Nhà nông tiếp tục chạy đua với cây sầu riêng

Tại xã Nghĩa Bình (Bù Đăng) dù đang sở hữu 5 ha sầu riêng hơn 15 năm tuổi, nhưng mùa mưa này, nhà nông Nguyễn Văn Cạnh ở thôn Bình Trung, dự định xuống giống thêm 3 ha sầu riêng thay cho diện tích vườn điều. 

Nhà nông Nguyễn Thanh Luật ở thôn Bình Hòa, xã Nghĩa Bình chuẩn bị giống sầu riêng trước mùa trồng mới năm nay.

Theo ông, việc mở rộng diện tích cây sầu riêng là do giá thị trường tiêu thụ sầu riêng từ trước đến nay luôn khả quan hơn so với các loại cây trồng khác. Cũng trong thời điểm này, nhà nông Nguyễn Thanh Luật ở thôn Bình Hòa đang xuống giống 500 cây sầu riêng Thái và Ri6 trên diện tích 6 ha tiêu vừa chết vì nấm phytopthora gây ra. 

Tại thôn Bình Thọ, nhà nông trẻ Lê Tấn Bình cũng đang quy tập giống cây sầu riêng để trồng trên 5 ha đất của gia đình trong mùa mưa năm nay. Cách đây 6 năm, hộ anh đã trồng 3 ha sầu riêng trong 15 ha đất của gia đình. Không chỉ xuống giống, gia đình anh còn tranh thủ nhu cầu trồng sầu riêng của người dân trong xã và các vùng phụ cận đang “sốt” để bán cây giống. Các nhà nông này cho biết, giá sầu riêng trên thị trường có rớt xuống 20.000 đồng/kg thì vẫn có lãi, vẫn nhàn hơn so với các loại cây trồng khác. Do vậy, việc chọn cây sầu riêng để phát triển kinh tế gia đình đang là ưu tiên số 1 hiện nay.

Sau 16 năm gắn bó với 2 ha sầu riêng trồng xen trong vườn cà phê và cây ăn trái, nhà nông Tô Bình Định ở thôn Bình Hòa cho biết, việc trồng xen cây sầu riêng với các loại cây trồng khác gặp rất nhiều khó khăn trong quá trình chăm sóc. Khi cây này đến giai đoạn cắt nước, cắt phân bón thì cây kia lại đòi hỏi nước tưới và phân bón, được cây này thì mất cây kia. Đặc biệt, những cây trồng có chung ký chủ gây bệnh thì nấm bệnh rất dễ phát tán nhờ sự cộng sinh của cây trồng. Do vậy, năng suất vườn cây thường không cao so với phương pháp chuyên canh một loại cây trồng. 

Tuy nhiên, việc trồng xen nhiều loại cây trên cùng diện tích canh tác sẽ giúp nhà nông ổn định nguồn thu nhờ yếu tố mất giá cây trồng này thì còn cây trồng khác. Nhà nông Nguyễn Văn Cạnh vẫn biết nỗi lo diện tích sầu riêng được mở rộng đến mức cung vượt cầu nhưng từ trước đến giờ “mình có ăn, có chịu”. Vì vậy, nhà nông này tiếp tục chạy đua với cây sầu riêng bất chấp giá trên thị trường thấp hay cao. 

Việc chọn cây sầu riêng để phát triển kinh tế gia đình đang là ưu tiên số 1 hiện nay ở xã Nghĩa Bình.

Xã Nghĩa Bình hiện có hơn 41 ha cây ăn trái, trong đó 12 ha cây sầu riêng đang cho sản phẩm. Mùa khô năm nay nắng nóng gay gắt đã khiến 50 trong tổng 136,5 ha hồ tiêu của xã Nghĩa Bình chết vì dịch bệnh và thiếu công đầu tư chăm sóc. Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Bình Nguyễn Thị Trang cho biết, qua khảo sát sơ bộ ban đầu, hầu hết diện tích hồ tiêu trên địa bàn bị chết nhanh, chết chậm trong mùa khô năm nay đang được người dân thay thế bằng cây sầu riêng. Điều đáng lo là cây sầu riêng và cây hồ tiêu có chung ký chủ gây bệnh rất nguy hiểm là nấm phytopthora. Nếu đất không được phơi ải, nghỉ ngơi và xử lý triệt để trước khi xuống giống thì bệnh thối rễ, xì mủ, khô thân, nứt cành trên cây sầu riêng là chuyện hiển nhiên.

Mặt khác, sầu riêng là cây trồng khá mẫn cảm với thời tiết, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình chăm sóc, đặc biệt giai đoạn cây đơm hoa, kết trái nếu lượng phân bón, thuốc và nước tưới không thích hợp sẽ dẫn đến năng suất thấp, thậm chí mất mùa, thất thu. 

“Ngoài nhu cầu đầu tư phân bón cũng như thuốc bảo vệ thực vật rất cao (bình quân khoảng 100 triệu đồng/ha), cây sầu riêng còn đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc rất khoa học gắn liền với kinh nghiệm từ thực tiễn sản xuất. Nếu nông dân cứ chăm bẵm vào giá thành sản phẩm mà không tính tới yếu tố vốn đầu tư và khoa học, kỹ thuật chăm sóc thì rất dễ thất bại trước sức hút của cây sầu riêng hiện nay” - Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Bình Nguyễn Thị Trang khuyến cáo.

Chi tiết

Chuyển đổi cây trồng cho hiệu quả kinh tế khá

Trong những năm gần đây, với tình hình được mùa mất giá, nhiều nông dân trên địa bàn thành phố Tây Ninh đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng để nâng cao hiệu quả sản xuất. 

Ông Đông cùng cán bộ Hội Nông dân phường Ninh Sơn tham quan vườn mít.

Và gia đình của nông dân Lê Thành Đông, ở khu phố Ninh Phú, phường Ninh Sơn, Thành phố Tây Ninh đã thành công trong thực hiện chuyển đổi từ cây mãng cầu sang trồng mít Thái .

Khu đất gia đình ông Đông đang canh tác ở khu vực chân Núi Bà Đen, nhiều năm gia đình trồng mãng cầu nhưng hiệu quả ngày càng giảm. Bởi do chi phí nhiều gồm phân bón, nhân công; nguồn nước tưới khan hiếm, mãng cầu hay bị ruồi vàng đục trái, ... nên thu hoạch không khá, ông rất nản và luôn trăn trở tìm loại cây trồng khác thay thế. Năm 2010, qua phương tiện thông tin đại chúng về giống mít Thái ở miền Tây cho năng suất cao, giá thu nhập khá, ông đến tận tỉnh Tiền Giang để tìm hiểu giống mít này.

Nhờ ông chịu khó học hỏi kiến thức về cách thức chăm sóc nên cây mít phát triển tốt, sau 13 tháng mít thu hoạch, ông bán cho các chợ, sau này có nhiều thương lái tự tìm đến vườn mua. Một năm mít cho hai vụ, với thu nhập khá khoảng 300 triệu đồng/năm. Song đến năm thứ 3, cây mít mắc bệnh thối gốc, cây chết nhiều, ông lo lắng đi hỏi thăm nhiều nơi mua thuốc về và tìm tòi cách trị cây hết bệnh. Qua đó, ông cũng tích lũy nhiều kinh nghiệm trong phòng trừ bệnh cho cây.

Trồng mít này chi phí ít, công chăm sóc cũng nhẹ hơn so với trồng mãng cầu mà thu nhập khá hơn. 

Trong quá trình sản xuất, ông rất chú trọng đến việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật như: khi mít non 2 tháng thì phun thuốc phòng ngừa bệnh, đến khi mít lớn không dùng thuốc gì hết, để đảm bảo an toàn cho người dùng. Từ đó, cây mít phát triển tốt, cho quả to, hạn chế sâu bệnh; đầu ra cũng thuận lợi hơn. Những năm gần đây, ông bỏ mối cho vựa ở tỉnh Tiền Giang, giá cao hơn; ngoài ra, ông còn bán lẻ cho các chợ; tổng lợi nhuận một năm  khoảng 500 triệu đồng.

Ông Đông chia sẻ: "Trồng mít này chi phí ít, công chăm sóc cũng nhẹ hơn so với trồng mãng cầu mà thu nhập khá hơn. Mít trồng ở vùng đất hợp, rất ngọt nên tiêu thụ rất tốt. Từ hồi chuyển đổi sang trồng mít, gia đình tôi rất phấn khởi".

Với mức thu nhập khá từ trồng mít Thái, gia đình ông là một trong những hộ nông dân tiêu biểu trong phong trào Nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi ở phường Ninh Sơn.

Chi tiết

Hòa Thành vui mùa nhãn được mùa lẫn giá

Trái ngược với bức tranh ảm đạm từ vụ cuối năm 2018, giá nhãn cuối năm thấp nhất... mùa thu hoạch nhãn đầu năm 2019, nông dân lại trúng lớn được cả mùa lẫn giá.

Mùa nhãn 2019 ở huyện Hòa Thành được cả mùa lẫn giá.

Dọc theo tuyến đường vào kênh TN1 vào ấp năm Trại, xã Trường Đông  từ hai bên đường chúng tôi đã cảm nhận không khí được mùa nhãn của nông dân. Ông  Ngô Văn Trí (44 tuổi), phấn khởi cho biết: "Gia đình tôi trồng nhãn 13 năm qua, nhưng chưa bao giờ được cả mùa lẫn giá như đầu năm nay. Nếu như mọi năm được mùa lắm cũng chỉ đạt từ 12 đến 13 tấn/ha tết năm 2018 với mức giá từ 7.000-10.000 đồng/kg. Nhưng đầu năm nay, năm 2019 năng suất đạt khoảng 15 tấn/ha với mức giá dao động từ 20.000-22.000 đồng/kg. Gia đình Tôi 1 ha nhãn tiêu da bò (nhãn quế), hiện đã cho thu hoạch 20 tấn, thu hơn 400 triệu đồng và vẫn còn 1/3 vườn chưa thu hoạch xong."

Gần đó là gia đình ông Nguyễn Văn Điền (49 tuổi) có 0,7 ha nhãn, 10 ngày qua thương lái vào muatại vườn với giá 25.000 đồng/kg. Hiện gia đình ông đã bán được khoảng 20 tấn, thu hơn 400 triệu đồng. Theo ông Điền, trong 10 năm trồng nhãn thì năm nay trúng nhất. Ông Điền cho biết thêm do thời tiết thuận lợi, mưa nhiều, cùng với công chăm sóc tốt nên đạt đươc năng suất cao.

Cũng do có kỹ thuật chăm sóc tốt hơn nên trước đó một tháng  chỉ có 1 ha nhãn tiêu da bò nhưng đã cho thu hoạch 20 tấn. Thu hoạch sớm vào đúng dịp tháng 3 âm lịch, thời điểm Campuchia ăn tết, nên nhãn có giá từ 20 đến 30 ngàn đồng/kg, nông dân thu lãi cao.

Nhãn thu hoạch sớm để xuất sang Campuchia nêncó giá từ 20 đến 30 ngàn đồng/kg.

Ông Trần Quốc Tuấn, Chủ tịch Hội nông dân xã Trường Đông cho biết, kinh nghiệm của người trồng nhãn năm nay là đã chủ động được thời gian ra hoa, đậu trái trước mùa mưa.Sau thời gian ra hoa, đậu trái thời tiết lại mưa nhiều, độ ẩm cao nên cây sinh trưởng, phát triển tốt. Mặt khác, nông dân đã tuân thủ kỹ thuật bón phân, tạo tán, tỉa cành, phun xịt thuốc bảo vệ thực vật đúng quy trình nên cho năng suất cao.

Những khu vực trồng nhãn nhiều lại được mùa lẫn giá là: các khu vực cập tuyến kênh cấp 1 TN1 chạy dài gần 5 km có diện tích gần 1000 ha nông dân tập trung trồng nhãn, thuận lợi cho việc tưới tiêu, nên mùa nhãn năm nào cũng trúng mùa, so với các loại cây trồng khác, nhãn dễ trồng, dễ chăm sóc, lại cho thu nhập cao.Nông dân cần gắn bó với loại cây này, không nên chạy theo phong trào. 

Chi tiết

“Luồng gió mát” từ cây mít Thái ở Thanh An

Trong bối cảnh giá các mặt hàng nông sản không ổn định như hiện nay, giống mít Thái siêu sớm Changai như một luồng gió mát đối với nông dân bởi nguồn thu hấp dẫn. Với việc nhạy bén lựa chọn trồng xen mít và bưởi da xanh, ông Nguyễn Văn Ngài (SN 1966) ở ấp Trung Sơn, xã Thanh An, huyện Hớn Quản thu lợi ít nhất 250 triệu đồng/năm từ mít Thái trong khi chờ cây bưởi cho thu hoạch.

Ông Ngài (bên phải) chia sẻ cách chọn trái mít Thái cho cán bộ hội và nông dân xã Thanh An.

Lợi ích kép

Với 8 sào đất gần sông đã trồng qua nhiều loại cây như nhãn, sầu riêng, xoài cát Hòa Lộc, cao su từ khi rời quê Tiền Giang lên Bình Phước lập nghiệp năm 1997, đến nay, ông Ngài đã trồng thay thế 400 cây mít Thái siêu sớm Changai da xanh, ruột vàng, trái lớn, trung bình 15kg/trái, có trái đạt 23kg, tuổi thọ cây 8-10 năm. Ông Ngài cho biết: Mức đầu tư ban đầu khoảng 60 triệu đồng cho 400 cây giống, phân bón, hệ thống tưới tự động giúp tiết kiệm chi phí, nhân công. Với mật độ cây cách cây, hàng cách hàng 3m, ông trồng xen bưởi da xanh trong vườn mít, tận dụng tán cây mít che nắng để bưởi phát triển tốt, tránh bị táp nắng hoặc bị nám sạm trái. Cách làm này đem lại lợi nhuận kép, giúp tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích, đồng thời tận dụng tối đa lượng nước tưới, phân bón. Chỉ mới 22 tháng xuống giống mít đến nay, ông thu trên 150 triệu đồng sau 3 lần thu hoạch.

Ông Ngài còn nuôi dê, tỉa những trái bị bệnh, xấu, lá mít làm thức ăn cho dê; đồng thời trồng thêm các loại rau cung cấp thức ăn cho dê vào mùa nắng để đảm bảo nguồn phân bón cho vườn mít, bưởi. “Tôi trồng đa canh để khi cây này thất thu thì cây khác bù lại. Hiện nay mít giá cao, cây nhanh thu hoạch nên tôi ưu tiên hơn” - ông Ngài nói về dự định sẽ trồng mít Thái siêu sớm trên 5 sào tầm vông mới cưa.

Với cây mít, trái đạt trọng lượng cao có thể cho thu bạc triệu mà người trồng không tốn nhiều công thu hoạch. “Mít Thái Changai có ưu điểm thơm, ngọt, giòn. Đợt vừa rồi tôi bán 1 trái nặng 18kg, giá 51 ngàn đồng/kg, được 900 ngàn đồng, thương lái vào tận vườn chọn trái, hái, cân, tôi chỉ việc tính tiền. Khi gần đến ngày thu, hết thương lái này đến thương lái khác vào vườn để tìm mua. Giá lên xuống từng ngày, có ngày 9 giờ họ báo một giá, 3 giờ chiều báo một lần nữa, y như vàng vậy đó “Bởi ngon, chất lượng, mít này chủ yếu đi “hàng tươi”. Tôi trồng xen bưởi dù giá 20 ngàn đồng/kg cũng có lời. Một cây mít 4 trái 40kg thôi, nếu tính giá 25 ngàn đồng/kg, 1 năm tôi cũng thu cả triệu bạc/cây” - ông Ngài phấn khởi nói.

Chỉ mới 22 tháng trồng mít đến nay, ông thu trên 150 triệu đồng sau 3 lần thu hoạch.

Trong khi nhiều loại cây trồng, vật nuôi khác chật vật tìm đầu ra thì hiện người trồng mít chỉ việc ngồi chờ thương lái đến thu mua khi mít chín. Trước tết Nguyên đán có người đến đặt cọc mua với giá 60 ngàn đồng/kg mít ông Ngài vẫn không đồng ý. Ông chia sẻ, “Tôi không ham nhận đặt cọc giá cao, bởi nhận rồi chẳng có thương lái nào vào vườn được nữa. Họ độc quyền, lúc đó mình chỉ có một sự lựa chọn”.

"Không dễ ăn"

“8 tháng mít đã ra trái nhưng mình tỉa bỏ để nuôi cây cứng cáp, đến 1 năm mới cho ra trái. Cây mít hay bị xơ đen (xơ mít bị đen), loại bệnh này không có thuốc trị. Mít Thái siêu sớm Changai xịt thuốc hay bón phân chỉ độc một thứ, không được pha trộn khiến cây bị sốc dễ bị xơ đen. Trước khi xuống giống mít phải cày xới, đánh liếp, ủ phân bò hoai mục, cộng với Trichoderma và một số phân lân, ủ trong vòng 2-3 tháng, sau đó đổ vào mô đất, trộn thật đều, cho cây giống xuống độ sâu ngang mặt bầu, dần dần rễ phát triển, gặp mưa cây không bị thối cổ rễ” - ông Ngài nói. Để đạt năng suất cao, giống phải đảm bảo chất lượng. Trị sâu đục thân cần lấy cọng dây chì dùi lỗ sâu đục rồi dùng bông gòn chấm thuốc vào. Người trồng lưu ý không nên bón phân heo, bởi loại phân này nhiều đạm, không thích hợp với cây.

Mỗi trái mít từ lúc mới ra đến khi thu hoạch khoảng 4 tháng. Mỗi cây ông Ngài tỉa trái thành nhiều đợt/năm, mỗi lứa chỉ 4-5 trái/cây để lúc nào cũng có thu hoạch. Khi trái bắt đầu tạo cám, ông dùng bọc lưới bao lại tránh sâu rầy, côn trùng tấn công.

Trong cái nắng gay gắt nhưng bước vào vườn mít của ông, chúng tôi có cảm giác mát lạnh, không khí ẩm bởi cỏ xanh um. Ông Ngài không làm sạch cỏ mà chỉ phát khi chúng lên nhiều, rồi để tự hoại thành phân xanh, đồng thời giữ ẩm đất. Ông bón phân chuồng như phân bò ủ hoai, phân dê là chủ yếu, cộng thêm một ít phân hóa học.

Mô hình trồng mít Thái siêu sớm này bước đầu cho hiệu quả, giá cao, thu lợi cao ở Thanh An.

