Hiển thị các bài đăng có nhãn Hà Nam. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hà Nam. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Bảy, 6 tháng 4, 2019

Đậm đà vị ngọt thanh của hồng xiêm Văn Lý

Đậm đà vị ngọt thanh của hồng xiêm Văn Lý

Nói đến hồng xiêm Văn Lý, Lý Nhân nhiều người biết đến bởi vị thơm ngon, vị ngọt thanh đượm đã có từ rất lâu đời ở vùng đất này. Theo người dân ở đây, cây hồng xiêm có mặt trên đất Văn Lý ít cũng khoảng 70, 80 năm nay.

Đậm đà vị ngọt thanh đượm hồng xiêm Văn Lý.




Khác với những loại cây ăn quả khác, cây hồng xiêm cho quả gần như quanh năm nhưng năng suất cao hơn cả là khoảng từ tháng 10 âm lịch cho đến trước tháng 4 năm sau. Được biết giống hồng xiêm ở xã Văn Lý là giống lấy từ làng Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành Nam, hồng xiêm Xuân Đỉnh, hồng xiêm Văn Lý, hồng xiêm Nguyên Lý, hồng xiêm Chính Lý, hồng xiêm Lý Nhân, hồng xiêm Hà Nam, hồng xiêm miền Bắc, hồng xiêm sạch, trồng hồng xiêm
Giống hồng xiêm ở xã Văn Lý là giống lấy từ làng Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội.
Hồng xiêm là một loại cây dễ trồng trên nhiều chất đất, do hợp thổ nhưỡng vùng đất Văn Lý có nhiều bãi bồi nằm cạnh sông Châu Giang nên có sản lượng và chất lượng khác hẳn so với được trồng ở những nơi khác.

Với người dân Văn Lý hiện nay, cây hồng xiêm vừa là cây lấy bóng mát, nhưng đồng thời cũng là cây mang lại giá trị kinh tế cao. Hiện giá bán hồng xiêm tại vườn khoảng từ 15.000 đến 20.000đ/ kg. Như vậy với một cây hồng xiêm 2 năm tuổi trở lên thì mỗi năm cũng cho thu nhập khoảng 10 triệu đồng/cây.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành Nam, hồng xiêm Xuân Đỉnh, hồng xiêm Văn Lý, hồng xiêm Nguyên Lý, hồng xiêm Chính Lý, hồng xiêm Lý Nhân, hồng xiêm Hà Nam, hồng xiêm miền Bắc, hồng xiêm sạch, trồng hồng xiêm
Gần đây một số hộ dân Văn Lý chuyển đổi từ trồng hồng xiêm sang bưởi Diễn.
Những năm gần đây do nhu cầu xây dựng và chuyển đổi cơ cấu cây trồng nên diện tích hồng xiêm ở Văn Lý đã bị thu hẹp. Tuy nhiên, hiện vẫn còn những hộ gia đình vẫn giữ được gần như nguyên vẹn cây trồng này tại vườn nhà.

Thứ Hai, 1 tháng 4, 2019

Trồng dưa vân lưới hứa hẹn thu nhập cao

Trồng dưa vân lưới hứa hẹn thu nhập cao

Khu nhà kính rộng 500m2 của chị Nguyễn Thị Nhung, thôn 4, xã Bình Nghĩa (Bình Lục) đang chuẩn bị những công đoạn cuối cho vụ sản xuất mới. Được biết, đây là năm thứ 2 chị Nhung trồng dưa vân trong nhà kính lưới liên kết với Công ty cổ phần đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao Hà Nam (xã Nhân Khang, Lý Nhân) để nâng cao thu nhập.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, dưa vân lưới, dưa lưới công nghệ cao, dưa lưới nhà kính, dưa lưới Bình Nghĩa, dưa lưới Bình Lục, dưa lưới Hà Nam, dưa lưới thành nam, trồng dưa vân lưới
Mô hình trồng dưa vân lưới trong nhà kính công nghệ cao của gia đình chị Nguyễn Thị Nhung xã Bình Nghĩa (Bình Lục).
Chị Nhung cho biết: Cây giống dưa vân lưới đã được doanh nghiệp ươm và sẽ chuyển về trồng thời gian tới. Vì thế, gia đình phải chuẩn bị sẵn sàng để trồng ngay khi có cây giống.

Trên diện tích này, theo yêu cầu kỹ thuật chị trồng mật độ 1.100 cây. Vụ đầu tiên năm 2018, được hướng dẫn đầy đủ về kỹ thuật trồng, chăm sóc của doanh nghiệp, chị Nhung đã thu được 1,6 tấn quả. Với giá bán 30.000 đồng/kg (dưa loại 1), trừ mọi chi phí chị thu lợi 20 triệu đồng. Sang năm thứ 2 này, do đã nắm vững kỹ thuật sản xuất, cơ sở hạ tầng cho sản xuất đã hoàn thiện và hoạt động hiệu quả từ vụ trước, mô hình trồng dưa vân lưới trong nhà kính công nghệ cao của chị Nhung hứa hẹn thu được hiệu quả cao hơn. 

Cũng theo chị Nhung, với 500 m2 sản xuất và thời gian mỗi vụ chỉ trong 70 ngày, thu nhập từ trồng dưa vân lưới cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác, kể cả cây ăn quả như bưởi, nhãn…

Cùng với mô hình sản xuất tại gia đình chị Nhung, các mô hình nhà kính công nghệ cao khác tại huyện Bình Lục cũng đang chuẩn bị bước vào vụ sản xuất dưa vân lưới mới. Tại mô hình của chị Hà Thị Lục, xã An Ninh (Bình Lục), sau vụ đầu tiên năm 2018 do đã nắm được kỹ thuật nên công tác chuẩn bị cho vụ mới được chủ động hơn. Theo chị Lục, do trồng dưa vân lưới công nghệ cao nên công tác chuẩn bị kỹ hơn rất nhiều so với các loại cây trồng bình thường khác. Quan trọng nhất là xử lý cho đất bảo  đảm sạch bệnh trước khi đưa cây giống vào trồng.

Năm nay, Công ty cổ phần đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao Hà Nam, ngoài việc tiếp tục duy trì liên kết với các mô hình nhà kính công nghệ cao tại huyện Bình Lục, doanh nghiệp đang tiến hành mở rộng thêm mô hình liên kết tại huyện Lý Nhân. Công ty bảo đảm cung cấp giống cây dưa vân lưới, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc cho người dân, thu mua toàn bộ sản phẩm dưa vân lưới theo giá ký kết từ đầu vụ. 
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, dưa vân lưới, dưa lưới công nghệ cao, dưa lưới nhà kính, dưa lưới Bình Nghĩa, dưa lưới Bình Lục, dưa lưới Hà Nam, dưa lưới thành nam, trồng dưa vân lưới
Vườn dưa lưới trong nhà kính sắp cho thu hoạch của chị Nguyễn Thị Nhung năm 2018.
Theo kế hoạch năm 2019, các hộ sẽ bố trí trồng 2 vụ dưa vân lưới chính vụ để cây sinh trưởng, phát triển phù hợp nhất và cho năng suất cao. Được biết, năm 2018, chị Nguyễn Thị Nhung đã trồng thử nghiệm vụ dưa vân lưới trái vụ, tuy nhiên cây phát triển kém, hiệu quả thấp. Như vậy, sau 2 vụ dưa, các hộ sẽ tận dụng chuyển sang trồng các loại rau, củ, quả sạch trong nhà kính để nâng cao thu nhập. 

Ông Vũ Văn Vương, Phó Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao Hà Nam cho biết: Cây dưa vân lưới trồng trong nhà kính đòi hỏi kỹ thuật cao, nhất là trồng trái vụ. Do vậy, để bảo đảm an toàn và năng suất cao, người dân chỉ nên trồng 2 vụ chính. Đây là lý do mà thời gian trồng của các hộ dân muộn hơn so với doanh nghiệp. Doanh nghiệp cung cấp đầy đủ lượng cây giống cần thiết và cùng đồng hành, hỗ trợ người dân về kỹ thuật trong quá trình sản xuất.

Cả 3 mô hình nhà kính công nghệ cao trồng dưa vân lưới tại huyện Bình Lục năm 2018 đều cho thu nhập cao hơn nhiều lần trồng rau, củ, quả truyền thống. Quan trọng hơn, người dân được tiếp cận với khoa học, kỹ thuật tạo ra sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao. Điều này mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp của tỉnh và hình thành các mô hình làm vệ tinh cho các doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao. Sản xuất dưa vân lưới trong nhà kính công nghệ cao năm nay hứa hẹn sẽ thu được thắng lợi khi người dân đã được làm quen, hiểu rõ kỹ thuật và trực tiếp sản xuất từ vụ trước. 

Chị Hà Thị Lục tin tưởng sau vụ đầu tiên làm quen, vụ dưa vân lưới năm nay sẽ đạt năng suất, cho thu nhập cao hơn, chứng minh được hiệu quả của liên kết sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

Thứ Hai, 14 tháng 1, 2019

Sẽ khan hiếm chuối ngự dịp Tết Nguyên đán

Sẽ khan hiếm chuối ngự dịp Tết Nguyên đán

Vườn chuối ngự Đại Hoàng rộng 5 sào, với 250 gốc của ông Trần Khắc Năm, thôn 7, xã Hòa Hậu (Lý Nhân) chuẩn bị vào vụ Tết Nguyên đán nhưng chỉ có tầm 20 buồng cho thu hoạch đúng dịp; trong đó khoảng hơn 10 buồng đạt tiêu chuẩn, chỉ bằng chưa đến 50% so với những năm trước.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, chuối Tết, chuối ngự tiến vua, chuối tây, chuối tiêu hồng, chuối Đại Hoàng, chuối Hòa Hậu, chuối Tiến Thắng, chuối Phú Phúc, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam, trồng chuối
Ông Trần Khắc Năm, thôn 7, xã Hòa Hậu (Lý Nhân) kiểm tra buồng chuối ngự chuẩn bị bán Tết.
Ông Trần Khắc Năm chia sẻ: “Vườn chuối ngự năm nay thất thu dịp Tết do số lượng buồng quá ít. Với số chuối hiện có chỉ ưu tiên bán cho đại lý quen và đã đặt hàng từ trước”.

Cây chuối ngự Đại Hoàng ở Hòa Hậu năm nay phát triển kém hơn những năm trước. Lượng buồng cho thu vào dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi rất thấp. Như vườn chuối ngự có diện tích 2 sào của ông Trần Xuân Lưu, thôn 2 trồng 90 gốc, vào thời gian cao điểm (tháng 8) cho thu hoạch được hơn 20 buồng. Hay dịp Tết Nguyên đán năm trước cho thu hơn 10 buồng. Tuy nhiên, hiện nay cả vườn chỉ có 5 – 6 buồng thu đúng vào dịp Tết Nguyên đán, còn lại một số buồng phải thu sau Tết đến cả tháng. 

