Sau một số loại nông sản như dưa hấu, bưởi, xoài… được tạo hình khắc chữ gây “sốt” thị trường thì gần đây, một nông dân trẻ ở Đồng Tháp tiếp tục tìm tòi cho ra đời sản phẩm dưa lưới khắc chữ để chưng tết và được người tiêu dùng ưa chuộng. Người nông dân này tên Trần Thanh Tiền, sinh năm 1992, trú tại ấp Long Hòa, xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.
Dưa lưới khắc chữ bán tết hút hàng khi còn trên cây của nông dân miền Tây.
Từng tốt nghiệp loại giỏi ngành công nghệ sinh học, sau đó đi thực tập tại Israel. Vốn đam mê nông nghiệp, nên dù nhận được nhiều lời mời làm việc, Tiền vẫn quyết định tự mình khởi nghiệp bằng cách chung vốn mở trang trại trồng rau, quả sạch.
Dưa lưới khắc chữ đòi hỏi kỹ thuật và độ kỳ công rất phức tạp.
Một lần, vô tình thấy một nhóm nông dân Thái Lan khắc chữ lên dưa lưới rất đẹp mắt, Tiền quyết định nghiên cứu thử nghiệm. “Thời gian đầu vô cùng khó khăn, vốn ít lại chưa có kinh nghiệm nên dưa bị hỏng rất nhiều. Qua mỗi năm, mình lại tự tìm hiểu, đọc sách báo, đúc rút những kỹ thuật để hoàn thiện dần”, Tiền nói.
Dưa được khắc chủ yếu là các chữ chúc mừng năm mới, an khang thịnh vượng và năm mới phát tài, phúc lộc thọ … với giá thành giao động trên 400 ngàn đồng/ mỗi cặp. Loại dưa này hiện đã đều được các siêu thị, cửa hàng ở vùng ĐBSCL đặt mua trước.
Trung bình một cặp dưa lưới khắc chữ bán ra thị trường có giá dao động từ 350-400 nghìn đồng.
Nói về kĩ thuật khắc chữ trên dưa lưới, anh Tiền cho biết: “Do nhu cầu dưa khắc chữ của năm ngoái mình có thử nghiệm rồi, làm đạt tốt, nhu cầu thị trường cao nên năm nay mình quyết định làm số lượng tăng để cung cấp cho thị trường. Để khắc được chữ đồi hỏi trái phải to, lưới phải nổi đều đẹp”.
0 nhận xét: