Loài cây này cho quả ở nách lá, cứ mỗi nách cho một quả chứ không ra cả chùm như sung Việt. Mỗi cây trưởng thành có thể cho trên dưới một tấn quả một năm. Sung non thì cho màu xanh lục, lúc chín chuyển sang màu đỏ tươi, quả nặng vì dày thịt, mọng nước. Loại này nếu canh tác đúng sẽ cho vị ngọt đậm và có mật bên trong”.
Trái cây Dũng Mập, trái cây độc lạ, Trái cây nhập khẩu, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Sung Mỹ ngọt, mọng nước, quả to hơn sung Thái Lan 20%, 2ha cho sản lượng 15-18 tấn mỗi năm.
Cũng đang trồng 3 ha sung tại Đồng Nai, ông Nguyễn Hồng Đăng Khoa, Giám đốc Công ty Trí Nguyễn cho biết, mỗi ngày cung ứng ra thị trường 100 kg cho cửa hàng ở TP HCM và Hà Nội nhưng vẫn không đủ nhu cầu. Sắp tới công ty sẽ mở rộng diện tích để sản phẩm ra thị trường có giá hấp dẫn hơn.

“Vì là loại có hàm lượng canxi cao nên được khách khá ưa chuộng. Tại Mỹ, sản phẩm này là một trong những trái cây cao cấp có giá đắt đỏ”, ông Khoa nói và cho biết, nếu tại các nước châu Âu, sung một năm cho thu hoạch một lần thì tại Việt Nam  trồng trong nhà màng và thời tiết thuận lợi nên cho một năm 2 vụ.

Hiện trên thị trường, một kg sung Việt khoảng 50 -70 trái, giá 15.000 - 20.000 đồng. Như vậy, trái sung giống Mỹ đang cao hơn hàng Việt gấp 20 lần. Theo các chuyên gia nông nghiệp, nếu xét về mặt tốt cho sức khỏe thì hai giống này công dụng không khác nhau nhiều. Sung Việt nếu trồng và canh tác tốt, thu hoạch đúng thời vụ thì khi chín trái cũng sẽ ngọt và mềm. Hai loại này khác nhau ở chỗ là giống Mỹ đang được canh tác để làm thương phẩm, trái to, ngọt đậm, lại lạ so với người Việt nên được ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu trồng ồ ạt thì giá cũng sẽ giảm.

Vườn trồng trái sung Mỹ trên đất Đồng Nai.



Thứ Bảy, 11 tháng 11, 2017

Trái sung Mỹ bội thu trên vùng đất Đồng Nai

Trái sung Mỹ bội thu trên vùng đất Đồng Nai

Cây Sung Mỹ ( Sung ngọt, Sung tai voi, Vả Mỹ, Sung tai voi, ..) là một loại trái cây cao cấp rất được ưa chuộng hiện nay. Vốn là cây ôn đới, sung Mỹ có thể cao đến 6m. 

Trái sung Mỹ bội thu trên vùng đất Đồng Nai.



Nếu như ở Mỹ mỗi năm chỉ có một vụ thu hoạch, thì khi trồng tại Việt Nam loại cây ôn đới này có thể ra quả quanh năm, cho thu hoạch sau vài tháng.
Trái cây Đồng Nai, Đặc sản Đồng Nai, Trái cây Đông Nam Bộ, trái cây sạch, trái cây công nghệ cao, trái cây độc lạ, ngõa mật, Sung ngọt, sung khổng lồ, Vả Mỹ, trái fig, sung Đồng Nai, Sung Cẩm Mỹ, trồng sung Mỹ
Trái Sung Mỹ tươi có vị ngọt thanh, thơm, bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ.
Trái sung Mỹ lúc còn non thì có màu xanh lục, lúc chín thì chuyển sang màu đỏ tươi, quả nặng vì dày thịt, mọng nước; khi chín ăn có mùi thơm, dịu, vị thanh ngọt như mật. Ngoài ăn trực tiếp, trái tươi còn được chế biến thành mứt, nước giải khát, sấy khô, bào chế làm thuốc chữa bệnh…Do tốt cho sức khỏe nên sung Mỹ sấy đang được bán với giá khá đắt.

Hiện nay, Sung Mỹ được trồng trong nhà màng công nghệ cao tại Xuân Đường, Huyện Cẩm Mỹ, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam với diện tích khoảng 2ha cho sản lượng 15-18 tấn mỗi năm. Kết quả bước đầu cho thấy trái Sung Mỹ ngọt, mọng nước, quả to hơn sung Thái Lan 20%. Sản phẩm đã được bán ra thị trường và được người tiêu dùng đón nhận.

