Thanh Hóa: Sống khỏe nhờ bưởi tiến vua

Từng là loại bưởi đỏ được dùng để tiến vua, sau một thời gian bị mai một giờ đây cây bưởi quý này đang được hồi sinh bởi nhu cầu cao của thị trường.

Ông Trịnh Đình Thành, thôn Xuân Tân, xã Xuân Bái, huyện Thọ Xuân đang chăm sóc giống bưởi quý.

Đó là bưởi Luận Văn. Giống bưởi quý này được trồng tại làng Luận Văn, xã Thọ Xương, hiện nay đã được phát triển nhiều tại các xã Xuân Bái, Xuân Lam, Xuân Trường… huyện Thọ Xuân.

Giống bưởi có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, từng là sản vật được người dân địa phương đưa vào cung tiến vua, vì vậy giống bưởi này đang được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp tết.

Ông Trịnh Đình Thành (thôn Xuân Tân, xã Xuân Bái, huyện Thọ Xuân) cho biết: Giống bưởi này được ông trồng từ lâu, khi đó chỉ đem ra chợ bán, giá chỉ 20.000 - 30.000 đồng/quả vào dịp tết.

Bưởi Luận Vân có mùi vị đặc trưng riêng không giống bưởi nào có được.

Khoảng hơn 10 năm nay thấy nhu cầu của thị trường tăng nên nhà ông đã đầu tư nhiều hơn với khoảng 300 gốc bưởi. Hiện nay giá mua sỉ tại vườn giao động từ 65.000 - 70.000 đồng/quả, nhưng vào dịp tết giá sẽ còn khác nữa. Những năm gần đây, nhờ có bưởi tiến vua mà cuộc sống của người dân có nhiều khởi sắc.

Theo ông Thành, bưởi tiến vua có đặc tính rất khác so với các loại bưởi thông thường, khi nhỏ bưởi màu xanh, nhưng đến khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch sẽ chuyển sang màu vàng.

Đặc biệt, vào khoảng tháng 10 - 11 âm lịch, bưởi tiếp tục có sự thay đổi về màu sắc, lúc này toàn thân quả bưởi từ ngoài vào trong tép đều chuyển sang màu đỏ gấc.

Giống bưởi Luận Văn từng là sản vật để tiến vua.

Không chỉ có màu sắc quyến rũ, khi thưởng thức hương vị bưởi cũng rất ngon, chỉ cầm quả bưởi trên tay đã ngửi thấy mùi thơm nức, càng xoa tay vào quả bưởi càng đỏ, ăn bưởi có vị ngọt thanh.

Điều thú vị, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc, vẻ tươi đẹp cả tháng trời. Không những vậy, với màu đỏ đặc trưng, bắt mắt, bưởi Luận Văn còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí “vua” của các loại bưởi.

Theo người dân ở đây, bưởi Luận Văn chỉ duy trì được những đặc tính quý hiếm khi được trồng tại một số xã thuộc huyện Thọ Xuân.

Bưởi tiến vua có màu đỏ au như màu gấc từ trong ra ngoài.

Là doanh nghiệp ký kết bao tiêu sản phẩm với số lượng lớn, ông Phạm Văn Nam, Giám đốc Công ty CP Đầu tư Thương mại Đại Nam, cho biết, Công ty đang bao tiêu khoảng 100 ha ở các xã trên địa bàn huyện Thọ Xuân. Ngoài thị trường hiện nay giá khoảng 200.000 đồng/quả, đến Tết Nguyên đán giá có thể lên đến 250.000 - 300.000 đồng/quả hoặc có thể đắt hơn. Với những chùm quả đẹp thì chưa biết trước giá.

Theo kinh nghiệm của ông, với những quả bưởi to, chừng trên 2 kg thường gọi là quả “vip” thì giá cũng sẽ đắt hơn vì số lượng quả này rất ít. Với những quả đẹp có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/cặp.

Sau khi thu mua về, sản phẩm được công ty viết thư pháp, tạo hình thành những mâm ngũ quả đỏ rực, sum suê. Được biết, hiện trên thị trường có bán nhiều bưởi đỏ thường, loại này quả tròn như quả bóng, màu vỏ ngoài không được đỏ như bưởi tiến vua, giá chỉ vài chục ngàn đồng một quả.

Với những quả “vip” có thể có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/cặp.

Giống bưởi quý này còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc cho các gia đình mỗi dịp tết đến, xuân về.

---

Bưởi Luận Văn rộn ràng vào Tết

---

Hoài Thu - Hoàng Đông - Báo Thanh Hóa

Chi tiết

Lùng mua bưởi tiến vua đỏ au, hiếm có để trưng Tết

Còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng hiện nay bưởi tiến vua trưng Tết đã được rao bán trên thị trường với giá 180.000 – 200.000 đồng/quả, có những chùm quả được bán với giá tiền triệu. Khách muốn mua phải đặt trước.

Giống bưởi tiến vua được trồng ở làng Luận Văn (Thanh Hóa).

Bưởi tiến vua là giống bưởi được trồng ở Luận Văn (xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) được nhiều người biết đến là một sản vật “tiến vua” ngày xưa.

Là một sản vật “tiến vua” ngày xưa, bưởi còn có những nét riêng không nơi nào có được. Vỏ và ruột bưởi đều có màu đỏ rất đẹp, có mùi thơm đặc trưng, bởi vậy giống bưởi này được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp Tết về.

Năm nay, mặc dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng bưởi tiến vua đã “chào” thị trường với mức giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả. Tuy nhiên, có những chùm quả được bán với giá tiền triệu.

Chị Thu Hiền ở Hà Đông (Hà Nội), một người chuyên bán giống bưởi tiến vua cho biết, gia đình chị có 1 vườn trồng giống bưởi này ở Thanh Hóa. Năm nay, nhờ áp dụng kỹ thuật tốt nên bưởi cho thu hoạch sớm, có thể bán từ giờ đến lúc đón Tết Nguyên đán.

Chị Hiền cho biết, “trên thị trường hiện bán nhiều bưởi đỏ thường, loại này quả tròn như quả bóng, màu vỏ ngoài không được đỏ như bưởi tiến vua, vỏ quả không nhẵn. Giá bán loại bưởi đỏ thường này khá rẻ, chỉ vài chục ngàn đồng mỗi quả.

Còn đối với giống bưởi tiến vua, đặc điểm dễ nhận biết nhất là quả có hình bầu dục, màu đỏ chót, đầu quả lồi lên, lá bưởi tiến vua nhìn cũng “khôn” hơn hẳn so với lá của quả bưởi đỏ thường. Đặc biệt, bưởi tiến vua có mùi thơm khá đặc trưng, chỉ cầm quả bưởi trên tay đã ngửi thấy mùi thơm nức, càng xoa tay vào quả bưởi càng đỏ. Khi ăn, bưởi có vị ngọt thanh”.

Giống bưởi tiến vua, đặc điểm dễ nhận biết nhất là quả có hình bầu dục, màu đỏ chót, đầu quả lồi lên.

Giá bưởi tiến vua hiện tại đang được chị Hiền bán giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả, bưởi nặng chừng 1kg.

Theo chị Hiền, với những quả bưởi to, chừng trên 2kg thường gọi là quả “vip” thì giá cũng sẽ đắt hơn vì số lượng quả này rất ít. Hoặc những chùm bưởi có 3 quả hiện đang bán với giá 700.000 đồng đến 1 triệu đồng mỗi chùm. Tuy nhiên, càng gần đến Tết giá bưởi cũng sẽ khác.

Sở dĩ những chùm bưởi có 3 hay 5 quả thường có giá đắt vì theo chị Hiền, khi trồng để giữ được chùm bưởi nhiều quả rất khó, không có kỹ thuật tốt bưởi sẽ tự rụng.

Chị Hiền cho hay, đến Tết Nguyên đán, bưởi tiến vua sẽ không còn giá như chị đang bán cho khách hiện nay, mà giá sẽ đắt hơn bởi bưởi chuẩn tiến vua rất ít, không có nhiều. Như vườn gia đình chị Hiền cũng chỉ có khoảng hơn 2.000 quả.

