Lộ diện loại táo tuyết đỏ đi máy bay về Việt Nam

Được trồng tại chân núi Fuji (Nhật Bản), táo tuyết đỏ được mệnh danh là loại quả ngon nhất xứ sở mặt trời nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo.

Táo tuyết đỏ có giá từ 900.000 - 1.200.000 đồng/kg.

Những ngày qua, người tiêu dùng lại rỉ tai nhau về một loại táo căng mọng, da đỏ, trông vô cùng hấp dẫn. Theo quảng cáo của người bán, dòng táo này có nguồn gốc từ Nhật Bản có tên là "táo tuyết đỏ" được trồng tại chân núi Fuji, nơi mà quanh năm phủ tuyết trắng. Khi về tới Việt Nam, táo có giá thành khá đắt đỏ, lên tới 1 - 1,2 triệu đồng/kg.

Các tiểu thương tiết lộ, nhờ hợp với thổ nhưỡng ở Fuji từ nguồn đất cho đến lượng mưa nên táo phát triển tốt. Không những sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, sang trọng, táo tuyết đỏ còn có vị ngọt, thơm, ngon khó cưỡng, đặc biệt là độ giòn, đanh. Theo lý giải, do ban đêm ở đây có nhiệt độ thấp hơn những vùng khác nên cây lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng để nuôi quả.

Chia sẻ với PV, chị Mỹ Linh - đại diện một chuỗi cửa hàng quả nhập khẩu ở TP. Hồ Chí Minh - cho biết, táo tuyết đỏ hiện là một trong những mặt hàng bán chạy nhất cửa hàng chị. Khách mua thường là người có điều kiện, thu nhập tốt dùng để ăn hay làm quà biếu cho gia đình, bạn bè. Màu đỏ tuyệt đẹp của táo mang lại không khí ấm áp cho mùa Giáng sinh và Tết nên nhiều người ưa chuộng.

"Hiện giá táo tuyết đỏ ở cửa hàng đang bán là 900.000 đồng/kg. Trái táo có kích thước lớn và có khối lượng từ 300 - 400 gram/quả. Dòng táo này có ưu điểm là rất giòn và tươi lâu nên khách có thể bảo quản dễ dàng" - chị nói.

Táo đỏ đặc biệt này được trồng tại chân núi Fuji, nơi mà đỉnh núi quanh năm phủ tuyết trắng. 

Theo chị Linh, để có được những quả táo ngon, công đoạn trồng, nuôi cây cũng khá kỳ công và phức tạp. Như táo tuyết đỏ sẽ phải trải qua 10 giai đoạn mới được thu hoạch. Người trồng táo phải dùng thời gian của mình gấp 1, 5 lần giờ làm việc trung bình ở Nhật để chăm quả. Và để bảo quản táo, mỗi trái sẽ được bọc trong những loại bao chuyên dụng khác nhau.

Chị Kim Oanh, nhân viên văn phòng ở Hoàn Kiếm (Hà Nội) cho biết, chị đã đặt mua 2 kg táo tuyết đỏ để quà biếu cho 2 bên nội ngoại trong dịp Giáng sinh. Dòng táo này chị từng được ăn trong chuyến công tác ở Nhật Bản nên khá ấn tượng.

"Nếu chỉ nhìn qua, người tiêu dùng sẽ nhầm lẫn, tưởng đây là táo Úc, táo Mỹ nhưng cầm lên là phân biệt được ngay bởi táo tuyết đỏ có một độ giòn, dai, đanh mà khó có loại táo nào sánh được. Cắn một miếng mà cảm tưởng như tất cả sự thơm ngon, bổ dưỡng, tinh túy đều tập trung ở đây" - chị kể.

Ngoài ra, chị còn thông tin, do đây là dòng táo quý, hiếm nên thường vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không nên chỉ được bày bán ở một số cửa hàng hoa quả cao cấp. Và giá loại táo này thường dao động quanh mốc 1 triệu đồng.

---

Tham quan vùng trồng táo tại Nagano, Nhật Bản.