Ông Cao Cự Thắng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thanh An cho biết: “So với các loại cây ở địa phương như tiêu, điều, cao su thì mô hình trồng mít Thái xen bưởi da xanh kết hợp nuôi dê rất phù hợp với quy mô cải tạo vườn tạp nhỏ tăng thu nhập. Thanh An có tổ hợp tác trồng cây ăn trái phát triển với nhiều mô hình. Mô hình trồng mít Thái siêu sớm này bước đầu cho hiệu quả, giá cao, thu lợi cao trên cùng đơn vị diện tích. Sắp tới, một số hộ sẽ mở rộng diện tích, trong đó có hộ anh Ngài để tổ hợp tác trồng cây ăn trái phát triển hơn”.

Ở Thanh An có 3 hộ trồng mít Thái siêu sớm. Tuy nhiên, không phải ai cũng thành công như hộ ông Ngài. Điều đó cho thấy, kỹ thuật chăm sóc mít không hề đơn giản. Hiện mô hình của ông có nhiều nhà nông trong tỉnh đến tham quan, học tập kinh nghiệm để phát triển diện tích. Nếu trồng, nhà nông nên chủ động về đầu ra, phát triển cây một cách khoa học, tránh ồ ạt, chú trọng kỹ thuật chăm sóc nhằm nâng cao sản lượng, tăng cường liên kết khâu sản xuất với tiêu thụ, tránh bị động đầu ra.

Chi tiết

Liên kết trồng chanh không hạt cho hiệu quả

Hiện nay, chanh không hạt (hay còn gọi là chanh tứ quý) là loại cây đang được nhiều người dân trên địa bàn xã Suối Đá, huyện Dương Minh Châu trồng thành công và mang lại lợi nhuận cao.

Ông Vũ giới thiệu về vườn chanh không hạt tại ấp Tân Định 2, xã Suối Đá, huyện Dương Minh Châu.

Ông Trần Xuân Vũ, người tiên phong đưa cây chanh dây không hạt về trồng thử nghiệm tại ấp Tân Định 2, xã Suối Đá, huyện Dương Minh Châu với diện tích 1 ha, đến nay cây đã cho thu hoạch. Ưu điểm của giống chanh không hạt là cây cho trái quanh năm, sau khi trồng được 1 năm là cho thu hoạch trái.

Bên cạnh đó, năng suất đạt cao nhất là từ năm thứ 4 trở đi, mỗi năm thu hoạch từ 120 kg đến 170 kg/gốc, bình quân năng suất đạt 30 - 40 tấn/ năm và có thể thu hoạch trên 10 năm mới phải chặt bỏ.

Theo ông Vũ, với giá bán tại vườn từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng/kg, lúc cao điểm vào mùa nắng nóng, giá chanh có thể  lên đến 30.000 đồng đến 40.000 đồng/kg. Khi thu hoạch, chỉ cần nhìn trái nào vỏ căng mọng, có màu xanh sáng tức là chanh đã già. Cây chanh không hạt cho trái to, khoảng 6-7 trái /kg, vỏ mỏng, mọng nước, vị chua thanh và có mùi thơm.

Ông Vũ cho biết thêm, chi phí đầu tư ban đầu khoảng 100 triệu đồng/ha gồm cây giống, phân bón, hệ thống tưới tự động tiết kiệm giúp cây phát triển và sinh trưởng tốt hơn. Sau khi trừ hết chi phí, người trồng thu lợi nhuận hơn 100 triệu đồng/năm.

Ông Vũ quyết định liên kết với nông dân để trồng và cung cấp cho thị trường sản phẩm chanh không hạt.

Theo ông Vũ, sau khi tìm hiểu và trồng thử nghiệm 1 ha chanh không hạt đạt hiệu quả tốt, ông nhận thấy giống cây này rất phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng cũng như khí hậu tại địa phương.

Bên cạnh đó, đầu ra, giá cả lại sản phẩm ổn định và được người tiêu dùng ưa chuộng, nên ông Vũ quyết định liên kết với nông dân để trồng và cung cấp cho thị trường sản phẩm chanh không hạt lớn hơn. Đến nay, mô hình liên kết trồng chanh không hạt của ông Vũ đã có diện tích 5 ha, với 5 hộ tham gia sản xuất.

Ông Vũ cho biết thêm, trong quá trình liên kết sản xuất, ông Vũ sẽ cung cấp cây giống đạt chất lượng cho người trồng; hỗ trợ người trồng trong các khâu trồng, bón phân và các kỹ thuật khác; hướng dẫn và lắp đặt hệ thống tưới tự động tiết kiệm. Đặc biệt, đến ngày thu hoạch, ông Vũ đứng ra thu mua toàn bộ sản phẩm của người dân với giá cả ổn định, sau đó cung cấp ra thị trường trong tỉnh và các tỉnh lân cận.

Chi tiết

Tây Ninh phát hiện giống mãng cầu “quý hiếm”

So với mãng cầu thông thường, năng suất của cây mãng cầu này đạt gấp đôi, khoảng 5,5 tấn/ha. Với lợi thế có mẫu mã đẹp nên trái mãng cầu giống mới được bán với giá cao và thu hút khách.

Cây mãng cầu “tổ” của giống mãng cầu mới trong vườn chị Hoà.

Mãng cầu là một trong những trái cây đặc sản của tỉnh. Tháng 8.2011, Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho “mãng cầu Bà Đen Tây Ninh”.

Tây Ninh cũng là tỉnh có diện tích mãng cầu lớn nhất nước (tính đến tháng 6.2018, cả tỉnh có hơn 5.100 ha). Do vậy, thông tin về việc một hộ nông dân trồng mãng cầu ở xã Thạnh Tân (thành phố Tây Ninh) phát hiện ra giống mãng cầu trái to hơn giống mãng cầu thông thường, chất lượng rất ngon đang khiến các hộ dân trồng cây này tại khu vực núi Bà Đen phấn khởi.

Chị Hoà (ngụ ấp Thạnh Trung, xã Thạnh Tân) là người phát hiện ra giống mãng cầu mới cho biết, cách đây vài năm, vợ chồng chị mua cây mãng cầu giống về trồng trên diện tích khoảng 1 ha. Khi vườn mãng cầu cho trái, có một cây trổ bông với cánh thẳng chứ không xoăn như những cây còn lại. Trái trên cây này to và đẹp, có nhiều trái nặng hơn nửa ký.

Thông tin về giống mãng cầu mới được các nhà vườn núi Bà Đen rất quan tâm.

Vô cùng mừng rỡ, vợ chồng chị Hoà lấy hạt ươm để nhân giống trồng trên diện tích đất gần 1 ha tại khu vực dưới chân núi Bà Đen. Vụ đầu tiên, dù mãng cầu cho sản lượng cao hơn so với giống khác nhưng màu trái chưa đẹp nên hai vợ chồng chị tìm cách chăm sóc để trái đẹp hơn.

So với mãng cầu thông thường, năng suất của cây mãng cầu này đạt gấp đôi, khoảng 5,5 tấn/ha. Với lợi thế có mẫu mã đẹp nên trái mãng cầu  giống mới được bán với giá cao và thu hút khách.

Chị Hoà chia sẻ, sau khi tình cờ phát hiện giống mãng cầu “quý hiếm” này, vợ chồng chị đã chia sẻ hạt giống cho một nông dân khác trồng trên diện tích hơn 2 ha.

Kỳ vọng ngành nông nghiệp tìm hiểu và nhân rộng giống mãng cầu này.

Trong các giải pháp phát triển chuỗi giá trị cây mãng cầu của tỉnh Tây Ninh có đề ra việc nghiên cứu, tạo chọn giống mới để nâng cao chất lượng trái; tăng cường chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm tăng năng suất, chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm giá thành và tăng sức cạnh tranh của các sản phẩm cây ăn trái của tỉnh..

Do đó có ý kiến cho rằng, trước việc vợ chồng chị Hoà phát hiện được giống mãng cầu cho trái có năng suất, chất lượng cao, ngành Nông nghiệp cần vào cuộc tìm hiểu giống mãng cầu này và có giải pháp nhân rộng giúp nông dân phát triển kinh tế. 

Chi tiết

Ai quyết định “Đầu ra” trái mãng cầu Tây Ninh

Gần tết âm lịch năm nay, nhiều người trồng mãng cầu phấn khởi khi thương lái đến tận các vườn thu mua. Giá mãng cầu loại 1 hơn 60 ngàn đồng/kg, loại 2 khoảng 50 ngàn đồng/kg đã mang lại lợi nhuận đáng kể cho người trồng.

Thu hoạch mãng cầu tại vườn nhà ông Huỳnh Biển Chiêu.

Tuy nhiên, đây chỉ là tình trạng nhất thời. Người trồng mãng cầu cần quan tâm nhiều hơn đến việc nâng chất lượng trái để sản xuất ổn định, hiệu quả.

Anh Bửu, người trồng mãng cầu lâu năm tại xã Thạnh Tân cho biết, sở dĩ giá mãng cầu đợt tết vừa qua tăng mạnh và sau tết vẫn còn giữ giá cao do nhiều người trồng mãng cầu không làm trái cho vụ tết.

Theo ngành Nông nghiệp, Tây Ninh có diện tích trồng cây mãng cầu khoảng hơn 4.700 ha (lớn nhất nước), chiếm 1,2% diện tích đất nông nghiệp toàn tỉnh. Hiện mới chỉ có khoảng 50 ha mãng cầu được canh tác theo quy trình VietGAP. Lợi nhuận bình quân trên 1 ha đất trồng mãng cầu khoảng 170 triệu đồng/năm, giá trị gia tăng khoảng 230 triệu đồng/năm - cao nhất trong các cây trồng truyền thống đã có ở tỉnh. Đáng chú ý, đây là loại cây trồng đầu tiên của Tây Ninh đã xây dựng được chỉ dẫn địa lý (cũng có thể xem là thương hiệu).