“Đến Tết Nguyên đán, giá bưởi tiến vua có thể lên đến 250.000 – 300.000 đồng/quả hoặc có thể đắt hơn với những quả đơn, còn với chùm quả đẹp thì chưa biết trước giá được”, chị Hiền nói.

Cũng theo chị Hiền, bưởi tiến vua từ lúc ra quả có màu xanh, dần dần chuyển thành màu vàng rồi chuyển sang màu đỏ. Càng để lâu bưởi càng đỏ, bưởi tiến vua có thể để thờ được 2-3 tháng, sau đó quả sẽ héo dần đi.

Theo khảo sát của PV, hiện nay tuy chưa đến thời điểm cận kề Tết nhưng một số cửa hàng bán hoa quả ở Hà Nội đang gom khách đặt bưởi tiến vua cho ngày Tết.

Chưa đến Tết Nguyên đán nhưng hiện bưởi tiến vua đã "chào" thị trường với giá từ 180.000 – 200.000 đồng/quả.

Theo nhân viên một cửa hàng bán hoa quả ở quận Hoàng Mai, hiện cửa hàng cũng đang nhận đặt loại bưởi cho dịp Tết. Theo đó, khách đặt bưởi tiến vua từ bây giờ sẽ được quả đẹp, nhưng giá thì phải gần đến Tết nhà vườn mới chốt.

“Hiện có nhiều khách đã đặt trước cả chục quả bưởi tiến vua cho dịp Tết năm nay. Nếu khách mua bây giờ để về thắp ngày rằm, mồng 1 thì cửa hàng cũng bán với giá 230.000 đồng/quả, bao hàng chuẩn tiến vua đỏ chót, thơm nức”, nhân viên bán hàng của cửa hàng này cho hay.

Theo người dân ở làng Luận Văn, sở dĩ bưởi Luận Văn khi xưa được lựa chọn để tiến vua là bởi khi chín, quả bưởi sẽ chuyển từ màu vàng sang màu đỏ gấc, từ vỏ, cùi cho đến tép bưởi đều "nhuộm" một màu đỏ rất đẹp mắt.

Điều thú vị, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc và vẻ tươi đẹp cả tháng trời.

Không những vậy, với màu đỏ đặc trưng, bắt mắt, bưởi Luận Văn còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí "vua" của các loại bưởi.

Hiện nay, toàn xã Thọ Xương có khoảng 22ha bưởi tiến vua. Ngoài xã Thọ Xương, hiện giống bưởi tiến vua đã được phát triển nhiều tại các xã Xuân Bái, Xuân Lam (Thọ Xuân). Hằng năm, người dân Luận Văn thu từ trồng giống bưởi này đạt hơn 10 tỷ đồng.

Chi tiết

Dưa hấu huyện Nga Sơn được mùa được giá

Những ngày trung tuần tháng 5 – 2019, nông dân nhiều xã trên địa bàn huyện Nga Sơn đang tấp nập xuống đồng thu hoạch dưa hấu vụ xuân hè 2019. Năm nay do thời tiết thuận lợi, dưa được mùa, giá cao nhất trong vòng nhiều vụ gần đây.

Thu hoạch dưa hấu trên cánh đồng Yên Ninh xã Nga Yên, huyện Nga Sơn.

Thống kê từ UBND huyện Nga Sơn, vụ xuân hè này, toàn huyện phát triển được gần 80 ha dưa hấu, tập trung nhiều tại các xã: Nga Trung, Nga Yên, Nga An, Nga Thành, Nga Trường, Nga Hưng... Mỗi hécta dưa cho sản lượng trung bình đạt khoảng 28 tấn quả, người trồng dưa có thu nhập hơn 220 triệu đồng mỗi ha, chỉ sau khoảng 3 tháng canh tác.

Hiện nay, ngoài bán cho các thương lái cung ứng trong và ngoài huyện, các vùng dưa đều được một số doanh nghiệp ở các tỉnh phía Bắc ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Người trồng dưa có thu nhập hơn 220 triệu đồng mỗi ha, chỉ sau khoảng 3 tháng canh tác.

Theo thời vụ, các lứa dưa sẽ gối nhau đến tận tháng 11, tháng 12, với giá dưa trung bình 5.000 đồng/kg, dự kiến toàn vùng dưa Nga Sơn sẽ cho thu hoạch hơn 12 tỷ đồng.

Chi tiết

Giá dứa xuống quá thấp, người trồng lao đao

Để người dân trồng dứa hòa vốn, giá dứa phải bán được khoảng 3.500 đồng/kg. Thế nhưng, các hộ dân trồng dứa trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chỉ bán được giá dao động từ 2.500 đồng -3.000 đồng/kg. Với giá bán này, nhiều hộ dân nơi đây đang lao đao vì lỗ vốn.

---

Người trồng dứa Thanh Hóa lao đao vì giá xuống thấp.

---

Giá dứa thấp, người trồng lao đao

Toàn tỉnh Thanh Hóa hiện có hàng nghìn héc-ta dứa được người dân trồng chủ yếu ở các vùng như Hà Trung, Bỉm Sơn, Ngọc Lặc, Thạch Thành, Nông trường Thống Nhất (Yên Định)... Nhưng năm nay, do giá dứa xuống thấp, cộng với thương lái không thu mua rầm rộ như những năm trước khiến nhiều nông dân trồng dứa lâm vào cảnh lao đao.

Thu hoạch dứa tại Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung.

Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung (phường Bắc Sơn, thị xã Bỉm Sơn) có khoảng 600 ha trồng dứa. Hiện dứa đang vào vụ thu hoạch chính, dù năng suất cao nhưng giá bán lại thấp khiến người nông dân đang vô cùng lo lắng.

Ông Đào Công Bình, đội 7, Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung, cho biết: Gia đình tôi có 1 ha dứa đã đến ngày thu hoạch. Năm nay, do thời tiết thuận lợi nên năng suất dứa cao hơn những năm trước. Sản lượng dứa của gia đình tôi đạt khoảng 55-60 tấn/ha, tuy nhiên giá dứa chỉ bán được 3.000 đồng/kg (dứa loại 1). Trừ chi phí từ khâu làm đất đến khâu thu hoạch khoảng 150 triệu/ha, chúng tôi chẳng những không có lãi mà còn lỗ vốn cả vài chục triệu đồng/ha.

Cùng chung nỗi niềm đó, anh Đỗ Xuân Hải, thôn 6, Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung, bộc bạch: Gia đình tôi có 7 – 8 ha diện tích trồng dứa đã và đang cho thu hoạch. Khoảng 10 ngày trước giá dứa chỉ có 2.000 đồng/kg. Vài ngày gần đây, giá dứa đang nhích dần lên, tôi bán được mức giá từ 2.800 đồng -3.000 đồng/kg (đối với dứa loại 1); loại dứa nhỏ chỉ được 1.500 đồng - 1.700 đồng/kg. Trong khi đó, chi phí trồng và thu hoạch dứa từ 150 triệu -170 triệu/ha. Với giá dứa này, gia đình tôi lỗ từ 30 triệu -40 triệu đồng/ha.

“Giá dứa bấp bênh, khiến chúng tôi muốn chuyển đổi cây trồng khác, nhưng đặc trưng thổ nhưỡng nơi đây chỉ hợp với cây mía và cây dứa, người dân cũng không biết chuyển đổi cây trồng gì để có giá trị kinh tế cao hơn. Vài năm nay, do giá mía xuống thấp, nhiều diện tích được các hộ dân chuyển đổi sang trồng dứa, vì vậy đầu ra cho cây dứa lại càng khó khăn hơn. Với giá dứa hơn 3.000 đồng/kg thì người nông dân mới hòa vốn còn giá dứa phải từ 4.000 đồng/kg người nông dân mới có lãi” – Anh Hải nói.

Dù đạt năng suất cao nhưng giá bán lại thấp khiến người nông dân đang vô cùng lo lắng.

Theo ghi nhận của phóng viên, tại xã Hà Long (huyện Hà Trung), Nông trường Thống Nhất (huyện Yên Định), huyện Thạch Thành… giá dứa cũng dao động từ 2.500 đồng – 3.000 đồng/kg, khiến các hộ dân trồng dứa nơi đây đang hết sức lo lắng.