Thứ Hai, 21 tháng 8, 2017

Quả sung Mỹ ăn ngọt mát hút hàng ở Hà Nội

Quả sung Mỹ ăn ngọt mát hút hàng ở Hà Nội

Quả sung to bằng quả trứng vịt, khi chín có vị ngọt thanh mát, khác hoàn toàn vị sung Việt Nam nên sung Mỹ được nhiều người đặt mua dù giá đắt đỏ, tới 350.000 đồng/kg. Một số nhà vườn còn phải từ chối bớt khách vì không đủ hàng để cung cấp.
đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, sung rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour, sung Mỹ, sung ngọt Mỹ, hoa quả độc lạ, trái cây độc lạ, trái cây cao cấp, hoa quả cao cấp, đặc sản nhà giàu, trái cây hút khách, trồng sung, trồng sung mỹ
Sung Mỹ  đang được thị trường ưa chuộng với giá bán từ 300.000-350.000 đồng/kg.
Hơn 8 giờ sáng, vừa vào facebook cá nhân để thông báo đã có 30 hộp sung Mỹ (15kg) về đến cửa hàng cho khách đặt mua, quay đi quay lại trong vòng nửa tiếng, toàn bộ số sung Mỹ của chị Trương Thị Mai - một đầu mối chuyên bán các loại quả độc lạ ở Nguyễn Thị Định (Cầu Giấy, Hà Nội) - đã được khách khuân hết sạch.

Chị Mai cho biết, trên thị trường, cây giống sung Mỹ được bày bán khá nhiều. Thế nhưng, quả sung Mỹ thương phẩm thì rất ít cửa hàng bán vì nguồn cung của các nhà vườn rất hạn chế. Hiện chủ yếu các nhà vườn phía Nam trồng loại sung này, miền Bắc chưa có nhà vườn trồng cho quả thương phẩm.

“Đây là loại quả khá mới mẻ, ăn có vị rất đặc biệt, khác hoàn toàn với sung của Việt Nam”, chị Mai nói. Nếu sung của Việt Nam chỉ bằng đầu ngón tay cái, có vị chát nên thường chỉ dùng làm món sung muối, thì sung Mỹ quả rất to, nhiều quả bằng nắm tay, nặng tới 2 lạng/quả. Đặc biệt, khi sung vừa chín ăn có vị ngọt thanh rất dễ ăn, chín tới bên trong sẽ chảy mật ra (giống như kiểu mật trong khoai lang) ăn sẽ ngọt đậm đà.
đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, sung rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour, sung Mỹ, sung ngọt Mỹ, hoa quả độc lạ, trái cây độc lạ, trái cây cao cấp, hoa quả cao cấp, đặc sản nhà giàu, trái cây hút khách, trồng sung, trồng sung mỹ
Loại sung này quả khá to, có quả nặng gần 2 lạng.
Một hộp sung 6 quả có giá 150.000-170.000 đồng, tùy trọng lượng. Tính ra, giá bán là 350.000 đồng/kg.

Dù loại sung này khá đắt đỏ nhưng khách lại mua về ăn rất nhiều. Lần nào sung về tới cửa hàng cũng hết ngay lập tức. Chị Mai cho hay, mới đầu chị còn nhận đặt hàng trước, nhưng rồi “vỡ trận”. Bởi, sung mỗi tuần chỉ về một lần, mỗi lần được 15-20kg. Trong khi, khách đặt mua ồ ạt, hàng về không đủ trả đơn lại phải hẹn khách lần sau.

Thế nên, hai tháng nay, cứ có sung về chị mới thông báo để khách đặt mua luôn trong ngày, chị Mai chia sẻ.

Tương tự, chị Uyên Lê, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch trên đường Bà Lê Chân (quận 1, TP.HCM) cũng thừa nhận, sung Mỹ đang là loại quả rất hot và được nhiều người đặt mua. Cửa hàng của chị luôn trong tình trạng cháy hàng.

Sung Mỹ này đắt gấp khoảng 15-20 lần sung Việt, với mức giá 300.000 đồng/kg. Khách muốn ăn phải đặt trước ít nhất 1-2 ngày.
đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, sung rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour, sung Mỹ, sung ngọt Mỹ, hoa quả độc lạ, trái cây độc lạ, trái cây cao cấp, hoa quả cao cấp, đặc sản nhà giàu, trái cây hút khách, trồng sung, trồng sung mỹ
Nguồn cung sung Mỹ trên thị trường hiện nay chưa nhiều.
Nguồn cung loại sung này trên thị trường chưa nhiều. Hiện đầu mối nhà vườn trên Đà Lạt chỉ cung cấp 2 lần mỗi tuần cho cửa hàng chị, số lượng ít nhiều tùy vào sung có chín rộ không. Ít thì về khoảng 10 kg, nhiều nhất cũng chỉ 15 kg.

Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Nguyễn Văn Tuyển, chủ của vườn sung Mỹ rộng 700m2 ở Lạc Dương (Lâm Đồng), cho biết, anh biết đến cây sung Mỹ từ năm 2008, 1 năm sau anh bắt đầu nhập giống về trồng thử. Kết quả, cây phát triển khá tốt nhưng ít quả.

Sau đó, anh chuyển sang nhập giống sung khác cũng của Mỹ về trồng thì sung cho quả nhiều hơn. Thế nên, hơn một năm nay, cây đã cho quả thương phẩm bán ra thị trường.

Sung Mỹ rất dễ trồng. Chúng là cây ưa khô (phù hợp trồng trong nhà kính), cần nhiều ánh sáng. Cây trồng khoảng 2 tháng bắt đầu bói quả, từ đó đến lúc quả chín mất khoảng 1 tháng.