Xác định đây là loại cây trồng có mức độ ưu tiên cao của tỉnh nên trong quá trình cơ cấu lại, ngành Nông nghiệp đã định hướng sẽ duy trì diện tích đất trồng mãng cầu song song với việc nâng cao giá trị gia tăng, nhất là việc khép chuỗi trái mãng cầu và hoàn thiện cụm ngành. Cụ thể, trong thời gian tới, cây mãng cầu sẽ được quan tâm chuẩn hoá, bảo đảm chất lượng để đưa vào các chuỗi tiêu thụ lẫn xuất khẩu có uy tín. Trái mãng cầu sẽ từng bước được đưa vào sản xuất theo quy trình VietGAP, GlobalGAP... để bảo đảm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Nếu có thể khép chuỗi và phát triển cụm ngành thì cây mãng cầu có thể mang lại giá trị gia tăng rất lớn cho nền kinh tế của tỉnh. Ước tính, đến năm 2030, ngành cây mãng cầu sẽ mang lại giá trị gia tăng khoảng hơn 1.360 tỷ đồng/năm, tạo ra việc làm cho 6.600 người.

Vườn mãng cầu trồng chung quanh khu vực núi Bà Đen, Tây Ninh.

Vì sao nhiều người trồng mãng cầu không làm trái trong vụ tết, dù đây là loại trái cây rất hút hàng trong dịp tết cổ truyền? Anh Bửu cho biết, do tết năm ngoái, nhiều người đổ xô làm trái nên giá bán mãng cầu rất thấp, có lúc chỉ hơn 20 ngàn đồng/kg khiến nhiều người trồng lỗ vốn. Tuy nhiên, giá mãng cầu tăng cao trong dịp tết vừa qua cũng chỉ là nhất thời.

Ông Huỳnh Biển Chiêu - nông dân đi đầu trong việc trồng mãng cầu đạt tiêu chuẩn VietGAP cho biết, dịp tết vừa qua, do có quá nhiều đơn hàng ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm lâu dài với ông nên lượng mãng cầu thu hoạch không đủ cung cấp ra thị trường.

Theo ông Chiêu, do khách hàng - nhất là các hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch tín nhiệm sản phẩm trái mãng cầu của ông nên ông không phải phụ thuộc vào thương lái. Do vậy mà giá bán mãng cầu vườn nhà ông Chiêu luôn ở mức cao.

Vấn đề mà ông Chiêu quan tâm hiện nay là làm sao để người trồng mãng cầu cùng nhau nâng cao giá trị trái cây này. Để làm được điều đó, trước hết cần phải nâng chất lượng trái. Bởi lẽ, tuy được trồng trên cùng một vùng đất nhưng có nhiều loại giống khác nhau nên chất lượng trái mãng cầu cũng khác nhau.

Đáng lo nhất là tình trạng ruồi vàng đục trái khiến phần lớn sản lượng thu hoạch được bị giòi, gây ảnh hưởng xấu đến giá bán cũng như uy tín thương hiệu của trái mãng cầu Tây Ninh trên thị trường.

Nhân công thu hoạch mãng cầu VietGAP tại vườn nhà ông Huỳnh Biển Chiêu. 

Ông Chiêu cho rằng, để không phải phụ thuộc vào thương lái, có đầu ra và giá cả ổn định, người trồng mãng cầu cần phải thay đổi dần cách chăm sóc để cung cấp cho thị trường trái mãng cầu đạt chất lượng.

Khi mãng cầu đã có đầu ra ổn định, tạo được chỗ đứng trên thị trường thì người trồng không còn lo tình trạng giá cả thất thường. Ông Chiêu đang hướng dẫn người trồng mãng cầu theo tiêu chuẩn VietGAP vì giá trị lâu dài khi canh tác sản phẩm chất lượng cao.

Chi tiết

Hiệu quả từ bưởi nghịch mùa ở Hoà Thạnh

Những năm gần đây, bưởi da xanh là cái tên quên thuộc với người tiêu dùng nhiều nơi trong tỉnh Tây Ninh, bởi chất lượng trái to, ngon ngọt và đặc biệt được biết đến là một loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, giúp nhiều nông dân thoát nghèo.

Ông Khoắn chăm sóc vườn bưởi da xanh ruột hồng.

Tuy nhiên, nghịch lý “được mùa mất giá” của các loại nông sản trở thành quy luật khiến không ít nông dân rơi vào cảnh lao đao mỗi mùa thu hoạch. Trước thực tế đó, nhiều nông dân không ngừng tìm tòi học hỏi, xử lý để cây trồng ra trái ngịch mùa, mặc dù năng suất không bằng vụ chính nhưng giá cả cao hơn nhiều lần, nhất là vào dịp Tết cổ truyền, từ đó thu về lợi nhuận gấp 3, 4 lần.

Sau nhiều năm tích góp, gia đình ông Lê Văn Khoắn (ngụ ấp Cây Ổi, xã Hoà Thạnh, huyện Châu Thành) mua được hơn 0,5 ha đất sản xuất lúa. Liên tiếp mấy mùa lúa bị chuột bọ phá hoại, lại thêm thời tiết không thuận lợi khiến việc sản xuất thêm khó khăn. Mong muốn tìm hướng đi mới, ông đã học tập kinh nghiệm trồng bưởi trong thời gian đi chăm sóc vườn bưởi thuê ở tỉnh Đồng Nai, năm 2013 ông Khoắn quyết định dồn hết vốn liếng mua hơn 250 cây bưởi giống da xanh ruột hồng từ Đồng Nai về trồng với hy vọng thoát nghèo.

Theo ông Khoắn, hiện nay cây bưởi da xanh không còn là cây trồng mới mà đã được trồng ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.Thông thường, cây bưởi cho trái vào các tháng mùa mưa (khoảng tháng 8, 9). Vào thời điểm này vườn bưởi nào cũng cho trái, giống như nhiều loại nông sản khác, bưởi bị dội chợ và lâm vào cảnh “được mùa mất giá”. Để tránh tình trạng trên, ông Khoắn đã học tập kinh nghiệm và kỹ thuật chăm sóc để xử lý cho bưởi ra hoa trái vụ, nhờ vậy vườn bưởi của ông cho trái thu hoạch quanh năm.

Bưởi da xanh có giá bán rất tốt trong dịp Tết.

“Xử lý cho bưởi ra trái quanh năm không khó nhưng không phải ai cũng làm được, nếu chăm sóc tốt, mỗi ha bưởi có thể thu lãi từ 500 - 600 triệu đồng/năm. Trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, với khoảng 100 cây bưởi cho trái, mỗi ngày thu hoạch 150 kg, cao điểm có ngày được gần 300kg, bán với giá 50.000- 55.000 đồng/kg nhưng vẫn không đủ bán. Nhờ vậy mà gia đình tôi hiện đã thoát nghèo, mua thêm đất chuẩn bị trồng thêm 0,2 ha bưởi nữa”- ông Khoắn chia sẻ thêm.

Được biết, thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ các loại kém hiệu quả sang cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, trên địa bàn xã Hoà Thạnh có 25 ha được chuyển đổi từ sản xuất lúa, mía, cao su sang trồng các loại cây ăn trái, trong đó diện tích bưởi da xanh có diện tích lớn nhất- khoảng 15 ha, bơ 4 ha, xoài gần 6 ha…

Ông Trần Thanh Long- Chủ tịch Hội Nông dân xã Hoà Thạnh cho biết, Hội Nông dân xã đã mở nhiều lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt các giống cây mới và giải ngân nguồn vốn từ quỹ hỗ trợ nông dân của Hội, tạo điều kiện để hội viên có vốn sản xuất ban đầu. Điển hình là hộ ông Lê Văn Khoắn, trước đây là hộ nghèo của xã nhưng nhờ chuyển đổi sang trồng bưởi da xanh hiệu quả, đến nay đã thoát nghèo.

Trong quý I.2019, Hội Nông dân xã sẽ tổ chức thành lập tổ hội nghề nghiệp trồng bưởi da xanh ruột hồng, tiếp tục vận động nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng hiệu quả kinh tế, xoá đói giảm nghèo.

Chi tiết

Chưa Tết, mãng cầu Tây Ninh đã cháy hàng

Mãng cầu là loại trái cây không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết nhưng đây lại là thời điểm nghịch mùa nên cháy hàng khá sớm.

Mãng cầu được bao bằng túi xốp để quả không bị ảnh hưởng thuốc BVTV trong quá trình chăm sóc.

Đặc biệt, mãng cầu trồng từ các vườn canh tác theo tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt (VietGap) lại càng cháy hàng dù có thời điểm giá cao hơn thị trường 2-3 lần. Nguyên nhân là những năm gần đây, mãng cầu hay bị sâu bệnh tấn công nên dễ bị rệp phấn, nứt, có dòi khiến người tiêu dùng mua hàng chợ thường gặp quả hư, không ăn được. Trong khi đó, mãng cầu sạch có kỹ thuật canh tác tốt, bao trái từ nhỏ nên bảo đảm chất lượng nên được khách hàng ưa chuộng.

Hiện nay, Tây Ninh là vùng tập trung cây mãng cầu lớn nhất cả nước, riêng vùng quanh núi Bà Đen có đến khoảng 8.000 ha.

Tại phiên chợ Xanh – Tử tế (135A Pasteur, quận 3, TP HCM), gian hàng mãng cầu Natani từ vùng được bảo hộ chỉ dẫn địa lý "mãng cầu Bà Đen" (Tây Ninh) là một trong những gian hàng đắt khách nhất dù giá cao hơn hàng chợ 2-3 lần, loại cao nhất lên đến 110.000 đồng/kg.