Anh Nguyễn Quang Mạnh, xã Hà Long, nói: Gia đình tôi có 2ha diện tích trồng dứa. Dịp sau Tết Nguyên đán Kỷ Hợi giá dứa vẫn bán được 4.200 đồng/kg. Từ sau rằm tháng giêng, giá dứa bắt đầu giảm xuống, cao nhất chỉ bán được giá 3.000 đồng/kg. Người dân chúng tôi rất cần một đơn vị bao tiêu đầu ra cho sản phẩm để người nông dân yên tâm sản xuất. Có như vậy, đời sống người dân mới đỡ vất vả hơn.

Cần giải pháp cho cây dứa

Trao đổi về vấn đề này, ông Phạm Trung Trực, Tổng giám đốc Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung, chia sẻ: “So với trồng mía, người dân trồng dứa bấp bênh hơn, bởi mía có nhà máy đường bao tiêu sản phẩm. Còn đối với dứa, hiện vẫn chưa tìm được đầu ra ổn định, trên địa bàn cũng chưa có nhà máy chế biến dứa nên người dân chủ yếu bán ra thị trường tiêu thụ bên ngoài, tự phát. Vì vậy, rất cần một đầu ra ổn định để cho người nông dân đỡ vất vả”.

Giá dứa thấp khiến người nông dân không đủ để bù chi phí thuê nhân công làm đất, thu hoạch.

Là một thương lái đã có 30 năm kinh nghiệm trong việc thu mua dứa, ông Nguyễn Ích Thuận, thị xã Tam Điệp (tỉnh Ninh Bình), chia sẻ: “Giá dứa 2 năm nay không ổn định, có thời gian rớt giá chỉ có hơn 1.000 đồng/kg. Bao công sức người dân bị mất trắng. Nguyên nhân giá dứa thấp là do vài năm lại đây người dân trồng dứa quá nhiều, không có quy hoạch, trong khi đó thị trường hoa quả lại ngày càng phong phú, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn. Như năm nay, thời tiết ấm, khiến dứa chín sớm đồng loạt, người mua còn ít nên giá dứa thấp dù mới chỉ đầu mùa”.

Theo ông Phạm Trung Trực, để tránh việc thu hoạch dứa đồng loạt gây mất giá, đầu năm Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung đã có văn bản hướng dẫn đến các tổ trưởng để phổ biến cho người dân kỹ thuật trồng, chăm sóc dứa sao cho thu hoạch dàn trải. Tuy nhiên, không chỉ có dứa của bà con trong công ty mà khu vực xung quanh người dân trồng dứa cũng nhiều, như xã Hà Long có từ 600 ha -800 ha diện tích trồng dứa. Trong khi đó, thị trường tiêu thụ chủ yếu là tự phát chưa có đơn vị bao tiêu sản phẩm, vì vậy giá dứa vẫn bấp bênh. Đầu mùa, giá dứa chỉ khoảng 2.500 đồng/kg, đến nay, giá dứa đang tăng dần lên 3.000 đồng/kg. Dự tính đến khoảng tháng 4, 5, thời tiết nắng lên, nhu cầu tăng, giá dứa sẽ tăng lên.

Trước tình hình trên, lãnh đạo Công ty TNHH Nông công nghiệp Hà Trung cũng đã đi thăm các mô hình trồng cây nông, công nghiệp hiệu quả kinh tế cao để áp dụng chuyển đổi cây trồng cho bà con. Tuy nhiên, do đặc trưng nơi đây chủ yếu là đất đồi, không có hệ thống kênh mương tưới tiêu, sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết; lao động lại khan hiếm do trên địa bàn có nhiều nhà máy thu hút lực lượng lao động vào làm việc tại đó, những người lao động ở nhà chủ yếu là người đã nhiều tuổi, sức khỏe yếu… Nhưng năm qua, công ty đã thử một số loại cây trồng khác để chuyển đổi cây dứa, nhưng không thành công và bài toán tìm đầu ra ổn định cho quả dứa vẫn chưa có lời giải.

Do chưa có đầu ra ổn định nên giá dứa vẫn bấp bênh khiến đời sống người dân gặp nhiều vất vả.