Nhìn khu vườn chuối của ông Lưu cây yếu, lá táp và đỏ nhiều thấy khả năng cho buồng năm nay kém hơn. Theo ông Lưu, giá chuối ngự dịp Tết thường cao gấp hơn 2 lần bình thường, khoảng 70 – 80 nghìn đồng/nải đẹp. Tuy nhiên, với lượng chuối thu hoạch đợt Tết năm nay thì giá bán không bù được sản lượng thấp.

Hiện nay, diện tích chuối ngự Đại Hoàng được mở rộng không chỉ tại Hòa Hậu mà còn ở các vùng lân cận thuộc xã Tiến Thắng và Phú Phúc, với tổng diện tích hơn 100 ha. Trong đó, riêng vùng được chỉ dẫn địa lý thuộc xã Hòa Hậu và Tiến Thắng có diện tích 70 ha. 
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, chuối Tết, chuối ngự tiến vua, chuối tây, chuối tiêu hồng, chuối Đại Hoàng, chuối Hòa Hậu, chuối Tiến Thắng, chuối Phú Phúc, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam, trồng chuối
Chuối Ngự Đại Hoàng là sản phẩm đặc sản của vùng quê Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, Lý Nhân.
Vào dịp Tết Nguyên đán, chuối ngự Đại Hoàng đã trở thành món quà biếu được nhiều người ưa thích. Chuối ngự phần lớn được đưa đi các thành phố như: Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Phủ Lý… Do vậy, nhu cầu tiêu thụ chuối ngự dịp cuối năm rất lớn. 

Với người trồng chuối ngự cũng luôn quan tâm chăm sóc để cây ra buồng và thu hoạch vào dịp cuối năm. Tuy nhiên, cây chuối ngự yếu và khá nhạy cảm với thời tiết. Vừa qua, do tác động của các đợt nắng nóng, mưa nhiều… dẫn đến các vườn chuối ngự tỷ lệ cây ra hoa, cho buồng dịp cuối năm thấp.

Theo nhận định của các nhà vườn, chuối ngự Đại Hoàng phục vụ nhu cầu dịp Tết Nguyên đán tới đây khan hiếm. Được biết, một số hộ buôn bán đã đưa chuối ngự trồng ở nơi khác về bán thay thế. Tuy nhiên, những loại chuối này chất lượng không bằng chuối được trồng ở  Hòa Hậu và vùng Nam Lý Nhân. 

Ông Trần Phương Hùng, xã Tiến Thắng, một trong những đại lý buôn bán chuối ngự lớn trên địa bàn Lý Nhân cho biết: Đợt Tết Nguyên đán Kỷ Hợi năm nay sẽ không có nhiều chuối ngự đưa ra thị trường. Giá chuối ngự thu mua ngay tại vườn đang khá cao, bình quân 70 - 80 nghìn đồng/nải, tương đương với giá bán ra thị trường những năm trước.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, chuối Tết, chuối ngự tiến vua, chuối tây, chuối tiêu hồng, chuối Đại Hoàng, chuối Hòa Hậu, chuối Tiến Thắng, chuối Phú Phúc, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam, trồng chuối
Nhu cầu tiêu thụ chuối ngự Đại Hoàng vào dịp cuối năm rất lớn. 
Trước tình trạng khan hiếm chuối ngự dịp Tết Nguyên đán, Hiệp hội sản xuất và tiêu thụ chuối ngự Đại Hoàng đã triển khai đến các thành viên không thu hoạch chuối non giấm ép. Đặc biệt, những người buôn bán trong vùng khi nhập chuối ngự từ nơi khác về phải ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ. Cùng với đó, không bán theo giá của chuối ngự Đại Hoàng trồng trong vùng được chỉ dẫn địa lý, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và giúp họ mua đúng sản phẩm chuối ngự Đại Hoàng.

Thứ Hai, 26 tháng 11, 2018

Duy Tiên mở rộng diện tích trồng cây ăn quả

Duy Tiên mở rộng diện tích trồng cây ăn quả

Chuyển đổi đất canh tác kém hiệu quả, vườn tạp thành những vườn cây ăn quả có giá trị kinh tế cao là hướng đi mà huyện Duy Tiên đã và đang thực hiện. Huyện đã hình thành được 3 vùng trồng cây ăn quả mang lại giá trị kinh tế cao như: bưởi Châu Giang, vùng cam Chuyên Ngoại và ổi Trác Văn.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, bưởi Châu Giang, bưởi Duy Tiên, bưởi Hà Nam, cam Chuyên Ngoại, cam Duy Tiên, cam Hà Nam, ổi Trác Văn, ổi Duy Tiên, ổi Hà Nam
Mô hình trồng bưởi Diễn của gia đình ông Nguyễn Văn Toản, xã Châu Giang (Duy Tiên).
Thực hiện Đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên vùng ruộng trũng của Sở NN & PTNT, năm 2001, Đảng ủy và chính quyền xã Châu Giang chủ động xây dựng kế hoạch, triển khai đến nhân dân và nhận được sự  hưởng ứng tích cực. Một số bà con đi đầu đã chuyển đổi hơn 10ha diện tích vùng đất cốt cao cấy lúa kém hiệu quả sang trồng bưởi, nhãn. Điển hình là gia đình ông Nguyễn Văn Toản ở thôn Du Mi thuê 2 mẫu đất của xã, chuyển sang trồng bưởi Diễn và cam. Sau nhiều năm chuyển đổi thấy bưởi là cây trồng phù hợp với đồng đất của xã và có hiệu quả kinh tế cao, ông chuyển toàn bộ diện tích trồng cam sang trồng bưởi. Năm 2013, thực hiện chủ trương tích tụ ruộng đất, gia đình ông tiếp tục mở rộng diện tích thêm 3 mẫu trồng bưởi. 