Mãng cầu Tây Ninh bán tại phiên chợ Xanh - Tử tế tại TP.HCM.

Ông Nguyễn Thế Tân, Giám đốc Công ty CP Natani (Tây Ninh), cho biết cuối năm, nhu cầu mãng cầu tăng lên nhưng lại là mùa nghịch của loại quả này nên sản lượng ít nên không đủ hàng để giao cho khách.

"Hiện phiên chợ Xanh Tử tế chúng tôi chỉ có lượng hàng bằng 50%-70% so với trước đây nên chợ họp 2 ngày thứ 7, chủ nhật nhưng chỉ đủ hàng bán trong sáng thứ 7. Từ nay đến Tết mãng cầu sẽ càng hút. Theo số lượng đặt hàng của siêu thị trong 3 ngày giáp Tết (27, 28, 29 tháng chạp) chúng tôi chỉ cung cấp được 30%-60% " – ông Tân thông tin.

Cũng theo ông Tân, vì công ty đi vào phân khúc hàng chất lượng cao, không hái trái non nên không thể tăng sản lượng nhanh theo nhu cầu thị trường. Không bằng lòng với chứng nhận VietGap, công ty đang liên kết với nhà vườn sản xuất theo hướng vi sinh, hữu cơ để phấn đấu đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Sản phẩm sau khi thu hoạch, được bảo quản bằng bao lưới xốp trước khi đóng gói, vô thùng.

Tương tự, ông Trần Trung Kiên - Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất na, mãng cầu Suối Đá tiêu chuẩn VietGap (huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh) nhận định thời điểm hiện tại, giá mãng cầu mua xô tại vườn đã từ 37.000 – 40.000 đồng/kg nên dự kiến cao điểm Tết có thể lên đến 60.000 – 70.000 đồng/kg (hàng bán xô tại các chợ đầu mối). "Năm nay, mãng cầu có thể sẽ đạt giá đỉnh như 2 năm trước do mãng cầu mất mùa và một số loại trái cây khác như bưởi, xoài,… cũng trong tình trạng tương tự. Năm ngoái, những ngày cao điểm từ 24 đến 29 tháng chạp, chúng tôi cung ứng 50 tấn hàng đi các chợ đầu mối như Thủ Đức, Bình Điền (TP HCM), Đà Lạt (Lâm Đồng),… thì năm nay tối đa chỉ được 30 tấn. Tình hình thị trường này, giá mãng cầu lẻ đến người tiêu dùng vào khoảng 100.000 đồng/kg" – ông Kiên dự đoán.

Chi tiết

Trồng dừa đầu tư thấp mà có thu nhập cao

Với mật độ 400 cây dừa xiêm trên 1,2 ha, mỗi năm gia đình anh Nguyễn Ngọc Tiến ở thôn 4, xã Thiện Hưng (Bù Đốp) thu về 480 triệu đồng. Trong khi đó, mức đầu tư cho cả thời kỳ kiến thiết cơ bản đến giai đoạn kinh doanh thấp hơn rất nhiều so với những cây trồng khác.

Vườn dừa của gia đình anh Nguyễn Ngọc Tiến được đầu tư hệ thống tưới tự động để tăng năng suất.

Với phương châm lấy ngắn nuôi dài, năm 2014, gia đình anh Tiến đầu tư 400 cây dừa xiêm xen trong vườn chanh chiết cành. Sau 2 năm, vườn chanh bắt đầu cho thu nhập bình quân 30 triệu đồng/ha. Sang năm thứ 4, diện tích vườn dừa bắt đầu cho trái bói. Năm thứ 5, vườn dừa bước vào giai đoạn kinh doanh thu bình quân từ 150-200 trái/cây.

Bỏ công từ huyện Bù Đốp tìm về tỉnh Bến Tre, anh Tiến tuyển chọn 3 giống dừa, gồm xiêm xanh, dừa Mã Lai và dừa dứa. Qua 2 năm thời kỳ kinh doanh, giống dừa Mã Lai cho năng suất vượt trội so với dừa xiêm xanh với bình quân từ 150-200 trái/cây. Anh Tiến bỏ mối với giá 8.000 đồng/trái đối với dừa xiêm xanh, dừa Mã Lai. Riêng dừa dứa quanh mức giá 12.000 đồng/trái. Nếu lấy năng suất thấp nhất nhân với giá thấp nhất, 400 cây dừa cho thu nhập bình quân 480 triệu đồng/năm.

Giống dừa Mã Lai cho năng suất vượt trội so với dừa xiêm xanh, lại nhanh cho trái.

Anh Tiến cho biết: Việc đầu tư trồng dừa chỉ tốn tiền mua cây giống và công chăm sóc. Các khoản chi phí như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thấp hơn rất nhiều so với những cây trồng khác, ngay cả cây điều, mức đầu tư cho vườn dừa vẫn thấp hơn. Trong thời kỳ kiến thiết cơ bản, tiền phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho dừa chỉ ở mức 2 triệu đồng/ha, thậm chí không cần phân bón cây dừa vẫn vươn lên xanh tốt. Trong khi đó, đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho vườn điều trong thời kỳ kiến thiết cơ bản phải mất ít nhất 3 triệu đồng/năm. Thời kỳ kinh doanh, mỗi héc ta dừa đầu tư tối đa chỉ khoảng 5 triệu đồng, trong khi cây điều phải mất ít nhất 7 triệu đồng/năm. Công thu hoạch vườn dừa cũng ít hơn rất nhiều so với vườn điều.

Tuy nhiên, đầu tư trồng dừa cần phải quan tâm nguồn nước tưới để đảm bảo năng suất ổn định. Ưu thế của việc đầu tư trồng dừa là ít hoặc không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên không ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động. Giá trị kinh tế của mỗi héc ta dừa cao hơn nhiều lần so với trồng cao su hoặc điều.

Chi tiết

Gò Dầu tiềm năng phát triển vùng cây ăn trái

Thời gian qua, ngành nông nghiệp huyện Gò Dầu đang từng bước đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển mạnh diện tích trồng cây ăn trái ứng dụng công nghệ cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn từ thị trường.

Người dân sử dụng bọc ni-lông trái mãng cầu, hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu.

Tây Ninh đang định hướng phát triển vùng chuyên canh cây ăn trái chất lượng cao, hướng đến xuất khẩu, đồng thời triển khai chuỗi sản xuất gắn liền với tiêu thụ, hình thành vùng nguyên liệu phục vụ sản xuất cho nhà máy chế biến nông sản Tanifood tại xã Thạnh Ðức (huyện Gò Dầu).

Ðể thực hiện định hướng trên, thời gian qua, ngành nông nghiệp huyện Gò Dầu đang từng bước đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển mạnh diện tích trồng cây ăn trái ứng dụng công nghệ cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn từ thị trường. Trong đó, các loại cây ăn trái giá trị cao như sầu riêng, nhãn, thanh long, dứa… là những cây trồng chủ lực được địa phương khuyến khích nông dân chuyển đổi.

Làm giàu từ cây ăn trái

Những năm gần đây, xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam có phần giảm mạnh do gặp phải sự cạnh tranh quyết liệt của các quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới như Thái Lan, Ấn Ðộ… Bên cạnh đó, tình hình thời tiết, dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp khiến lợi nhuận từ cây lúa của nông dân không còn đáng kể.

Nhằm tìm hướng đi mới, nâng cao thu nhập, làm giàu trên mảnh đất của mình, nhiều nông dân tại Gò Dầu đã mạnh dạn học hỏi, đưa về trồng các loại cây ăn trái cho giá trị kinh tế cao.

Sầu riêng xã Bàu Đồn ngày càng được nhiều người biết đến.

Vụ sầu riêng năm 2018 vừa qua, với gần 1,5 ha, sau khi trừ hết chi phí đầu tư, ông Bùi Văn Lộc (nông dân ngụ ấp 7, xã Bàu Ðồn, huyện Gò Dầu) nhẩm tính lợi nhuận thu được cho gia đình ông là hơn 1,2 tỷ đồng- một con số mà rất nhiều nông dân mơ ước.

Theo ông Lộc, so với các loại cây trồng khác, cây sầu riêng gần như đang đứng đầu về giá trị kinh tế mang lại trên cùng một diện tích đất. Bình quân, mỗi ha sầu riêng cho lợi nhuận từ 800 triệu đến 1 tỷ đồng.

Năm 2015, nhận thấy việc sản xuất lúa cho lợi nhuận thấp, không đủ trang trải cuộc sống gia đình, ông Nguyễn Văn Tài đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 0,5 ha đất trồng lúa kém hiệu quả tại ấp Xóm Bố (xã Hiệp Thạnh) sang trồng 50 gốc sầu riêng xen bưởi da xanh và đu đủ với phương châm lấy ngắn nuôi dài. Sau hơn 3 năm, vườn cây bắt đầu cho trái và mang lại khoản lợi nhuận khá.

Theo ông Tài, chỉ tính riêng đu đủ, mỗi năm gia đình ông thu nhập trên 120 triệu đồng, cao gấp 5 lần lợi nhuận từ trồng lúa trước kia. Ông Tài tin tưởng trong vài năm nữa, khi vườn bưởi và sầu riêng cho thu hoạch, chắc chắn thu nhập sẽ còn cao hơn rất nhiều.

Nhận thấy việc trồng lúa “khó ăn” nên từ hơn 4 năm trước, ông Nguyễn Văn Ðức (ngụ tổ 10, ấp 7, xã Bàu Ðồn) mạnh dạn chuyển đổi 0,4 ha đất lúa sang trồng hơn 300 gốc bưởi da xanh. Theo ông ước tính, đợt tết năm nay, vườn bưởi sẽ mang về cho gia đình ông lợi nhuận trên 200 triệu đồng.

Tiềm năng phát triển vùng chuyên canh cây ăn trái

Thực tế cho thấy, việc chuyển đổi từ đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái đã và đang mang lại lợi nhuận gấp nhiều lần cho người nông dân.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND xã Bàu Ðồn cho biết, thực hiện đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng của huyện, từ nhiều năm qua, nhiều diện tích trồng lúa kém hiệu quả đã được nông dân địa phương tích cực chuyển đổi sang các loại cây ăn trái, bước đầu mang về thu nhập khá tốt cho nông dân.

Đu đủ trồng xen với sầu riêng và bưởi trong vườn ông Nguyễn Văn Tài.

Nhằm bảo đảm đầu ra ổn định cho nhà nông và xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản, địa phương đang vận động nông dân tham gia hợp tác xã sản xuất cây ăn trái xã Bàu Ðồn. Còn theo ông Phạm Thành Thế, Phó Chủ tịch UBND xã Hiệp Thạnh, do giá cả các loại trái cây thời gian qua ở mức cao, mang lại nhiều lợi nhuận cho người trồng nên nhiều nông dân trong xã đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng.

Bà Nguyễn Thị Kim Nhung, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết, đến cuối năm 2018, tổng diện tích cây ăn trái trên địa bàn huyện khoảng 1.850 ha. Trong đó, nhiều nhất là cây nhãn (hơn 1.029 ha); kế đến là sầu riêng (hơn 571 ha); còn lại là một số cây trồng khác như thanh long ruột đỏ (36 ha), xoài (37 ha), chôm chôm, mít, vú sữa, quýt, chanh...

Theo bà Nhung, nhà máy Tanifood tại xã Thạnh Ðức đi vào hoạt động là một tín hiệu tốt cho việc hình thành chuỗi sản xuất nông nghiệp, bảo đảm đầu ra cho nông sản của người nông dân. Tuy nhiên, việc chuyển đổi cây trồng có xu hướng tự phát, không theo định hướng quy hoạch của địa phương, không chú trọng kỹ thuật của người nông dân đang là vấn đề đáng lo ngại đối với ngành nông nghiệp huyện.

Với lợi thế về vị trí địa lý là trung tâm kinh tế - xã hội khu vực phía Nam của tỉnh, có nhiều tuyến đường giao thông thuỷ, bộ quan trọng đi qua, trung tâm huyện Gò Dầu là nơi hội tụ giao thương giữa các trung tâm kinh tế TP. Hồ Chí Minh - TP. Tây Ninh và Campuchia, qua đường sông Vàm Cỏ Ðông trung chuyển hàng hoá từ Tây Ninh đi các tỉnh miền Tây Nam bộ và ngược lại.

Ðồng thời, với điều kiện khí hậu, đất đai thích hợp cho nhiều loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, cùng với định hướng cơ cấu lại nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững của tỉnh, Gò Dầu có nhiều điều kiện thuận lợi để sớm trở thành vùng chuyên canh cây ăn trái lớn của Tây Ninh.

Chi tiết

Người trồng nhãn ở Tây Ninh đang lao đao

Bệnh tấn công và gây hại trực tiếp trên các đợt đọt non và hoa nhãn, tạo nên hiện tượng mọc thành chùm của lá hoặc hoa, nhìn như tổ chim hoặc cây chổi nên được gọi là chổi rồng, nông dân miền Nam còn gọi là “đầu lân”.

Hàng trăm ha nhãn tiêu da bò tại ấp Thuận Tân, xã Truông Mít bị nhiễm bệnh chổi rồng.

Theo một số tài liệu, bệnh chổi rồng là bệnh đặc biệt nghiêm trọng hiện nay trên cây nhãn. Bệnh tấn công và gây hại trực tiếp trên các đợt đọt non và hoa nhãn, tạo nên hiện tượng mọc thành chùm của lá hoặc hoa, nhìn như tổ chim hoặc cây chổi nên được gọi là chổi rồng, nông dân miền Nam còn gọi là “đầu lân”. Bệnh tấn công làm cho lá không phát triển được nên cây không hoặc khó ra hoa, không thể đậu trái. Vì vậy, bệnh này gây thiệt hại rất lớn về năng suất.

Hơn ngàn ha nhãn tiêu da bò nhiễm bệnh

Hai xã Truông Mít và Lộc Ninh (huyện Dương Minh Châu) là những địa phương có diện tích trồng nhãn tiêu da bò lớn ở tỉnh. Nhưng khoảng 1 năm trở lại đây, người trồng nhãn ở hai xã này đang phải khốn đốn vì dịch bệnh chổi rồng hoành hành trên cây nhãn.

Xã Truông Mít, có khoảng 1.300 ha nhãn tiêu da bò và gần như tất cả các vườn nhãn đều bị nhiễm bệnh chổi rồng. Còn xã Lộc Ninh có hơn 300 ha nhãn tiêu da bò và cũng đều bị nhiễm bệnh, có vườn nhãn bị nhiễm bệnh với tỷ lệ khoảng 30%.

Theo những người trồng nhãn tại địa phương này, mặc dù thời gian qua, các ngành chức năng, các công ty bảo vệ thực vật đã đến tìm hiểu, hỗ trợ người dân phòng - trị, nhưng đến nay, bệnh chổi rồng trên cây nhãn vẫn chưa được kéo giảm. Có người, do vườn nhãn bị nhiễm bệnh quá nặng nên chán nản bỏ mặc vườn cây, không chăm sóc.

Người dân xã Trường Đông, huyện Hoà Thành thu hoạch nhãn.

Anh Ngô Thanh Tuấn, Trưởng ấp Thuận Tân, xã Truông Mít cho biết, ấp có khoảng 300 ha nhãn tiêu da bò và hầu hết các vườn nhãn đều bị nhiễm bệnh từ khoảng 2 năm nay. Tuy nhiên, đến gần đây thì dịch bệnh này hoành hành dữ dội.

Ngoài bệnh chổi rồng, cây nhãn tiêu da bò ở địa phương này còn bị bệnh “móp gốc”. Cây nhãn bị nhiễm bệnh sẽ bị móp vào trong và từ từ khô lá rồi chết. Ðặc biệt, bệnh “móp gốc” xuất hiện nhiều đối với nhãn tiêu da bò được trồng trên vùng đất thấp đã được người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Anh Tuấn nhận xét, Thuận Tân là ấp đầu tiên ở xã Truông Mít đưa cây nhãn tiêu da bò về trồng từ hơn 10 năm về trước. Trong khi nhãn này nhiễm bệnh nặng thì các giống nhãn mới như nhãn Ido lại không hề bị nhiễm bệnh chổi rồng lẫn bệnh “móp gốc”.

Theo anh Nguyễn Văn Hoàng, người dân trồng nhãn tiêu da bò tại ấp Thuận Tân, xã Truông Mít, khi vườn nhãn bị nhiễm bệnh chổi rồng, để chăm sóc cây cho trái, người trồng nhãn phải tốn chi phí gấp đôi so với vườn nhãn không bị bệnh. Và dù người trồng có cố gắng chăm sóc thì bệnh chổi rồng vẫn gây hại trên cây nhãn, làm giảm năng suất từ 30 - 50%.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện trên địa bàn tỉnh có 3.400 ha nhãn, tập trung ở hai huyện Hoà Thành và Dương Minh Châu. Ðây là loại cây ăn trái truyền thống của tỉnh và chủ yếu là nhãn tiêu da bò. Tuy nhiên, cây trồng này không được các doanh nghiệp chế biến thực phẩm quan tâm đầu tư nên việc tiêu thụ chủ yếu thông qua thương lái. Những năm gần đây, diện tích trồng nhãn phát triển mạnh trên địa bàn tỉnh, cho năng suất và chất lượng tốt, đem lại thu nhập ổn định cho nông dân.

Vườn nhãn bị bệnh chổi rồng ở xã Hiệp Thạnh, Gò Dầu, Tây Ninh.

Dù vậy, việc quảng bá và phát triển thị trường cho trái nhãn còn hạn chế. Sản phẩm nhãn của tỉnh chưa cạnh tranh được so với các địa phương khác. Ðặc biệt, sản phẩm nhãn xuất khẩu còn hạn chế vì các cơ sở sản xuất chưa đạt tiêu chuẩn về chất lượng và chưa truy xuất được nguồn gốc.

Vào thời điểm này năm ngoái, giá nhãn ở mức giá 15 - 18.000 đồng/kg. Với giá này, người trồng nhãn có lời một ít. Còn hiện tại, giá nhãn chỉ còn 8.500 đồng/kg, tiền bán nhãn không đủ để nhà vườn đầu tư phân bón và chăm sóc cây.

Anh Trần Hoàng Phương (ấp Năm Trại, xã Trường Ðông, huyện Hoà Thành) cho biết, gia đình anh có 1 ha nhãn tiêu da bò. Mùa nhãn này xem như “trắng tay” vì vừa mất mùa vừa mất giá. Ðáng nói là hiện nhiều hộ phải “treo vườn” vì thương lái không đến mua.

Tương tự, nông dân trồng nhãn tại hai xã Truông Mít và Lộc Ninh cũng đang lao đao vì giá nhãn quá thấp. Anh Nguyễn Văn Hoàng (ấp Thuận Tân, xã Truông Mít) cho biết, với giá nhãn hiện nay, cộng với dịch bệnh chổi rồng hoành hành, người trồng nhãn coi như “mất tết”.

Cần chuyển đổi sang các giống nhãn có giá trị cao

May mắn hơn các hộ dân trên, anh Nguyễn Hoàng Long (ấp Trường Xuân, xã Trường Hoà) trồng nhãn theo tiêu chuẩn VietGAP nên có đầu ra ổn định hơn. Vườn nhãn rộng hơn 2 ha của anh được thương lái ưu tiên thu mua với giá... 10.000 đồng/kg. Tuy nhiên, những hộ dân như anh Long chỉ chiếm số ít trong số những hộ trồng nhãn ở đây. Anh Long cho biết, nhiều hộ trồng nhãn mong muốn sản phẩm của họ có thể xuất khẩu ra nước ngoài hoặc bán ra các tỉnh, thành trong nước để bảo đảm có thị trường tiêu thụ với mức giá hợp lý hơn.

Vườn nhãn Idor của ông Võ Văn Toán, ấp Thuận Tân, xã Truông Mít, huyện Dương Minh Châu.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tỉnh cần có chính sách khuyến khích chuyển đổi các giống nhãn tiêu da bò sang các giống nhãn khác có giá trị xuất khẩu như nhãn xuồng, nhãn Ido... Ðồng thời, các địa phương cần tập trung đầu tư, hoàn thiện hạ tầng giao thông, thuỷ lợi cho các vùng trồng nhãn nhằm giải quyết nhu cầu tiêu thoát nước, do phần lớn diện tích trồng nhãn được phát triển trên những vùng canh tác lúa kém hiệu quả.

Các địa phương cũng cần vận động người dân tích cực tham gia các hợp tác xã, tổ liên kết, câu lạc bộ... nhằm hình thành vùng sản xuất tập trung, từ đó mới tạo được điều kiện để ký kết hợp đồng với các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm.

Mặt khác, cần phải mở rộng diện tích trồng nhãn đạt tiêu chuẩn VietGAP, hình thành hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm và có thể cao hơn nữa là GlobalGAP... nhằm tạo điều kiện để trái nhãn Tây Ninh có thể cạnh tranh được với các địa phương khác, hướng đến thu hút doanh nghiệp đầu tư, phát triển cây nhãn bền vững.

Trước mắt, nông dân rất cần được cơ quan chuyên môn tích cực vào cuộc giúp họ đối phó hiệu quả trước bệnh chổi rồng và bệnh “móp gốc” đang hoành hành trên cây nhãn tiêu da bò.

Chi tiết

Khuyến khích dân trồng bưởi da xanh “sạch”

Trước mắt nông dân vẫn có thể sử dụng phân bón hoá học nhưng chỉ sử dụng khi hết sức cần thiết, sử dụng với hàm lượng vừa phải. Nông dân cần chuyển dần thói quen canh tác theo hướng hữu cơ sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học vừa bảo đảm sức khoẻ con người, bảo vệ đất đai và môi trường.

Phun thuốc trừ sâu bằng chế phẩm sinh học tại vườn bưởi gia đình bà Đàm Thị Thanh Thuý.

Hiện nay, Tây Ninh có khoảng 920 ha bưởi da xanh, trong đó có khoảng 700 ha đang cho thu hoạch. Trong quá trình canh tác, đa số người dân vẫn còn lạm dụng phân bón hoá học và thuốc trừ sâu, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa cao.

Ðể tìm hướng đi mới trong canh tác cây bưởi da xanh, một số hộ dân đã áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ sinh học, loại bỏ hoàn toàn phân bón hoá học và thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác để làm ra những sản phẩm an toàn đưa tới người tiêu dùng.

Gia đình ông Lâm Hữu Cuộc và bà Ðàm Thị Thanh Thuý (ấp Trường An, xã Trường Tây, huyện Hoà Thành) lập vườn bưởi da xanh đã được 6 năm, diện tích 1,8 ha. Vườn bưởi này mỗi năm đem lại thu nhập rất lớn cho gia đình ông Cuộc (trên 1 tỷ đồng). So với những hộ trồng bưởi khác, thu nhập từ vườn bưởi của gia đình ông Cuộc cao hơn rất nhiều. Ðể đạt được điều này, bí quyết chính là nằm ở khâu canh tác. Cụ thể, hơn một năm nay, gia đình ông Cuộc đã áp dụng phương pháp hữu cơ sinh học trong sản xuất thay thế cho việc sử dụng phân bón hoá học và thuốc trừ sâu, nhờ vậy mà năng suất và chất lượng trái đều cao hơn so với trước đây.

Vườn bưởi da xanh trồng theo chuẩn VietGAP ở ấp Phước Bình II, xã Suối Đá, huyện Dương Minh Châu.

Chia sẻ về việc áp dụng phương pháp hữu cơ trong canh tác tại vườn bưởi của gia đình, bà Ðàm Thị Thanh Thuý cho biết, phân bón được sử dụng cho vườn bưởi là phân bò, tro cây, bánh dầu với đậu nành xay ra ủ với nấm Trichoderma. Ủ khoảng 45 ngày thì đem ra bón cho cây bưởi. Còn để phòng trừ sâu bệnh cho cây thì gia đình bà tự chế thuốc trừ sâu bằng ớt, tỏi, gừng xay ra ngâm với rượu xịt cho cây trồng.

“Thuốc bảo vệ thực vật tự chế” nhưng rất hiệu quả, bưởi không hề bị sâu bệnh. Trước, mỗi tuần hộ này phun xịt một lần, giờ kéo dài ra 10 ngày. Dùng nguyên liệu tự nhiên để phòng trừ sâu bệnh vừa bảo đảm sức khoẻ cho người làm vườn, bảo vệ môi trường mà lại cho ra thị trường trái cây an toàn, còn người tiêu dùng yên tâm sử dụng bởi bưởi “sạch 100%”. Ðể chống ruồi vàng, hộ bà Thuý sử dụng long não. Từ khi sử dụng "thuốc" sinh học trong canh tác thì  bưởi ra trái nhiều hơn, ngon hơn.

Là nông dân có 15 năm kinh nghiệm trồng bưởi da xanh, ông Mai Thành Long (ngụ ấp Phước Bình, xã Suối Ðá, huyện Dương Minh Châu) cho biết, trồng bưởi khó nhất là ở khâu bón phân, cần phải có phân chuồng. Thiếu phân chuồng thì chất lượng trái sẽ không đạt yêu cầu. Do đó, không cần thiết phải sử dụng phân vô cơ, hoá học.

Mô hình trồng bưởi da xanh VietGAP ở xã Thạnh Tây, huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh.

Giáo sư, Tiến sĩ Mai Thành Phụng - Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Nông nghiệp Việt Nam, là một nhà khoa học có nhiều năm nghiên cứu chăm sóc cây trồng cho biết, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang khuyến khích nông dân canh tác theo hướng hữu cơ, sinh học. Tất nhiên, trước mắt nông dân vẫn có thể sử dụng phân bón hoá học nhưng chỉ sử dụng khi hết sức cần thiết, sử dụng với hàm lượng vừa phải. Nông dân cần chuyển dần thói quen canh tác theo hướng hữu cơ sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học vừa bảo đảm sức khoẻ con người, bảo vệ đất đai và môi trường.

Thực hiện Ðề án cơ cấu lại ngành nông nghiệp, cây bưởi da xanh là một trong những loại cây trồng đang được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tây Ninh khuyến khích nông dân trồng. Với việc áp dụng phương pháp hữu cơ sinh học trong canh tác, người trồng sẽ tạo ra các sản phẩm có chất lượng tốt, tạo cơ hội tiêu thụ sản phẩm dễ dàng, đặc biệt là hướng tới xuất khẩu ra các thị trường lớn trên thế giới.

---

Trồng bưởi da xanh cho thu nhập khá ở Tây Ninh.

---

Chi tiết

Nguy cơ bị mất mùa nhãn vì bệnh chổi rồng

Vài năm trở lại đây, nhiều diện tích trồng nhãn ở huyện Gò Dầu liên tục bị nhiễm bệnh chổi rồng và thối gốc, khiến năng suất thu hoạch giảm đáng kể.

Những đọt, bông nhãn hóa chổi rồng.

Từ lâu, cây nhãn được xem là cây trồng quan trọng trong phát triển kinh tế, xóa đóa giảm nghèo của nông dân xã Hiệp Thạnh, huyện Gò Dầu. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, nhiều diện tích trồng nhãn của địa phương liên tục bị nhiễm bệnh chổi rồng và thối gốc, khiến nhà nông hết sức hoang mang, lo lắng.

Có gần 4 ha trồng nhãn da bò tại ấp Xóm Bố, xã Hiệp Thạnh, anh Võ Châu Thanh cho biết, bệnh chổi rồng xuất hiện trên vườn nhãn nhà anh cách nay gần 2 năm, ban đầu chỉ vài cây bị nhiễm với biểu hiện hoa và đọt non bị xoăn, về sau khô lại tạo thành bó như chổi.

Theo anh Thanh, cây bị bệnh chổi rồng thường không đậu trái hoặc nếu có thì trái kém phát triển, về sau khô dần và rụng đi nên năng suất vườn nhãn của anh suy giảm gần 2/3 so với bình thường.

