Huyện Kế Sách hiện có hơn 1.500 ha vú sữa gồm 2 loại giống chính: Vú sữa tím và vú sữa Lò rèn. Giống vú sữa tím có nguồn gốc từ ấp Cứ Mạnh, xã Xuân Hòa, được trồng tập trung tại 2 xã Xuân Hòa và Trinh Phú với diện tích khoảng hơn 400 ha.
 |
| Khảo sát mô hình trồng vú sữa Lò rèn theo hướng an toàn. |
Đặc điểm nổi bật của vú sữa tím Xuân Hòa là chín sớm, có màu sắc đẹp, ít bị bệnh khô trái, cây có tuổi thọ cao so với vú sữa lò rèn và năng suất tăng theo tuổi cây, khi hái không có dấu tay trên trái, vận chuyển được xa nên thương lái rất ưa chuộng. Tuy nhiên, khi vào vụ thu hoạch rộ và cuối vụ (tháng 11 đến tháng Giêng năm sau), vú sữa tím thường bị rớt giá.
Nhằm giúp nhà vườn có thêm kênh tiêu thụ tại thị trường nước ngoài như: Mỹ, Canada, châu Âu…, phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Kế Sách và Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Sóc Trăng đang tích cực hỗ trợ nhà vườn về kỹ thuật canh tác, kết nối với doanh nghiệp tiêu thụ để tìm đầu ra cho trái vú sữa tím, đặc biệt là xuất khẩu.
 |
| Vú sữa tím của Hợp tác xã Nông nghiệp Trinh Phú, xã Trinh Phú, huyện Kế Sách. |
Về kỹ thuật canh tác, Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Sóc Trăng phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng vùng sản xuất vú sữa tím theo quy trình VietGAP tại Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Trinh Phú. Theo đó, 40 thành viên của HTX với diện tích 36,5 ha trồng vú sữa tím đang tham gia thực hiện quy trình VietGAP. Cùng với giấy thông hành VietGAP, ngành Nông nghiệp cũng xúc tiến đăng ký mã số vùng trồng để vú sữa tím Kế Sách đủ điều kiện xuất khẩu đến các thị trường khó tính. Bên cạnh đó, công tác xúc tiến thương mại, kết nối với doanh nghiệp thu mua cũng được ngành Nông nghiệp tích cực triển khai. Trong những ngày đầu tháng 9/2018, Tập đoàn VINA T&T và Công ty TNHH xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu đã đến khảo sát vùng trồng và bàn bạc với nhà vườn tại HTX Nông nghiệp Trinh Phú và Tổ hợp tác Quyết Thắng (xã Xuân Hòa) về việc liên kết tiêu thụ vú sữa tím.
Chia sẻ với nhà vườn, ông Nguyễn Đình Mười - Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn VINA T&T cho biết, tập đoàn có thị trường tiêu thụ vú sữa tại Mỹ và Canada. Tuy nhiên, các thị trường này yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch thực vật. Ông Mười cho rằng, vú sữa tím Kế Sách đạt được các tiêu chuẩn về kích cỡ, mẫu mã nhưng phải áp dụng biện pháp bao trái để không còn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và không có đối tượng kiểm dịch (nhất là ruồi đục trái) trong sản phẩm.
 |
| Vú sữa tím Kế Sách thu hoạch rộ từ tháng 11 đến tháng Giêng năm sau. |
Ông Hồ Văn Hội - Giám đốc HTX Nông nghiệp Trinh Phú cho biết, HTX có thể đáp ứng được yêu cầu của doanh nghiệp thu mua về mẫu mã, chất lượng của trái vú sữa tím, áp dụng triệt để biện pháp bao trái. Tuy nhiên, do sản lượng vú sữa trong HTX rất lớn, doanh nghiệp thu mua cần cung cấp thông tin về số lượng, thời gian giao hàng cụ thể để HTX chủ động trong khâu tiêu thụ sản lượng còn lại.
Qua trao đổi giữa các doanh nghiệp thu mua và bà con nhà vườn đã liên kết sản xuất và tiêu thụ trên cơ sở hài hòa lợi ích giữa các bên. Tuy nhiên, các doanh nghiệp chưa xác định được sản lượng sẽ thu mua do còn tùy thuộc vào đơn đặt hàng của nước nhập khẩu. Ông Nguyễn Đình Mười cho biết, Tập đoàn VINA T&T sẽ đàm phán hợp đồng với các đối tác nước ngoài để xác định được sản lượng vú sữa xuất khẩu. Từ đó sẽ ký kết hợp đồng với sản lượng và giá cả cụ thể đối với HTX trong thời gian sớm nhất.
0 nhận xét: