Những người yêu thích trái bơ Úc có thể vui mừng vì giá bơ sẽ thấp hơn mức hiện tại trong tương lai, tuy nhiên việc đẩy mạnh thị trường xuất khẩu sẽ là mục tiêu quan trọng để đảm bảo ngành công nghiệp sản xuất bơ Úc phát triển bền vững.
 |
| Chủ trang trại trồng bơ và táo ở Manjimup, miền Tây nước Úc - ông Vic Grozotis. |
Khi rộ mùa, giá bơ Hass của miền Tây nước Úc (WA) được bán tại Woolworths với giá 1.50 AUD/kg và tại Coles với giá 2 AUD/kg. Đây là mức giá thấp hơn nhiều so với 3.50 AUD hay 4 AUD thường thấy trong vòng năm năm qua.
Ông Jennie Franceschi, một nhà bán buôn bơ ở WA cho biết có khoảng từ 30.000 đến 80.000 cây bơ đã được trồng hàng năm ở vùng Tây Úc trong sáu năm qua. Sau 5 năm cây bơ này sẽ cho thu hoạch chính thức và sản lượng bơ WA sẽ tăng nhanh trong những năm sau.
Chủ trang trại trồng bơ và táo ở Manjimup - ông Vic Grozotis cho biết mặc dù có thể có tình trạng tăng giá nhẹ do các biến đổi khí hậu. Tuy nhiên theo xu hướng dài hạn thì giá bơ WA sẽ giảm dần do sản lượng bơ sẽ tăng mạnh.
 |
| Mỗi năm, có khoảng từ 30.000 đến 80.000 cây bơ đã được trồng ở vùng Tây Úc. |
Theo số liệu của hiệp hội bơ Úc, cách đây 10 năm sản lượng bơ ở WA chỉ đạt mức 3000 tấn. Sản lượng năm 2017 đạt mức 20.000 tấn và dự kiến sẽ đạt 30.000 tấn trong vòng 5 năm. Hiện nay, sản lượng bơ Úc năm 2017 là 77.000 tấn và dự kiến sẽ đạt mức 115.000 tấn vào năm 2025.
Mặc dù giá bơ năm nay thấp, tuy nhiên ông Grozotis cho biết các chủ trang trại bơ vẫn có mức lợi nhuận hợp lý. "Trái bơ bây giờ có giá cả phải chăng hơn cho người tiêu dùng, đây cũng là mức giá hợp lý cho các chủ trang trại bơ ở WA. Đây là mức giá tốt để ngành công nghiệp bơ phát triển bền vững, nhưng cần phải tiếp tục duy trì sự cân bằng này trong tương lai."
Khi sản lượng bơ tăng lên thì cần đẩy mạnh thị trường xuất khẩu. Hiện nay, WA đã xuất khẩu một lượng nhỏ bơ sang Singapore, Malaysia và Hồng Kông.
 |
| Hiện nay, vùng miền Tây nước Úc đã xuất khẩu một lượng nhỏ bơ sang Singapore, Malaysia và Hồng Kông. |
Giám đốc điều hành của Avocados Australia, ông John Tyas, cho biết lô hàng đầu tiên của quả bơ WA đến Nhật Bản sẽ diễn ra trong vài tuần, sau nhiều năm đàm phán để mở cửa thị trường. Các thị trường xuất khẩu tiềm năng quan trọng khác bao gồm Thái Lan và Trung Quốc.
"Quan trọng người Úc ăn trung bình 3,5kg bơ mỗi năm" ông Tyas nói thêm "và hiện tại chỉ có 70% các hộ gia đình Úc ăn bơ, nghĩa là vẫn còn có thể phát triển thị trường nội địa"
0 nhận xét: