Trà Ôn: Vú sữa Lò Rèn đầu mùa có giá cao

Vào thời điểm này, nông dân trồng cây vú sữa trên địa bàn huyện Trà Ôn đã bắt đầu vào vụ thu hoạch trái vú sữa đầu mùa và bán với giá khá cao, nông dân rất phấn khởi.

Vú sữa Lò Rèn được thương lái thu mua tại vườn có giá dao động từ 35.000- 40.000 đ/kg

Hiện trái vú sữa Lò Rèn được thương lái thu mua tại vườn có giá dao động từ 35.000- 40.000 đ/kg, tăng 5.000- 10.000 đ/kg so cùng kỳ năm 2019, còn giá bán lẻ tại chợ và các điểm bán trái cây trên địa bàn huyện ở mức 45.000- 50.000 đ/kg. 

Theo một số thương lái chuyên thu gom vú sữa và tiểu thương kinh doanh trái cây, giá vú sữa tăng do số lượng chín rộ chưa nhiều, mỗi ngày nhà vườn chỉ hái vài chục ký. Bên cạnh đó, các hộ trồng vú sữa ở huyện không còn nhiều vì đa phần người dân chuyển đổi canh tác sang các loại cây trồng khác khi những năm qua vú sữa liên tục giảm giá.

Xác nhận vú sữa đầu vụ tăng giá mạnh, một số hộ trồng vú sữa Lò Rèn ở xã Phú Thành phấn khởi cho biết: “Năm nay, nhờ bán được giá khá cao, giúp nhà vườn trồng vú sữa có thu nhập khá tốt.

Đặc biệt hiện nay trái vú sữa được mở rộng thị trường xuất khẩu và nông dân cũng quan tâm áp dụng các giải pháp nhằm xử lý cho trái ra sớm nên đã hạn chế được tình trạng rộ mùa, rớt giá”.

TỐ LOAN - VLO

Chi tiết

Chấn chỉnh để giữ gìn thương hiệu cho vú sữa

Câu chuyện vú sữa Vĩnh Kim xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ là một tín hiệu vui cho bước chuyển của nhà vườn miền Tây khi “đặt chân” vào được một trong những thị trường khó tính. Tuy nhiên, để giữ và mở rộng thị trường vú sữa là câu chuyện dài, đòi hỏi sự chuyên cần của nhà vườn và tính chuyên nghiệp của doanh nghiệp.

Đóng gói vú sữa xuất khẩu tại công ty Cát Tường.

Tháng 12-2017, Công ty TNHH Sản xuất chế biến nông sản Cát Tường (Mỹ Tho) đã xuất khẩu lô vú sữa đầu tiên sang thị trường Hoa Kỳ với sự có mặt của đại diện Bộ NN-PTNT, lãnh đạo UBND tỉnh Tiền Giang. Đúng như mong muốn của ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT:  “Tiếp theo Cát Tường, sẽ có thêm nhiều doanh nghiệp được xuất khẩu trái cây nói chung và vú sữa nói riêng sang thị trường các nước và đặc biệt là Hoa Kỳ”, một năm sau đó, cuối tháng 12-2018, HTX Trinh Phú, huyện Kế Sách, Sóc Trăng, được Công ty Vina T&T Group thu mua vú sữa để xuất sang Hoa Kỳ.

Tại Tiền Giang, cùng với Cát Tường, Công ty TNHH Đại Lâm Mộc đã xuất khẩu hơn 100 tấn vú sữa đi Hoa Kỳ. Các doanh nghiệp đã liên kết chặt, hướng dẫn kỹ thuật trồng cho nông dân, xây dựng vùng nguyên liệu, định vị tọa độ để đăng ký mã số vùng trồng…

Nhiều nông dân ở Mỹ Tho (Tiền Giang) thu nhập bạc tỷ nhờ trồng vú sữa cung cấp cho doanh nghiệp xuất khẩu. Nông dân Lê Ngọc Bình, xã Phước Thạnh, TP Mỹ Tho, bán 20 tấn vú sữa Lò Rèn đi Hoa Kỳ với giá trung bình 50.000 - 70.000 đồng/kg, thu về hơn 1,2 tỷ đồng (trừ chi phí, lãi gần 1 tỷ đồng).

Vườn vú sữa được bao tiêu sản phẩm của ông Lê Ngọc Bình, xã Phước Thạnh (TP. Mỹ Tho).