---

Chi tiết

Hồng hồ lô Nhật có giá gần 1 triệu đồng/quả

Nhìn qua khá giống hồng Fuji Mộc Châu hay Đài Loan, song những quả hồng hồ lô khổng lồ Nhật Bản lại nặng tới gần 1kg/quả. Thứ quả ăn thơm mùi sữa này có giá tới gần 1 triệu đồng/quả vẫn “cháy hàng”.

Hồng hồ lô Nhật Bản được nhiều nhà giàu chuộng mua bởi quả to khổng lồ.

Ở Việt Nam hiện đã bước vào cuối mùa quả hồng, thế nhưng trên thị trường các loại hồng vuông (cách người bán thường gọi với loại hồng Fuji) vẫn được bày bán khá nhiều. Bởi, ngoài hàng được trồng tại một số vùng miền ở nước ta, dịp này còn có hồng nhập từ Trung Quốc. Giá bán thường dao động từ 40.000-60.000 đồng/kg tuỳ loại.

Bên cạnh đó, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu, những ngày này còn xuất hiện thêm loại hồng hồ lô khiến nhiều người chú ý vì quả hồng khổng lồ và giá lên tới gần 1 triệu đồng/quả.

Chia sẻ với PV.VietNamNet, chị Khúc Ngọc Anh - chủ cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp tại Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, đây là hồng hồ lô của Nhật Bản, hiện đang được cửa hàng nhập về bán thời gian này.

Theo chị, hồng hồ lô Nhật có thời vụ rất ngắn, chỉ kéo dài khoảng 2 tháng, bây giờ đang là thời điểm chính vụ. Đặc điểm nổi bật của loại hồng này là quả siêu to khổng lồ, nặng trung bình từ 7-9 lạng/quả.

Quả hồng hồ lô Nhật có trọng lượng trung bình từ 7-9 lạng/quả.

“Hiện có hai loại hồng Nhật bán tại cửa hàng là hồng đen socola và hồng sữa hồ lô. Hồng đen socola ăn mềm, ngọt, trái nhỏ. Còn riêng hồng hồ lô quả to như chiếc bát tô, ruột vàng mọng nước, ăn giòn ngọt và đặc biệt là thơm mùi sữa”, chị nói.

Chị Khúc Ngọc Anh cũng cho biết, đây là năm thứ hai chị nhập hồng hồ lô về bán bởi khách rất ưa chuộng. Song, chị cũng phải thừa nhận rằng, giá loại hồng này khá đắt đỏ. Như loại hộp Vip 5 quả được bán với giá gần 4 triệu đồng/hộp.

Từ đầu mùa đến giờ đã tiêu thụ được 200 hộp, khoảng 1.000 quả hồng hồ lô. Có khách chỉ mua 1-2 hộp, nhưng cũng có khách mua tới 5 hộp một lúc, chị tiết lộ.

Cũng theo chị, hồng này phải ăn giòn, ăn mềm sẽ giảm độ ngon nên khách đặt đến đâu hồng nhập về đến đó, rất ít khi có sẵn ở cửa hàng với số lượng lớn. Thậm chí thời điểm hồng này còn “cháy hàng”, chị cho hay.

Chị Phạm Phương Mai - chủ cửa hàng thực phẩm nhập khẩu ở Phan Xích Long (Quận Bình Thạnh, TP.HCM) thừa nhận, hồng hồ lô Nhật Bản liên tục hết hàng.

Hồng này ăn giòn ngọt, đặc biệt là thơm mùi sữa.

Chị cho biết, hồng này được đóng hộp 5-7 quả, khách có thể mua theo hộp hoặc mua theo quả. Giá bán lẻ hồng hồ lô lên tới 600.000-800.000 đồng cho mỗi trọng lượng khoảng 6-8 lạng tuỳ loại.

Dù có giá khá “chát” nhưng khách đặt mua tương đối nhiều. Theo chị Mai, mỗi tuần hồng hồ lô Nhật về một chuyến khoảng vài chục hộp. Gần 2/3 số này đã được khách đặt trước, còn lại chị chỉ bán trong khoảng 2 ngày sẽ hết.

Nhiều người thắc mắc vì sao không nhập nhiều về chi đủ bán, tránh tình trạng hết hàng. Thực ra chị cũng muốn nhập nhiều, nhưng đây là hồng giòn, ăn mềm không ngon nên nhập về phải bảo quản lạnh, mà kho lạnh của cửa hàng chỉ có hạn. Ngoài hồng hồ lô, chị còn nhập tới vài chục loại trái cây khác để bán.

“Ở cửa hàng của tôi, hồng Nhật cùng các loại quả khác thường về đầu tuần, lượng hàng nhập về chủ yếu dựa vào lượng khách đặt trước đó, dư ra không nhiều. Thế nên, vào những ngày cuối tuần thường cháy hàng, khách có tiền chưa chắc mua được hồng hồ lô Nhật ăn”, chị nói.

Lưu Minh - VietNamNet

Chi tiết

Nho Nhật to hơn trứng gà có giá 7 triệu/chùm

Một loại nho Nhật có quả to gấp rưỡi quả trứng gà, được bán với giá lên tới 7 triệu đồng/chùm đang gây sốt trên thị trường. Song, chủ hàng cho biết, đây là dòng nho mẫu đơn siêu vip, có tiền cũng khó mua.

Vừa xuất hiện trên thị trường, loại nho có quả to gấp rưỡi quả trứng gà lập tức gây sốt.

Vài năm gần đây, nhắc tới nho mẫu đơn Nhật Bản mọi người không còn quá lạ. Chúng thuộc dòng nho cao cấp, thường chỉ có giới nhà giàu mới hay mua ăn, hoặc mua làm quà biếu tặng. Vào mùa thu hoạch, nho ở đất nước mặt trời mọc lại xuất hiện khá nhiều tại các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu cao cấp.

Thay vì bán theo cân như hầu hết các loại nho khác trên thị trường, nho mẫu đơn Nhật được bán theo chùm, giá đao dộng từ 2-2,5 triệu đồng/chùm tùy loại và tùy thời điểm.

Song, những ngày gần đây, thị trường bất ngờ xuất hiện dòng nho Nhật Bản siêu vip, giá 7 triệu đồng/chùm, đắt gấp 2-3 lần so với nho mẫu đơn loại thường. Đáng chú ý, quả nho loại này còn to gấp rưỡi quả trứng gà đang gây sốt trên thị trường, khiến nhiều người hiếu kỳ.

Đây là dòng nho mẫu đơn Nhật Bản nhưng có xuất xứ từ vùng Nagano.

Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Khúc Ngọc Anh - chủ cửa hàng trái cây cao cấp ở Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội), cho hay, chuyến đầu tiên chị nhập 10 thùng nho (50 chùm). Hàng về, chị livestream để giới thiệu cho mọi người về dòng nho vip lần đầu xuất hiện này. Kết quả, chỉ ít phút sau, toàn bộ số nho được khách đặt mua hết sạch khiến chị khá bất ngờ.

Theo chị Ngọc Anh, đây chính là nho mẫu đơn Nhật Bản nhưng là dòng siêu vip, xuất xứ từ Nagano - tỉnh trồng nho mẫu đơn ngon nhất tại xứ sở hoa anh đào Nhật Bản.

Bên ngoài thùng nho được gắn tem chứng nhận của Hiệp hội Nông nghiệp Nhật Bản. Để có được chứng nhận này, đường kính quả nho mẫu đơn phải từ 4-5cm, ăn giòn đanh, cứng trái, độ đường từ 23-25 brix, vỏ mỏng, căng bóng, ăn thơm,... Mỗi chùm nho nặng trên 1kg.

Khác với nho mẫu đơn thường bán trên thị trường, nho mẫu đơn siêu vip có đường kính lên tới 4-5cm.

“Trái nho mẫu đơn dòng vip còn to ngang ngửa với trái nho Ruby roman Nhật giá bán 11 triệu đồng/chùm. Nhưng, thay vì có hình dạng cầu tròn như nho Ruby roman thì nho mẫu đơn siêu vip có hình dáng thuôn dài, thịt nho trong veo mang mùi vị đặc trưng”, chủ cửa hàng trái cây Omiyage chia sẻ thêm.

Cũng theo chị, vì là dòng nho siêu vip nên bên Nhật Bản rất hiếm hàng, chị muốn nhập về bán thêm cũng khó.

Sau chuyến hàng đầu tiên, lượng khách hàng hỏi mua dòng nho này cực kỳ nhiều dù giá vô cùng đắt đỏ. Hiện chị không dám nhận thêm đơn hàng khách đặt vì hàng quá hiếm. Chị đang cố gắng nhập chuyến tiếp theo nhưng số lượng chắc chắn không có nhiều như loại thường.

Nho được bán với giá 7 triệu đồng/chùm nhưng khách vẫn tranh nhau mua.

Nho mẫu đơn Nhật dòng thường, mỗi lần nhập về số lượng lên tới hàng trăm thùng, hàng luôn có sẵn tại shop. Còn dòng hàng siêu vip này thì gom được bao nhiêu hết bấy nhiếu, không thể nói trước được về số lượng, chị cho hay.

Chị Bùi Thị Hải Hà ở Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) chia sẻ, cách đây một tuần, chị được tặng 2 chùm nho mẫu đơn vip, quả siêu to, khi ăn mùi vị thực sự khác biệt với loại nho mẫu đơn trước đó chị từng mua.

Song, hai ngày nay khi hỏi khá nhiều cửa hàng trái cây cao cấp vì muốn mua thêm nho này để gia đình ăn và đem biếu, nhưng chị đều nhận được cái lắc đầu. Họ nhận đặt hàng song không chốt được ngày trả bởi hàng hiếm, khách đặt mua lại quá nhiều, chị nói.

---

Cách trồng nho mẫu đơn có giá hàng triệu đồng/kg gây sốt ở Việt Nam.

---

Châu Giang - Vietnamnet

Chi tiết

Hơn 300.000 đồng một trái hồng socola Nhật Bản

Tại thị trường Hà Nội, hồng socola có xuất xứ Nhật Bản được bán với giá dao động 950.000 đến 1 triệu đồng một kg. Một kg hồng socola chừng 3 trái.

Hồng socola có vỏng mỏng, ruột đen vị ngọt thơm như socola.

Trong khi hồng Việt có mức giá chỉ vài chục nghìn đồng một kg thì hồng socola Nhật Bản có mức giá khá đắt đỏ lên tới gần 1 triệu đồng/kg. Được biết, loại hồng này được trồng với kĩ thuật đặc biệt, khi ăn trái hồng ngọt đậm và thơm vị socola.

Theo chị Nguyễn Hoài Thu, một người bán hồng socola ở đường Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội) thì tên hồng socola là do những người bán ở Việt Nam đặt. Bởi khi ăn vị hồng ngọt thơm như socola. Còn tên gốc của loại hồng này là Kuroama theo cách gọi của người Nhật. Bên cạnh đó, loại hồng này còn được nhiều người gọi là hồng đen. Bởi ruột của hồng có những chấm li ti màu đen trên bề mặt như màu socola.

“Những năm trước, hồng socola có giá chỉ khoảng 500.000 đồng đến 700.000 đồng một kg. Tuy nhiên năm nay, do nhập về khó phải qua nhiều khâu do ảnh hưởng của dịch bệnh cùng với thị trường cũng khan hiếm nên hồng có giá khá cao”, chị Thu thông tin.

Hồng socola tại Hà Nội được bán với giá 950.000 đồng một kg.

Chị Thu cho biết, một kg hồng socola chỉ khoảng 3 trái. Vậy nên, giá mỗi trái chừng hơn 300.000 đồng. Năm nay, do dịch bệnh nên hồng về không đều thế nên người dùng muốn mua phải đặt hàng trước, chừng nửa tháng sẽ có hồng. Đa phần khách mua hồng là những người giàu, những người có tiền hoặc mua hồng để mang đi biếu, tặng.

Chị Nguyễn Thị Đào, chủ một cửa hàng trái cây nhập khẩu trên đường Phan Đình Phũng cũng cho biết, trước đây khi chị còn là du học sinh Nhật Bản thì chỉ nghe nói đến có loại hồng này. Bởi đây là thứ quả đắt đỏ chỉ để biếu tặng và hồng cũng chỉ có chừng 1 tháng. Khi đó hồng thường rất hiếm và không thấy bán. Tuy nhiên ngày nay người Nhật đã nhân giống và trồng nhiều hơn nên hồng socola sản lượng lớn, nhiều nước nhập nhập khẩu. Hồng có lớp vỏ mỏng, thịt ngọt đậm và mềm chứ không cứng như hồng ở các nước khác. Hồng soccola có kích thước hình vuông, sản lượng hồng socola chỉ chiếm 1% tổng nguồn hồng vuông Nhật.

