Ở làng Quế Dương, xã Cát Quế, huyện Hoài Đức (Hà Nội) có một giống bưởi quý mà vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, người dân quanh vùng lại tìm mua để về đặt lên bàn thờ. Giống bưởi đó là bưởi đường Quế Dương.
 |
| Bưởi Quế Dương từ xưa đã được ưa chuộng bởi quả ngọt, to, múi dày, mọng nước. |
Bưởi đường Quế Dương có bộ lá to, xanh đậm che cho quả ít bị sém nắng và đặc biệt có hệ thân cành phát triển mạnh, gấp đôi so với giống bưởi Diễn phổ biến quanh vành đai Hà Nội hiện nay. Vì thế, bà con có thể trồng giống bưởi này để vừa lấy quả, vừa làm bóng mát.
Giống bưởi này có dáng tròn hơi dẹt, cùi mỏng, lúc chín có màu vàng mịn rất đẹp, rất thơm. Quả khá to, trung bình nặng từ 1,2 - 1,5kg, cũng có quả nặng tới 5kg. Múi bưởi đều, dài trung bình 9 – 10 cm, dày từ 3 – 4 cm. Bưởi Quế Dương có vị ngọt vừa phải (11-12 độ Brix).
Đặc biệt, giống bưởi này thuộc loại chín sớm, có thể thu hoạch từ rằm tháng Tám. Điều này giúp cho cây có thời gian phục hồi để ra hoa, tạo quả vào đầu năm sau, và lâu bị già cỗi. Hiện tại, ở xã Cát Quế có một số cây đã được trên 40 năm tuổi vẫn phát triển tốt, cho quả đều đặn.
Một ưu điểm khác của giống bưởi này là quả chín khi hái xuống có thể để được lâu mà ít bị thối, tép ít bị khô trong điều kiện bảo quản dân dã. Thông thường, khi thu hoạch chính vụ vào đầu tháng 11 dương lịch, người dân chỉ cần xếp quả dưới nền nhà nơi cao ráo cũng có thể để được đến tháng 5, tháng 6 năm sau.
 |
| Bưởi Quế Dương đã được cải tạo trở thành giống có năng suất và giá trị kinh tế cao. |
Với những ưu thế đặc thù như chịu hạn, chịu ngập úng tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh cao lại được áp dụng khoa học kỹ thuật nên vườn bưởi của các hộ gia đình ở xã Cát Quế cho năng suất cao hơn, nhờ đó thu nhập của mỗi gia đình cũng tăng lên đáng kể, đời sống của bà con ngày càng được cải thiện.
Ước tính, mỗi sào trồng giống bưởi này có thể cho năng suất từ 1,5-2 tấn quả/năm, giá bán trung bình từ 8.000 – 10.000 đồng/kg quả (tương đương) 15-20 triệu đồng.
Bưởi Quế Dương đến nay đã được đăng ký thương hiệu trên thị trường, trở thành một loại đặc sản quý sánh với bưởi Diễn, bưởi Da xanh, bưởi Đoan Hùng… Sau khi ứng dụng mô hình VietGAP của Trung tâm phát triển cây trồng Hà Nội, chất lượng sản phẩm được kiểm duyệt và đảm bảo, nhờ đó bưởi Quế Dương được đưa vào siêu thị và trở thành một mặt hàng được người tiêu dùng ưa chuộng.
Bà con có nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm và cây giống vui lòng liên hệ theo địa chỉ: Hội Nông dân xã Cát Quế, địa chỉ: Xã Cát Quế, huyện Hoài Đức, TP.Hà Nội. Đại diện: Ông Nguyễn Như Hảo, điện thoại: 0982.921.958
0 nhận xét: