Đặc sản "chuối hột rừng" ở An Giang đắt hàng

Những ngày trước thềm Tết Mậu Tuất, “xóm chuối hột” trên Quốc lộ 91 rộn ràng “ăn nên làm ra”. Đây không chỉ là nguyên liệu cho bài thuốc rượu “ông uống, bà khen”, mà còn là món quà hay, thậm chí còn làm cây trang trí...

Gian hàng bán chuối hột tại xã Mỹ Phú, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang.

Từ TP.Long Xuyên theo Quốc lộ 91 ra TP.Châu Đốc, vừa qua cầu Vịnh Tre (huyện Châu Phú), du khách sẽ bắt gặp hình ảnh vô cùng lạ mắt: Dọc 2 bên đường là những quán treo lủng lẳng hàng chục buồng chuối hột với đủ các màu sắc. Hình ảnh này sẽ kéo dài từ địa bàn ấp Mỹ Trung, đến ấp Mỹ Lợi, rồi ấp Mỹ Hưng của xã Mỹ Phú.

Tuy chỉ bán rặt mặt hàng chuối hột, nhưng sản phẩm ở đây rất đa dạng: Từ chuối hột nhà đến chuối hột rừng; từ chuối còn xanh tươi đến chín vàng cùng nhiều sản phẩm chế biến độc đáo khác, như rượu chuối hột, chuối hột phơi khô, hạt chuối hột rừng... Đặc biệt, còn bán cả cây giống chuối hột rừng để du khách mang về trồng làm kiểng.

Chuối hột ở đây được bán với giá bình dân theo phương thức cân ký, tính tiền.

Ghé một điểm bán dựng bảng quảng cáo nét chữ viết bằng tay, ông Suôl - chủ điểm bán - niềm nở: “Mấy hôm rày khách Sài Gòn ghé mua nhiều, có người mua 10 - 20kg để làm quà ngày tết”. Theo ông Suôl, chuối hột bây giờ không chỉ là mặt hàng dùng để chế biến sản phẩm cho đấng mày râu như cách lâu nay: Ngâm rượu “ông uống, bà khen”, mà còn được người bán hướng dẫn cách chế biến ra những bài thuốc hay chuyên trị các bệnh về thận nên nam - nữ, phụ - lão đều dùng được. Sản phẩm cây nhà, lá vườn, giá bán theo mùa, chỉ dao dộng trong mức bình dân nên người mua không sợ bị lầm. Chuối tươi 10.000 – 15.000đ/kg, chuối khô (đã chế biến) 70.000 - 80.000đ/kg...

Vì vậy, tuy mới xuất hiện khoảng 2 năm nay, nhưng nhiều du khách đã quen gọi đây là “xóm chuối hột” và xem đây là một trong những “điểm đến” trên tuyến đường tham quan Bà Chúa Xứ Núi Sam (Châu Đốc), Núi Cấm (Tịnh Biên)...

Chuối hột rừng trái nhỏ hơn, hạt to hơn, nhưng công dụng tốt hơn nên giá cao hơn.

Cây chuối hột trồng hơn 1 năm cho thu hoạch, bình quân mỗi nải chuối nặng từ 2,5kg trở lên, mỗi buồng gần 20kg, có buồng chuối nặng đến 48kg. Mỗi héc-ta trồng khoảng 2.000 – 2.500 cây chuối, Ngoài bán trái, người trồng chuối hột còn có thể bán lá, bắp chuối. Thấy được hiệu quả, nông dân một số địa phương trong tỉnh An Giang đang cải tạo vườn tạp sang trồng chuối hột.

Chia sẻ