Theo GS-TS Võ Tòng Xuân, Hiệu trưởng Trường Đại học Nam Cần Thơ: “Cây vú sữa xuất hiện khá sớm ở vùng Nam Mỹ, đến nay được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Có thể nói, vú sữa Lò Rèn được trồng ở ĐBSCL có chất lượng đầu bảng, vì thổ nhưỡng ĐBSCL lý tưởng để trái vú sữa có chất lượng ngon”.

ĐBSCL hiện có khoảng 5.000ha vú sữa. Trong đó, 2 tỉnh có diện tích trồng lớn là Tiền Giang, Sóc Trăng. Song, đã xuất hiện trên thị trường loại vú sữa từ các địa phương khác dán mác vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim để trà trộn tiêu thụ. Tỉnh Tiền Giang đã phối hợp với các bộ ngành và các cơ quan liên quan để tiến hành nhiều giải pháp chấn chỉnh, xử lý những doanh nghiệp sai phạm làm ảnh hưởng uy tín, thương hiệu vú sữa xuất khẩu Việt Nam.

Theo GS-TS Võ Tòng Xuân, từ năm 1993, ông đã gợi ý với lãnh đạo tỉnh Tiền Giang nên đăng ký thương hiệu và xây dựng vùng trồng vú sữa Lò Rèn cùng một số trái cây khác. “Chúng ta không thể làm theo cách hiện nay (tận dụng thương lái, vựa trái cây dọc theo khu vực Cái Bè thu gom trái) khó truy xuất nguồn gốc. Đã không ít trường hợp các lô hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam bị đối tác hoàn trả vì cách làm ăn dối trá, pha trộn hàng không đúng chất lượng. Nông dân trồng vú sữa Lò Rèn cần liên kết hình thành các hợp tác xã gắn với doanh nghiệp để có đầu ra”, GS-TS Võ Tòng Xuân nhận định.

Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang tham quan vườn vú sữa của ông Lê Ngọc Bình, xã Phước Thạnh, TP. Mỹ Tho.

Vú sữa Vĩnh Kim là thương hiệu nông sản nổi tiếng, được khách hàng xem như đặc sản của châu thổ miền Tây. Nông dân, doanh nghiệp và chính quyền tỉnh Tiền Giang cần chung tay bảo vệ thương hiệu. “Bước đi cần thiết nhất ngay lúc này để gắn nông dân và doanh nghiệp theo chuỗi giá trị là chuẩn bị sẵn điều kiện cho nông dân trong các vùng quy hoạch mới có thể xây dựng HTX sản xuất”, GS-TS Võ Tòng Xuân nói.

Chi tiết

Hy vọng từ cây vú sữa đặc sản xã Thanh Hưng

Cây vú sữa mang lại thu nhập cao cho không ít hộ gia đình ở xã Thanh Hưng – huyện Điện Biên. Loại trái cây có hương vị thơm ngọt, được nhiều người ưa chuộng này hiện đang được bà con Thanh Hưng phát triển trở thành sản phẩm đặc trưng của xã.

Cây vú sữa mang lại thu nhập cao cho không ít hộ gia đình ở xã Thanh Hưng – huyện Điện Biên.

Cây vú sữa có xuất xứ từ các tỉnh Nam bộ, được đưa về xã Thanh Hưng, huyện Điện Biên khoảng 30 năm trước. Ban đầu người ta trồng loại cây này để lấy bóng mát hoặc trồng trong các góc vườn trống. Hợp khí hậu, thổ nhưỡng vùng đất mới, những vườn vú sữa ở Thanh Hưng phát triển rất tốt, năm nào cũng sai hoa trĩu quả. Quả vú sữa thơm ngọt, giàu dinh dưỡng nên được tiêu thụ khá mạnh trên thị trường Điện Biên những năm gần đây. Cây vú sữa hiện đang được bà con Thanh Hưng nhân rộng.

Thôn đội 5 – Thanh Hưng là thôn trồng nhiều vú sữa nhất. Nhà trồng ít thì có 1-2 cây, nhà trồng nhiều có cả chục cây. Ở đây còn có những vườn vú sữa hàng chục năm tuổi, sai trĩu quả. Vú sữa được trồng ở thôn 5 có 2 loại: vú sữa trắng và vú sữa tím.

Vú sữa trắng có quả màu xanh sáng, khi chín da căng mọng, chuyển sang màu nâu ánh lục. Vú sữa tím khi quả chín, màu sắc chuyển từ xanh lục sang màu tím. Là loại quả thơm ngọt, giàu dưỡng chất, vú sữa Thanh Hưng được nhiều người ưa chuộng và luôn có giá bán ổn định. Gia đình bà Nguyễn Thị Tỵ trồng 5 cây vú sữa quanh sân nhà.