“Hồng socola được chăm sóc rất tỉ mỉ và khá công phu, vị trí nuôi trồng và cả kỹ thuật chăm sóc loại trái cây này cũng rất đặc biệt, phải đợi hơn 1 tháng cho tới khi trái chín hoàn toàn trên cây mới có thể thu hoạch. Do vậy, hồng socola thường ra thị trường muộn hơn so với những loại hồng khác”, chị Đào thông tin.

Mặc dù có mức giá khó tin như vậy nhưng rất nhiều khách hàng đã đặt mua.

Hồng socola đa phần được trồng ở khu vực chân núi lửa đã tàn lụi, nơi có tuyết với khí hậu lạnh dưới hàng chục độ C dọc theo sông Kinokawa, tỉnh Wakayama. Chính nhờ lượng khoáng chất phong phú từ lớp đất gần núi lửa đã giúp những trái hồng có giá trị dinh dưỡng và trở lên đặc biệt.

Khi hồng còn non, vỏ hồng đen màu xanh bóng, ruột trắng, quả chín cắt đôi sẽ thấy toàn bộ lớp ruột chi chít chấm đen li ti như đường nâu. Trong đó, chứa rất nhiều polyphenol – chất chống oxi hóa giúp hỗ trợ đẩy lùi các vấn đề lão hóa và tăng cường sức khỏe.

Hồng socola bắt đầu có từ giữa tháng 10. Theo một trang website mua bán tại Singapore, trái này cũng đang được bán với giá 3,2 triệu đồng hộp 4 kg, tương đương 810.000đ/kg, rẻ hơn so với Việt Nam.

Thưởng thức hồng đen Nhật Bản.

---

Hoàng Lê - VietQ

Chi tiết

Dưa sữa Nhật Bản đắt khách ngày nắng nóng

Được quảng cáo có vị ngọt đậm, mùi thơm như sữa, những quả dưa Nhật Bản đang thu hút nhiều thực khách vì lạ miệng, dù rằng mức giá của chúng đắt gấp 5-6 lần hàng nội địa.

Nhiều vị khách chi bạc triệu mua dưa sữa về thưởng thức trong ngày nắng nóng.

Trái cây nhập khẩu luôn có sức hút riêng với người tiêu dùng khi có hương vị tươi mới khác biệt, đặc biệt là dòng trái cây nhập khẩu từ Nhật Bản – nơi được mệnh danh là thiên đường hoa quả cao cấp được trồng, thu hoạch với tiêu chuẩn khắt khe.

Mới đây, một loại dưa lạ xuất hiện trên thị trường có giá đắt gấp 4-5 lần so với các loại truyền thống nhưng vẫn được tìm mua vì hương vị khác biệt.

Theo tìm hiểu, đây là dưa sữa, với lớp vỏ ngoài màu trắng ngà và hương thơm, vị ngọt như sữa. Chúng được xách tay về Việt Nam và rao bán với mức giá 200.000 – 500.000 đồng/quả (trọng lượng từ 700gr).

Là loại quả được ưa chuộng trong ngày hè vì hương vị thơm ngon, giải nhiệt và nhiều vitamin, song loại dưa nội địa như dưa hấu, dưa lê chỉ có giá bán khoảng 15.000 – 20.000 đồng/kg. Với mức giá kể trên, dưa sữa nhập khẩu đang đắt gấp 4-5 lần. Tuy đắt đỏ, song vì mới lạ, loại quả này vẫn được nhiều bà nội trợ tìm mua.

Thùy Anh (trú tại Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, khi thấy dưa Nhật Bản rao bán, chị đã đặt mua hai quả về ăn thử. Vì yêu thích, Thùy Anh đã chi thêm 2 triệu đồng để mua trái cây này. Theo vị khách, dưa sữa có giá rẻ nhất trong số các loại dưa xuất xứ Nhật Bản trên thị trường.