Ông Toản cho biết: Cây bưởi có đặc điểm rất dễ trồng, ít sâu bệnh, chịu hạn tốt, lại tốn ít công chăm sóc và cho hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với cây lúa. Thế nhưng muốn thành công, người dân cần phải nắm vững các yếu tố cần thiết như giống tốt, áp dụng kỹ thuật thâm canh, các biện pháp phòng, trừ sâu bệnh và xử lý cho cây ra quả… 

Được biết, hiện nay, ngoài trồng bưởi, gia đình ông Toản còn chuyên cung cấp giống cây bưởi Diễn cho nhân dân trong và ngoài xã theo hình thức là ươm hạt, ghép mắt và chiết cành. Trung bình mỗi năm, từ bán bưởi và cây giống, gia đình ông Nguyễn Văn Toản có lãi khoảng 1 tỷ đồng.

Đồng chí Lê Tuấn Thanh, Bí thư Đảng ủy xã Châu Giang cho biết: Nhiều nông dân trong xã trồng cây ăn quả đem lại hiệu quả kinh tế cao, bình quân cho thu nhập từ 500-700 triệu đồng/ha/năm. Từ khoảng 10ha trồng cây ăn quả (năm 2001) đến nay, toàn xã có khoảng 46ha trồng cây ăn quả, chủ yếu là bưởi Diễn và bưởi Thồ. Gắn với chương trình “mỗi xã một sản phẩm”, Châu Giang đã đăng ký với huyện về sản phẩm bưởi của xã. 
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, bưởi Châu Giang, bưởi Duy Tiên, bưởi Hà Nam, cam Chuyên Ngoại, cam Duy Tiên, cam Hà Nam, ổi Trác Văn, ổi Duy Tiên, ổi Hà Nam
Nông dân xã Trác Văn (Duy Tiên) thu hoạch ổi Đài Loan.
Tuy nhiên, do các mô hình trồng cây ăn quả ở xã chưa được canh tác tập trung thành vùng sản xuất lớn nên xã đang tiến hành thảo luận lập vùng quy hoạch để mở rộng và phát triển hơn nữa diện tích cây bưởi. Xã mong muốn các cấp, ngành tạo điều kiện cho chuyển đổi nốt diện tích đất cốt cao canh tác kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập, đời sống cho nhân dân. 

Tại xã Trác Văn, từ năm 2010, để khuyến khích nhân dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cải tạo vườn tạp, xã đã triển khai nhiều buổi tập huấn, đào tạo, hướng dẫn bà con chuyển đổi các vùng đất cốt cao canh tác lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn quả. Đến nay, toàn xã đã mở rộng được trên 34ha đất trồng cây ăn quả: ổi Đài Loan, cam, bưởi, nhãn Hương Chi, nhãn muộn Hà Tây. Trong đó, giống ổi nơi đây đã được nhiều người ưa chuộng và biết đến sản phẩm ổi lê Trác Văn. 

Không chỉ ở Trác Văn, Châu Giang, thực hiện mục tiêu cơ cấu lại ngành nông nghiệp và Đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng của tỉnh, thời gian qua, Duy Tiên đã xây dựng phương án, lập quy hoạch trồng cây ăn quả và triển khai xuống các xã, thị trấn khuyến khích nông dân tích cực chuyển đổi diện tích đất canh tác khó khăn, kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả có giá trị kinh tế cao như: bưởi, ổi, cam, nhãn.

Thực tế cho thấy, trồng cây ăn quả đang là hướng đi phù hợp của huyện Duy Tiên. Những kết quả bước đầu trong việc mở rộng diện tích cây ăn quả trên địa bàn đã góp phần không nhỏ trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mang lại thu nhập cao trong sản xuất nông nghiệp. Đến nay, diện tích trồng cây ăn quả lâu năm của huyện đang có sự thay đổi rõ rệt về cơ cấu cây trồng và gia tăng về diện tích của một số cây trồng có giá trị kinh tế cao. Hiện nay, tổng diện tích trồng cây ăn quả của toàn huyện đạt trên 181 ha.

Trưởng phòng NN & PTNT huyện Duy Tiên Phạm Văn Thập cho biết: Song song với việc mở rộng, phát triển diện tích trồng cây ăn quả, huyện cũng đang hướng dẫn các xã dựa vào thế mạnh mỗi cây trồng để đăng ký thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”. Từ đó xây dựng kế hoạch, lập quy hoạch cụ thể để phát triển cây trồng gắn với vùng sản xuất hàng hóa lớn, gắn với thị trường tiêu thụ nhằm tăng hiệu quả kinh tế của cây trồng.   

Thứ Sáu, 1 tháng 6, 2018

Hà Nam thận trọng khi nhân rộng mít Thái

Hà Nam thận trọng khi nhân rộng mít Thái

Để phát triển kinh tế vườn, vài năm trở lại đây, nhiều hộ dân trên địa bàn đã đưa cây mít Thái (có xuất xứ từ Thái Lan) vào trồng xen canh với một số loại cây ăn quả khác như: bưởi, nhãn, ổi, cam… Đây là cây trồng được đánh giá cho hiệu quả kinh tế khá, tuy nhiên người dân cần thận trọng khi nhân rộng.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây thành Nam, đặc sản thành Nam, mít Thái, mít Thanh Nghị, mít Thanh Liêm, mít Nhân Bình, mít Lý Nhân, mít Hà Nam, trồng mít
Những năm gần đây, nhiều hộ dân Hà Nam đã trồng xen canh mít Thái với một số loại cây ăn quả khác. 
Hộ gia đình bà Cao Thị Tâm, xóm 10, xã Nhân Bình (Lý Nhân) là một trong số hàng trăm hộ dân trên địa bàn xã mới đưa giống cây mít Thái vào trồng trong diện tích vườn của gia đình. 

Những năm trước, diện tích này bà Tâm chủ yếu trồng rau màu nhưng thu nhập không cao lại mất nhiều công và thời gian chăm sóc. Cách đây hơn 2 năm, qua tìm hiểu trên các phương tiện truyền thông đại chúng, trực tiếp đi tham quan một số mô hình kinh tế vườn trên địa bàn, bà Tâm quyết định đầu tư cải tạo đất vườn, đưa 50 cây mít Thái vào canh tác. 

Đến nay, vườn mít Thái của bà Tâm mới ra quả được một vụ. Tuy nhiên, để tập trung dưỡng chất nuôi cây, bà Tâm đã phải cắt bỏ hết quả lứa đầu tiên. Từ vụ thứ 2 trở đi, bà Tâm mới giữ lại quả để thu hoạch. 

Theo bà Tâm, mít Thái là giống cây trồng mới, có khả năng cho thu nhập không thua kém một số loại cây ăn quả khác như: bưởi, nhãn... So với những giống mít truyền thống, cây mít Thái cho quả không to nhưng lại rất sai quả, múi mít dày, ít xơ, ăn rất giòn, có vị ngọt đậm, thơm mát... được nhiều người yêu thích. Mít Thái đặc biệt phù hợp để các cơ sở thu mua làm mít sấy khô.

Bà Nguyễn Thị Ánh, Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Nhân Bình cho biết: Để đa dạng hóa các loại cây ăn quả trong vườn, rất nhiều hộ dân trên địa bàn xã đã đưa cây mít Thái vào trồng.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây thành Nam, đặc sản thành Nam, mít Thái, mít Thanh Nghị, mít Thanh Liêm, mít Nhân Bình, mít Lý Nhân, mít Hà Nam, trồng mít
Tuy nhiên, chưa có hộ nào dám mạnh dạn đầu tư trồng chuyên canh cây mít Thái.
Vì là giống cây trồng mới nên chưa có hộ nào trong xã dám mạnh dạn đầu tư trồng chuyên canh cây mít Thái với quy mô lớn mà chủ yếu trồng xen canh cùng các loại cây ăn quả khác. Bình quân mỗi hộ trồng từ 20-50 cây để thử nghiệm. Mít Thái cho quả sớm, chỉ sau chưa đầy 2 năm là mít ra vụ quả đầu tiên. Trên thị trường hiện nay, mít Thái được bày bán với giá khá cao, trung bình 30.000 đồng/kg, có những thời điểm, giá bán lên tới 40.000 đồng/kg.

Là một trong những hộ tiên phong ở xã đưa giống mít Thái vào canh tác, anh Đặng Thanh Bình, thôn Thanh Bồng, xã Thanh Nghị (Thanh Liêm) khẳng định: So với cây sắn, cây ngô, mít Thái chắc chắn cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều. Sản lượng mít tăng dần từ vụ quả thứ hai và sau 5 năm trồng, mỗi cây mít có thể cho trên dưới 30 quả, mỗi quả nặng bình quân 7-8 kg. Mít Thái trồng càng lâu năm múi sẽ càng ngọt và thơm ngon. 

Vụ quả đầu tiên tôi cắt bỏ gần hết quả nhỏ, mỗi cây chỉ để lại 2-3 quả để tập trung nuôi cây. Năm nay, khi cây lớn hơn, số quả để lại có thể tăng lên. Dù chưa có nhiều quả để bán nhưng nhiều thương lái đã đến tận vườn để hỏi thu mua. Với giá thu mua tại vườn là 20.000 đồng/kg, sau 3-4 năm nữa, hơn 100 cây mít Thái trong vườn có thể sẽ cho thu nhập trên dưới 100 triệu đồng.

Ông Vũ Văn Khang, Trưởng thôn Thanh Bồng cho biết: Thôn có diện tích đất vườn rộng. Hầu như hộ nào cũng có vườn để canh tác. Những năm trước đây, phần lớn bà con trong thôn chỉ trồng đào, sắn… nên thu nhập không cao. Vài năm trở lại đây, nhiều hộ trong thôn đã cải tạo vườn tạp, đưa nhiều giống cây ăn quả vào trồng như: na, bưởi, nhãn…, gần đây nhất là cây mít Thái. Hiện cả thôn đã trồng được khoảng 3.000 cây mít Thái. Hộ ít thì có 10-20 cây, hộ nhiều trồng tới 200 cây. Đây là một trong những loại cây ăn quả có tốc độ sinh trưởng và phát triển nhanh, tỷ lệ đậu quả cao, có khả năng chống đổ và chịu hạn tốt. Hơn nữa, trồng mít Thái lại không tốn nhiều chi phí, kỹ thuật chăm sóc, chỉ cần thường xuyên tưới nước, bón phân, theo dõi phòng trừ các loại sâu đục thân, đục quả…

Qua tìm hiểu được biết, không chỉ xã Thanh Nghị, Nhân Bình hiện nay ở hầu hết các xã trên địa bàn tỉnh nhiều hộ dân có diện tích đất vườn rộng đã đưa cây mít Thái vào canh tác. Cây mít Thái hiện mới đang được các hộ dân triển khai trồng tự phát theo hình thức xen canh cùng với nhiều loại cây ăn quả khác trong vườn, thời gian canh tác chưa lâu, do đó, chưa thể đánh giá rõ hiệu quả kinh tế cũng như khả năng phát triển của loại cây trồng này. Bên cạnh đó, mít Thái cũng giống như những mặt hàng nông sản khác, năng suất quả phụ thuộc nhiều vào thời tiết, giá bán chịu ảnh hưởng lớn từ thị trường... Vì vậy, các hộ dân nên cẩn trọng trong việc trồng và đầu tư nhân rộng với quy mô lớn.

Thứ Năm, 10 tháng 5, 2018

Nông dân Hòa Hậu thu tiền tỷ từ Roi trái mùa

Nông dân Hòa Hậu thu tiền tỷ từ Roi trái mùa

Sau 3 năm bị ảnh hưởng thiên tai, người dân Hòa Hậu, huyện Lý Nhân mới được tận thu vụ roi trái mùa đắt đỏ. Bình quân mỗi nhà thu từ 20 đến 30 triệu đồng tiền roi. Có nhà thu được hàng trăm triệu đồng, cả xã ước toàn vụ gần 10 tỷ đồng.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, đặc sản thành nam, quả bồng bồng, roi trái mùa, mận trái mùa, roi làng Vũ Đại, roi Hòa Hậu, roi Lý Nhân, roi Hà Nam, mận Hòa Hậu, mận Lý Nhân, mận Hà Nam, trồng roi, trồng mận
Từ Rằm tháng Giêng đến nay, roi ở Hòa Hậu chín rộ.
Là một trong số 20 người thu mua roi ở Hòa Hậu năm nay, anh Trần Hữu Chi, xóm 18 nói, đây không phải roi chính vụ, nhưng 3 năm nay người dân xã này mới được tận thu vụ roi trái mùa đắt đỏ như thế. Một tháng nay, cứ mỗi ngày anh hái hàng tạ roi, gom về nhà để thương lái đến mang đi. Roi đến tay người mua phải trải qua 4 cầu, giá gốc tại vườn dao động từ 9.000 đồng đến 15.000 đồng/kg, tùy thời điểm, nhưng đến tay người mua giá khoảng 25.000 đồng đến 35.000 đồng/kg. Anh Chi cho biết: “Tôi mua những vườn roi này từ khi bắt đầu ra hoa, giá tính theo cây. Một cây to dao động từ 1,5 triệu đến 2 triệu đồng. Cả vụ roi này lãi lờ chắc cũng được gần trăm triệu”.

 Hòa Hậu là vùng  nổi tiếng đất đai trù phú với những đặc sản nức lòng thiên hạ như chuối ngự Đại Hoàng, hồng Nhân Hậu, ổi, táo, cá kho và roi. Riêng roi tập trung nhiều nhất ở  các xóm 18, 19, 20. Bà Trần Thị Mơ,  một thương lái ở Hưng Yên cho biết: “Tôi đi thu mua roi ở rất nhiều nơi, nhưng roi ở Hòa Hậu là ngon nhất, mã đẹp, bán dễ nhất”.

Roi trái mùa ở Hòa Hậu bắt đầu vào vụ từ giữa tháng Chạp, nhưng rộ nhất từ Rằm tháng Giêng đến hết tháng 3 âm lịch. Cách đây vài năm, vùng quê này gặp bão, nhiều vườn roi bị bão bẻ cành, chột lứa. Đến năm nay, người dân Hòa Hậu mới được tận thu lứa roi trái mùa đắt đỏ.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, đặc sản thành nam, quả bồng bồng, roi trái mùa, mận trái mùa, roi làng Vũ Đại, roi Hòa Hậu, roi Lý Nhân, roi Hà Nam, mận Hòa Hậu, mận Lý Nhân, mận Hà Nam, trồng roi, trồng mận
Roi Hòa Hậu đỏ chói, không dập nát, bắt mắt.
Anh Trần Hữu Chinh, xóm 18 nói: “So với roi chính vụ, roi trái vụ quả đẹp, không bị mòng, năng suất cao hơn. Nhưng để có vụ roi này, từ tháng 7, tháng 8 năm trước, người dân phải phun thuốc để kích thích ra hoa. Cây nào quả thưa, gặp nắng, ít mưa thì trái sẽ rất ngon và ngọt. Nếu gặp mưa thì dễ thối và nhạt. Nói chung, roi được mùa hay không phụ thuộc vào thời tiết".

Được mùa roi trái vụ, trung bình mỗi nhà trồng roi ở Hòa Hậu thu từ 20 đến 30 triệu đồng. Anh Trần Hữu Chi nói: “Cả xã tôi vụ này tính ra cũng thu tới gần chục tỷ đồng tiền roi. Bà con phấn khởi, đi đâu cũng nói chuyện được mùa roi. Một số nhà dân trồng tới gần trăm cây roi, vụ này thu hơn trăm triệu đồng”.

Hàng trăm người dân đi hái roi thuê với giá công 300.000 đồng/người/ngày. Nếu chủ thiết đãi cơm trưa thì giá hạ xuống còn 250.000 đồng/người/ngày, cao ngang ngửa với công thợ xây. Việc hái roi thuê đòi hỏi cẩn thận, nhẹ nhàng và có trách nhiệm. Mỗi kíp hái roi thuê từ 2 đến 5 người, một ngày hái được dăm tạ.
trái cây Hà Nam, đặc sản Hà Nam, trái cây thành nam, đặc sản thành nam, quả bồng bồng, roi trái mùa, mận trái mùa, roi làng Vũ Đại, roi Hòa Hậu, roi Lý Nhân, roi Hà Nam, mận Hòa Hậu, mận Lý Nhân, mận Hà Nam, trồng roi, trồng mận
Người dân hái roi thuê mấy ngày lễ không có thời gian nghỉ ngơi.
Năm nay, du khách mọi nơi về Hòa Hậu tham quan Khu tưởng niệm Nam Cao và nhà Bá Kiến còn có thể đi thăm những vườn roi trĩu quả, tận mắt chứng kiến đời sống khá giả của người dân. Mỗi ngày, hàng chục chuyến xe tải lớn nhỏ chạy về Hòa Hậu chở roi mang đi khắp các tỉnh, thành trong cả nước. Hòa Hậu lúc nào cũng rộn rã bởi nhịp sống thường dân hòa vào bước chân của du khách thập phương.

Thứ Sáu, 9 tháng 3, 2018

Chuối tiến vua góp phần phát triển kinh tế

Chuối tiến vua góp phần phát triển kinh tế

Làng Nhân Hậu (xưa có tên là Đại Hoàng), thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam là một làng quê nhỏ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Bên cạnh việc làm đồng áng, người dân ở đây đang phát huy lợi thế của giống chuối xưa kia từng được dùng tiến vua để phát triển kinh tế.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây đặc sản, chuối ngự tiến vua, chuối ngự Đại Hoàng, chuối Nhân Hậu, chuối Hòa Hậu, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam
Chuối ngự Đại Hoàng sau khi chín có màu vàng đẹp mắt, tỏa hương thơm ngào ngạt. 
Tích xưa kể rằng, vào thời Vua Trần, hàng năm cứ vào dịp cuối năm, nhà vua lại cùng văn võ bá quan cờ giong trống mở, ngự thuyền rồng, xuôi từ kinh đô Thăng Long về phủ Thiên Trường để yết kiến Thái Thượng Hoàng. Lần nọ đến ngã sông, thuyền dừng lại nghỉ chân. Dân làng mang của ngon, vật lạ tiến dâng lên vua. Cặp vợ chồng nông dân nghèo trong làng Đại Hoàng cũng muốn dâng vua nhưng do quá nghèo không có gì đáng giá. May thay, tại bờ ao vườn nhà có buồng chuối ngự nhỏ vừa chín tới thơm ngát. Vợ chồng bèn chặt đem dâng vua. Nhà vua nếm thử thấy ngon ngọt lạ thường, bèn ban thưởng cho vợ chồng nọ và truyền dân làng Đại Hoàng trồng thêm thật nhiều giống chuối này để thiên hạ cùng thưởng thức. Từ đó, hàng năm làng Đại Hoàng đều đem chuối ngự dâng lên triều đình và đặt tên là chuối tiến vua.

Theo các cụ cao niên trong xã Hòa Hậu, chuối ngự Đại Hoàng đã được trồng tại đây từ nhiều trăm năm trước, và cũng từng được đem vào tiến vua Tự Đức ở cung đình Huế. Đặc biệt, theo lịch sử Đảng bộ xã Hòa Hậu, năm 1960, chuối ngự Đại Hoàng đã được cụ Trần Đình Văn, lúc đó là bí thư Đảng ủy cùng đoàn đại biểu xã Nhân Hậu đem biếu Bác Hồ trong chuyến đi thăm Bác. Khi đoàn đại biểu ra về, Bác dặn: “Đây là sản vật quý của làng, xã nên cần được lưu giữ và nhân rộng thêm” . 
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây đặc sản, chuối ngự tiến vua, chuối ngự Đại Hoàng, chuối Nhân Hậu, chuối Hòa Hậu, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam
Mặc dù giá chuối tăng cao trong những ngày cận Tết nhưng hàng vẫn không đủ bán.
Quan sát kỹ loại chuối Đại Hoàng, ta thấy nải chuối như bông hoa xòe cánh trông rất đẹp, quả nhỏ hơn các loại chuối khác, khi chín chuối có màu vàng óng, vỏ chuối mỏng, ruột vàng, có vị ngọt đậm mà thanh. Chuối tiến vua Đại Hoàng có hai loại là chuối ngự trâu và chuối ngự mít. Chuối ngự mít quả nhỏ và ăn thơm ngon hơn, ruột vàng như múi mít và khi chín vỏ có những chấm nâu lốm đốm (vì vậy còn được gọi là chuối ngự tía). Để có chuối chín thơm ngon, bên cạnh việc chăm sóc, việc dấm chuối cũng rất quan trọng. Nhà ai có vườn chuối lớn thì phải xây vài lò dấm chuối bằng đất, tạo nhiệt độ cho chuối chín đều tự nhiên.

Trao đổi với chúng tôi, bà Trần Thị Ngân, Chủ tịch Hội sản xuất và tiêu thụ chuối ngự Đại Hoàng, cũng là một người trồng chuối lâu năm cho biết: nhận thức được loại chuối ngự Đại Hoàng là đặc sản của quê hương có giá trị kinh tế cao, địa phương đã khuyến khích người dân tích cực nhân rộng diện tích,  đẩy mạnh sản xuất, tăng thu nhập cải thiện đời sống. Do đó, diện tích chuối tiến vua những năm qua ở Lý Nhân nói riêng và cả tỉnh Hà Nam nói chung đã phát triển khá mạnh cả về diện tích, quy mô và sản lượng. Năm 2005 diện tích chuối ngự Đại Hoàng trong toàn tỉnh Hà Nam mới có khoảng 20,7 ha, với sản lượng khoảng 320 tấn. Năm 2011, diện tích chuối đã tăng lên 150 ha (riêng huyện Lý Nhân là 100 ha) với sản lượng trên 2.300 tấn/năm. Giá trị sản xuất bình quân đạt 150 triệu đồng/ha/năm. Từ năm 2007, huyện Lý Nhân được dự án GEF/SGP thuộc Quỹ môi trường toàn cầu (UNDF) tài trợ  để phát triển vùng sản xuất và xây dựng thương hiệu, quảng bá chuối ngự Đại Hoàng. Đầu năm 2010, Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ KH&CN đã có Quyết định cấp văn bằng chỉ dẫn địa lý Đại Hoàng cho sản phẩm chuối ngự tiến vua. Trung tâm sách kỷ lục và Trung tâm sách Top Việt Nam ngày 7/8/2012 đã công bố 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất Việt Nam, trong đó có chuối ngự Đại Hoàng.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây đặc sản, chuối ngự tiến vua, chuối ngự Đại Hoàng, chuối Nhân Hậu, chuối Hòa Hậu, chuối Lý Nhân, chuối Hà Nam
Những buồng chuối ngự Đại Hoàng khi mới thu hoạch đang chờ róc nhựa để đưa vào lò dấm. 
Theo một gia đình hộ trồng chuối làng Đại Hoàng, cây chuối ở đây được chăm sóc khá kỹ, phải bón phân bằng bùn ao, nước gạo, dầu lạc, chứ không ưa các loại phân uế tạp. Khoảng 6 tháng chuối cho thu hoạch một vụ. Giá bán ra tại vườn trung bình khoảng 60 đến 70 nghìn đồng/nải. Cây chuối đã góp phần đáng kể trong thu nhập của người dân nới đây. Về phân bố, chuối ngự không chỉ được trồng ở huyện Lý Nhân mà còn được trồng dọc lưu vực sông Châu của Hà Nam và một số địa phương trong tỉnh, tuy nhiên ngon nhất vẫn là chuối được trồng ở làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu. 

Thứ Sáu, 19 tháng 1, 2018

Bưởi Diễn sạch được trồng như thế nào

Bưởi Diễn sạch được trồng như thế nào

Những trái bưởi Diễn chín vàng đang bước vào mùa thu hoạch để chuẩn bị cho vụ Tết Nguyên đán sắp tới. Bưởi được canh tác theo hướng an toàn đã trở thành nguồn thu nhập chính cho những người nông dân biết chuyển đổi mô hình sản xuất để đáp ứng yêu cầu từ người tiêu dùng hiện đại.

Bưởi Diễn sạch được canh tác như thế nào.



Nhìn vườn bưởi sai quả của lão nông Dương Văn Bùng ở huyện Kim Bảng tỉnh Hà Nam, chắc chắn nhiều người sẽ cảm thấy vô cùng ngạc nhiên và không thể tin rằng đó chính là thành quả do một tay ông lão U70 tạo ra. 
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây đặc sản, trái cây sạch, bưởi Diễn sạch, bưởi Diễn Kim Bảng, bưởi Diễn Hà Nam, trồng bưởi Diễn
Vườn bưởi Diễn sạch chín vàng của lão nông Dương Văn Bùng ở Kim Bảng, Hà Nam.
Đất khô và rạn nứt vì đang trong quá trình phong hóa, do đó ông Bùng đã phải mất nhiều công sức, nhiều thời gian mới tạo nên được những thành quả như hiện tại. Trước khi trồng bưởi Diễn, ông Bùng đã phải mang đất lên Viện Thổ nhưỡng nhờ họ kiểm tra xem đất thiếu những chất gì vì biết rằng đất của ông trồng bưởi rất khó. Sau đó ông tiến hành cải tạo đất bằng phân chuồng, phân gà ủ, phân vi sinh...

Trước khi bón phân, thay vì loại bỏ cỏ tận gốc thì ông Bùng sẽ tiến hành cắt cỏ và để gốc lại tầm từ 3 đến 5 phân, với mục đích giữ độ ẩm cho cây và khi mưa xuống thì lượng phân bón không bị trôi đi. Bên cạnh đó, ở giữa vườn bưởi, ông Bùng còn trồng xen kẽ những cây ổi nhằm xua đuổi rầy lưng trắng.
Trái cây Hà Nam, Đặc sản Hà Nam, trái cây đặc sản, trái cây sạch, bưởi Diễn sạch, bưởi Diễn Kim Bảng, bưởi Diễn Hà Nam, trồng bưởi Diễn
Ông Bùng chia sẻ quá trình canh tác vườn bưởi Diễn trong clip Nông nghiệp sạch số 367.
Để cây có thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất, ông Bùng đã dùng bột đậu tương và ngô ủ men vi sinh để bón cho cây. Cộng thêm đó là bón phân tan chậm để cây bưởi có thể hấp thụ 1 cách từ từ.

Hiện tại, vườn bưởi Diễn của lão nông Dương Văn Bùng có hai loại là bưởi chum và bưởi to. Trong đó, loại bưởi to được ông Bùng trồng và chăm sóc để phục vụ cho dịp Tết sắp tới.