Những cây vú sữa hàng chục năm tuổi, ít phải chăm bón, cao 4-5m, tán xòe rộng và năm nào cũng sai trĩu quả, cho gia đình bà Tỵ 20 triệu đồng mỗi năm. Mấy năm gần đây quả vú sữa Thanh Hưng được người tiêu dùng biết đến. Vụ nào bà Tỵ cũng nhận được nhiều đơn đặt hàng từ khách quen.

Bà Nguyễn Thị Tỵ - Đội 5 – xã Thanh Hưng huyện Điện Biên cho biết: Cây vú sữa gia đình tôi trồng lấy giống từ nhà ông Bình trong thôn. Trước đây ông ấy ở miền Nam về đây định cư mang theo giống cây này.

Cây vú sữa hiện đang được bà con Thanh Hưng nhân rộng.

Trước người dân còn chưa biết ăn quả vú sữa, nhưng những năm gần đây người ta lại rất chuộng. Mấy cây vú sữa của gia đình tôi mỗi năm cho 5 -6 tạ quả, thu được khoảng 20 triệu /1 vụ. Khách quen vẫn hay gọi điện đến đặt tôi hái. Theo người dân người ta ăn, họ nói vú sữa Thanh Hưng ngon hơn vú sữa trồng ở các xã xung quanh. Năm nay tôi đang trồng thêm một số cây nữa.

Cây vú sữa là loại cây phù hợp với những vùng đất có khí hậu ấm áp, có mùa khô và mùa mưa phân hóa rõ rệt. Vú sữa có cành giòn, dễ gẫy nên cũng ưa trồng tại các khu vực đồng bằng, ít có gió bão lớn. Theo bà con Thanh Hưng, loại cây này thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu ở vùng lòng chảo Điện Biên, tuy nhiên cây vú sữa trồng trên đất Thanh Hưng có quả to, đẹp mắt và thơm ngọt hơn so với các xã khác.

Vú sữa Thanh Hưng đang được bán trên thị trường Điện Biên với giá khá ổn định, từ 35 đến 40 nghìn đồng/1kg. Năm 2018 xã Thanh Hưng đã đề xuất với UBND huyện Điện Biên chọn loại cây này phát triển thành sản phẩm đặc trưng của xã. Thôn đội 5, nơi có những vườn vú sữa hàng chục năm tuổi được chọn là thôn đầu tiên thực hiện thí điểm mô hình phát triển loại cây ăn quả này.

Ông Phạm Văn Cường – Trưởng thôn 5 xã Thanh Hưng huyện Điện Biên cho biết: Cây vú sữa được bà con thôn chúng tôi trồng đã nhiều năm. Cây này dễ trồng, không cần chăm bón nhiều, ít sâu bệnh mà quả lại rất ngon. Nhiều gia đình có vườn vú sữa lớn, mỗi năm thu quả bán được từ 20 đến 40 triệu đồng/năm.

Thấy hiệu quả kinh tế như vậy, chúng tôi đề nghị với xã chọn loại cây này phát triển thành sản phẩm đặc trưng của xã. Chúng tôi đang chọn lọc các cây vú sữa chín sớm, quả ngon để nhân giống và phát triển.

Mô hình trồng cây vú sữa của ông Ngô Văn Phú, xã Thanh Hưng cho thu nhập gần 100 triệu đồng/năm.

Bà Hà Bích Nhung – Phó Chủ tịch UBND xã Thanh Hưng huyện Điện Biên cho biết: Thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”, xã Thanh Hưng chúng tôi đã xây dựng đề án phát triển cây vú sữa, bởi loại cây này được bà con nhân dân tự phát trồng từ rất nhiều năm. Vú sữa trồng ở Thanh Hưng thơm ngon hơn ở các vùng xung quanh.

Quả vú sữa cũng là loại trái cây sạch, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Chúng tôi đang đề nghị Viện nông nghiệp Việt Nam nghiên cứu giúp chúng tôi phát triển mô hình trồng vú sữa sạch, chất lượng cao. Khi bà con phát triển tốt mô hình, chúng tôi sẽ đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cho trái vú sữa Thanh Hưng, tạo điều kiện cho bà con phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.

Vú sữa Thanh Hưng đang rất được ưa chuộng trên thị trường Điện Biên. Bà con Nhân dân trong xã cũng tâm đắc với việc phát triển loại cây ăn quả này. Hy vọng tới đây vú sữa Thanh Hưng sẽ trở thành sản phẩm nông nghiệp có tên tuổi và có thị trường mở rộng, xứng đáng là hàng hóa nông nghiệp đặc trưng của địa phương.

---

Chưa gây dựng được thương hiệu vú sữa Thanh Hưng .

---

Chi tiết

Giá vú sữa Tân Yên đạt 35-40 nghìn đồng/kg

Hiện nay, huyện Tân Yên (Bắc Giang) đang vào chính vụ thu hoạch vú sữa, giá tăng cao, dao động từ 35-40 nghìn đồng/kg. Do chất lượng quả bảo đảm, mẫu mã đẹp, nhiều siêu thị, trung tâm thương mại trong, ngoài tỉnh và các tiểu thương đã về tận vườn ký kết thu mua, tiêu thụ, tạo thuận lợi cho người dân lưu thông hàng hóa.

Khách đến tham quan, tìm hiểu tại các vườn quả vú sữa ở thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức.

Được biết, diện tích cây vú sữa ở huyện Tân Yên chủ yếu tập trung ở xã Hợp Đức, khoảng 30ha, năng suất đạt từ 10-12 tấn/ha.

Ông Nguyễn Văn Cường, Giám đốc HTX Sản xuất, Tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức cho biết, do người dân biết cách áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất nên thương hiệu vú sữa Hợp Đức được nhiều người biết đến, giá bán rất ổn định.

Thu hoạch vú sữa tại  thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức (Tân Yên, Bắc Giang).

Nhằm nâng cao giá trị kinh tế từ cây vú sữa, UBND huyện Tân Yên đã thành lập Ban Chỉ đạo phát triển cây vú sữa, tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho nông dân, chuyển đổi mô hình canh tác phù hợp để đưa cây vú sữa vào trồng…

Đặc biệt, UBND huyện đang phối hợp với Viện Rau quả T.Ư, Bộ Nông nghiệp và PTNT thực hiện dự án tuyển chọn giống cây đầu dòng và xây dựng vùng trồng vú sữa chuyên canh.

Chi tiết

Bắc Giang: Thoát nghèo nhờ trồng cây vú sữa

Được du nhập vào trồng tại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, cách đây khoảng 30 năm, cây vú sữa hợp đất, hợp nước ngày càng phát triển, cho chất lượng quả thơm ngon, giúp nhiều gia đình ở Tân Yên thoát nghèo, thu nhập cao. Từ hiệu quả của cây trồng này, nhiều hộ dân và chính quyền huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang đã mở rộng diện tích, nâng cao năng suất, chất lượng, nhằm phát triển thương hiệu vú sữa Tân Yên.

Ông Nguyễn Văn Cường, thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức (Tân Yên, Bắc Giang) thu hoạch vú sữa. 

Về xã Hợp Đức, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang những ngày này, người dân đang tất bật thu hoạch vú sữa cho kịp thời vụ. Là người đầu tiên đưa cây vú sữa về trồng, gia đình ông Nguyễn Văn Cường, ở thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức, huyện Tân Yên, đã mở rộng diện tích lên hơn 2 ha vú sữa, sản lượng trung bình khoảng 6 tấn/năm. Với giá bán trung bình từ 25-35 nghìn đồng/kg, ước tính vụ này gia đình ông thu về khoảng 300 triệu đồng.

Nhanh tay xếp những quả vú sữa vào thùng để chờ thương lái đến lấy, ông Cường cho biết: Cây vú sữa năm nào cũng cho quả, không năm nào bị mất mùa, thương lái thường vào tận vườn thu mua. Năm nay, nhiều thương lái còn đặt cọc trước vì sợ không có hàng. Trung bình 1 ha vú sữa trồng 200 cây, năm thứ 8-10 thu từ 60 - 80 kg quả/cây, thu nhập đạt 200 - 300 triệu đồng/ha, cao hơn 2 - 3 lần trồng vải thiều.

Từ mô hình nhà ông Cường, thấy cây vú sữa đem lại hiệu quả kinh tế, nhiều hộ dân trong thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức và cả các xã lân cận đã đến nhà ông Cường mua cây giống về trồng. Đến nay, diện tích trồng vú sữa tại xã Hợp Đức đã lên tới gần 30 ha, tập trung chủ yếu ở thôn Cửa Sông (khoảng 20 ha), còn lại ở các thôn như: Lò Nồi, Hòa An, Lục Liễu trên, Lục Liễu dưới.