Dưa sữa có giá rẻ nhất trong số các loại dưa xuất xứ Nhật Bản trên thị trường.

"Nắng nóng thì ăn dưa là thích hợp nhất, có thể chế biến nhiều món như hoa quả dầm, xay sinh tố hoặc cắt miếng cũng rất tươi ngon. Tuy nhiên, nếu mua dưa lưới Nhật thì quá đắt, mua dưa sữa là vừa tầm tiền. Vì trái này bảo quản tủ lạnh được cả tuần nên tôi đã mua liền 4 trái", Thùy Anh cho biết.

Khảo sát tại nhiều cửa hàng hoa quả nhập khẩu tại Phạm Ngọc Thạch, Quang Trung, Trần Duy Hưng (Hà Nội), trong hai ngày cao điểm nắng nóng vừa qua, dưa sữa Nhật Bản đắt khách hơn ngày thường gấp 2-3 lần. Theo các tiểu thương, đa phần khách mua để giải nhiệt, trong đó, nhiều đơn hàng mua số lượng lớn, trị giá cả triệu đồng.

Trên mạng xã hội, các vị khách, đặc biệt là các bà nội trợ bàn tán xôn xao về dưa sữa, nhiều ý kiến tò mò muốn mua dưa lạ về thưởng thức, nhưng hoang mang vì loại quả này được rao bán với nhiều mức giá chênh nhau vài trăm nghìn đồng.

"Thấy quảng cáo dưa lành tính, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm béo và hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh, nên tôi cũng muốn mua làm quà biếu. Nhưng thị trường tràn ngập dưa với đủ mức giá khác nhau, khiến tôi không thể phân biệt hàng thật – giả.Chi tiền triệu mua chứ có phải vài chục nghìn đồng đâu mà không lăn tăn cho được", tài khoản Bình Chi thắc mắc trên trang cá nhân.

Trao đổi với chị Lan Anh (một chủ cửa hàng hoa quả nhập khẩu có tiếng tại Hà Nội), tiểu thương này cho hay, trên thị trường, sở dĩ giá dưa sữa chênh lệch nhiều vì chúng được chia thành hai loại, có xuất xứ Nhật Bản và Đài Loan. Trong đó, dưa Nhật Bản đắt đỏ hơn vì giá gốc đắt, quy trình trồng dưa khắt khe.

Dưa sữa nhập khẩu có vị ngọt đậm đà hơn nhiều loại dưa nội địa.

"Để phân biệt, chỉ cần quan sát kỹ, vỏ ngoài của dưa sữa Nhật Bản có lớp vân xanh đặc trưng. Thịt quả dày, thơm mùi sữa, nhiều nước. Trong khi đó, loại dưa sữa Đài Loan quả thon dài hơn, vỏ màu trắng sữa nhưng không có vân xanh nổi lên. Khi mua, khách nên hỏi kỹ xuất xứ của dưa để biết cửa hàng rao bán có đắt hay không", Lan Anh tư vấn.

Theo tiểu thương này, vì vào cao điểm nắng nóng, nhu cầu mua tăng cao, nên một số cửa hàng tìm cách đẩy giá dưa để "ăn" lãi.

Bên cạnh dưa sữa, các loại dưa lưới, dưa hấu Nhật Bản cũng được rao bán rầm rộ, với mức giá từ 400.000 đồng/kg cho đến cả triệu đồng. Đắt đỏ nhất có thể kể đến dưa lưới Higo Green, chúng được xách tay về Việt Nam và rao bán ở mức 2 triệu đồng/quả.

Đây không phải lần đầu thị trường hoa quả nhập khẩu xôn xao về những loại dưa "đắt như vàng". Dưa hấu vuông cũng từng được bán với giá 4- 4,5 triệu đồng/quả, khiến nhiều người tò mò tìm mua để thưởng thức hoặc làm quà biếu.

So với các giống quả khác, hoa quả nhập ngoại vẫn được ưa chuộng vì độc lạ, dù đắt, song chúng thể hiện sự chịu chơi của người mua.

Chi tiết