“Người dân trồng dứa nơi đây rất mong các cấp, các ngành quan tâm kêu gọi các nhà máy chế biến hoa quả đặt hàng hoặc các doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến trên địa bàn để có đơn vị bao tiêu sản phẩm giúp cuộc sống của người nông dân trồng dứa đỡ vất vả”, ông Trực nói.

Chi tiết

Bưởi đỏ tiến vua vẽ thư pháp giá bạc triệu

Dù còn gần tháng nữa mới đến Tết, lượng khách đặt hàng bưởi đỏ tiến vua đã rất nhiều dù giá một quả có thể lên tới cả triệu đồng.

Bưởi đỏ tiến vua vẽ thư pháp bán dịp Tết năm ngoái ở TP.HCM.

Chuyên đặt bưởi đỏ tiến vua chưng Tết, cô Loan ở quận 5 (TP.HCM) cho hay, sở dĩ chọn loại bưởi này vì màu sắc đẹp, chưng Tết được lâu, ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt nên không ngán. "Năm nào tôi cũng mua 5 quả chưng từ 28 Tết cho đến hết mùng 6", cô Loan chia sẻ.

Hiện, mỗi trái bưởi đỏ có trang trí hoa văn, thư pháp được bán với giá từ 250.000 đồng đến 1 triệu đồng. Ông Trần Tiến Hải, một người trồng ở Thanh Hóa năm nay định cung ứng ra thị trường 5.000-8.000 trái bưởi đỏ tiến vua, tăng mạnh so với năm ngoái vì lượng khách sỉ đặt hàng sớm. "Với tình hình đặt hàng hiện nay, đến mùng 10 tháng Chạp có thể sẽ 'cháy hàng', đơn hàng đang tăng đột biến từng ngày", ông Hải nói.

Thời gian đầu, ông Hải để sỉ cho khách với giá trên 100.000 đồng một trái thì nay sẽ điều chỉnh tùy theo mỗi vườn. Lý do là lượng bưởi đỏ có hạn và nguồn cung đang giảm mà số lượng khách đặt ngày càng tăng.

Không chỉ có màu sắc quyến rũ,  hương vị rất ngon mà bưởi đỏ có mùi thơm đặc trưng.

Ngoài khách hàng sỉ, lẻ ở Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ..., khách từ Singapore, Trung Quốc cũng tìm đến ông Hải đặt hàng để chưng Tết. Bên cạnh đó, các Việt kiều về quê ăn Tết cũng đặt số lượng lớn để biếu người thân.

Là đại lý chuyên bán bưởi đỏ thư pháp ở Bến Cát (Bình Dương), chị Hoa cho biết, chưa nhập về nhưng đã có khoảng 200 khách đặt hàng Tết. Mỗi trái chị bán giá 220.000-500.000 đồng loại 900 g - 1,1kg. Riêng những trái thiết kế cầu kỳ theo đặt hàng, bưởi thuộc hàng tuyển lựa có thể lên tới cả triệu đồng. "Năm ngoái tôi nhập 300 trái về bán thử nhưng hết sạch trong một tuần sát Tết nên năm nay chắc sẽ nhập khoảng 500 trái", chị Hoa nói.

Giống bưởi này có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, từng là sản vật tiến vua và được chọn vào mâm ngũ quả mỗi dịp Tết. Điểm đặc biệt của trái bưởi này là khi nhỏ cũng có màu xanh như các giống bưởi khác, nhưng khi già thì chuyển dần sang màu vàng và đến lúc chín đổi hẳn sang màu đỏ như quả gấc. Trọng lượng mỗi quả dao động từ 800 gram đến 2 kg. Bưởi này có thể chưng Tết 2-4 tháng (tùy cách bảo quản).

Giống bưởi quý này còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc.

Theo ông Hải, để có được trái bưởi thương phẩm, thời gian ra hoa và kết trái của cũng lâu hơn so với giống bưởi thông thường. Chúng là giống bưởi khó trồng nên phải có kỹ thuật thì mới tạo ra sản phẩm đẹp, đồng đều và ít bị sâu bệnh. Khi thu hoạch nên chọn vào ngày nắng ráo và tránh ngày mưa. Khi hái nên sử dụng kéo chuyên dụng cắt sát cuống và bảo quản nơi thoáng mát để giữ bưởi được lâu.

Chi tiết