Nhằm khai thác tiềm năng của loại cây này, chính quyền cấp xã, huyện Tân Yên tích cực vận động nông dân chuyển đổi cây trồng; xây dựng quy hoạch vùng sản xuất tập trung; khuyến cáo người dân không nóng vội mở rộng ồ ạt, không trồng vú sữa xuống chân ruộng trũng chuyên cấy lúa, ảnh hưởng tới chất lượng quả. Năm 2012, UBND huyện Tân Yên xây dựng dự án phát triển vùng sản xuất cây vú sữa nhằm hỗ trợ nông dân, tạo vùng chuyên canh lớn. Theo đó, mỗi cây giống được hỗ trợ 50 nghìn đồng.

Thu hoạch vú sữa tại gia đình ông Nguyễn Văn Cường, thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức (Tân Yên, Bắc Giang).

Để thuận tiện cho việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, tháng 8/2016, Hợp tác xã Sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức được thành lập. Hợp tác xã có khoảng 40 thành viên tham gia, là địa chỉ tin cậy cho bà con trồng vú sữa trong xã giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm để từng bước xây dựng vú sữa Hợp Đức thành thương hiệu lâu dài, có đầu ra ổn định.

Bên cạnh đó, huyện Tân Yên phối hợp với Viện Rau quả Trung ương (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) thực hiện dự án tuyển chọn giống cây đầu dòng và xây dựng vùng trồng vú sữa chuyên canh. Hiện nay, dự án đã triển khai trồng 2 ha theo kỹ thuật mới được tuyển chọn từ cây đầu dòng tại thôn Cửa Sông; tổ chức tập huấn kỹ thuật cho 200 lượt người ở xã Hợp Đức và một số xã khác. Theo tính toán, giống vú sữa cũ trồng sau 8 năm mới cho thu hoạch nhưng với việc tuyển chọn cây đầu dòng và trồng theo kỹ thuật mới chỉ mất 3 năm.

Dự kiến, năng suất vú sữa sẽ tăng từ 15 - 20% so với đại trà, mẫu mã và chất lượng quả được cải thiện. Ông Nguyễn Văn Cường, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức - một trong những hộ tham gia dự án chia sẻ: Năm nay chưa được thu hoạch quả nhưng qua quá trình trồng, chăm sóc, chúng tôi rất phấn khởi vì cây được cấy ghép sinh trưởng tốt, ít bị sâu bệnh, quả đều, tỷ lệ bị rám ít.

Năm 2017, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Vú sữa Tân Yên” cho Hợp tác xã Sản xuất, tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức, xã Hợp Đức, huyện Tân Yên (Bắc Giang), tạo thuận lợi để quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tăng thu nhập cho nông dân.

Thu hoạch vú sữa tại gia đình ông Nguyễn Văn Cường, thôn Cửa Sông, xã Hợp Đức (Tân Yên, Bắc Giang).

Thấy được hiệu quả kinh tế của cây vú sữa, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Yên đã tham mưu cho UBND huyện xây dựng cơ chế tiếp tục hỗ trợ cây giống, hướng dẫn bà con kỹ thuật sản xuất; tham mưu xây dựng đề án nhân rộng diện tích trồng vú sữa từ những giống cây đầu dòng đã được tuyển chọn. Dự kiến đến năm 2020, diện tích trồng cây vú sữa của huyện Tân Yên đạt khoảng 100 ha, tăng 80 ha so với hiện tại.

Đến nay, toàn bộ diện tích sản xuất vú sữa theo tiêu chuẩn VietGap của Hợp tác xã Sản xuất, tiêu thụ vú sữa Hợp Đức đã được gắn tem truy xuất nguồn gốc khi đưa ra thị trường tiêu thụ, trong đó kinh phí gắn tem và túi đựng sản phẩm vú sữa được huyện Tân Yên hỗ trợ hoàn toàn.

Bà Đào Thu Phương, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Yên cho biết: Cùng với việc mở rộng diện tích vú sữa theo hướng phù hợp, huyện đẩy mạnh khuyến khích và hỗ trợ người dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap để đáp ứng nhu cầu của thị trường, đẩy mạnh phát triển thương hiệu vú sữa Tân Yên, hướng tới xuất khẩu.

---

Vú sữa Tân Yên được gắn tem truy xuất nguồn gốc.

---

Chi tiết