Ông Phạm Văn Danh- Trưởng ấp Xóm Bố cho biết, hiện trên địa bàn ấp có khoảng 100 ha trồng nhãn da bò, trong đó có hơn một nữa bị nhiễm bệnh chổi rồng. Với cây nhiễm bệnh chổi rồng, năng suất và chất lượng đều giảm mạnh. “Thời gian qua, diện tích nhãn tại địa phương cho năng suất trái bình quân từ 10-20 tấn/ha. Với mức giá như hiện nay, nhiều nông dân trồng nhãn có thể đạt mức thu nhập từ 200-250 triệu đồng/ha/năm. Tuy nhiên, do ảnh hưởng dịch bệnh chổi rồng bùng phát thời gian qua khiến năng suất nhãn giảm, nhiều nông dân hết sức lo lắng”.

Anh Võ Châu Thanh lo lắng với vườn nhãn bị bệnh chổi rồng.

Ông Danh cho biết thêm, giải pháp tạm thời được nhiều nông dân địa phương áp dụng là cắt bỏ nhánh bị nhiễm bệnh để làm trái. Mặc dù vậy, hiện diện tích bị nhiễm bệnh khá lớn, nhiều người đành chờ hết vụ rồi mới cắt tỉa cành để chờ vụ sau.

Ngoài bệnh chổi rồng đang hoành hành trên cây nhãn, ông Danh thông tin thêm, hiện nay trên địa bàn ấp còn xuất hiện thêm tình trạng cây nhãn bị móp gốc, thối rễ dẫn đến chết khô nhưng không biết bị bệnh gì.

Có gần 150 gốc nhãn hơn 5 năm tuổi, đang thời kỳ làm trái nhưng ông Huỳnh Thiên Phú (ngụ ấp Xóm Bố) không khỏi hoang mang, lo lắng bởi nhiều cây bị héo lá chết khô. Theo ông Phú, hiện vườn của ông có khoảng hơn 30 cây đang chết dần dần với biểu hiện ban đầu là gốc cây bị móp hai bên, sau đó thối rễ, héo lá, rồi chết.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, bệnh chổi rồng trên cây nhãn xuất hiện tại nhiều vùng trong tỉnh Tây Ninh từ nhiều năm qua, nguyên nhân được xác định là do nhện lông nhung (tên khoa học là Eriphyes dimocarpi) gây hại các bộ phận non của cây nhãn tạo ra triệu chứng chổi rồng.

Cây nhãn bị móp gốc, thối rễ dẫn đến chết khô trong vườn của ông Huỳnh Thiên Phú.

Đây là loại côn trùng rất nhỏ, mắt thường không thể nhìn thấy, có khả năng di chuyển phán tán theo gió và vận chuyển giống. Vì vậy, muốn phòng bệnh chổi rồng trên cây nhãn, trước hết nhà vườn phải tiêu diệt tác nhân truyền bệnh là nhện lông nhung, công tác phòng trừ cần tiến hành đồng loạt và áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, từ cắt cành tỉa tán, vệ sinh, tiêu hủy cành cây nhiễm bệnh, xử lý thuốc, bón phân tăng cường dinh dưỡng cho cây là các biện pháp thiết yếu để ngăn chặn dịch.

Còn đối với bệnh móp gốc, chết khô trên cây nhãn, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết sẽ xuống địa phương nắm tình hình thực tế, tìm nguyên nhân và giải pháp giúp nông dân sớm khắc phục.

Chi tiết

Tây Ninh thận trọng khi trồng cây có múi

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tây Ninh, những năm gần đây, diện tích cây có múi trên địa bàn tỉnh tăng nhanh. Tổng diện tích canh tác cây có múi là hơn 1.893 ha (cây cam chiếm 332 ha; cây quýt chiếm 280 ha), được trồng tập trung nhiều nhất trên địa bàn các huyện Tân Biên, Dương Minh Châu, Tân Châu.

Chất lượng trái cam không đạt nên người trồng quyết định phá bỏ vườn.

Nhiều trường hợp nông dân trồng cây chạy theo phong trào lại thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật nên chất lượng trái không đạt, không mang lại hiệu quả cao. Ông Nguyễn Hồng Nam (ấp Tân Lợi, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu) cho biết, trước đây, ông trồng 3 ha quýt đường, chi phí đầu tư ban đầu khá lớn (khoảng 100 triệu đồng/ha).

Tuy nhiên, đến khi cây cho thu hoạch, chất lượng trái và năng suất không đạt nên thương lái thu mua với giá thấp (khoảng 7.000 đồng/kg). Cứ nghĩ vụ đầu cây chưa thích nghi với thổ nhưỡng nên chất lượng trái chưa đạt, ông Nam tiếp tục đầu tư chăm sóc cho vụ tiếp theo. Thế nhưng, vụ này kết quả cũng không đạt về chất lượng và sản lượng, thương lái cũng “chê”. Quá chán nản, ông Nam bấm bụng phá bỏ toàn bộ diện tích quýt đường để chuyển sang cây trồng khác.

Tương tự, chị Ðặng Thị Nhung (cùng ấp Tân Lợi, xã Tân Hưng) cho biết, gia đình chị đang đầu tư trồng 1,5 ha cam sành, chi phí đầu tư ban đầu hơn 150 triệu đồng/ha. Sau 2 vụ thu hoạch, gia đình chị vẫn chưa thu hồi được vốn vì giá bán bấp bênh, thị trường tiêu thụ không ổn định.

Theo chị Nhung, năng suất ban đầu của vườn cam rất đạt- khoảng 50 tấn/ha. Tuy nhiên, do không hợp thổ nhưỡng, thời tiết nhiều nắng, nhiệt độ cao nên cam rụng trái dần và sậm màu, khó bán. “Mặc dù cam trên cây đang trĩu quả nhưng gia đình không đầu tư chăm sóc thêm nữa mà sẽ phá bỏ toàn bộ vườn cây để chuyển sang trồng mãng cầu"- chị Nhung nói.

Mãng cầu- loại trái cây đang được Tây Ninh khuyến khích trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Một năm trước, gia đình chị Nhung đầu tư hơn 700 triệu đồng để trồng 3 ha bưởi da xanh. Trước thực trạng cây quýt đường và cam sành không phù hợp thổ nhưỡng và giá cả lẫn đầu ra không ổn định, chị Nhung cảm thấy hoang mang. Ðể tránh thiệt hại nặng hơn, cuối cùng chị quyết định phá bỏ toàn bộ diện tích bưởi da xanh vừa mới đầu tư.

Theo kinh nghiệm trồng cây ăn trái nhiều năm của ông Nam, diện tích cây có múi trên địa bàn tỉnh đang phát triển ồ ạt và có nguy cơ cung vượt cầu. Cây cho trái có múi đòi hỏi cao về điều kiện đất đai, thời tiết, kỹ thuật trồng và chăm sóc nhưng sản phẩm cây cho trái có múi lại chủ yếu tiêu dùng nội địa. Chính vì vậy, nông dân đã trồng hay định trồng các loại cây có múi nên có kế hoạch bài bản, căn cơ và nên thực hiện theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp để tránh những rủi ro đáng tiếc.

Ông Võ Ðức Trong- Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) cho biết, theo hướng dẫn của Cục Trồng trọt, ngành Nông nghiệp tỉnh đã có văn bản định hướng việc trồng cây có múi trên địa bàn tỉnh. Sở yêu cầu các địa phương kịp thời khuyến cáo, quy hoạch vùng sản xuất tập trung dựa trên sự phù hợp về điều kiện tự nhiên và các yếu tố khác như thuỷ lợi, giao thông nhằm hạn chế tối đa tình trạng gia tăng diện tích, phát triển nhanh cây có múi- nhất là cam, quýt tại các vùng trồng không phù hợp.

Ông Trong cho biết thêm, trong những năm qua, nguồn cung sản phẩm cây cho trái có múi trên địa bàn tỉnh không đủ cho nhu cầu tiêu thụ. Do đó, giá thu mua các sản phẩm cây cho trái có múi, nhất là bưởi da xanh luôn ở mức cao nên dẫn đến tình trạng nhiều nông dân đầu tư trồng theo phong trào, trồng tự phát.

Việc canh tác cây cho trái có múi trên địa bàn tỉnh đang gặp một số khó khăn. Do đây là cây trồng mới được trồng nhiều trong vài năm gần đây nên việc đánh giá hiệu quả canh tác chỉ mới ở góc độ kinh tế, chưa có những đánh giá chuyên sâu- nhất là về thổ nhưỡng và nước tưới.

Dự án cánh đồng lớn trồng bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP ở huyện Tân Biên.

Hiện nay, các doanh nghiệp cũng đã bắt đầu tham gia liên kết với nông dân, nhưng mức độ tham gia sâu trong liên kết vẫn chưa nhiều, chỉ dừng lại ở mức thu mua trên một số diện tích nhất định. Các sản phẩm cây cho trái có múi tại Tây Ninh chủ yếu được bán qua thương lái.

Ðể phát triển cây cho trái có múi một cách bền vững, lãnh đạo Sở NN&PTNT khuyến cáo: theo định hướng phát triển nông nghiệp của tỉnh Tây Ninh, chỉ có bưởi da xanh được quy hoạch là một trong những cây ăn quả chủ lực của tỉnh với diện tích đạt 1.500 ha vào năm 2020. Diện tích trồng bưởi được sản xuất theo khuyến cáo của ngành Nông nghiệp tỉnh ở vùng trồng phù hợp về thổ nhưỡng và sản xuất tập trung theo hướng cánh đồng lớn; áp dụng đồng bộ cơ giới hoá vào quy trình sản xuất.

Chi tiết