“Sung Mỹ cho quả quanh năm. Tuy nhiên, vì là cây thích hợp với điều kiện khô, nắng nên thời điểm từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau sẽ cho quả rộ nhất”. Anh Tuyển nói thêm, không giống sung Việt Nam cho quả theo chùm, sung Mỹ cho quả đơn. Cứ mỗi kẽ lá có một quả. Mỗi cây sung Mỹ cho từ 300-350 quả/năm.

Sung to bằng quả trứng vịt, trung bình khoảng 15-16 quả được 1kg. Khi sung chín, ăn có vị ngọt thanh mát rất đặc biệt. Quan trọng là, khi bổ ra, sung Mỹ không có côn trùng nên rất sạch.

Khoảng 3 tháng nay, vườn sung bắt đầu cho thu hoạch nhiều hơn với số lượng 15-20kg/ngày. Số sung thu hoạch được được anh phân phối cho các chủ hàng ở Đà Lạt, TP.HCM.

“Số hàng này chỉ đủ bán sỉ cho vài mối, với 1-2 lần/tuần”. Anh Tuyển chia sẻ, các mối lấy sung hiện đều là mối quen thân. Nhiều khách ở Hà Nội đăng ký lấy thường xuyên nhưng anh đều từ chối vì không đủ hàng. Thỉnh thoảng có đợt chín rộ, thu hoạch được nhiều anh mới gửi ra Hà Nội.

Thứ Tư, 26 tháng 7, 2017

Khám phá giống “sung khổng lồ” ở Việt Nam

Khám phá giống “sung khổng lồ” ở Việt Nam

Ngõa mật (vả rừng) hay còn gọi với cái tên mỹ miều là "sung khổng lồ" thường chỉ xuất hiện nhiều trong các cánh rừng trung du, vùng núi phía Bắc như Bắc Giang, Thái Nguyên, Lạng Sơn... 
trái cây độc lạ, đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, quả rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour
Cây Ngõa mật hay còn gọi cây Vả rừng có quả giống như cây Sung.
Có tên khoa học là Ficus auriculata Lour.(F. roxburghii Wall.),thuộc họ Dâu tằm-Moraceae. Người phương Tây gọi cây ngõa mật là sung tai voi (elephant ear fig) hoặc sung lá rộng (broad-leaf fig). Là cây thân gỗ, cao từ 5-10m có nhiều cành, có lông cứng và thưa.  

Ngõa mật mọc thành chùm ở những cành già, ở gốc hoặc trên những cành riêng không có lá. Khi còn nhỏ và xanh, trái nhìn không khác mấy so với trái sung cả về màu sắc và hình dáng. Nhưng khi gần chín, ngõa mật trông khác nhiều, trái to hơn trái sung- to gần bằng nắm tay thanh niên, màu chuyển từ xanh non sang vàng rám rồi khi chín sẽ đỏ tím lại. 

Càng to, bên trong trái ngõa mật càng chia thành nhiều lớp màu. Lớp ngoài có màu trắng, lúc bửa ra lấy rịn nhiều nhựa trắng như sữa. Lớp tiếp theo có màu đỏ tươi. Lớp trong cùng có màu vàng với nhiều sợi tua, trông rất giống bông hoa.
trái cây độc lạ, đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, quả rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour
Quả Ngõa mật to bằng nắm tay, vỏ ngoài có màu tím đỏ, bên trong màu tím hồng.
Trái ngõa khi chín ăn ngọt dịu. Lúc này, sắc mầu rực rỡ trong quả ngõa mật đã biến mất nhường chỗ cho dòng mật sánh, màu vàng nâu. Cắn thử một miếng nghe vị ngọt nhẹ của thịt quả lan dần nơi đầu lưỡi, tiếp theo là vị ngọt mát của lớp mật trong quả. Vị ngọt khó quên, không lẫn vào đâu được.Có người ví dịch ngọt trong quả ngõa mật tựa như thạch mía, ăn vào thật mát.

Ngõa mật bình thường ăn là lành, tuy nhiên đói quá hay ăn nhiều trái ngõa mật quá cũng có thể say. Lúc đầu là cảm giác choáng đầu, hoa mắt hoặc buồn nôn… 
trái cây độc lạ, đặc sản trái rừng, ngõa mật, ngõa lợn, ngõa rừng, sung khổng lồ, quả rừng, trái cây rừng, vả rừng, sung mật chín, Ficus auriculata Lour
Bên trong quả có mật vàng như mật ong, ăn ngọt lịm.
Bây giờ khi những cánh rừng thưa dần cây ngõa mật, nhiều người dân đã đem về trồng ở ven đường lấy bóng mát. Ngoài ăn trái, lá của cây ngõa mật được nhiều nơi ở miền Bắc sử dụng để làm bánh trứng kiến.

Trong phong thủy, cây Ngõa cùng họ với sung được trồng trước cửa nhà thể hiện sự sung túc đón tài lộc. Vừa tạo bóng mát vừa thanh lọc không khí.

Sung khổng lồ hay còn gọi là ngõa mật, vả rừng tại cánh rừng Tây Bắc.